Pogacice - Servisch brood met kaas

De volledige foto bleek lelijk. Ik heb het in een wok gebakken, zodat het van onderaf bolvormig is, ik geen "groei" kan zien. De eerste keer dat ik in gespleten vorm bakte, lekte de olie, de rookkamer was vreselijk, maar de "groei" was goed.

Over "groei" bedoelde ik dat er een grote foto getoond moest worden zodat alles te zien was !! En mijn olie stroomde ook voor het eerst, zelfs niet uit een gespleten vorm. En nu smeer ik het in met een borstel en alles is in orde !!

Ik heb ook voor de eerste en tweede keer met een penseel gesmeerd. Maar de olie stroomde eruit omdat de vorm niet erg hoogwaardig is, soms lekt zelfs het deeg eruit.
Wat is er mis met de foto? Ik weet nog niet helemaal hoe ik ze moet plaatsen. Verhoogt het niet wanneer erop wordt geklikt?

[Afbeelding in tekst]

Wat is er mis met de foto? Ik weet nog niet helemaal hoe ik ze moet plaatsen. Verhoogt het niet wanneer erop wordt geklikt?

Dat is hoe het is .. Ik hou er gewoon van als de foto's aanvankelijk groot zijn. Dit is van de Radical, je moet de regel kopiëren: Afbeelding in tekst... En je hebt: Ten eerste - klik om te zoomen. Maar dat ben ik .. laat het zijn.

[Omela]

Ik sluit me aan bij alle "lofliederen". Omela HEEL BEDANKT voor het geweldige recept. Ik heb een motto in mijn familie: alles wat kaas bevat, kan niet smakeloos zijn. En dit brood is gewoon niet te prijzen!
Dit is al de tweede in 2 dagen:

Akimell, een onbeschrijfelijke knappe man! : rose: Ik vind het erg leuk !!!

[Fantik]

Fantik , bedankt

[Ik heb wat knoflook toegevoegd.]

Oksanochka, ik heb ook drie lofbetuigingen voor de verrukkingen
Ik had een kant-en-klaar gistdeeg. Ik heb een beetje verprutst: ik vergat het in te vetten met een ei voor het bakken, maar er was gewoon geen sesam ... (toen vond ik het in het nachtkastje op het balkon toen ik het bakte) ...

Hoe ik het deed:
1.Maakte een worst van het deeg, in stukjes gesneden, uitgerold (ovale cakes bleken)
2. Smelt de pruimen in een koekenpan. olie. Ik heb wat knoflook toegevoegd.
3. Ik doopte slechts één kant van de cakes in olie en deed de cakes in een vorm met bloemblaadjes (de vorm was licht ingevet met boter) Ik legde de gedoopte kant naar boven
4. Bestrooi met geraspte kaas. Ik verzamelde de overblijfselen in de koelkast: worst, Russisch en de derde - onbekend. Ik wreef ze apart in en besprenkelde elke rij met een andere variëteit. Maar het lijkt me dat alle soorten gemengd kunnen worden ...
5. Ik had niet genoeg deeg voor de bovenste laag, dus ik maakte een cake - en bedekte daarmee de drie voorgaande lagen. Niet bestrooid met kaas (beëindigd). Ze liet het ongeveer 20 minuten staan ​​en zette het in een verwarmde oven, ongeveer 180 graden. Alle ovens zijn verschillend.
6. Ze haalde het uit de oven (begon te draaien) en smeerde het opnieuw met niets in. Ik bedekte het gewoon met een schone doek.

Brood van boven en midden.


Zeer smakelijk, stevig brood werd gegeten terwijl het nog warm was voor een diner voor drie. Samen met compote. 'S Morgens waren er nog twee "stukken" over, waarvan ik er één mee aan het werk nam.

[Galina]

Galina, dit is wat je bedacht !!!!! Serviërs roken zenuwachtig langs de zijlijn !!! Blij dat je het leuk vond!!!

Ik heb niets uitgevonden. net een beetje knoflook toegevoegd - nou ja, we zijn er dol op ...
Toegegeven, sommige ingrediënten ontbraken ...
Dus ik pretendeer niet dat ik een nieuw recept open ...
"Ik verblindde hem voor wat was" Als ik kon, verblindde ik hem ... Maar het bleek heerlijk ...
Nou, maar serieus. Ik vond het brood erg lekker, de volgende keer zal ik proberen het volgens het recept te maken ...

Dat is het - het is niet de eerste keer dat ik brood bak en dat is geweldig! En vandaag is het zo geworden met gevoel, met zin, met het arrangement! Lekker!

[Svetik]

Svetik, het is prachtig geworden !!!

: bravo: Heel lekker en smakelijk! Goed gedaan!

Tortilla's gemaakt volgens jouw recept. Ik had echt 330 ml melk nodig voor 400 g bloem en nam 5 g droge gist. Ze rolde het deeg niet uit in een broodbakmachine, maar strekte het gewoon uit met haar handen.Ik likte de flatbreads met gesmolten boter, het kostte ongeveer 30 gram, ik legde ze direct op een bakplaat, ze rezen onder mijn vochtige doek, ze rezen heel erg. minuten voor 45. gebakken op 190 ° C gedurende ongeveer 15 minuten. Hier is een cake waar ik uit kwam. bleek erg groot en weelderig. Het deeg is het zachtst, luchtig.

Een prachtig recept en een interessante manier van koken. Dank je.

Ksyusha, erg interessant) Ik heb nog nooit van zo'n recept gehoord. Vandaag vraag ik naar Pogacice. Ik weet dat ze Pogacha koken met zuiveringszout, niet met trillingen, hoewel dit precies dat kan zijn.
Zoals ik dit recept nog niet eerder heb gezien)

[mary_kyiv]

mary_kyiv , wat een schoonheid heb je! Blij dat je het leuk vond!

Mash, veel recepten ... Nou, ik schreef dat ik de spot dreef met het originele recept !! En ze kwam op het idee om het met kaas in te schenken.

[Omela]

Omela, bedankt voor het volgende broodrecept.
Vandaag heb ik het ook gebakken - het wordt koud ...

[Victoria]

Victoria, knap !!!!

Nu doen we het vaak. Met of zonder kaas (indien beschikbaar). Het smaakt anders, maar we vinden het zo en dat lekker.

Wat een heerlijk broodje! We aten bijna alles nog warm !! Zelfs mijn kat at gretig een stuk baaalsh en zou het hebben gegeten, maar ze gaven het niet meer. Heel erg lekker! Bedankt gastvrouw

Ik had geen tijd om foto's te maken - ze namen ze meteen op. Ik zal zeker bakken en proberen een foto te plaatsen.

Maretak, ik heb een vraag voor je. Ik heb gebakken goederen die bij het bakken aan papier blijven plakken. Wat doe ik verkeerd?

Je doet alles goed - het is alleen het papier. Verander het papier en alles wordt chocolade

[Victoria]

Victoria, woede dat ik het leuk vond !! Dit is prachtig brood, ik maak het altijd voor gasten, vooral in het land. Over papier Ira Je hebt correct geantwoord, je moet veranderen.

shl. moer, ben je verdwaald ??

Geef aan welke u moet nemen. Ik heb verschillende dingen geprobeerd, maar het resultaat is hetzelfde

Victoria, ik gebruik dit:

Dus ik kocht wat papier fu ... En ik kocht drie stuks tegelijk bij de metro, nu zal ik bakken tot ik uitgeput ben, ik moet constant smeren en droogt heel snel, wegwerpbaar, niet glanzend, grijs ...

Maar over het goede, ik zag deze taart per ongeluk, omdat er thuis veel kaasliefhebbers zijn - ze hebben gebakken


Heel lekker .... Meteen gegeten .... Nu gaan we constant bakken! Bedankt!

[Jachthaven]

Jachthaven, bleek prachtig brood !!!

Victoria, ik gebruik dit:
Ik heb het een beetje gebruikt. Ze is wit?

Victoria, ik gebruik dit:

Ik heb het een beetje gebruikt. Ze is wit?

[Jachthaven]

Jachthaven, bleek prachtig brood !!!

Maretak, bedankt! Kaasliefhebbers vragen steeds meer!

Ik heb het een beetje gebruikt. Ze is wit?

Victoria, de kleur doet er niet toe, het belangrijkste is de fabrikant. En ja, paklan is wit.

Kaasliefhebbers vragen steeds meer!

Marina, hij is zo besmettelijk. Meestal is men nooit beperkt.

Marina, hij is zo besmettelijk. Meestal is men nooit beperkt.

De mijne zeuren al en vragen om weer te bakken

Hier is het deeg! Maar ik besloot een beetje te experimenteren: ik heb volkorenmeel toegevoegd en ik denk met olijfolie ingevet, ik heb ook lijnzaad toegevoegd - een optie voor een gezond dieet!

Hel in HP. 50 minuten.

Hel in HP. 50 minuten.

Marine, en hoe in HP ??? Ik heb nooit gebakken.

Marine, en hoe in HP ??? Ik heb nooit gebakken.

De ene was meteen opgegeten, hij had nog geen tijd om af te koelen, de tweede werd opgegeten! Alles is heerlijk, gebakken! Ik maakte er een klassiek - met platte cakes, en bracht de tweede terug in tubes, en brak af!

Maretak! Hier is er een in mijn plakjes na HP - deze smeer ik met platte cakes.

Marina, het belangrijkste is dat ik het leuk vond !!

[VGorn]

Geef aan welke u moet nemen. Ik heb verschillende dingen geprobeerd, maar het resultaat is hetzelfde

VGorn Victoria, kijk maar in jouw stad naar een Teflon-plaat om te bakken. Je zult houden van (of een ander bedrijf) - ik gebruik de mijne sinds de zomer (ik heb erover geleerd op ons forum), iets geweldigs, niets blijft plakken. En taarten en brood en eclairs - alles is perfect gefilmd. Het is goedkoop en veel handiger dan papier.

[Maretak]

Maretak, nou, ik kwam op tijd met een rapport. Delicious sooo! Bedankt voor het recept

En heerlijk .. en mooi !!!

Het brood is gewoon verschrikkelijk! Heel saai Heel erg bedankt voor het recept! Ik ging het weer opzetten

[Herten]

Herten, Ik ben blij dat je het brood lekker vond !!! Vrede en vriendelijkheid voor jou!

Mistletochka, enorm bedankt voor het heerlijke brood en kaas)

[Sunsetik]

Sunsetikhoe lekker. Blij dat je het leuk vond.)

Maretak! Om al je meesterwerken te herhalen, er is niet genoeg leven en plaats in de buik van mijn jongens! Maar ik kon het me gewoon niet veroorloven dit brood te herhalen! Hier is hij!



Bedankt schat. Nu is het een favoriet brood.
Zie, ik ben niet langer bang om brood te bakken

Ira, je hebt geweldig brood !!! Blij dat jij en de jongens het leuk vonden!

[Ksyushenka]

Ksyushenka, voor ons dit kleine brood, vergeef me, maar bracht haar dankbaarheid niet over. Het is gewoon een wonder hoe goed het brood is. Mijn kleine veranderingen, dit is 50,0 gram bloem die ik vervang door volkoren. En we houden van meer kaas. Daarom leg ik onder de cakes een stuk kaas in een overlap, vandaag is het mozzarella voor pizza, en besprenkel ik de svehu met geraspte kaas. Vandaag moest ik brood bakken voor een geschenk, presenteerbaarheid en smaak besliste mijn keuze in de richting van deze knappe man. Foto van een van de vorige opties. Het gat is een kaasspruit wanneer het wordt gesmolten.
🔗

[Natalia]

Natalia, wat een schoonheid! Ik hou ook van dit brood.)

Wij zijn ook verslaafd aan deze lekkernij, mijn mannen zijn er dol op, bedankt voor het recept.

Oh, Ksyunechka zag Temka en vloog om haar te redden! Ik heb dit brood serieus geregistreerd! Ik heb het ooit kunnen koken, nu houden ze er erg van. En ondanks het prijskaartje voor kaas, moet ik het toch koken, want mijn jongste is er gek op! Mijn verdriet is niet zeldzaam. Er zijn zo weinig dingen die hij lekker vindt, maar onder hen "kaastaart" - hij noemt het zo en eet het bij alle gerechten. Het enige dat tegenhoudt, is de angst dat hij niet saai wordt. Maar terwijl het met plezier kraakt, vooral vers. Daarom werd een half deel van de oven in een rechthoekige cupcake aangepast. Het blijkt een strookje van stuk voor stuk rond. Daarom één doorlopende kaaskorst. Dankjewel schat - ik heb geholpen met het recept!