Buiten koken (wandelen, kamperen, etc.)

Beste forumgebruikers !!! De zomer komt eraan en daarom willen we allemaal naar de natuur. Deze zomer heb ik een plan om met mijn gezin 2-3 weken naar zee te gaan, we zijn van plan om op een camping te gaan wonen. Ons bedrijf is groot, 4 volwassenen en 2 kleine. Omdat ik de belangrijkste culinaire specialist in onze familie ben, en de rest aanwezig is (wassen, schoonmaken, snijden), begin ik na te denken over hoe ik iedereen moet voeden, rekening houdend met de specifieke kenmerken van het leven, dat wil zeggen dat je geen grote voorraden kunt maken van bederfelijk voedsel, zullen mannen minstens één keer per dag met de auto naar de winkel moeten rijden. En ik wil niet alleen gekookte aardappelen voeren met salade + pap en pasta met stoofpot + soep uit tassen op vakantie.

Wie heeft soortgelijke plannen voor de zomer, laten we eens nadenken over hoe we onze geliefde holbewoners lekker en gevarieerd kunnen voeden zonder een multikoker, dubbele boiler, koelkast, enz. En met alleen een primus en een 1-pits gasfornuis met een cilinder bij de hand

Ik bied pilaf, paella met mosselen, groentesoepen, okroshka en vissoep aan!

Okroshka is weer goed bij aankomst uit de winkel (terwijl het kwas koud is), ze hebben het bijvoorbeeld gemaakt voor de lunch en wat voor het avondeten?

Pilaf

ttvttv Ja ... een behoorlijke rust, voor zo'n tijd moet je je echt voorbereiden. Gaat u koken in een ketel en op open vuur? Als er zo'n manier van koken is. Dat is een heel goede shurpa, Lagman. Shurpa - kan zowel gebakken als puur gekookt worden gemaakt. Vlees, uien (veel), tomaten, aardappelen (als je toegeeft, dan aubergines en paprika's). Als je een drogere versie maakt, dan is het al een hete pot (zonder water en aardappelen meer liggen). Lagman is weer van dezelfde ingrediënten, alleen wordt het aanvankelijk gebakken en er wordt bleekselderij aan toegevoegd, maar in plaats van noedels kun je gewoon lange pasta gebruiken. Afzonderlijk gekookte pasta wordt op een bord gelegd en daarop is er al lagman-soep, voor mannen, vergeet niet om er hete peper in peulen naast te doen.

'S Avonds, zittend bij het vuur, hoe kun je geen aardappelen bakken door het tafelkleed uit te spreiden waarop je groene uien, verse komkommers en natuurlijk zout vindt. En vertel allerlei verhalen.

Lyulyaki-bab, gevulde paprika's, zoals het al was geschreven, pilaf, tabakskippen, shashliks, gebakken brood op het vuur (gewoon niet veel), marinepasta. En zoek in het algemeen naar de Aziatische keuken, deze past perfect bij buiten koken. Je kunt de video van Stalik Khankishiev bekijken. Ik hoop dat het heeft geholpen

[U,]

En eigenlijk, ohademen U, doen alsof je een kok bent, wil je niet?

Volgens de ervaring van talrijke van dergelijke reizen lijkt het systeem van begeleiders het meest effectief. Zoals - wat je wilt en hoe je wilt, maar neem drie maaltijden per dag voor het hele team.

Ten eerste heeft iedereen vrije tijd.
Ten tweede zal iedereen proberen te pronken met hun kookkunsten. Diversiteit wordt verzekerd.
Ten derde, voor degenen die van dienst zijn en die koken ... niet echt, laten we zeggen, is het voldoende voor de chef om "achter de rug te staan" bij hun eerste taak.

Help de dienstdoende persoon niet rechtstreeks.
Iedereen wast zijn eigen vaat. Ketels - in dienst.
Alle regels worden vooraf onderhandeld en strikt gevolgd.
Over het algemeen blijkt alles in de regel in orde te zijn.

Ja, hier is er nog een.
Tijdens reizen van "volledige autonomie" hebben we het menu van tevoren voor de hele periode voorbereid. Met dagelijkse bevoorradingsritten zijn er mogelijk opties. Laat degene die morgen kookt gaan.

Succes!
EC

PS. Ik herinner me dat we ooit een nieuweling hadden en een complete nul in koken. Op zijn eerste werkdag probeerde hij pasta in koud water te gooien. Ik merkte dit en wist erop te anticiperen. Toen vroeg hij me zelf hoeveel zout ik moest toevoegen en ...alles zou goed komen als hij niet uit de roedel kwam schenken haar in een lepel over- gekookte pan.
Over het algemeen zal er later iets zijn om te onthouden.

Domlyama is gemakkelijk te maken, kuleshik is een dikke en bevredigende soep: ja: voorraad op folie - zowel vis als vlees gaan erin. Je kunt ook een rokerij maken van een emmer en warm gerookt vlees en vis, maar het wordt heel snel gegeten ..

Sashlyk, alweer ... vis op houtskool (op de grill) ... Ja, eindelijk, geen problemen voor tegenwoordig ... We gingen vroeger op pad, kochten alles van tevoren en verdeelden het onder de leden van de groep , en nu op elk station alles wat je kunt kopen, en nog meer in het dorp (als het geen dove taiga is). Je gaat niet met kinderen naar de passage "om te overleven"

zodat hij niet elke keer last heeft van snijden, koken, stoven van vlees - het is de moeite waard om thuis verschillende stoofschotels te bereiden en op te rollen. Verschillende smaken, verschillende smaakmakers zorgen voor de nieuwigheid van hetzelfde gerecht. In de ene pot tomaat + wortel + gebakken uien, in de andere alleen uien + vlees, in de derde bereiding voor groene borsch.
U gaat rusten - daarom kunt u, nadat u zich van tevoren heeft voorbereid, de koks de gelegenheid geven om te ontspannen.

Hartelijk dank !!!!!
Ik adopteer:
- Centraal-Aziatische keuken - ontdek, kies wat je lekker vindt,
- koop een ketel, er is een opvouwbare barbecue,
- aardappelkebab - klasse! Ik zal het zomerseizoen proberen,
- denk aan stoofpot (eng in de hitte, we gaan tenslotte 2 dagen naar de zee, gaat het niet verloren?).

En ten koste van degenen die dienst hebben in onze familie, een beetje anders, en ik en de hele familie zijn er helemaal tevreden mee - 1 "koningin" in de keuken - ik, en de rest van de "keukenmannen", ze wassen en knip en maak schoon. Met een dergelijk systeem van werkorganisatie zal er voor iedereen voldoende rusttijd zijn. Zoals de kat Matroskin zei: "Gezamenlijk werk in mijn voordeel, het brengt samen."
En ik ben zo iemand dat alles van tevoren moet worden gepland, om na te denken over hoe je thuis kunt inslaan (eten, inventaris) om het merk van een huistovenares te behouden en het gezin te plezieren.

En welke kruiden zijn er nodig voor aardappelkebab, behalve zout natuurlijk, en was de aardappelen na het snijden?

- denk aan stoofpot (eng in de hitte, we gaan tenslotte 2 dagen naar de zee, gaat het niet verloren?).

je kunt stamppot druppelen, zeker als de blikken van ijzer zijn, doen we dit altijd in het bos ...

Het is dus mogelijk met een gekochte, maar lesik_l is eng over zelfgemaakte stoofpot. Ik maak me vooral zorgen over de weg in de kofferbak van de auto, de temperatuur zal op de weg zijn oh-ho, we zijn afgelopen zomer toen we met een tank water 5 liter naar zee gingen. tegen de avond was het heet.

Glas kan ook worden gedruppeld, de stroom voor 3 litruha heeft een groot gat nodig. Koop een machinekoelkast (aangedreven door een sigarettenaansteker) of een koelkastzak

Ik heb hier al over nagedacht, zelfs van plan om te kopen, het is nodig om te zien! Heb je trouwens zo'n Temko gezien op ons forum?

Neem voor zelfgemaakte stoofpot contact op met natamylove - dit is een vleesspecialist, haar onderwerp https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=24514.0

Als je het vlees eerst kookt, dan oprolt en nog twee uur steriliseert, dan gebeurt er niets mee. Over instillatie - hetzelfde goede idee. Doe meerdere blikken in een grote vuilniszak en graaf onder de boom, dichter bij de wortels (de grond is daar meestal koeler).

Een koeltas past niet bij u - het is alleen als tijdelijke oplossing, dat wil zeggen om te vervoeren, 12-18 uur op te slaan, daarna worden de koeltassen ontdooid en krijgen we gewoon een mooie doos. Het is vrij duur om een ​​koelkast te kopen die werkt op een sigarettenaansteker als je hem maar een paar weken per jaar gebruikt.

En welke kruiden zijn er nodig voor aardappelkebabs, behalve zout natuurlijk, en was de aardappelen na het snijden?

Geen enkele. Was de aardappelen goed, schil ze niet! in ronde stukjes gesneden. En niet meer wassen

Het is vrij duur om een ​​koelkast te kopen die werkt op een sigarettenaansteker als je hem maar een paar weken per jaar gebruikt.
[/ citaat]
De kinderen zijn al een beetje volwassen; nu zijn we van plan om elk jaar naar de camping te gaan, dus deze investering is een langetermijninvestering en misschien is het logisch. We gebruiken tenslotte ook af en toe een tent en een primus.

sneller gegeten dan vlees

Super goed! En op een barbecue bak ik alleen aubergines en tomaten doormidden en hele paprika's op kolen. Op de eerste reis zal ik een aardappel maken!

Koop een koelkast aangedreven door een sigarettenaansteker ...

Vergeet niet nog een "sigarettenaansteker". Om het te gebruiken om de auto te starten met de batterij van iemand anders, als die van u per ongeluk leeg raakt door deze koelkast.

Vergeet niet nog een "sigarettenaansteker". Om het te gebruiken om de auto te starten met de batterij van iemand anders, als die van u per ongeluk leeg raakt door deze koelkast.

Bedankt! Gezien mijn slechte gewoonte om de auto te verlaten als ik naar mijn werk kom met de koplampen aan, heb ik altijd een set draden voor verlichting bij me, samen met lippenstift.

Vergeet niet nog een "sigarettenaansteker". Om het te gebruiken om de auto te starten met de batterij van iemand anders, als die van u per ongeluk leeg raakt door deze koelkast.

en sho, is het moeilijk om de motor aan te drijven om aakamulyator bij te tanken? Van de mannen ... eerlijk gezegd ...

Het heeft een vermogen van 55W

en sho, is het moeilijk om de motor aan te drijven om aakamulyator bij te tanken? Van de mannen ... eerlijk gezegd ...

Het heeft een vermogen van 55W

Hoe gaat het af?

Je temka heeft mijn binnenste snaren aangeraakt. Al jarenlang vertrekken we in de zomer op vrijdagavond naar Ladoga, zetten ons kamp op, niet zomaar, maar echt, en vermaken ons tot zondagavond. natuur en ontspanning. Ons team bestaat uit mijn man en ik, twee kleinkinderen zijn nu 8 en 5 jaar oud en een getrouwd stel vrienden. We gaan elk jaar met de auto naar zee, maar vorig jaar gingen we voor het eerst met een tent, en nu kunnen we ons geen andere rust meer voorstellen! Ik wil zeggen dat alleen ik kook in onze familie, maar ik moppeer helemaal niet: in de keuken ben ik de minnares en de koningin, en het is een plezier om in de natuur te koken. We hebben vorig jaar een autokoelkast gekocht ter voorbereiding op een reis naar de zee, en we hebben er helemaal geen spijt van gehad! Ik heb geen stoofpot nodig, zelfgemaakt of in de winkel gekocht. Eens in de twee dagen gaat de man naar de winkel ergens in de buurt, gelukkig is dat nu geen probleem. De enige regel is dat vleesproducten ingevroren moeten worden gekocht, en dan zullen ze twee of zelfs drie dagen rustig in de koelkast liggen (als de verpakking bijvoorbeeld vacuüm was. Halfgerookte worst, mayonaise is perfect bewaard. kip, lever, worstjes, eieren, boter, vlees, goed gerookte ribben voor soep. Terwijl de kippenbouillon wordt gekookt van fijngehakte kip (het is maar ongeveer 20 minuten), kun je zwemmen in de zee, daarna gooide ik aardappelen met groenten erin en noedels, dat is supersoep! En geen stoofpot. Voor het ontbijt kook ik voor kinderen, zorg ervoor dat pap melken, ze zijn zo gewend. We kopen gesteriliseerde melk, er wordt niets voor hem gedaan, zelfs zonder koelkast. Je moet jezelf - natuurlijke koffie in Franse pers en sandwiches, want kaas, zowel eenvoudig als gesmolten en worst is er altijd. Voor lunch, soep, soms uit zakken, maar met de toevoeging van aardappelen en groenten, voor de tweede - een salade van verse groenten, een worst, of dezelfde kip uit bouillon, thee of compote met allerlei soorten gedroogde koekjes Voor het avondeten, weer salade en zo gegrild vlees, kip of groenten, je kunt roerei of omelet maken, je kunt croutons bakken van brood. En trouwens, lokaal fruit en bessen. Het bleek dat er om de twee dagen aankopen werden gedaan, zowel in de winkel als op de markt. Mijn mening dat een koelkast nodig is, is helemaal geen nutteloze verspilling van geld, dus wat als het alleen in de zomer wordt gebruikt (echter, net als andere gadgets voor recreatie), maar het verhoogt de kwaliteit van rust zo veel dat er geen geld kan meet het, vooral dat dit ding voor een lange tijd wordt gekocht, en het zal ons en onze kinderen dienen. We gebruiken de koelkast ook onderweg, we eten nooit in de horeca, we nemen alles mee van huis, en hoe lekker is het om koude kvask of water te drinken, zeker als het warm is.

Irusya! Bedankt!
Een vraag over de koelkast, nadat ik had besloten om met een tent te reizen, dacht ik aan aanschaf, maar toen ik op internet keek dat verschillende modellen een temperatuurverlaging van 18 naar 22 graden geven, vond ik het niet genoeg. Deel alsjeblieft meer in detail hoe hij zijn lieveling afkoelt, hoeveel voedsel hem binnenkomt (d.w.z.hoeveel je het beste kunt nemen) en hoe lang je bijvoorbeeld dezelfde worsten kunt bewaren.
En onderweg, waar is het beter om het in de cabine of in de kofferbak te installeren?

En terugkomend op het onderwerp koken in de natuur, is een reeks salades met de codenaam "Walking" zeer succesvol voor korte uitstapjes in de natuur (je hebt 2-3 dagen in Ladoga en we hebben Volga-Mother):
1. Maïs, bonen in blik, welke groenten vind je zo lekker, uien, crackers, mayonaise.
2. Kool, uien, croutons, mayonaise.
3. Iets één of maïs, of erwten of bonen,
tomaten, komkommers, paprika's - eet honderd of allemaal samen,
uien, ingeblikte vis (gekookt vlees of overgebleven kebabs kunnen worden gebruikt), crackers, mayonaise.
De salades zijn best aangenaam van smaak, en het belangrijkste is dat ze direct worden bereid, vooral de eerste.

Het is ook de moeite waard om een ​​draagbare gasbrander te kopen, aangedreven door kleine vervangbare gaspatronen.
Hier is er een:



Deze dingen zijn vrij goedkoop, maar ze besparen veel tijd en moeite tijdens het buiten koken. En dienovereenkomstig een reizende steelpan / s (afhankelijk van het aantal metgezellen), een koekenpan, een waterkoker en een koffiezetapparaat, een snijplank en een mes. De gerechten waaruit u kunt eten - het is beter om een ​​groter eenmalig gebruik te verzamelen. Het is handiger en hygiënischer. Het is niet bekend met welk water en waar gewone vaat moet worden afgewassen. En meer vuilniszakken.

Ik heb een gasfornuis en ook kampeergerei, mijn man en ik zijn oude toeristen, en mijn ouders hebben nooit zomerhuisjes gehad, we herkenden alleen openluchtrecreatie. Maar ik ben gewend aan reizen van 2-3 dagen. En wat wegwerpservies betreft, het is geweldig, ik heb plastic glazen en borden, maar wegwerpservies zijn echt rustiger. Bedankt!

[SCHOON]

Ik heb plastic glazen en borden, maar wegwerp is echt rustiger. Bedankt!

Herbruikbare plastic bekers, borden en bestek zijn niet goed. Wij zijn ook liefhebbers van uitjes met tenten. Daarom weten we dat het niet altijd mogelijk is om op campings af te wassen. SCHOON water, en bovendien eten van gerechten die met twijfelachtig water zijn gewassen. Het is één ding als je borden afwast die vervolgens aan een warmtebehandeling worden onderworpen, zoals potten, theepotten, enz. En borden, glazen en bestek afspoelen met kokend water - je kunt er geen water in slepen en je krijgt niet genoeg gas voor kokend. Wegwerpservies wordt tegenwoordig overal verkocht, bij elk tankstation of langs de weg, kost een cent en neemt niet veel ruimte in de kofferbak van een auto in.

[SCHOON]

Herbruikbare plastic bekers, borden en bestek zijn niet goed. Wij zijn ook liefhebbers van uitjes met tenten. Daarom weten we dat het op campings niet altijd mogelijk is om af te wassen. SCHOON water, en bovendien eten van gerechten die met twijfelachtig water zijn gewassen. Het is één ding als je borden afwast die vervolgens aan een warmtebehandeling worden onderworpen, zoals potten, theepotten, enz. En borden, glazen en bestek afspoelen met kokend water - je krijgt geen water en je krijgt niet genoeg gas voor kokend. Wegwerpservies wordt tegenwoordig overal verkocht, bij elk tankstation of langs de weg, kost een cent en neemt niet veel ruimte in de kofferbak van een auto in.

Het is beter om het ter plaatse te kopen, anders ben ik al bang van tevoren hoe ik alle essentiële dingen zal inpakken. De lijst moet een maand voor vertrek beginnen met schrijven en geleidelijk toevoegen wat u bent vergeten

Het is beter om het ter plaatse te kopen, anders ben ik bij voorbaat al bang

Als er in uw land geen problemen zijn met dergelijke aankopen in de periferie, dan is dat ter plaatse mogelijk. Hoewel een bepaald minimum aan wegwerpservies, voor het geval dat, de moeite waard is om van huis te halen. Nou ja, in ieder geval om ergens te kunnen eten tijdens een pauze onderweg, als je ver reist en als er geen verkooppunt is. We verkopen het bijna overal, behalve misschien ergens in het bos.
Nu, voor de feestdagen, kopen onze mensen bijna in bulk wegwerpservies
Ik was het bijna vergeten: pak een rol wegwerptafelkleden.Ik hoop dat je zulke compacte polyethyleenrollen verkoopt. Picknicktafels zijn ook niet altijd schoon. En als u uw eigen tafel meebrengt, is het gemakkelijker om deze bij elke maaltijd schoon te houden.
Meestal vouwen we na het eten zo'n wegwerptafelkleed samen met vuile vaat, stoppen het in een vuilniszak en laten het achter op speciaal daarvoor bestemde plaatsen.

[irusya]

irusya Ik heb je gelezen ... en nu wilde ik in de auto stappen en de natuur in rennen ... Ik herinnerde me alle familie-uitstapjes
in Rusland, Oekraïne en Europa ...
het is goed dat de zomer eraan komt ... en alles wat je nodig hebt voor dergelijke reizen is er ook, evenals de ervaring die door de jaren heen is opgedaan met lange reizen.
Ik ben het 100% eens met je bericht

[ttvttv]

ttvttv Excuseer mij, alstublieft. Ik heb het niet over jou. Dit is zo, in harten, uit wanhoop, uit pijn voor onze natuur

celfh! Het meest pijnlijke is dat wanneer we naar de Wolga vertrekken, ik altijd een pak vuilniszakken en een kleine hark in de kofferbak van mijn auto heb, voordat we een kamp opzetten, ruimen we al dit 'moois' op in de vorm van wegwerpschalen, flessen, etc. ...

ttvttv, we dragen ook de hark bij ons, en we dragen de bezem, we hebben altijd netheid in het kamp, ​​je kunt op blote voeten lopen zonder bang te zijn jezelf te snijden, maar we hebben nooit wegwerpschaaltjes bij ons! Ik heb een set borden voor een picknick: borden voor de eerste en tweede zijn gemaakt van hittebestendig plastic, en hier zijn mokken van gehard glas, roestvrijstalen lepels. We wassen de afwas na elke maaltijd zowel op Ladoga als op zee, zelfs met zout water. Sommige van mijn collega's lachen en zeggen dat we geen rust hebben in een veld, omdat we veel comfort hebben, en ik vind het zo leuk! Ik vind het leuk als mijn kleinkinderen 's avonds voordat ze naar bed gaan, genieten van het kijken naar hun favoriete tekenfilms op de auto-dvd, en zelfs op een lange reis helpt het veel als de kinderen moe worden. We hebben een koelkast van 35 liter, toen we kochten schreeuwde mijn man dat ik gek was, en nu keurt hij mijn keuze volledig goed, want daarom hoef je niet elke dag boodschappen te doen, en is er altijd wel een plekje voor een flesje bier. De koelkast koelt 30 graden onder de omgeving. Herinner je je vorige zomer nog? Dus hij heeft ons nooit in de steek gelaten in zo'n hitte aan de kust, het enige was dat mijn man de auto drie keer per dag ongeveer 20 minuten moest starten om niet zonder batterij te raken, maar het is voor iedereen duidelijk dat er is niets zonder.

Aprelevna, er wordt een soort verdriet gevoeld in je woorden ... Binnenkort zal het mogelijk zijn om te rukken, dus misschien zelfs al voor mei! In Sint-Petersburg begint de zomer helaas later. En in augustus gaan we naar de Krim.

Irusya, ik heb ook alles gemaakt van plastic, zoals het geval was met een set lepels, vorken en tafelmessen, maar ten koste van het comfort is dit correct.
Soms, met veel nostalgisch verdriet, herinner ik me onze oude pamirku-tent, toen mama en papa mijn zus en mij elk weekend in de zomer met de trein naar ons huis brachten, hebben we Mastryukovsky-meren, m. B. hoorde waar nu de "show" het Grushinsky-festival heette, toen namen ze alleen mee wat je in de rugzak van je vader kon laden, maar het was zo geweldig! En nu staat er een tent met klamboe, opblaasbare matrassen om te slapen, en mijn kleintjes worden zelfs gecombineerd met een slaapzak, een tafel en klapstoelen en ook een dvd in de auto. Trouwens, nog een vraag, ik heb een opklapbare tafel en aan de zijkanten zijn 4 stoelen allemaal aan elkaar vastgemaakt, genoeg voor korte excursies, ik vraag me af of ik er nog een moet kopen voor tegels, borden, enz.
We gaan ook in augustus alleen naar de Zee van Azov

Mijn beste gesprekspartners! Het lijkt u niet dat we een beetje van het onderwerp zijn afgedwaald.
Ik wil dat onze reis wordt herinnerd door ons hele gezelschap, niet alleen door de zee, de zon, communicatie, maar ook door de smaak,
dus ik wil iedereen een plezier doen met gerechten die ze nog niet bij mij hebben geprobeerd.
En natuurlijk is de kebab met cognac erg lekker (niet zonder)
Trouwens, hoe zit het met een shish kebab!? In onze familie, ik pek hem altijd zelf, h. wie heeft er iets origineels? Deel alsjeblieft

Aprelevna, laten we ook in augustus bij ons zijn!

Bedankt voor de uitnodiging, maar al dit jaar hebben we gepland ..
We gaan naar de zeeën, hoogstwaarschijnlijk Europese ...

Aprelevna, er wordt een soort verdriet gevoeld in je woorden ... Binnenkort zal het mogelijk zijn om te rukken, dus misschien zelfs al voor mei! In Sint-Petersburg begint de zomer helaas later. En in augustus gaan we naar de Krim.

Nee, ik wilde geen verdriet in mijn post zetten .. ik herinnerde me gewoon hoe we reisden ..
nu zijn de levensomstandigheden van mij en mijn gezin enigszins anders, waardoor ik niet vaak de leiding kan nemen,
nu is het werk niet helemaal succesvol bij het plannen van een vakantie, over het algemeen zijn er momenten
waar je geen korting op kunt geven, dus voorlopig zijn we beperkt tot eendaagse uitstapjes om te barbecueën,
maar wil natuurlijk met volle teugen ..

Aprelevna, wat is het verschil West-Europese, Oost-Europese, etc. hoofdzee
Het is het warmst in augustus.

Ja, ik herinnerde het me: het is helemaal niet moeilijk om je gezin te voeden met pannenkoeken voor het avondeten, wie houdt van wat met wat. En twee jaar op rij bracht ik jam uit het zuiden, het eerste jaar abrikoos en de tweede - perzik. Ik kocht lokaal fruit voor een cent, vooral volgens de normen van Sint-Petersburg, en kookte het direct in de tent. Bij het koken van de jam heb ik "zhelfix" gebruikt, wat de kooktijd verkort tot 10-15 minuten, en je kunt ook de helft van de suiker toevoegen. Ik deed de afgewerkte jam in plastic voedselemmers van 2 liter met deksel. Er is nog een beetje perzikjam over. Dit seizoen neem ik weer een steelpan, emmers, geelzucht mee. We kopen ter plaatse suiker en fruit. Hem terugnemen is geen probleem: het eten dat we hebben meegenomen (we nemen het mee, je koopt het niet ter plekke). Nou, over de kuikens in het kookproces, alles is duidelijk, hier zijn de pannenkoeken op hun plaats.

Irusya. bedankt! Het is geweldig dat alles bij de hand is, zag ik in Sportmaster, een uitklapbare utility-tafel, met planken, lades en met windbescherming voor tegels, blijkbaar moet je het meenemen en het is geweldig met jam. Vorig jaar rustten we op de Zee van Azov in Iljitsj nabij de Straat van Kertsj, maar reden we de hele kust van Peresyp, Kuchugury, Golubitskaya, Temryuk daarheen, gingen naar Taman (zonder de bedrijfswinkel in de Fanagoria-wijnfabriek te passeren) en zelfs bereikte de Zwarte Zee. Ik hield echt van de plaats en de kust is goed zand, een kleine schelpenrots tussen Golubitskaya en Temryuk, er zijn veel campings. De mensen zijn natuurlijk niet zoals aan de Zwarte Zee, ook al ga je in het dorp boven op elkaar naar het strand, ze liggen niet op elkaar We gingen naar riviermondingen, nou ja, daar is het met de kinderen prima, het water is warm, transparant zand en daaronder zwemmen geneeskrachtige modder en zwanen naast elkaar, dus ik raad aan om alleen daar te scheuren. En wat is de vismarkt in Temryuk

ttvttv, de tafel waar je het over hebt is gewoon super, maar hoeveel kost het interessant? Dit seizoen kochten we een barbecue in plaats van de grill die had besteld om lang te leven. We hebben de barbecue nog nooit gebruikt, maar ik denk dat het goed zal zijn om de kip van dienst te koken en daar groenten te bakken. Meestal snijd ik de aubergines en courgettes in de lengte, met lange tongen zoals deze, en gril ze op de grill, maar ik denk dat het beter zal zijn in een barbecue, omdat er een deksel is. En misschien zal iemand je de recepten voor een barbecue vertellen, ik wil echt niet met mijn gezicht in de modder stoten als ik dit seizoen voor het eerst de natuur in ga, maar dit zal gebeuren, denk ik, op mijn verjaardag. Op Azov rustten we in Dolzhanka, en in Yeisk waren we tot nu toe nergens anders.

Ik doe de laatste tijd BBQ met kippendijen (koolhydraten). Om snel te koken, snijd ik eerst de botten uit (dan komt er een heerlijke soep van). Nu begon ik de schil om twee redenen te verwijderen: ten eerste eten velen van ons het niet, en ten tweede druppelt het vet tijdens het koken niet constant en rookt het niet. Zout en peper het bereide vlees, besprenkel met curry (ik vind het heerlijk!), Gemalen peper. Eerder smeerde ik het in met mayonaise, en nu met yoghurt zonder toevoegingen of, in extreme gevallen, met zure melk. Ik heb het in de koelkast gelegd. Meestal doe ik dit allemaal 's avonds, en de volgende dag doen we voor de lunch een barbecue. Het blijkt erg mals en smakelijk vlees te zijn!

Irusya, de tafel kostte ongeveer 4,5 ton. r., maar we gaan in augustus, ik denk dat er kortingen zullen zijn. En de volgende dag maak ik altijd een salade van aubergines: gebakken aubergines, uien, kruiden, knoflook, mayonaise, of ze zijn heerlijk in soep

ttvttv, en vandaag hebben we een catalogus van een van de supermarkten meegenomen, dus daar kost een werkblad met opklapbare planken slechts 1.490 roebel. Toegegeven, er is geen windbescherming voor de kachel, maar hij is nog steeds heel schattig, gemaakt van waterdichte stof, de deur sluit met een ritssluiting, hoeveel ik hou van zulke dingen! Zelfs mijn man vond het leuk. En de auberginesalade is geweldig. We reisden ook al die jaren met een barbecue, mannen verbeterden het zelfs: ze maakten lange pootjes opvouwbaar om niet in een bepaalde positie voor hem te gaan staan ​​trouwens erg handig, en dit voorjaar ineens bij een uitverkoop in een hypermarkt, tussen allerlei kleine dingen, vond ik in de onderste mand een grote, zware doos, belde mijn man, en het bleek de laatste barbecue van vorig seizoen te zijn voor een belachelijke prijs. Mijn geluk kende geen grenzen, vooral toen we het thuis verzamelden, schoonheid! Kinderen rennen rond, de kat probeert onder de dekens te kruipen, en we zitten te bewonderen en te dromen. En ik vond het ook erg leuk dat het niet rond, maar vierkant is, dus het is handiger om aan spiesjes te koken. Bedankt voor de link.

Irusya, wat een geweldige prijs !!! In Samara zal ik mij ook te pijnlijk zoeken voor 4,5 ton. pad smothers Ik vind deze dingen ook erg leuk, vooral handige deuren met een ritssluiting, nou, we zullen naar niets zoeken.

Caprice, je hebt waarschijnlijk nog betere dingen! Maar zijn er plekken waar je kunt ontspannen met een volle tent? Mijn zus, die altijd in Israël woont, kijkt altijd met verlangen naar onze foto's vanuit rustplaatsen.

We hebben niet zo'n grote keuze aan dingen. Ik zoek ze constant in alle winkels die ik onderweg tegenkom.
Maar de plaatsen zijn heerlijk om te ontspannen met een tent - een schacht. Bovendien perfect uitgerust voor kamperen en schoon. Heeft je zus nog andere redenen om te verlangen? Welnu, het gezin houdt bijvoorbeeld niet van dit soort vakantie, of problemen met de auto, of welke andere redenen?

GEWELDIG, maar de tenten zijn allemaal hetzelfde, zijn het kampeeruitrusting?

En zo ziet ons huis eruit.

GEWELDIG, maar de tenten zijn allemaal hetzelfde, zijn het kampeeruitrusting?

Geen inventaris. Alleen is de keuze aan kampeeruitrusting hier niet rijk, waarschijnlijk omdat de Israëli's in de regel zelden voor lange periodes met tenten worden gekozen. Vaker - voor een nacht of twee, niet meer. Daarom verkopen wij geen stevige toeters en bellen en tentenhuizen. Bovendien zijn compings bijna altijd uitgerust met waterbronnen, tafels, douches, latrines, elektriciteit en soms stationaire barbecues. Veel campings hebben winkels waar je kolen, wat noodzakelijke dingen en eten kunt kopen.
Als we uitstappen, nemen we een tent mee, opklapbare ligstoelen, een tweepersoons luchtbed en een bed ervoor, eten in een thermische container, barbecuepieren, een zee van wegwerpschalen en vuilniszakken. kleine gasbrander voor het zetten van thee of koffie. Minder vaak hebben we een generator bij ons. Opklapbare tafel en stoelen worden minder snel getrokken als we weten dat de camping niet is uitgerust.

Irusya, ik zal proberen uit te leggen, waarschijnlijk een pedaal, dat kleine ding waarop je stampt bestaat uit 2 pedalen (plastic), aan elkaar vastgemaakt, en in het midden hebben ze een brede rubberen buis, Niets zo uitgelegd van mij, het geheel familie weet dat ik "technisch cretinisme" heb