Pogacice - Servisch brood met kaas

[shu-shu]

shu-shu , geweldig brood !!! Blij dat je het leuk vond!!

En om meer reliëf te krijgen, moet je de cakes dikker uitrollen of uit elkaar plaatsen?

Het deeg moet abrupt worden gemaakt.

maretak! dit recept maakte indruk! de man eist om hem constant te bakken, maar hij wil niet op de weegschaal komen, een schurk. Chuystvuyu-gewicht voor 110 kg overschreed hij. Ik zal maatregelen nemen. maar ik zal brood bakken, erg lekker!

[toonhoogte]

dit recept maakte indruk!

toonhoogte , 🔗... Ik bakte het altijd voor gasten in de zomer. En ze vroegen altijd naar het recept !!!

shl. en wees voorzichtig met je man! Goed gevoede echtgenoot - gemoedsrust in het gezin !!! Vertel eens, tante Maretak zei: "Laat hem eten !!!" 🔗

Foto's zijn gewoonweg verbluffend. Ik wil echt proberen te bakken, maar de oven werkt niet. En je kunt het direct in de HP bakken zonder de schepjes, kan iemand het geprobeerd hebben?
En vertel me ook, waarmee dit kaaswonder wordt gegeten, welke voedingsproducten moet ik serveren?

[gu-elena]

En je kunt het direct in de HP bakken zonder de schepjes, kan iemand het geprobeerd hebben?

gu-elena, Ik heb het niet geprobeerd, maar theoretisch is het mogelijk !!!

En vertel me ook, waarmee dit kaaswonder wordt gegeten, welke voedingsproducten moet ik serveren?

We eten het als gewoon brood met alles !!!

[gu-elena]

gu-elena, Ik heb het niet geprobeerd, maar theoretisch is het mogelijk !!!
We eten het als gewoon brood met alles !!!

En wat kan er met hem gebeuren als hij niet in een voorverwarmde oven wordt gezet, het deeg eraf valt? Omdat in HP Panas2501 wordt aangegeven dat recepten waarbij een hete oven nodig is, niet geschikt zijn.

En wat kan er met hem gebeuren als hij niet in een voorverwarmde oven wordt gezet, het deeg eraf valt?

Dus alles wat in de oven wordt gebakken, wordt voorverwarmd. En bij HP is het principe anders, maar je brood valt er niet af. Daarom hoeft u zich op dit punt geen zorgen te maken.

[Omela]

Hallo! Verwelkom je een nieuwkomer in de brede rijen bakkers?
OmelaHeel erg bedankt voor een heel interessant en heerlijk recept! Dit is het eerste brood volgens dit recept, en in totaal sinds de aankoop van de broodmachine (8 januari) het derde brood. En het werd zo prachtig. De eerste twee zijn veel erger (Basic volgens HP Supra230 en brood met kaas en sesam).
Zacht, luchtig, smelt op de tong. Met een dun krokant korstje. Erg smakelijk! Bedankt!

Hier is een foto van deze schoonheid:

[Fantik]

Fantik , knap !!!!!!!! Gefeliciteerd met uw aankoop van HP !!! Moge het je blijven plezieren!

Erg bedankt! Daarvoor maakte ik ongeveer 8 jaar geleden zelf gistdeeg. En nu vind ik het zo leuk dat HP alles zelf mixt. Ik laadde het eerste brood en vertrok. En dan, na het lezen van het forum, ga ik de batch corrigeren of ingrediënten toevoegen als het interfereert ... En nu varieer ik de programma's - ik zet uit, schakel ... Zo interessant!
Ik ga een foto van de maïs van vandaag ophangen. Hij is ook geslaagd.

[Omela]

OmelaIk hou erg van je recepten! Er zijn er al een paar gekopieerd en afgedrukt. : bloemen: Ik wil je rogge heel graag proberen met bier en zuurdesem. Ik heb het zuurdeeg gezet. Toegegeven, ik experimenteer met kefir, tarwe en maïsmeel ... Ik heb nog geen rogge gekocht.

[Fantik]

Fantik , Bedankt voor de vriendelijke woorden !! Ik gebruik geen kefir als voorgerecht - het is zuur voor mij. En roggemeel is naar mijn mening nu geen probleem om in Moskou te kopen.

UIT Waarschijnlijk. Bij het huis in de winkels vond ik alleen maïs. Morgen ga ik naar Auchan.
En onze grootmoeder (schoonmoeder) was vandaag in Ashan en vertelde me dat voor haar bij de kassa een vrouw een vol pak meel, melk enz. Aan het ponsen was. En op mysterieuze wijze toegevoegd - "waarschijnlijk voor HP, toch?" Oma, die Pogacice vandaag heeft geprobeerd, is blijkbaar met het idee besmet geraakt. Hoewel ik op de eerste dag hardop kritiek had op de aankoop ...

In Ashan is er zeker. Neem er ook boekweit en volkoren bij.

Oh, bedankt voor het waardevolle advies! Eerlijk gezegd heb ik niet goed naar meel gekeken, behalve naar tarwe- en pannenkoekenmeel.

Op zaterdag bakte ik dit brood voor de lunch, at het warm en zelfs met erwtensoep. Vkusnooo! Vergeef me dat ik zonder foto alle gerechten fotografeer, maar ik heb nog niet geleerd hoe ik foto's moet uploaden.

[Pilgrim73]

Pilgrim73 , Lyudmila, blij dat je het leuk vond !!!

Ik heb nog niet geleerd om foto's te uploaden.

Laat me je leren !!

Lees hier om te beginnen: https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=30280.0
Probeer het hier: https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=108412.0

Wat is niet duidelijk - vraag het, ik zal helpen !!!

Hoera! Pogacice heeft nog een fan!
En de gist liet me in de steek op de tweede pogachitsa. Gemaakt met deze gist tarwe-rogge - slecht geschikt, en tijdens het bakken zelfs in de oven gezonken. Ik dacht dat ik niet had geleerd om met rogge deeg om te gaan. En toen viel de pogacice op dezelfde manier ... Toen besefte ik dat het gist was. Ze waren een actieve saf-levure van Ashan ...

En daarvoor bakte ik op het saf-moment en op Dr. Oetker droge snelwerkende 7g. - over het algemeen super.
(Heb ik regels overtreden met de foto en de namen?)

[Fantik]

Fantik , Ik heb deze gist nog nooit gebruikt! Maar ik weet dat velen er klachten over hebben. Hier bespraken de meisjes: https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=327.0

cool brood!

[Omela]

Omela, bedankt! Ik ga lezen.

Eeeeeeeh, voor een lange tijd Ik heb geen schijf in mijn handen genomen!!!





Ik wil zomer!!!! Ik wil naar de datsja !!!

Ik wil zomer!!!! Ik wil naar de datsja !!!

en wat is zomer? en wat een checker?

Of heb je zomervakantie en maai je kaas met een zwaard?

en wat is zomer? en wat een checker?

Nuuu, op de een of andere manier is het zo gebeurd dat ik het de hele zomer heb gebakken voor gasten .. Maar thuis is dat pas de eerste keer ..

[Omela]

Omelawat een knappe man! Ik was ook verrast hoe het is verbonden met de datsja !? Over het algemeen droom ik er ook van om de HP naar de datsja te brengen. Al het eten is er nog lekkerder. )) Omdat - En de producten van boeren, en de eetlust na het graven in de grond is wolfachtig))))
Erg mooi! 🔗 Ik wilde het meteen weer bakken. We gingen trouwens met kinderen naar Bulgarije. Ze hebben een nationaal voedsel - Pogaca (zo'n brood) - blijkbaar is hij een familielid van de Serviër. )))))))))))))
UIT. En vandaag hebben we pizza (deeg in HP) en een cake gemaakt van cottage cheese en mayonaise (deeg in HP)))))))))

[Fantik]

Al het eten is er nog lekkerder. )) Omdat - En de producten van boeren, en de eetlust na het graven in de grond is wolfachtig))))

Fantik , Eetlust zelfs zonder te graven .. We hebben niet sobssno waar we moeten graven .. Maar het rivier-bos-meer ... UUUUU willen !!!

Hoe heb ik dit brood nog niet eerder gezien? De smaak is wat, er moet veel kaas zijn ... Nou, eigenlijk. We moeten bakken !!! Ik ben later terug met brood en bedankt

Hoe heb ik dit brood nog niet eerder gezien?

Inderdaad .. niet in orde !!! We wachten, sss.

[Omela]

Omela , bedankt voor het recept! De mensen thuis vonden dit brood erg lekker, al was er geen sesam, de volgende keer zal ik alles goed doen! De foto is echter opgepompt (van de telefoon). Bakoven in gespleten vorm 26 cm

[eugeshka]

eugeshka , eet voor een goede gezondheid !!! Blij dat je het leuk vond!!!

En ik heb geen broodbakmachine. Hoe dit deeg met handvatten kneden? Ik wil de mijne ook verwennen met zo'n lekkernij, maar ik ben bang dat het niet zal rijzen

[Mom3children]

Mom3childrenOlya, heb je ooit gistdeeg in je hand gekneed? Hier kun je zien:

Maretak, zoals altijd, bravo !! hoewel het recept lang geleden is gepost, maar er pas achter kwam ...
het is cool, ik was op zoek naar iets soortgelijks, maar dat is het niet ... en dit is duidelijk een voorgevoel van smaak ...
en vlieg gewoon nog niet met je recepten !!! en kazen zijn waar je moet blijven!
Hartelijk dank!!!

[katerix]

katerix , Catherine, bedankt! Ik zou blij zijn als je het leuk vindt !!!

[Omela]

Omela, Hartelijk dank . Ik maak een simpele spons voor taarten, zonder eieren en mager brood

Nou, aangezien we met de test hebben gewerkt, is er een vaardigheid. Succes!

En vandaag bak ik pogacice. Voor de zoveelste keer. Van de vele verschillende beproefde recepten is dit recept van Mistletoe het meest consistent! Over het algemeen de meest geliefde. Rijst altijd, altijd heerlijk, zacht, luchtig!

[Fantik]

Fantik , Anastasia, bedankt! Bakken en eten voor een goede gezondheid !!

Dit brood is naar mijn mening de beste manier om je culinaire vaardigheden te laten zien in het bijzijn van familieleden / vrienden / kennissen. Ik heb het waarschijnlijk al 10 keer gedaan en het resultaat is altijd hetzelfde. Ofwel ontvang ik om 2 uur 's nachts een bedankje (dit is nodig, want mensen waren onder de indruk), dan zie ik met belangstelling hoe binnen 10 minuten nog maar een klein korstje van het brood overblijft (omdat alle bescheiden te verlegen zijn om eet het laatste stuk).Ja, en na hem kijk ik op de een of andere manier steeds meer in de richting van ovenbrood (ik heb berouw, ik ben een zondaar - ik gebruik de broodbakmachine al 3 jaar actief, en het brood is op de een of andere manier steeds meer automatisch modus). Kortom, als iemand anders twijfelt of de oven het waard is, is hij tevergeefs

[Ru]

Ru , Ik ben het helemaal eens met jou! Ik bak ook altijd de gasten en geef altijd het recept uit!

twijfelt nog of de oven het waard is, ze zijn tevergeefs

Ik ... ik wil het echt bakken en ik betwijfel het. Ik dacht eraan om in de tekenfilm te spelen, en toen twijfelde ik, het zal nodig zijn om het om te draaien, en de kaas zal zeker worden gebakken, geen ijs

[LyuLyoka]

LyuLyoka , Ik weet niet eens wat ik je moet adviseren, ik bak niet in MV !! Je kunt helemaal geen kaas proberen, of niet erover strooien, maar een beetje naar binnen doen.

[Omela]

Voor mij voor "jou", alstublieft
Precies, we moeten proberen kaas tussen de cakes te doen, zodat deze er niet uit komt, bedankt Omela

[Liss]

Ik wilde hartige gebakjes, ik besloot om zo'n brood te bakken. Over het algemeen vind ik het leuk om langzaam aan het deeg te sleutelen, met gevoel, met zin, met het arrangement - en dan ... weg gaan we. Ik wilde het in het weekend doen, maar de belangrijkste eter was de hele dag aan het werk. Ik moest het doordeweeks doen. Ik heb het deeg op het verkeerde moment gelegd, dus ik had het wat langer, met twee crunches. En ze verblindde in vijf minuten, de tijd drong - een om te slapen, de tweede om te trainen, de derde om te lunchen!

En zo is het gebeurd!



Ik had al zo'n vorm met botercoating, ik heb er vanillebroodjes van gemaakt Liss - Ik vond het leuk, dus er was geen twijfel over mogelijk.
En dit is een snee. Ik vond het dunne, knapperige boven- en onderbrood lekker. Er was minder olie voor nodig, omdat ik de cakes met een penseel smeerde (toen las ik het, de meisjes deden het). Ik deed het zonder sesam - om de een of andere reden was het niet thuis!



Heerlijk - bedankt!

[fomca]

fomca, zij het met haast, maar toch bleek het ZEER mooi! Dit recept blijft mijn favoriete brood.
(Fluisterend) - Ik heb in de zomer 9 kg toegevoegd aan de datsja met HP ...

[Sveta]

Sveta, het is prachtig geworden !!!! De volgende keer (ik weet zeker dat hij dat zal doen) zul je het met gevoel doen, echt met afspraak !!!

(Fluisterend) - Ik heb in de zomer 9 kg toegevoegd aan de datsja met HP ...

Fantik , dan is niet HP de schuld, maar frisse lucht !!! Ik ben blij dat brood favoriet is geworden !!!

[Fantik]

Misschien die frisse lucht.

Fantik , dan is niet HP de schuld, maar frisse lucht !!!

[Omela]

Ik sluit me aan bij alle "lofliederen". Omela HEEL BEDANKT voor het geweldige recept. Ik heb een motto in mijn familie: alles wat kaas bevat, kan niet smakeloos zijn. En dit brood is gewoon niet te prijzen!
Dit is al de tweede in 2 dagen:

[Akimell]

Akimell , knap !!!! Dit in al zijn glorie en volle groei moet worden getoond !!! Blij dat je het leuk vond!!!