Kersen-chocolade cupcake (mager)

Kersen-chocolade cupcake (mager)

Categorie: Bakkerijproducten

Ingredienten
bevroren kersen	400 g
suiker	0,5 kopjes
Lieve schat	2 eetlepels. lepels
cacao	2 eetlepels. lepels
vanillesuiker	zakje
zout	0,5 uur l.
bakpoeder	1 theelepel
meel	2 glazen
plantaardige olie	0,5 kopjes

Kook methode

• Lean Cupcake Recept:
• Plaats de kersen van tevoren om te ontdooien in een kom, wanneer het ontdooit, zal het sap zich op de bodem van de kom verzamelen, het moet voorzichtig en grondig in een glas worden gegoten.
• Vervolgens moet je warm water aan het kersensap toevoegen, zodat je een glas vloeibaar kersenwater krijgt.
• Zet de oven 180 graden aan.
• Vet een cakevorm of kleine blikken in met plantaardige olie.
• Meng bloem met cacao en bakpoeder, zeef apart in een kom.
• Meng in een diepe kom plantaardige olie, honing, vanillesuiker en zout, giet het kersenwater erbij en roer tot de suiker is opgelost.
• Voeg kersen en bloem toe, roer tot een gladde massa.
• Giet vervolgens het deeg in een vorm.
• Bak ongeveer 50 minuten, controleer de bereidheid met een houten tandenstoker.
• Koel de afgewerkte cake een beetje in de vorm en dan volledig op het rooster.
• Bestrooi de cake vervolgens met poedersuiker.

Tijd voor voorbereiding:

1 uur

Vergelijkbare recepten

Cupcake met maanzaad en kersen (ang-kay)

Kersen cupcake met maanzaad (Madeliefje)

Cupcake met gedroogde kersen (poiuytrewq)

Oh, hoe heerlijk ... ik zal het zeker herhalen. en niet teveel cacao? Smaakt de cupcake dan niet bitter?

nee, niet veel cacao (ik smaakte niet bitter) ... en ik heb het ook gemaakt met koffie (in plaats van water heb ik er een glas koude koffie bij gedaan) het bleek nog lekkerder !!!!!