Gegrilde varkensribbetjes in de airfryer

Gegrilde varkensribbetjes in de airfryer

Categorie: Vlees gerechten

Ingredienten
Geribbeld varkensvlees - vers vlees	1,5-2 kg
Grill saus:
Sojasaus	2 eetlepels. l.
Balsamico azijn	2 eetlepels. l.
Citroensap	1/2 stuks.
bruine suiker	1 eetl. l.
Plantaardige olie	2 eetlepels. l.
Tabasco saus	1/3 theelepel
Zout	smaak

Kook methode

• Bereid een grillsaus, giet deze aan beide kanten over een laag varkensvlees, laat het vlees in platte vorm ongeveer 1-2 uur marineren.
• Draai het vlees een paar keer om. de laag vlees is groot, dus ik snijd hem in twee lagen. Voeg eventueel wat zout toe aan het vlees.
• We brengen het vlees in twee lagen over naar de grill van de airfryer, bovenverdieping.
• We zetten de airfryer 60 minuten aan, eerst 30 minuten op 200 * C voor intensief bakken en opwarmen van het vlees.
• Dan verlaag ik de temperatuur tot 175 * C en bak ik ongeveer 15 minuten, dan verlaag ik de temperatuur tot 150, dan tot 130 * C zodat het vlees gelijkmatig gebakken wordt van binnen, het wordt helemaal zacht.
• We serveren de afgewerkte ribben meteen aan tafel met een grote berg verse salade!
• 

Kookprogramma:

Airfryer met één snelheid

Opmerking

Het vlees bleek erg zacht te zijn, sojasaus en balsamico deden hun werk, het vlees bleek de smaak en geur van barbecue, vuur te hebben.

De bruine suiker en Tabasco-saus gaven het een pittige zoete smaak. Alles is met mate verlopen.

Ik bak tenslotte niet vaak dergelijk vlees, varkensvlees, ribben! Maar als je vlees van hoge kwaliteit in een laag tegenkomt, beschikken ribben en omstandigheden ook onder bier over koude droge witte wijn met een uitstekende smaak, het bedrijf - nou, het blijkt erg goed en smakelijk!

Kook met plezier en eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

Varkensribbetjes, gebakken (Panasonic multicooker) (Lola)

Varkensribbetjes in uiensaus (celfh)

Varkensribbetjes met Khmeli-Suneli (merk 6050 snelkookpan) (Ksyushk @ -Plushk @)

Bedankt! Voor het eerst in AG maakte ik vlees, bang dat ze niet gebakken zouden worden. Bij 250 ° C bleek 25 minuten van elke kant iets te veel te zijn. Maar wat een knapperige korst Mmmmm! Nu zal ik je recept proberen!

Hier, bedankt dat je dit recept uit de ingewanden van het forum hebt gehaald.Ik zit gewoon te nadenken over wat voor soort marinade ik voor de borst moet bedenken, met wat ik morgen zal bakken

Kook voor de gezondheid, eet heerlijk!

Ik ben de borst gaan ontdooien, er is morgen iets te doen

Bedankt voor het recept! Ik had 2 stukken vlees gebakken ter grootte van een bastschoen: ik wil hem openen en ik ben bang dat de temperatuur zal dalen, hij zal niet opwarmen naar het midden. Daarvoor bleef het brood ongebakken, dus ik trilde. Ik heb het hele forum opgegraven terwijl het werd voorbereid

[Wesp]

Wesp, je hoeft niet bang te zijn om te openen en te porren - dit is geen brood, waar tijdens het bakken een bepaalde temperatuur moet worden aangehouden. En als je het moet omdraaien, wat moet je dan doen?

Roooomaaaaa ... op de een of andere manier kroop van de tafel om DANK U te zeggen !!!!!!!! Obelos, met al dat ik varkensvlees eet heel voorzichtig, maar toen kon ik het niet laten .... het is zo vkuusnoooooo !!!!!! En het grappige is, ik heb het hele proces bekeken, alles voorbereid voor de fotosessie, en op het meest cruciale moment belde de klant terwijl ik met haar praatte - in de keuken werd al het fotomateriaal met een fantastische snelheid opgegeten ... .
Ze reageerden alleen op mijn verontwaardigde pantomime met een vriendelijke hap ...
Bedankt, het is echt heerlijk!

P.S .: Ik kookte in de oven, ik heb geen airfryer, maar er is een grilloptie in de oven

[Tanyusha]

Oh yeaaaaaaa! Dit is heerlijk! Ik geloof!
Tanyusha, voor uw gezondheid!

Het blijkt nog lekkerder in de oven, onder de grill
Laten we hopen dat je de volgende foto op de voet volgt.

[beheerder]

beheerder, Tanya! Ik haal dit recept weer uit de ingewanden van het forum :-) Erg lekker! Bedankt!

[Zhenechka]

Zhenechka, voor uw gezondheid! En je hebt de ribben nodig
Nu ga ik ook vaak ribbetjes koken in de hetelucht friteuse, dat heb ik al aangepast en het komt goed uit

En echt, nou, dus waarom ben ik geen liefhebber van ribben (ik kookte voor mijn man), maar ik vond het echt lekker!