Gelei mosselen, avocado en champignons

Gelei mosselen, avocado en champignons

Categorie: Koude maaltijden en snacks

Ingredienten:

Bevroren mosselen	500gr.
Avocado	1 stuk.
Champignon	2-3 stuks
Specerijen voor vissen
Gelatine

Kook methode

• Kook de mosselen in gezouten water, doe ze in blikken, waarin er aspic in zit, doe de in blokjes gesneden avocado's en champignons daar.


• Zeef de bouillon, voeg kruiden toe voor vis (ik had een speciale collectie voor visaspic), voeg voorgeweekte gelatine toe en verwarm tot de gelatine volledig is opgelost. Giet de bouillon in de vormpjes, laat afkoelen en zet in de koelkast om uit te harden. Wanneer het hard wordt, opmaken, decoreren, serveren met citroenen, groenten ... nou ja, in het algemeen, zoals je wilt ... Eet smakelijk!


• Ik heb 8 vullingen



• 🔗

1. Schoonheid is een vreselijke kracht !!!

2. Mensen leven ...

Ik steun de vorige spreker op beide punten!

en het ziet eruit als een vuilnisbelt, maar de smaak ... stel je zelfs voor dat je vecht ...

Man, neem jij het mosselenijs?

Ja, ik koop alleen of een zeevruchtencocktail, het is ook heerlijk om in te vullen, alleen de vormen zijn meer nodig, er zijn inktvissen en octopussen die in verschillende richtingen uitsteken.

er zijn inktvissen en octopussen die in verschillende richtingen uitsteken.

Verschrikking!