Smering van de roeras

Hallo bakkers!
Iemand kan je vertellen om de roeras te smeren
of niet. En indien nodig, waarmee?
De as begon erg hard te draaien!
Oven Kenwood 250

Als de instructies smeren zeggen, dan is het noodzakelijk, zo niet, dan naar de dienst. De mixereenheid, als ik me niet vergis, is thuis moeilijk te demonteren!

Ik smeerde met vloeibaar siliconenvet.
Een paar maanden geleden.
Werken.

Ik smeerde met vloeibaar siliconenvet.
Een paar maanden geleden.
Werken.

: oA meer details? Is het vet van voedingskwaliteit? Wat staat er op het etiket en waar wordt het verkocht? Mag ik een foto zien?
(Zei "A", zeg "B")

[van de buitenkant]

(Zei "A", zeg "B")

waar is het voor?

Het smeermiddel is niet geschikt voor levensmiddelen.
Eerlijk gezegd heb ik nog nooit voedseltechnische smeermiddelen gezien (natuurlijke plantaardige en dierlijke vetten tellen niet mee: als glijmiddel hebben ze een aantal nadelen).
Gekocht op de technische markt. Doorzichtige apothekersfles met rubberen stop. Waarschijnlijk is de verpakking lokaal: er werden verschillende viscositeitsopties voor smering verkocht, tot een consistente. De prijs was ongeveer 5 UAH per fles. Ik heb de meest vloeibare gebruikt.
Ik kan een foto maken, maar ik denk niet dat het belangrijke informatie zal toevoegen.

Hier is nog een vergelijkbaar onderwerp:
Reparatie emmer Moulinex 5004 https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8776.30

Ja, zodat er geen dubbelzinnigheid is: hij smeerde de as niet vanaf de binnenkant van de bak, maar van de buitenkant; het duurde letterlijk een paar druppels.

waar is het voor?

Dit komt doordat de informatie niet genoeg was, wordt nu duidelijk. Kunt u schrijven hoe de emmer wordt gedemonteerd? Hoewel ik een ander model van de kachel heb, vind ik dat de ontwerpen niet mogen verschillen.
Op mijn emmer, aan de onderkant, is de "vlinder" die de mesas draait, vastgezet met een veerring. Onderweg moet je het verwijderen, dan de "vlinder" verwijderen en dan gaat de toegang tot de schacht open? En van binnenuit, vanuit de emmer, kun je niet hetzelfde doen? Ik heb de emmer nog niet gekweld, maar als het moet, zou ik het als voorbereiding willen doen. Soms draait de schacht na het bakken krap, dus deze vraag interesseert me.

Het is beter om speciaal vet te gebruiken voor hoge temperaturen https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2789.0

[zullen we niet vergiftigd worden?]

Bedankt, schreef de postzegels op. Hopelijk zullen we niet vergiftigd worden?

Kunt u schrijven hoe de emmer wordt gedemonteerd? Hoewel ik een ander model van de kachel heb, vind ik dat de ontwerpen niet mogen verschillen.

Ja precies. Na het verwijderen van de veerring, verwijdert u de "vlinder".
Maar wat betreft de demontage, het proces wordt op de eerste pagina in detail beschreven door de link die ik in het vorige bericht heb aangegeven.

Interessant onderwerp, ik denk ja, siliconenvet kan hier helpen ...
Er is echter nog een overweging.
Toen ik eenmaal de kans kreeg om de ketting te smeren die de wiegen in bakovens laat draaien, gebruikten we een anti-wrijvingscoating Molykote D 321 R, deze hardde vrij snel uit en was goed geschikt voor metaal + metalen materialen, bestand tegen zware belastingen en hoge temperaturen.

🔗

Eigenlijk denk ik of het nuttig kan zijn voor de schacht ... Maar zelfs als dat niet het geval is, zal er zeker iets geschikt zijn in Molykote-producten.

Ik heb een LG-kachel. Na 2,5 jaar bijna dagelijks bakken stopte de roeras plotseling met draaien. Giet water in een vorm en liet enkele uren staan. Het resultaat is nul, net iets gemakkelijker om de as met de hand te draaien. Daarna goot hij heet water in de mal en letterlijk een paar minuten later kwam de as los en begon hij als nieuw te draaien. Ik weet niet voor hoelang, maar ik hoop dat als na elk bakken, of in ieder geval elke andere keer, de vorm wordt uitgespoeld van koolstofafzettingen, er geen problemen zullen zijn.

Tevergeefs! Na de volgende keer bakken zit de schacht stevig vast!

Vrienden! Ik probeerde voor elke batch letterlijk een theelepel zonnebloemolie aan de mengschacht te geven en er waren geen problemen.

De roeras is het meest kwetsbare onderdeel van de kachel. De oliekeerring van de afdichtingsas is bang voor schuurmiddelen, suiker, zout en veroudering over een jaar of twee. Vloeistof stroomt onder de pakkingbus en het geheel stort snel in. Preventie-reinheid. Direct na het bakken met een tandenborstel wassen, iets naar u toe trekken en draaien. Droog kleven nooit draaien. Doe voor het bakken altijd een eetlepel plantaardige olie op de roeras. Levensduur 1-2 jaar bij om de dag werken. Smering. Bovenkant van de emmer. Siliconenvet is zo dik als lichtzure room. Zuig 1 ml van een halve spuit in een spuit. Duw met een tandenstoker de rubberen afdichting weg van de schacht en spuit al het vet in het gat met een injectiespuit. Veeg overtollig materiaal weg. Onderkant van de emmer. Verwijder de ring en de rotatorschijf. Schud de as naar de zijkanten en omhoog om eventueel niet-vloeibaar vet uit hun autodozen te druppelen. Laat 2-3 uur intrekken met oliedruppels. Alle smeermiddelen zijn onder en zullen het brood nooit bereiken voordat het knooppunt is vernietigd. Als er een speling van de as is, repareer of vervang dan de bak. De beste kachels zijn waar de as op een breedtelager is gemonteerd en is afgesloten met een oliekeerring. Werkt tot 5 jaar.

Hallo allemaal, ik begreep niets van PMS-200 siliconenolie, het kan worden gebruikt in contact met voedsel, ik wilde beide assen smeren, ze hebben verschillende buizen en volumes, sommigen zeggen dat ze niet geschikt zijn voor gebruik met voedsel , Ik las het onderwerp over emmerreparatie, er wordt een volume van 20 ml pms-200 geadviseerd, is dat oké? 🔗 Nergens staat geschreven wat in contact met voedsel kan worden gebruikt

[wingio]

wingio Naast siliconen of teflon past daar niets, helaas, we smeren met wat beschikbaar is, het leven is over het algemeen schadelijk ...