Magere peperkoek met appels en pruimen

Categorie: Bakkerijproducten
Magere peperkoek met appels en pruimen

Ingredienten

suiker 1 glas
meel 1,5 glas
noten (fijngehakt) 0,5 kopjes
Lieve schat 2 eetlepels. l.
groeit op. olie- 0,5 kopjes
bakpoeder 1 theelepel
appels 2 stuks.
pruimen 100 g
kaneel

Kook methode

  • Giet suiker in een geëmailleerde kom, giet er 1 glas water en plantaardige olie in, verwarm tot 38 ° C, voeg honing toe. We mengen alle ingrediënten goed, waardoor honing en suiker volledig zijn opgelost. We introduceren in de resulterende massa kaneel, voorgesneden noten (amandelen of walnoten) en bloem met bakpoeder.
  • De consistentie van de resulterende massa moet lijken op dikke zure room. Schil de appels en snijd ze in kleine stukjes. Spoel de pruimen af ​​en snijd ze in reepjes. Doe appels en pruimen door het deeg en roer. Giet de resulterende massa in een vorm.
  • Bak gedurende 30 - 35 minuten in een voorverwarmde oven op 200C, controleer de bereidheid met een houten spies. Als het deeg aan de spies blijft plakken, laat het dan nog 5 minuten staan.

Opmerking

U kunt fruit en gedroogd fruit dat u lekker vindt aan de peperkoek toevoegen.

Vergelijkbare recepten


Magere thee peperkoek (Barbariscka)

Magere peperkoek met appels en pruimen

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines