Kwarkmuffins universeel

[ell]

ell, Bedankt voor de vriendelijke woorden!

[Gasha,]

Ik heb nog nooit muffins of muffins gebakken (in feite weet ik het verschil niet tussen beide). Ik besloot om met dit recept te beginnen. Ik kocht een Teflon-cakevorm met 12 siliconen vormpjes inbegrepen. En ze zagen er van binnen zo goed uit dat ik het deeg in feite in de siliconen vormpjes in de vorm deed.
De muffins gingen opmerkelijk omhoog, werden bruin, de geur was onbeschrijfelijk. Ze haalde het eruit, haalde het uit de vormpjes - de bodem is wit en vochtig. Ik schoof de muffins terug over de siliconen en stuurde ze weg om zonder uniform te bakken. Ze vestigden zich natuurlijk, maar niet kritisch. Maar de smaak…. Mmm ...
Gasha, bedankt voor het recept.
Dat is eigenlijk hoe ze voor mij uitkwamen
🔗

Annushka, de muffins bleken - dat is het!

[Gasha,]

Gasha, Nou, ik kon het gewoon niet helpen om weer naar binnen te gaan om je te bedanken voor die verrukkingen. Ik heb ze al gemaakt met chocolade, rozijnen, kokosvlokken en maanzaad. Nu de volgende met maanzaad. Ik vond ze het leukst. We hebben nu twee favoriete wrongelgebakjes in onze familie. Voor mij zijn hier deze muffins, en voor mijn man Omeline curd-frambozentaart met havermout.
Nogmaals bedankt voor het recept
🔗

Annushka, onze smaak komt overeen! Heerlijke muffins!

Gashun, en de waarheid is een onverwoestbaar recept! Dank je!
Oh, wat ben ik niet van hem afgekomen! En toen overspoelde mijn grillige cartoon het van boven met condensaat! .. Nou, twee keer ezelmuffin, dus wat? maar tegelijkertijd bleef het van binnen donzig, fijn poreus. En heerlijk - zonder woorden!
Ik spotte met het recept voluit: een half glas verlopen zure room in plaats van melk, cottage cheese is ook verlopen, boter in plaats van groente uit de koelkast direct geraspt tot cottage cheese, kwarteleitjes 10 stuks, de smaak was schil en geraspt bitter chocolade, ik gooide bananencirkels op het deeg, ze bedekten het deeg eigenlijk tegen condensatie, het water kwam niet naar binnen.
Over het algemeen vond ik de smaak erg lekker, ik droom ervan om de volgende te bakken.
Dank je!

Arochka, en bedankt voor zo'n advertentie !!!

Gasha, ik herken je niet, ik ben bang wat een deushka ze is ...
Vandaag heb ik je muffin weer gebakken in een tekenfilm. Gemaakt met kersen en chocolade die zojuist met een hamer onder de film is ingeslagen. Het was zo heerlijk toen deze gesmolten druppels op de tong vielen!
Ik ga nog een stuk eten!

Correct bang !!! Op dit moment zal de verspreiding zijn !!! Foto waar? Waar zijn de foto's van de muffin die je FSE kraakt ??? !!!

Is gegaan foto er bestaat
Ik wilde "flew" schrijven, maar na 2 stukjes stijgt het niet

Ik nam een ​​foto. Wat voor soort persoon ben jij, Gan? Door jou moest ik 's avonds een derde stuk eten.

Ik nam een ​​foto. Wat voor soort persoon ben jij, Gan? Door jou moest ik 's avonds een derde stuk eten.

Een geweldig persoon !!!

Nou, hdeee ???

[Ganya]

Nou, hdeee ???

Nee, dat is het echt, Ganya, weet je het antwoord op deze vraag niet ???

[Ganya]

Nee, dat is het echt, Ganya, weet je het antwoord op deze vraag niet ???

Bedoel je een stad in Kazachstan?

Nou ja, tenminste !!!

Goh
Gan, ik breng het morgen. Tegenwoordig is er niets om aan vast te houden (Maretak, zwijg!) Fotik. Ik zal het op het werk posten.

Gan, ik nam de camera weg, maar ik vergat de veter ... Recht, een soort probleem van plakken!
Laten we het uitstellen tot de avond

doden ...

je zult niet iedereen vermoorden !!! (springen van een klif)

Monster!!! Haachu om volledig te zien !!!

Hoe compleet, Gasha ?! Gegeten!
Gebakken in de tekenfilm een ​​grote muffin

Hoe compleet, Gasha ?! Gegeten!

hooliganisme !!!

Bedankt! Een heel eenvoudig en heerlijk recept! Ik bakte een portie, letterlijk 20 minuten later maakte ik de tweede!

Ik bakte een portie, letterlijk 20 minuten later maakte ik de tweede!

En het klopt! Ze eten zo ... snel !!!

Heel erg bedankt voor het recept. Ik vond het erg leuk. Het recept is eenvoudig en goedkoop. De eerste portie was lief. Alleen met vanille. Het lukte me nauwelijks om een ​​foto te maken - dit is de laatste van de 12.



En de tweede met olijven, marjolein en dille.

Hoi! En de bovenste giechelt !!!

Heel erg bedankt voor het recept. Vandaag heb ik het gebakken in de heteluchtfriteuse. Erg smakelijk. Zoet gebakken, met een appel in het midden. Er was een pak cottage cheese voor 180 g. daarom namen ook de rest van de verhoudingen dienovereenkomstig toe. Ik heb maar 4 kleine vormpjes, dus ik moest ook een kleine ronde vorm gebruiken. De kleintjes bleken lekkerder te zijn, of het was nodig om de grote vorm langer vast te houden, al werd hij daar en daar gebakken. Nogmaals bedankt.

Voor je gezondheid, Olya!

Geweldig recept, heel erg bedankt! Ik heb het twee keer gedaan, een zoete versie, de eerste keer was alles volgens het recept, de tweede - een dubbele portie, zodat het niet een beetje leek. Ik hou van muffins zowel van buiten als van binnen, zo'n interessant vruchtvlees blijkt , getextureerd, niet luchtig, maar een soort kaas, of zoiets. Bedankt van de hele familie!

[Frambozenjam]

Frambozenjam, voor uw gezondheid! Ik hou ook van ze!

Hallo! Ik kneedde het deeg, het werd heel, heel dik, weinig vloeistof. Als resultaat heb ik melk toegevoegd - hierdoor was het lang aan het kneden, nu staat het in de oven. Ergens heb ik waarschijnlijk een glas bijgevuld.
Begreep ik goed dat het deeg niet dik mag zijn, zodat het in vormen kan worden gegoten?
Ik weet niet wat er gebeurt ... We eten het natuurlijk op.

Toegevoegd woensdag 09 nov 2016 20:36

Ik controleerde - korst bovenop, rauw van binnen. Ik betwijfel al of we zullen eten ...

Toegevoegd woensdag 09 nov. 2016 21:25 uur

Ja, tot mijn grote frustratie en spijt gaan de cupcakes naar de prullenbak, het is onmogelijk om te eten - er zit een harde, gebarsten korst bovenop, van binnen zit een pasta.
Wat was de fout die ik niet begreep. De producten zijn gemeten met weegschalen. De temperatuur in de oven is zoals in het recept (ik heb er een onafhankelijke thermometer in gestopt). Het is een schande.
Misschien is het meel voor iedereen anders. Dan moet je de uiteindelijke consistentie van het deeg weten.
Toen ik het vloeibare mengsel in de verdieping van het droge centrum goot, nam de bloem snel alles op, maar bleef gedeeltelijk een droog mengsel, ik had niet eens tijd om het te "vouwen". Ik was ook verrast, omdat het deeg vloeibaar moet lijken, maar hier is het super cool, het is onmogelijk om te roeren, omdat er niet genoeg vloeistof is. Chuika stelde me niet teleur, het eindigde in een vuilnisbak.
Ik zou graag willen weten wat er is gebeurd.

Meisjes, is het mogelijk om dit recept te maken met een cupcake in katoen. Zo ja, welk programma?

Ik wil je nogmaals bedanken voor dit recept, ik kook er al een aantal jaren mee, alleen giet ik in plaats van melk gewoon water in en bak wat langer (ik denk dat dit de kenmerken zijn van mijn oven). Broodjes worden altijd verkregen, gestructureerd, met een mooie elastische binnenkant, poreus, zeer delicaat. Bedankt!