Cupcake "Victoria"

Cupcake "Victoria"

Categorie: Gistbrood

Ingrediënten
Eieren	4-5 stuks
Margarine of pruim. olie-	200 g
Suiker	1 st
Zure room 20%	200 g
Tarwemeel.	2 st
Gebakken soda-azijn of bakpoeder
Vanillesuiker (optioneel)

Kook methode

• In dit recept is mijn gefacetteerde glas 250.
  
• 
  
• Smelt boter of margarine en zet apart.
  
• Klop de dooiers wit. Blijf kloppen en voeg geleidelijk suiker, zure room, boter, bloem, bakpoeder toe.
  
• Klop de eiwitten apart los en gooi ze geleidelijk in het deeg (ik ben meestal te lui om de eiwitten apart te kloppen en ik klop de dooiers en de eiwitten door elkaar - het resultaat is in ieder geval uitstekend) Het deeg moet eruit zien als zure room .
  
• Desgewenst kunt u cacaopoeder, rozijnen, schil, noten, maanzaad enz. Toevoegen.
  
• Vet de vorm in met boter, giet het deeg uit en vul de vorm halverwege.
  
• 
  
• 
  
• 
  
• Bak 30-40 minuten in een voorverwarmde oven.
  
• Bestrooi de afgewerkte cake met sah. Poeder of bedek met warme chocolademelk of glazuur.
  
• 
  
• 
  

Opmerking

Delicaat, lekker en snel.
Er zijn veel vergelijkbare, maar ik leek zoiets niet te vinden, maar als ik het plotseling miste, vergeef en verwijder ...
Ik bak deze cupcake van school en hij heeft me nooit in de steek gelaten, zoals de meeste van mijn vrienden en familieleden. Ik hoop dat iemand het leuk zal vinden ...

Bedankt voor het recept !!! Ik heb het de eerste keer goed gekookt. Heel voorzichtig. Alleen ik ben niet 2 eetlepels bloem, maar 1.5. Het recept specificeerde niet welke zure room moest worden gebruikt en tot welke dikte zure room het deeg moest kneden.
Ik heb commerciële zure room gebruikt. En het deeg was een beetje dik.
Nogmaals bedankt, erg lekker! Ik heb het recept in mijn receptenboek ingevoerd en het al met mijn vriend gedeeld !!!

[alle @ chka]

alle @ chka, Ik ben erg blij dat je het lekker vond. Het recept is eigenlijk heel eenvoudig en al 20 jaar herinner ik me geen enkele "lekke band". Ik heb de zure room toegevoegd die beschikbaar is - meestal is het 20% uit de winkel. En het deeg is niet bijzonder belangrijk in termen van dichtheid. Het stroomt van de lepel naar beneden met een belangrijke dikke massa, maar het stroomt naar beneden, geen vlekken ...
In feite is de eigenaardigheid van het meel dat we verkopen (en ongeacht welk bedrijf) dat je het aan alle recepten moet toevoegen ... Dus je hebt alles goed gedaan, want het resultaat stelde niet teleur

Svitla, laat me mijn dank uitspreken voor het geweldige recept van mijzelf en iedereen die deze heerlijke cupcake heeft geprobeerd! 'S Avonds gebakken,' s ochtends alleen een leeg bord Heerlijk, licht, kruimelig !!!!!!! Gewoon genieten !!

Voor je gezondheid, meisjes!
Ik ben erg blij dat je het leuk vond! En bedankt voor je aandacht voor mijn recept. Eh, ik zou ook graag de foto van je cupcakes willen zien

Ik heb meer dan eens gebakken: ik heb een witte gemaakt met rozijnen en een chocolade met chocoladeschilfers !!!!!!!! Ik vond alle opties leuk, erg kruimelig !!!!!!!! maar ik heb geen foto's gemaakt ... nu de renovatie in de keuken, zodra we klaar zijn, zal ik het meteen bakken en posten