Custard-snackbroodje

[Banketbakkersroom]

Ik vond het recept honderd jaar geleden over cokes. Ik weet helaas niet meer van wie.

Banketbakkersroom

Smelt 100 g margarine
voeg 1 kop (250 ml) bloem toe
500 ml melk
kook tot het dik is, koel, voeg een snufje zout, een theelepel bakpoeder toe en klop er een voor een 3 eieren erdoor, continu roerend met een mixer.
Bekleed een bakplaat met bakpapier, verdeel het deeg erover en bak 20 min. Op 200-220 graden Rol het hete deeg samen met papier uit. Koel, ontvouw, verspreid met vulling, rol weer op en laat in de koelkast weken.
De vulling kan natuurlijk alle zijn. Zeer goede vullingen op basis van cottage cheese.
Mijn deeg wordt ingesmeerd met cottage cheese met kruiden en knoflook, opgeklopt met een lepel mayonaise en reepjes ham en augurken erop.

En ik heb gisteren zo'n smakelijke traktatie gedaan, na de vakantie, alle neus van salades is opgedoken en ik ben een im-roll voor een snack !!!! Mijn moeder geeft Mercy's persoonlijke landgenote, ze zei dat ze niet alle broodjes in pitabroodje lekker vindt, alleen als ze gebakken zijn, en dit broodje is naar haar zin ... Ik bakte op een siliconen mat, dun, erop ik opgerold en uitgerold. Met papier eindigde mijn vriendschap ... Nogmaals,opgeslokt, at allereerst, vroeg wat voor soort deeg?

Matroskin's poesje, laat me je kussen!
Ik dacht echt dat zo'n lekkernij ongeclaimd zou sterven!
Bedankt voor het koken en voor de feedback!

in de stem van Tina Kandelaki: "Mamulet zal winnen!"

[matroskin_kot]

Wat mij betreft, dit is de eerste keer dat ik dit recept ooit zie ... Ik keek naar de datum, ja, natuurlijk, daarom was ik op vakantie en miste het ... Ik beloof het te verbeteren! Ik hou hiervan !!!

Mijn vriendschap eindigde met papier ...

matroskin_kot
Waarom ? Heb je het verkeerde papier gekregen?

Wat mij betreft, dit is de eerste keer dat ik dit recept zie

Oh, deze Tiny!

En ik had dit recept lang geleden in de gaten, het hing zelfs lang aan de koelkast, wachtte op een rij, maar om de een of andere reden wachtte ik niet, andere recepten werden eruit geschoven, ik moet het zeker corrigeren

Het proces is begonnen! (smiley mooie wrijvende pennen)

Het proces is begonnen! (smiley mooie wrijvende pennen)

Zelfs toen hij ging (smiley, liever over zijn buik wrijven)



Het deeg is het meest delicate, vullend, past er echt in, ik heb kaas, een ei, krabsticks, mayonaise, kruiden. Alleen de vulling zou waarschijnlijk meer pasteus moeten zijn, de mijne streeft er constant naar om eruit te vallen, en ik zei het te veel, het zou ideaal zijn met cottage cheese, maar ik wilde het recept niet terug in een lange doos doen.

Schoonheid !!! En de vulling is precies naar mijn smaak !!!

Olenka, je hebt gelijk, cottage cheese met toevoegingen is ideaal, want het behoudt zijn vorm goed. super Hoewel ik dit broodje ooit samen met een vriend heb gekookt, was er geen cottage cheese of zoiets "militair", ik maakte een heerlijk goudbruin gebraad van uien en wortelen, koelde het af, voegde mayonaise toe en smeerde het deeg in met deze "room". De gasten waren in de wolken! knipogen

Bedankt voor het koken, lieverd en voor het melden!