roggebrood

Ingredienten:

• 1 1/4 kopjes leidingwater
• 1 1/2 kopjes roggemeel
• 2 1/2 kopjes broodmeel
• 1 1/2 theelepels zout
• 3 eetlepels suiker
• 2 eetlepels melkpoeder
• 2 eetlepels boter
• 1 1/2 theelepels piment
• 1 1/2 theelepels droge gist
• 1 1/2 eetlepel komijnzaad

Kook methode:

Bereid brood in de modus BROOD, MIX BROOD of BROOD SNEL volgens de instructies. Voeg karwijzaad toe terwijl u het deeg kneedt, na de piep.

Forum en recensies over Hitachi broodbakmachines