Aubergine champignons

Ik herinnerde me dit recept weer. Lekker!!!!! Misschien wordt hij mijn favoriete aubergine.

Ik klom in de boekenleggers en vond een lang vergeten recept. Al voorbereid, tegen de avond wordt het gewoon geïnfuseerd. Gasten vragen zich altijd af wat het is?

Meisjes, ik vraag me af of de smaak van "champignons" gebakken in de oven en magnetron anders is?

Ik heb deze "champignons" gekookt, in de koelkast staan, aandringen tot morgen.
Dus op paddenstoelen jagen!

[Stеrn]

Stеrnbedankt voor het recept

Vereenvoudigd het kookproces. Ik sneed de aubergine op een spiraalsnijder met een tape en in een micra gedurende 7 minuten op 900 watt onder een micra deksel.
Uien op het dunste spiraalmesje.
Ik heb alles gemengd, zout, peper, olijfolie, knoflook, azijn 5% naar smaak toegevoegd. Enkele uren in de koelkast geroerd, zodat het goed gekoeld en geweekt was. Erg lekker en snel! Het is ook goed om greens toe te voegen, zoals het mij leek.

Erg smakelijk! Er waren maar 2 mini-aubergines. Schoongemaakt, gesneden (de volgende keer zal ik grotere stukken maken). Ik bakte ze op een siliconenvel in Princesk. Ik sneed de ui op een Berner op een mesloos inzetstuk. in de koelkast was maar 2 uur, maar wel erg lekker. Het is erg goed voor gekookte kip! De volgende keer moet je meer maken, anders blijven de uien, maar de aubergines zijn allemaal voorbij ...

Meisjes, heeft iemand balsamicoazijn toegevoegd? Of niet de moeite waard?

[Orshanochka]

Orshanochka, Tatyana, als je van hem houdt, zou het goed moeten zijn, denk ik.

[Stеrn]

Stеrn, Stelochka, heel erg bedankt voor het recept !!! Het is heel erg SMAKELIJK en eenvoudig !!!

heel erg lekker

Ludasia, heb je de courgette-paddenstoelen in zure room geprobeerd volgens het recept van Stella ?!

Zo niet, dan raad ik het ten zeerste aan !!!

Ik citeer Stelochka:

Het smaakt walgelijk heet, warm, koud, hard, zacht, vloeibaar en gasvormig!