huis Culinaire recepten Vlees gerechten Kip "Chirurgisch-nostalgische" gevulde kip (masterclass)

"Chirurgisch-nostalgische" gevulde kip (masterclass) (Pagina 3)

Caprice
Citaat: Gasha

Panevg1943, Lizun, deze operatie werd uitgevoerd in een kleine keuken. Het huis was vol gasten. Natuurlijk rookten degenen die rookten in de keuken. Om ze niet de trap op te rijden? Misschien moet je niet zo hard oordelen? Mensen hadden plezier, en tegelijkertijd schoten ze een video voor ons over hoe je een kip kunt ontleden. Heel erg bedankt daarvoor!
Precies! Bovendien zal deze bereide kip toch niet in zijn rauwe vorm op schrift worden gebruikt, maar hij zal in ieder geval worden gewassen en met warmte behandeld.
Jefry
SchuMakher, het belangrijkste is dat naast de masterclass, de "sfeerhereeeeraaa" goed wordt overgebracht. Het idee van de klas! En de uitvoering is meesterlijk! De vrienden van mijn vrouw worden stilletjes gek van onze taarten, en ik kan me al voorstellen wat voor effect dergelijke kunstvluchten kunnen hebben !!! Toegegeven, tot 14 minuten moet je nog duidelijk oefenen ...
Vitalinka
Mashunya! Respect voor het ontleden van de kip! Ik vond het echt leuk, misschien zal ik op een dag het risico lopen je prestatie te herhalen.
Zest
Citaat: ShuMakher

anders zakte de feeststemming van de officier ...

Maaash, zet de decadente sfeer opzij. Ik vind je leuker met een charmante glimlach
En vashsche, je hebt de kip ontleed en niet van de tafel gehaald

En tijd ... hoe kon ik elkaar voor de eerste keer minstens een uur ontmoeten
Lisss's
Manyunya, het is gewoon een genot !!!

in het veld, met een stel mensen die op hun hoofd springen, roken, lachen, advies geven en geschokt zijn - mamadarahaya, ja je hebt stalen zenuwen !! je kunt de profs meteen zien - ik zou honderd keer een vierdraads voor mezelf hebben geopend, en niet voor een kip, of voor het publiek

en Haarspeld Ik moet het uiterlijk aannemen van de afwezigheid van een kippenschaar, zo dik met een holte op één mes - ik zag direct hoe ze misten, mijn benen en vleugels afhakken .. arme kerel, ik moest aan een scalpel sleutelen

en toch moet je een scalpel kopen .. zo netjes krijg je ze

Mashun, Fugasca, Caprice, lieve meiden, bedankt voor de video, het was erg informatief en nuttig voor mij om te bekijken !!!
Haarspeld

Ze sleepten het lijk van een kip naar mijn rookkamer ... Ze maakten het open ... het lijk werd aan mij overhandigd ... Ik heb er nog twee dagen naar gekeken, want ik wist niet wat er met dit gebeurde lijk ... Gisteren heb ik er iets van gemaakt ...

Een kameraad sleepte het lijk door heel Moskou ...
De tweede opende het voor een dronken hoofd ...
Ik ben erg blij dat het belangrijkste resultaat in deze situatie is bereikt. Er is een masterclass over het verbergen van de lijken van kippen ...

En over de sigarettenpeuken ... ik kan ook toevoegen ...
Het aanrecht rond de gootsteen was roestig. Ik had geen tijd om het te wassen.
De vloer in de gang was vuil. Ik liet hem over aan Scuba en Fugasuke, maar blijkbaar tevergeefs ...
Er waren niet genoeg vorken op tafel. Degene die wat vond, dus hij at ...
De wijnglazen waren niet compleet.
Brillen in het algemeen ... Meer dan twee waren identiek.
Gezien vijf rokers en een kleine keuken, werd het hele appartement gerookt.
De gootsteen was bezaaid met vuile vaat en er was water ...
Hm ... om iets verschrikkelijks te schrijven ...
lega
Mashunya, masterclass SUPER! Let niet op de kritiek.

Waar haal je de scalpel nu? Gewoon een mes, waarschijnlijk niet zo handig? Of doe je het zo vakkundig professioneel, en de rest (dat wil zeggen tegen mij) maakt het niet uit wat er rondsnuffelt?
Vitalinka
Haarspeld! Masha! Blimey! Klasse! Dit is onze - loop, loop zo! Tijd hebben om MK te doen! Bravo!
Haarspeld
Mens! Er is een suggestie. De volgende keer dat je 10 scalpels hebt, heb ik 10 lijken van kippen. Nou, zo is het ... Wie de kip sneller snijdt, we zullen ... we zullen ... GEVEN ALLE LIJKEN !!!
Lisss's
Spits !!!! BRILJANT !!!

klaar om mee te doen aan de aankoop van kippen !!!
Zest
Citaat: haarspeldbocht

Mens! Er is een suggestie.De volgende keer met jou 10 scalpels, met mij 10 lijken kippen. Nou, zo is het ... Wie de kip sneller snijdt, wij zullen ... wij zullen ... GEVEN ALLE LAKKEN !!!

Misschien niet ... Hoeveel afgesneden vingers zal Mana moeten verbinden?
Haarspeld
Citaat: Lisss's

Spits !!!! BRILJANT !!!

klaar om mee te doen aan de aankoop van kippen !!!

Ontwijk niet !!! Met jou 10 kippensnijders !!! Ik heb een gat voor mezelf gegraven !!!
Haarspeld
Citaat: Zest

Misschien niet ... Hoeveel afgesneden vingers zal Mana moeten verbinden?

10 pakjes verband met Tanya met cijfers!!!
Zest
Citaat: haarspeldbocht

10 pakjes verband met Tanya met cijfers!!!

+ Manya vrijlaten van de concurrentie - het zal belangrijker zijn om te doen
Haarspeld
Misschien heeft ze een voorraad kippen nodig? Of zinspeelt u op amputatie van garnalenstaarten? !!!
Zest
Citaat: Lisss's

het is noodzakelijk om het uiterlijk van de afwezigheid van een kippenschaar aan te trekken, zo dik met een holte op één mes

Ik ging mijn schaar bestuderen ... Dik, ja, met denticles op het ondermes, en er is ook een depressie DAT ik er niet aan dacht om er botten in te steken ... in, gras Nu zal ik het tenminste weten waarom ze daar is

Het blijft aan de voorbereiding van kippen om te beslissen
matroskin_kot
Aha! Aha! En ik, geïnspireerd door Masha, had net een kalkoen in stukken gehakt Foto - Ik kan het niet, mijn handen waren vuil En gelukkig waren er geen assistenten! We hebben +15 graden, en zelfs meer in de zon, alles is TAMA! zelfs de kleindochter is de belangrijkste adviseur. Ik heb bijna een uur een kalkoen lijk gesneden, een skelet met afgehakte ledematen en met een schaar langs de ribben geknipt. Dat wil zeggen, het skelet van twee delen zal voor bouillon gaan. Er was ook een nek en allerlei ingewanden. Mijn T-shirt ging naar de was, ik kwam het vullingsrecept stelen, nou, ik pochte! Ik had niet eens verwacht dat het zou blijken, het is niet zo mooi, maar toen 's ochtends mensen grimassen vertoonden dat ze geen kalkoen wilden, was het te droog voor ze, en ik besloot: ik was, ik niet . De kalkoen zag eruit als een slachtoffer van een maniak. Een soort "korte jas" met omgeslagen mouwen. Ik heb het rechtgetrokken, binnenstebuiten gekeerd, het lijkt niets, nou ja, geen schoonheid, maar ik prop het erin ...
Lisss's
Ik wilde gewoon schrijven, INTO vingers zullen regelmatig worden aangebracht ... maar ik herinnerde me dat ik mezelf nooit sneed bij het knippen, nooit een keer, eerlijk gezegd ..
Zest
Citaat: haarspeldbocht

Misschien heeft ze een voorraad kippen nodig? Of zinspeelt u op amputatie van garnalenstaarten? !!!

en het is ook mogelijk daar, in de intervallen tussen verbandmiddelen))

En vashsche, dus neem het risico van nizzza, het is na zo'n wedstrijd, de stilte op het forum zal heersen, hoe ga je op het toetsenbord slaan met verbonden vingers?
Lisss's
Citaat: matroskin_kot

Aha! Aha! En ik, geïnspireerd door Masha, heb zojuist een kalkoen in stukken gehakt

matroskin_kot,

DAME !!!

Nou, vertel me eens, het zijn niet de goden die de potten verbranden, toch ??

uur - omdat de kalkoen zelf groter en taaier is. Ik had mijn eerste kip 40 minuten
Nou, niets, niet lang wachten, Panevg1943 zal ons binnenkort leren botten eruit te halen in 5 minuten !!
Zest
Citaat: Lisss's

Ik wilde gewoon schrijven, INTO vingers zullen regelmatig worden aangebracht ... maar ik herinnerde me dat ik mezelf nooit sneed bij het knippen, nooit een keer, eerlijk gezegd ..

Dus het was niet in de opwinding van de wedstrijd, en niet onder narcose
Haarspeld
Citaat: Lisss's

Nou, niets, niet lang wachten, Panevg1943 zal ons binnenkort leren botten eruit te halen in 5 minuten !!

Nou, persoonlijk begreep ik dat voor mezelf. Panevg1943 laat me zien hoe ik gasten kan verwelkomen, en Manet - hoe je een kip slaakt. Dat wil zeggen, ze nodigt ons uit bij haar thuis, in dezelfde hoeveelheid (vooral het aantal rokers), garandeert de steriliteit van de keuken, een schone asbak, en na het accepteren van een fles Brut, doet ze al professioneel een masterclass. .

Of heb ik iets weer verkeerd begrepen?
zeven
Zelfs in mijn verre jeugd, in de Sovjettijd, kocht ik eenden voor 1 roebel. 80 kopeken. per kg, scheidde het vlees op dezelfde manier van het bot, legde dun en licht gehakt varkensvlees, zout, peper, knoflook erop, draaide het allemaal in een rol, bond het vast met draden. En in de oven. Idealiter was het dan nodig om af te koelen, bij voorkeur onder druk en dun gesneden op de feesttafel. Maar mijn man en ik konden in bijna één keer alles samen opeten
Ook erg lekker
Caprice
Ik vroeg me af waar scalpels in Israël worden verkocht, ik vraag me af of ik zo'n kip in anderhalf uur aankan?
B.T.I.
En ik geloofde over het algemeen dat het nodig was om met de buik te beginnen! Het is zachter!

Het is zachter, maar als je vanaf de achterkant loopt, is het gemakkelijker om de integriteit van het karkas te behouden, er is meer dat er al een snee onder de staart is en dit zal het vervolg zijn!
Haarspeld
Citaat: Caprice

Ik vroeg me af waar scalpels in Israël worden verkocht

En knijpen in de wijkkliniek? In ruil voor wat geld?
Lisss's
Capricevolgens mijn informatie werden alle pioniers met kippen in 40-45 minuten beheerd, de tweede run was al 20-25. dit is verbazingwekkend, maar in werkelijkheid is de eerste keer de langste, de tweede is precies 2 keer sneller
Caprice
Citaat: B. T. I.

En ik geloofde over het algemeen dat het nodig was om met de buik te beginnen! Het is zachter!
Ik dacht het ook mijn hele leven

Citaat: haarspeldbocht

En knijpen in de wijkkliniek? In ruil voor wat geld?
A-a-a ... Wat is een districtskliniek in Israël? Het is gemakkelijker om gewoon op internet te surfen ...

Citaat: Lisss's

Capricevolgens mijn informatie werden alle pioniers met kippen in 40-45 minuten beheerd, de tweede run was al 20-25. dit is verbazingwekkend, maar in werkelijkheid is de eerste keer de langste, de tweede is precies 2 keer sneller
Duck, dit zijn allemaal normale mensen, geen pioniers met twee linkerhanden
Zest
De hele gedachte laat me niet los - waarom zou je de vleugels en het uiterste puntje van de kippenpoten uitsnijden? Is het niet gemakkelijker om de gevulde kip later in vorm te brengen?

Rozijnen! net als je het propt, draai je je benen en armen naar binnen, kijk naar mijn kip vanaf het begin. Als je het niet afsnijdt, zitten er botten en kraakbeen in ... Maar als je het de vorm van een hele kip wilt geven, dan knip je niet de uiteinden van de poten en vleugels af, maar spul het allemaal met gehakt!
Caprice
Citaat: Zest

De hele gedachte laat me niet los - waarom zou je de vleugels en het uiterste puntje van de kippenpoten uitsnijden? Is het niet gemakkelijker om de gevulde kip later in vorm te brengen?
En niet snijden. Dan is het echt mogelijk om de vorm van een hele kip te geven
Leska
Mashun, bedankt voor zo'n verstandig educatief programma voor het snijden van kip -,

... feeststemming van de officier ...
Oh, dus dit is uw vakantie vandaag, GEFELICITEERD. Als het geen geheim is, kondigt u de titel aan
B.T.I.
Citaat: Zest

De hele gedachte laat me niet los - waarom zou je de vleugels en het uiterste puntje van de kippenpoten uitsnijden? Is het niet gemakkelijker om de gevulde kip later in vorm te brengen?

En als je een broodje bakt van een entoy-kip? Dan zijn de benen helemaal overbodig! Bedankt voor de wetenschap van het snijden van kip!
fugaska
Wauw! terwijl ik hier ziek ben - ik heb zoveel interessante dingen gemist !!!!
Caprice, bedankt dat je me hebt geholpen om mijn beelden openbaar te maken! mijn werk ging niet verloren!
Tante Besya
VEEL !!! Nou, jij bent Jack the Ripper, yeibo !!! Ik heb de video met zoveel interesse bekeken !!
Meisjes, heel erg bedankt - die er hebben gefilmd en wie zich heeft bemoeid !! Nou, wie heeft het natuurlijk geopend !!

Spits! zo gebiologeerd door de beschrijving van je bardaliero dat ik daar gewoon heen wil, naar de ongereinigde gootsteen en zulke schattige babbelende rookkamers !!!!
Haarspeld
Wel, dat is precies die kip ... Eerst was het zo, daarna was het anders ...

Chirurgisch-nostalgische gevulde kip (masterclass) Chirurgisch-nostalgische gevulde kip (masterclass)

Lisss... dus wie brak daar de kip? !!!

Niet veel knallen ... niet veel knallen ... GOED EN IK HEB VEEL PERSONEEL ... Maar ik nam grote draden ... linnen ... de draden braken niet, maar. ..

Irina_hel
Masha! GOED GEDAAN! Je verdient echt een medaille!
: bloemen: Na het feest, omringd door geklets, gelach, in andermans keuken (de muren helpen tenslotte thuis!) om alles zo meesterlijk te doen!
Ik zie het 2-3 keer weer en ik zal ook rijpen, ik ga kip kopen
Alleen nu zal ik het helemaal alleen ontleden, als ze onder de arm tegen me praten en ik kan grommen!
Gasha
Haarspeld, het lijkt mij dat ze barstte van het lachen !!!

De knopen maakten indruk op mij !!!
fugaska
Gasha, voor je! nam de tong af !!! Spire, de duivin lachte beslist !!! als ze onze compositie nog doorstond, was dat alleen omdat ze meteen in de koelkast werd geschoven !!! en toen werd ze van het lachen gerukt !!!
Irina_hel
Citaat: haarspeldbocht

Wel, dat is precies die kip ... Eerst was het zo, daarna was het anders ...

Niet veel knallen ... niet veel knallen ... GOED EN IK HEB VEEL PERSONEEL ... Maar ik nam grote draden ... linnen ... de draden braken niet, maar. ..

Spire, je zult nog een masterclass moeten organiseren - hoe je een kip naait!
Haarspeld
IrinaKhel... vond je mijn stijl van naaien ook leuk? ..
Alexander Svet 1
SchuMakher

Bedankt voor het recept. Ter ere van zijn vakantie besloot hij zijn huismeisjes te choqueren met zo'n wonder. Nou, vanavond zullen we zien wat er is gebeurd.
En wie geen scalpel had - het is handig om met zo'n mes te combineren - het duurde de eerste keer 15 minuten.

Chirurgisch-nostalgische gevulde kip (masterclass)

Irina_hel
Citaat: haarspeldbocht

IrinaKhel... vond je mijn stijl van naaien ook leuk? ..

Ja
lega
Citaat: Alexander Svet1


En wie geen scalpel had - het is handig om met zo'n mes te combineren - het duurde de eerste keer 15 minuten.

Een getalenteerde student! Voor de mespunt - bedankt!
Irina_hel
Citaat: lga

Een getalenteerde student! Bedankt voor de mespunt!
Waar anders zou ik zo'n mes kunnen vinden?
Lisss's
ja in elk briefpapier, briefpapiermes! precies, hij is wat scherp !!!
lega
Citaat: Lisss's

ja in elk briefpapier, briefpapiermes! precies, hij is wat scherp !!!
En in bouwmarkten.
noot
Bedankt Mashul voor de duidelijkheid van de bereiding van de kip - GEWELDIG (y) En wat voor mes heb je in je hand - laat me je vragen, het is handig voor ze om te werken
Irina_hel
Citaat: Lisss's

ja in elk briefpapier, briefpapiermes! precies, hij is wat scherp !!!
Herken het niet
Genade!
Caprice
Citaat: fugaska

Wauw! terwijl ik hier ziek ben - ik heb zoveel interessante dingen gemist !!!!
Caprice, bedankt dat je me hebt geholpen mijn beeldmateriaal openbaar te maken! mijn werk ging niet verloren!
Nou, dat beloofde ik je. En ik ben gewend aan "je moet verantwoording afleggen voor je markten". Trouwens, ik vond snel een nieuwe en gemakkelijke converter. Als je wilt, gooi ik het naar je toe voor de toekomst
SchuMakher
Nu zal ik proberen iedereen te antwoorden, al zal ik hiervoor wel een paar kilometer terug moeten kronkelen!

noot Dit is een chirurgische scalpel, maar als het mes scherp is, komt het er heel goed uit ... en het is veiliger, deze is als een scheermes!

Alexander Svet 1 onaardse schoonheid !!! zelfs dansen!

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden u aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines