Ligra
/ Lisa 567 Misschien heb je de siroop te dik gemaakt of de appels fijngehakt (grof nodig)? /

En welke dichtheid van siroop zou moeten zijn, als, volgens de analogie met koken, jam en stukjes appels (een middelgrote appel in hoeveel stukjes moeten worden gesneden)? Blijkbaar nog steeds overbelicht, want in één laag, en je hebt er twee.
lisa567
Ik snijd de gemiddelde appel in 5-6 delen. En de siroop werd gekookt totdat er stroperigheid verscheen, dat wil zeggen, hij stroomde niet alleen uit de lepel, maar strekte zich een beetje uit. Toen ik me begon uit te rekken, voegde ik onmiddellijk olie toe en schonk ik over de appels. Ik heb een beetje gelaten voor de tweede laag.
sevcvet
Hallo! Vandaag hebben mijn man en ik ook een multikoker gekocht en dromen over bakken, we zijn aan het testen)))). Toen we dit wonder van technologie met een slimme blik bekeken, vonden we de "uit" -knop echter niet. Ster is, en waar is de finish ???
Lud-Mil @
sevcvet, recht tegenover de Start-knop is er een Verwarming / Annuleren-knop, dit is afsluiten.
sevcvet
Hartelijk dank! We hebben een kruising tussen een ovenschotel en een cheesecake, maar we zijn blij))))). Je kunt natuurlijk niet vergelijken met oma's taarten, maar we blijven koken. Over het algemeen een heel interessante techniek, maar heeft iemand het vlees gebakken? Hoe is het, met een korstje of met z'n tweetjes ???
Veenbes
sevcvet, ik bakte kippenboutjes - ik vond de smaak lekker, met een korstje, maar ze bleven aan de kom plakken en maakten het nauwelijks doorweekt.
Mijn Floris verhuisde naar de datsja en voedde mijn kind en mij een hele week met snoep - ik kookte rijst met groenten, soepen, groentestoofpot, gebakken brood erin. 'S Ochtends werd er met vertraging een heerlijke pap bereid. Over het algemeen voert de cartoon zijn taken 100% uit!
Ligra
Citaat: sevcvet

... Over het algemeen een zeer interessante techniek, maar heeft iemand het vlees gebakken? Hoe is het, met een korstje of met z'n tweetjes ???
Het zal niet werken om het vlees te bakken zoals in de oven, maar het is heel goed mogelijk om gekookt varkensvlees te maken tijdens het stoven. En als je een goudbruin korstje nodig hebt, bak dan eerst het hele stuk vlees aan alle kanten en leg het op stoven. Eigenlijk moet je naar een specifiek recept kijken. Het vlees is, afhankelijk van de kwaliteit en kwantiteit, in 2-3 uur gaar. En aangezien er niet zo'n sterke verdamping van vocht is als in de oven, wordt bij de uitgang een sappiger product verkregen. Het recept voor gekookt varkensvlees staat in het bijgevoegde Polaris-boek.
k @ wka
Hallo allemaal. Ik word lid van uw multicookergemeenschap.
Ik heb mezelf dit wonder van technologie gekocht en probeer het onder de knie te krijgen.
De eerste was boekweitpap. Het bleek erg lekker, maar de stoom stroomde zo hard naar beneden dat ik het van de shafchik op de tiburette moest verwijderen. Ik was in de war door de aanbevolen hoeveelheid in de instructies, d.w.z. 2 glazen ontbijtgranen. Ik heb niet zo veel nodig (er zijn drie van ons in de familie), maar aangezien het zo is geschreven, deed ik het.
En nu lees ik dat zelfs met een half glas mensen koken. Ik heb een vraag: is het mogelijk om één multi-glas ontbijtgranen te leggen? Of zit het vast voor zo'n potmaat?
Ik zette de yoghurt een nacht. Maar ze schonk de melk rechtstreeks in de pan (dat is stom!) Het bleek dat het nodig was om het in potten te gieten en de potten in de multikokerpan te doen. Correct? Dan is de vraag: welke capaciteit moeten de potjes hebben of is het niet fundamenteel belangrijk?
Ik ga cottage cheese maken. Dan schrijf ik me uit.

Ik hoop met de hulp van leden van het forum (aardige mensen) en ik zal dit apparaat onder de knie krijgen
k @ wka
Hier maak ik kefir.
Volgens de instructies zette ik de "melkpap" aan en zette hem 30 minuten aan.
Het staat op 30 minuten, bevriest en telt niet af. Waarom?
lisa567
Galina met de aankoop van jou!

Ik kook alle pap vanaf 1 mst. granen, het blijkt heel goed, en vanaf 0,5 mst. gekookt, alles werkte ook. Voor yoghurt neem ik gewone potjes babypuree van 200 gram, deze zijn zeer geschikt in hoogte. Ik pas 4 potten, zet ze op een siliconen mat.Je kunt het in een kom doen, maar het is niet handig, dan moet je het verschuiven zodat het in de koelkast blijft liggen. De potten zijn zo
Multicooker Polaris 0508D Floris en Polaris PMC 0507d keuken (beoordelingen)
lisa567
Het aftellen begint na het aantal veelvouden van de bedrijfstemperatuur, na 5-10 minuten, afhankelijk van het vloeistofvolume
Ligra
Citaat: k @ wka
...
Ik zette de yoghurt een nacht. Maar ze schonk de melk rechtstreeks in de pan (dat is stom!) Het bleek dat het nodig was om het in potten te gieten en de potten in de multikokerpan te doen. Correct? Dan is de vraag: welke capaciteit moeten de potten hebben of is het niet fundamenteel belangrijk? ...
Yogur kan worden gedaan zoals je deed, gewoon in de kom, iemand doet het in blikjes van een halve liter, iemand anders doet het in plastic blikjes. Glas wordt als milieuvriendelijker beschouwd. Sommige schenken ook water als ze de potten leegmaken, anders schenken ze het misschien niet. Net als yoghurt kun je zure room maken, alleen heb je 10% -20% room nodig, en zure room of gefermenteerde gebakken melk als zuurdesem.
k @ wka
Oh, heel erg bedankt, meiden. Dus snel beantwoord.

De wrongel begon echt met enige vertraging te koken. Ik heb niet gemerkt hoeveel, maar het belangrijkste is wat er is gebeurd. Afgewogen bleek het precies 160 g, niet 250 zoals beloofd in het receptenboek.

En nu ga ik yoghurt maken in potjes (die passen). Daarvoor deed ik het in een 1 liter thermoskan. Het was ook goed en snel, alleen was het vervelend dat de melk gekookt en daarna gekoeld moest worden, maar het bespaarde energie. Als iemand wil weten hoe, kan ik meer in detail schrijven.

Morgen zal ik 's ochtends havermoutpap proberen, maar ik ben bang dat de melk zuur wordt als ik het met vertraging doe.

We moeten ook de gebakjes proberen. Tijdens uw vakantie moet u de techniek van de 21ste eeuw beheersen

Ik ga charlotte bakken volgens jouw recepten
lisa567
Ik doe alles met vertraging. Giet gewoon gekookte melk of gepasteuriseerde melk. En als je yoghurt kookt in floris, hoef je geen water te schenken en komt alles goed.
sevcvet
En we hebben vanmorgen een omelet gemaakt. Mijn man kookt meestal, dus besloot hij de multikoker te controleren op een omelet))))). Het bleek zoals in de oven, luchtig, mals en erg lekker. De kinderen eisten dat papa elke dag zo'n ontbijt voor hen maakte))))).
kmp2002
Citaat: Ligra

Het defect in de multikoker was waarschijnlijk ernstig, ze hebben het snel veranderd.

In theorie zijn ze verplicht. de waarheid in ZoZPP zegt 7 dagen, dan 20, dan 30. zodat ze in theorie een maand zouden kunnen trekken. Maar we hebben het in 3 werkdagen gedaan. Maar nogmaals, ik heb het twee keer gehaald. Laten we het niet over het slechte hebben. Tot nu toe werkt alles. Vandaag gaan we samen met mijn vrouw voorbereidingen treffen voor de winter.
k @ wka
Hallo!
En vandaag heb ik rijstmelkpap gekookt.
Er zijn geen woorden. Nou, dit is nodig !!! U hoeft niet te kijken zodat u niet wegrent, zodat het niet verbrandt. en
En lekker!
Nu kook ik het alleen in een slowcooker

Morgen zal ik de omelet proberen, maar ik weet niet welk programma. sevcvet, kun je me meer in detail vertellen.
k @ wka
Ja, ik vergat ook te zeggen dat ik de kwark niet lekker vond - het bleek te droog. Misschien zijn er ook enkele geheimen?
Luysia
Droge kwark kan zijn als:

1. de zure melk oververhit (het is alleen nodig om te verwarmen totdat de melk stolt, de vorming van wrongelvlokken en de scheiding van wei);
2. onmiddellijk uitgelekt (niet gekoeld) mengsel.
lisa567
Galina, ik heb tijdens het bakken een omelet gemaakt, het is heerlijk geworden, maar het bleef hangen. Het is niet goed gelukt. De meisjes deden het op boekweit, ik heb het nog niet geprobeerd. De vis werd gemaakt op boekweit, vergeleken met bakken bleek het een gestoomde versie te zijn, zonder korst. Een bakje floris is niet erg geschikt voor natte ovenschotels, beslag en omeletten, alles kookt maar blijft plakken. Ik besloot, totdat ik nog een kom koop, ik een omelet op het fornuis ga maken.
Ascorbinka
Meisjes, hier ben ik bij jullie! Met avonturen, maar ik werd toch de eigenaar van mijn droom Vertel eens, wat voor citroensoep moet je koken? Heb ik goed begrepen dat je de eerste keer met citroen moet koken? Of citroenzuur? Verlicht alstublieft!
lisa567
Met de aankoop van jou !!!

Als er geen geur uit de multi komt, kook het water dan 30 minuten op rijst. Als er een geur is, voeg dan een partje citroen toe aan het water.
Toen ik het kocht, was er helemaal geen geur, dus ik kookte gewoon water.
sevcvet
Onze roerei is niet een beetje verbrand. Alles is gebakken. Alleen deed ik alles op zicht, zoals gewoonlijk in een koekenpan))))). Gisteren hebben we pilaf gemaakt, dus het is een sprookje.Enige minpuntje dat de multikoker erg heet is. En zo bleek het erg lekker, rijst tot rijst)))). En ze bakten ook een cake met gedroogde abrikozen en rozijnen)))).
Alisa_t
Ik kan mezelf geen MB-model vinden. Ik hou van deze functie en prijs.

Hoe kookt ze vlees?

Wat zijn de problemen bij het kopen van een extra kom? Ze lijkt niet de beste beker te hebben ...
lisa567
Er zijn geen problemen met het kopen van een kom. De kommen zijn geschikt voor in de handel verkrijgbare Polaris, keramiek en eenvoudige en Redmond kommen: Teflon-gecoate kom REDMOND RB-A501 (RIP-A2) en Keramiek-gecoate kom REDMOND RB-C502 (RIP-C2), Redmond RIP-S2, Wear -bestendig staal.

Ik heb het vlees nog niet gekookt, dat kan ik zien. Ik heb vis gemaakt - alles is in orde, kippenharten - alles is ook goed. Deze multi heeft een multi-cook functie, waarbij de temperatuur instelbaar is tot wel 160 gram, je frituurt wat je maar wilt.

Citaat: sevcvet

Nou, ik heb een foto geüpload en hij is ergens (((((

Natalia, wanneer je een foto uploadt, blijven ze in je galerij, je moet de link onder de foto kopiëren en in het bericht plakken.
Ligra
Citaat: sevcvet

Ik heb een foto geüpload, maar hij is ergens (((((
We wachten, liefst met een recept.

Alisa_t
De multicooker uit het budget is het meest functioneel. De prijs is betaalbaar. Het kookt bijna alles dat niet kan worden gekookt met de geïnstalleerde programma's, het kan op een multi-cooker worden gedaan. Vlees kan perfect worden gekookt tijdens het frituren; bij het stoven binnen 2-3 uur hangt veel af van het product en de hoeveelheid (als je het 4 uur kookt, zoals voor gelei, dan is het erg gaar). Er zijn altijd verschillende soorten kommen te koop, ze zijn ook geschikt van redmonda, wat ik me niet herinner, de kom moet voor het koken worden ingevet. Tot dusver heb ik je geschreven en geantwoord over de kommen.
Alisa_t
Citaat: lisa567

Er zijn geen problemen met het kopen van een kom. De kommen zijn geschikt voor in de handel verkrijgbare Polaris, keramiek en eenvoudige en Redmond kommen: Teflon-gecoate kom REDMOND RB-A501 (RIP-A2) en Keramiek-gecoate kom REDMOND RB-C502 (RIP-C2), Redmond RIP-S2, Wear -bestendig staal.

Ik heb het vlees nog niet gekookt, dat kan ik zien. Ik heb vis gemaakt - alles is in orde, kippenharten - alles is ook goed. Deze multi heeft een multi-cook functie, waarbij de temperatuur instelbaar is tot wel 160 gram, je kunt frituren wat je maar wilt.

als multi-kok trekt ze mij onder meer aan

Ik heb geen kommen in de uitverkoop gezien waar ze op internet staan, als je de levering meetelt, komt er nog een floris uit zonder kopeken.
lisa567

Citaat: Alisa_t

Waar zijn de kommen te koop?

Aankoop toevoegen. kommen zijn optioneel. De kom is heel normaal. Wat ben je eigenlijk van plan om te koken? Als je frituurt, kan het blijven plakken en zelfs dan niet altijd. Sommige gebakken producten blijven plakken, maar bakpapier kan dit probleem oplossen. De omelet zit nog steeds aan mij vast. En zo komt al het andere heel goed uit.
Alisa_t
Ik ga voornamelijk vlees koken.

Misschien zijn er soms gebakken goederen en ontbijtgranen, met name rijst, en soepen. Ik zal vaak blussen gebruiken.

Waarin verschilt deze Floris van 0517? Zoals ik het begrijp, ontwerp, schaal, prijs en 3D?
lisa567
Bakken en pap voor 10+. De soepen zijn ook goed. Het vlees is al beantwoord. Stoven is een beetje zwak, maar de multi-cook compenseert 100 g. er is een gematigd gegorgel en alles is snel gedoofd. Het verschilt voornamelijk van 0517 in prijs. Nu is er een bijgewerkte versie van 0517 uitgebracht, er zijn al betere modi, er zijn meer programma's - 13. En 3D-verwarming is voor mij bijvoorbeeld niet fundamenteel. Bij het bakken ontstaat er zeer weinig condensatie, er is praktisch geen condensatie, dus het bakken bovenop is altijd droog, laat het alleen niet opgewarmd staan.
Ligra
Zoals hierboven al vermeld, kookt gestoofd vlees goed. De stooftemperatuur is bijna 100 * en kan voor sommige kookrecepten zelfs lager dan t * worden ingesteld. Als het stoven op een hogere t * wordt gedaan, is het vergelijkbaar met koken. Maar iedereen heeft verschillende smaken.
Alisa_t
lisa567, heel erg bedankt. Ik denk van wel, 3D-verwarming is niet zo belangrijk

Gevonden kommen RIP-C2 en RIP-A2, gevraagd om levering bij benadering. Als ze een gezond antwoord geven, zal ik bestellen.
sevcvet
Multicooker Polaris 0508D Floris en Polaris PMC 0507d keuken (beoordelingen)

Cupcake met gedroogde abrikozen en rozijnen.

Ik nam een ​​kant-en-klaar mengsel voor muffins, ik weet niet of je dit verkoopt of niet. Om alles mooi uit de kom te krijgen zonder te kleven, is het heel erg goed om het eerst met olie in te vetten, hetzelfde, als je een omelet maakt, smeren we de kom ook in met boter.
Ligra
sevcvet, de gebakje is geweldig.En de mengsels zijn meteen klaar met de toevoeging van gedroogde abrikozen en hoe heten ze?
Ascorbinka
Ik zette een kip met aardappelen uit en slikte bijna mijn tong door. Het lijkt alsof alles zoals gewoonlijk is, dezelfde kruiden ... En het resultaat is beter dan op het fornuis! Misschien komt iemand van pas: 4 dijen (vel verwijderd en peuken afgesneden) doormidden gesneden. Breng op smaak met zout, besprenkel met kipcurry. Bak 10 minuten in een slowcooker, draai om. Top met gehakte halve uien, halve wortels (geraspt), halve paprika. Bak nog 10 minuten. Leg stukjes van 5-6 gesneden aardappelen (zoals voor soep, maar groter), zout ze en giet met een mengsel van room, mayonaise, 1-2 teentjes geperste knoflook en geraspte kaas (alles bij elkaar ongeveer 2/3 kop per volume) . Stel vervolgens de stoofmodus (of multi-cook) gedurende 40 minuten in op ongeveer 100-120 graden. ALLES! Het lekkere is klaar! Ging voor nog wat meer
sevcvet
Citaat: Ligra

sevcvet, de gebakje is geweldig. En de mengsels zijn meteen klaar met de toevoeging van gedroogde abrikozen en hoe heten ze?

Bedankt meiden !!! We verkopen verschillende mixen, het is een soort pannenkoekmeel, maar er zijn ook mixen voor muffins (voor kleine muffins), er wordt margarine toegevoegd en water toegevoegd, en als je wilt, wat je maar wilt, zelfs chocolade, zelfs rozijnen, zelfs noten. Mijn kinderen en ik zijn dol op gedroogde abrikozen, dus ik voeg het overal toe)))). Over het algemeen hebben we er nooit spijt van gehad dat we deze week in een multikoker kookten. Toegegeven, we koken niet volgens recepten, maar de multikookfunctie bespaart ons natuurlijk veel.
Ligra
Blijkbaar verkopen wij deze ook. Ze zeggen ook dat broodmixen goed werken in een multikoker, maar hebben het niet geprobeerd.
Ligra
In het bijgevoegde receptenboek staat een recept voor een appelschotel, je kunt geen suiker naar smaak toevoegen, het Cheesecake recept in hetzelfde boekje past ook suiker naar smaak aan en een grote portie blijkt, alleen daar t * fout voor bakken heb je nodig 140 * erg mals blijkt.
lisa567
Ligra Heb je de cheesecake en ovenschotel geprobeerd? Is het goed gelukt? Wat zijn de nuances in het recept en waar moet je op letten?
Ligra
De recepten zijn behoorlijk werkend en smakelijk, maar tijdens het bakken past elke huisvrouw enkele aanpassingen aan, afhankelijk van de smaak en de producten.
Braadpan: de verhouding van producten is in principe klassiek, maar ik heb geen appel toegevoegd en het meel veranderd voor griesmeel, het bleek een klassieke braadpan te zijn, en toevoegingen zijn een kwestie van smaak die rozijnen, gedroogde abrikozen en ander fruit toevoegen is ook heerlijk.
Cheesecake: ik heb alleen van cottage cheese gemaakt, strikt volgens het recept, daarom viel het, vanwege een typefout in het boek, bij het verwijderen uit de vorm in delen uit elkaar (omdat het erg luchtig bleek, maar het werd gebakken op de t programma Dessert 100 * zoals het in het boek staat, ik las het later op internet, wat een typfout en zou moeten gebeuren op het programma Bakken 140 *). Voor mij kun je minder suiker gebruiken, maar ik stop minder in gewone recepten en de portie is erg groot (700-800 g cottage cheese en andere ingrediënten, en in een braadpan 500 g cottage cheese, stel je voor). Het is noodzakelijk om het heel voorzichtig te extraheren, het boek zegt hoe, je kunt foto's zien van degenen die op het forum in branch 0517 hebben gebakken. Polarisa heeft nog een werkrecept van de site Mannik-appel met kwark, maar ik heb het nog niet geprobeerd, maar in die draad hebben ze het al gedaan.
lisa567
Er was vandaag taart. Peperkoek Streisel Pie

Multicooker Polaris 0508D Floris en Polaris PMC 0507d keuken (beoordelingen)
Ascorbinka
Ronduit knap! Hoe smaakt het?
lisa567
zoals een peperkoek, alleen niet geglazuurd !!!! Hoewel de strooi bovenop, wanneer gestold, eruitziet als een glazuur.
lisa567
De taart van vandaag Cake-cake KOFFIE

Multicooker Polaris 0508D Floris en Polaris PMC 0507d keuken (beoordelingen)

Probeer het, heerlijk !!!!
lisa567
Lisenochek bij aankoop !!! Natuurlijk komt alles goed, deze modus werkt erg goed in de tekenfilm. Vet de kom alleen grondig in met boter, zodat deze niet blijft plakken.
lisa567
Een andere variant van de streuseltaart Hongaarse cheesecake

Multicooker Polaris 0508D Floris en Polaris PMC 0507d keuken (beoordelingen)

Probeer het, het is heel eenvoudig !!!
lisa567
In het weekend maakte ik leverkoek. Heerlijk en snel !!! Alles op zicht gedaan: 800 gr. lever 1 ei, 1 wortel, 1 ui, 2 teentjes knoflook, zout en peper naar smaak, bakpoeder 1 tl, bloem en griesmeel doormidden tot de consistentie van vloeibare zure room. Lever, wortels, uien en knoflook gingen door een vleesmolen, voegden de rest van de ingrediënten en gebakken goederen toe gedurende 1 uur.De bodem was bekleed met bakpapier, geolied met plantaardige olie. Snijd de cake vervolgens in stukjes, bestrijk deze met saus (mayonaise, zure room en knoflook), bestrijkt met gebakken uien en wortels.
In detail Levercake

Multicooker Polaris 0508D Floris en Polaris PMC 0507d keuken (beoordelingen)
Lud-Mil @
Wat heerlijk, ik ben dol op leverkoekjes! Je bakte het met één cake en sneed het vervolgens in meerdere, begreep ik het goed? Het is erg handig, je hoeft niet een uur lang aan het fornuis te staan ​​om leverpannenkoekjes te bakken voor een cake.

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines