Chocoladesnoepjes "Champagne"

Chocoladesnoepjes "Champagne"

Categorie: Banketbakkerij

Ingrediënten
zwarte chocolade	100 g
witte chocolade	100 g
tap olie af	50 g
citroensap	0,5 uur l
Champagne	20 ml
sah poeder	30 gram
noten

Kook methode

• we maken chocolaatjes volgens de technologie beschreven in
• 
• ERG SMAKELIJK!

De schaal is ontworpen voor

15 grote snoepjes

Tijd voor voorbereiding:

1 uur

Opmerking

Vergelijkbare recepten

Taart "Bosbessen in champagne" (Kara)

Taart "Framboos Champagne" (Kinglet)

Bevroren Champagnesalade (dopleta)

[natamylove]

Schoonheid!

natamylove, en welke technologie? Daar is een stukje tekst gewist

Ik heb al toegevoegd

[Natasha]

Al een bladwijzer ... dat wil zeggen, een bladwijzer. Natasha - heerlijke snoepjes! Ik zal het zeker proberen (ik zal wat champagne halen)

Ik heb deze gemaakt met witte zoete wijn, super! zeker citroensap!

Meisjes!
, hier is de schaal van snoep kwetsbaar, maar je wilt een zachte zoals in een winkel, heeft iemand het al gedaan?

[NATASHULKA !!!!!]

NATASHULKA !!!!! Wauw!!!!!! NAAISTER!!!!! Hoe kunnen lokale mensen hier zeggen - AFWERKING !!!!!!

Voeg eventueel een beetje boter toe als je de pure chocolade verhit

Cacaoboter of geurloze plantaardige olie, amandel
Voor elke 100 g, 1 eetl. l.
Het zal meer op een couverture lijken, die over het assortiment wordt gegoten
Maar het wordt dunner, er zijn 2-3 dunne lagen nodig, tijdens pauzes moet het formulier naar de koelkast worden verwijderd

Het is natuurlijk een goed idee om de chocolade eerst te temperen, dan wordt hij knapperig en glanzend.

[Natasha]

Natasha , heel erg bedankt !!! Gisteren heb ik snoep gemaakt - iedereen vond het erg lekker! Vandaag op het werk uitgecheckt, de snoepjes zijn super! Gemaakt met amandelen en toegevoegde witte halfzoete wijn "Mikado" in plaats van champagne.

Klasse!

Ik wil de volgende keer boter aan de chocolade toevoegen, op advies van Alexandra, om niet kwetsbaar te zijn