19 april
Citaat: Elenka69

Droge melk is tenslotte magere,
Waarom is het vetvrij? Ik koop 25% vet melkpoeder
19 april
Vandaag heb ik een chocoladebrood gemaakt, ik heb de lay-out van de producten bijna gebreid Myumla
Gist - 2 theelepels
Meel - 400 gr.
Zout - 1 theelepel
Suiker - 2 el. l.
Vanillesuiker - 1 theelepel
Melkpoeder - 2 el. l.
Kant-en-klare cacaodrank "Renaissance" - 90 gr.
Margarine "Pyshka" - 30 gr.
Volle melk - 240 ml
Walnoten - niet gezet
"Basic", maat M, lichte korst
Bij het kneden was het broodje heel netjes en niet plakkerig. Het brood steeg goed en werd gebakken, hoewel de bovenste korst nog steeds gebarsten was. De geur is chocolade. Ik heb geen foto gemaakt, de batterijen in de camera waren leeg en ik was te lui om op te laden.
Persoonlijk heb ik een nogal coole houding ten opzichte van alles wat chocolade is, maar aangezien er een klein kind in huis is, dus alles wat ik nieuw klaarmaak, probeer ik eerst op "minder waardevolle bemanningsleden", dat wil zeggen, op mezelf ... Nou , wat kan ik zeggen - brood is echt niet voor iedereen. Ik smeerde een sneetje van dit brood in met boter en at het op met thee. De thee moest worden gezoet. Mijn mannen (vader, echtgenoot en zoon), in wezen grote liefhebbers van alles wat chocolade is, aten dit brood met gecondenseerde melk, maar ik zag niet veel vreugde op hun gezichten. Het lijkt me potamu dat het erg bevredigend is, één plak - "boven het dak" ... Ik heb mijn boterham niet tot het einde onder de knie. Maar over het algemeen - dit brood is erg origineel en zal zeker zijn fans vinden.
PlahOFF
Bedankt voor het recept !!!!
Dit is mijn derde brood.
Voor de derde keer denk ik dat het niet eens erg is
Een beetje afgeweken van het recept:
1. Melkpoeder is niet geplaatst (was niet).
2. Ik heb 6 uur een timer gebruikt (dat is oké, de melk werd niet zuur terwijl hij stond).
Het bleek niet echt lief, hoewel mijn vrouw het wel leuk vond. Nu probeer ik de noten te vervangen door 50 gram chocolade. Schrijf je uit wat er is gebeurd

Eigenlijk, wat te verwachten is :)
ZEER lekker met chocolade
Ik nam wat ik in de koelkast vond :)
AlpenGold donkere hazelnootwafel. De helft afgebroken (50 g) en op een grove rasp gewreven. Ik heb het helemaal bovenaan in een emmer gedaan. Ik liet het ook voor de nacht op de timer staan ​​- de nis verslechterde niet en werd niet zuur. Succes! Eet smakelijk;)

De derde zal zijn met chocolade en noten :)

2.jpg
Chocoladebrood met walnoten in een broodbakmachine
PlahOFF
Ik nam wat ik in de koelkast vond :)
AlpenGold donkere hazelnootwafel. De helft afgebroken (50 g) en op een grove rasp gewreven. Ik heb het helemaal bovenaan in een emmer gedaan. Ik liet het ook voor de nacht op de timer staan ​​- de nis verslechterde niet en werd niet zuur. Succes! Eet smakelijk;)
Dinarka
Ze begon 's avonds laat met bakken en werd om 2 uur' s nachts wakker met een heerlijk chocoladearoma. Ik deed de gebruikelijke cacao, meer suiker en hazelnoten. Aten als ontbijt met slagroom en gecondenseerde melk. Erg smakelijk!!!
Ilari
Citaat: star4000

Chocoladebrood met walnoten

Bedankt voor het recept! Het was zelfs erg lekker! ik zet
230 ml - Melk
450gr - Meel (hoogwaardig)
75gr - Cacao (Chocolade)
1 uur l - zout (koel)
1 st. l. - suiker
1 eetl. L. (gewoonlijk niet gemeten, dus met het oog) - margarine
2 uur l - Gist Saf-instant
40 g - Noten (geplet met crush)
Ik heb geen melkpoeder gedaan (mijn moeder zei dat het niet nodig was, ze was een ervaren bakker bij mij, ze bakte 20 jaar in een gewone oven).
Gebakken op 1 (hoofd) programma, het bleek de eerste keer niet eens saai, de geur is gewoon "crazy to go", ik kon haast niet wachten tot het gebakken was! Mijn mensen eten het daar terwijl ik me hier uitschrijf! Bedankt!!!
Ik ga het doen volgens dit recept, ik zal me zeker uitschrijven!
Basolka
Bedankt voor het recept !!! Het bleek meteen! Alleen de korst moest licht zijn, de zijkanten grepen de middelste lichtjes vast. Ik zal nu variëren.
Basolka
Vandaag heb ik die ingrediënten gevonden die volledig aan mijn smaak voldeden. Het bleek precies de smaak van chocoladekoekje die ik wilde. Ik haast me om te delen)))))) Misschien zal iemand hetzelfde leuk vinden))))
Gist-2 theelepels
Tarwemeel - 300 gr.
Maïsmeel - 100 gr.
Cacao "Nesquik" - 70 gr.
Zout - 1 theelepel.
Suiker - 1 eetl. l.
Melkpoeder - 2 el. l.
Vanillesuiker - 1 theelepel
Gemalen kaneel - 0,5 theelepel.
Gemalen sinaasappelschil - 1, theelepel
Zonnebloemolie - 2 el. l.
Water - 230 ml. (precies water, ik vond het niet zo lekker met melk)
Modus - Basis, 4 uur. de korst is licht.

Heerlijk gebakken, roos. Het delicate aroma van sinaasappel en kaneel keert terug naar de kindertijd)))))) in het nieuwe jaar)))))
Oksanchik
PlahOFF, bedankt voor het idee, ik ga het morgen zeker bakken met chocolade

basolka, een heel interessant en echt nieuwjaarsrecept! Ik zal het proberen. Het moet worden opgemerkt door liefhebbers van zoet brood, het is de moeite waard om het apart uit te brengen
Sveta_Amursk
Hoeveel noten is een halve kop in gram?
Oksanchik
50 g
carry2007
Bedankt voor het recept! Lekker!
Oksanchik
Nu de video !!
Bedankt voor jullie aandacht

ruwf6_GsBqs

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines