Koreaanse komkommers

super recept! het is goed dat ik hem zag, ik wil het ook doen :-) en de recensies zijn des te beter, dus je moet een portie in de zak maken!

meisjes, hoe wordt salade bewaard in opgerolde potten? is het mogelijk bij kamertemperatuur? barst niet? of is het nodig in de kou? (kelder, h-k ....)

Ik doe het tweede jaar. Ze staan ​​perfect op kamertemperatuur.

Vafelka, ik ben blij dat je de komkommers lekker vond. Is er gelegenheid om een ​​foto te laten zien?

De opschepperij van vorig jaar werkte niet. Vandaag heb ik geknipt, ik denk dat ik morgen of de rand van de derde plaats een foto zal plaatsen! Nogmaals bedankt.
Overigens is dubbele norm niet genoeg - dat is zeker
Keti,

Ik ben erg blij dat het recept naar mijn smaak was.
De gesloten komkommers zijn geweldig in de kamer (ik heb ook geen kelder).

Heeft iemand anders deze komkommers geproefd?

Ik heb dit vorig jaar ook gedaan. Alle vrienden en familieleden vonden het leuk. Nam het recept. Nog een dankje

Ja, Luda, ik herinner me dat je schreef dat je de komkommers lekker vond. Ik dacht dat misschien iemand anders het had geprobeerd.

[Keti]

... Ik dacht dat misschien iemand anders het had geprobeerd.

Ik, ik, deed yayayayayaya !!!! En ze hebben het al geprobeerd, het is erg lekker, mijn man, die van Koreaanse wortelen houdt, vond het erg lekker. Volgend jaar ga ik het zeker doen, doe gewoon meer worteltjes, het is erg lekker in deze salade en knapperige komkommers ... Ik ben erg blij met dit recept!
Keti Heel erg bedankt voor het recept!

[Keti]

Ik, ik, deed yayayayayaya !!!! En ze hebben het al geprobeerd, het is erg lekker, mijn man, die van Koreaanse wortelen houdt, vond het erg lekker. Volgend jaar ga ik het zeker doen, doe gewoon meer worteltjes, het is erg lekker in deze salade en knapperige komkommers ... Ik ben erg blij met dit recept!
Keti Heel erg bedankt voor het recept!

Ik ben blij dat je het leuk vond

Bedankt voor het recept
Ik heb geprobeerd om 2 kg komkommers te maken, meer wortels te doen en de rest met het oog, waardoor de verhoudingen in het recept kleiner werden. Lekker
Ik ben niet voor de winter, maar gewoon om te eten, maar nu zal ik in reserve houden

[Keti,]

Keti, sloot de komkommers volgens jouw recept! Voor 2 kg komkommers, hoewel ik 3 wortels nam, wilde ik iets, dus het bleken 4 potten van elk 0,5. Ze zijn zo lekker dat ik ze nu al wil openen en proeven. Bedankt voor het recept

Meisjes, slimme meisjes. Ik ben blij dat je het doet. Het is gewoon geweldig. Komkommers zijn heerlijk. koken

Haast, haast om te bedanken! Vandaag opende ik de eerste pot, vlieg weg. Nu had ik spijt dat ik er maar 4 sloot, het was nog drie keer nodig

Het belangrijkste is om het recept te onthouden. En volgend jaar kunnen er meer potten worden gesloten.
Ik ben erg blij dat je de komkommers lekker vond.

Recept in bladwijzers

Op dit moment pak ik recepten op voor experimenten.

Bladwijzer gemaakt!

Ik beloof om over het resultaat te rapporteren.

Goedemiddag, ik ben geïnteresseerd in het recept. Ik bracht het naar de bladwijzers. Ik zal het proberen.

: pardon: Meiden, help me, ik slaap niet. Ik deed het voor 2 kg. De man heeft al gezegd dat het heerlijk zal zijn. Een andere zou zijn om een ​​pakje kruiden op 6 kg te doen, of hetzelfde op 2 kg te gieten. Over het algemeen heb ik weinig sap in de potjes? Ik maak me zorgen . Misschien klopt er iets niet.

Misschien zijn de komkommers niet sappig? Of is het te vroeg en hebben ze het sap nog niet gegeven?

Mijn handen hebben dit recept nog niet bereikt, omdat ik geen normale komkommers heb gevonden - ze zijn allemaal verschrikkelijk opgedroogd. Maar morgen ga ik zeker een halve portie maken, kijk hoe het sap eruit springt.

: girl_manikur: Frisse, heerlijke komkommers. Ze wikkelde haar geesteskind in. Ging naar bed. Ik dacht een beetje, gekalmeerd, we zullen toch eten.

Ik deed het, probeerde me aan het recept te houden (naar mijn mening overdreef ik het met wortels).
Van 3,5 kg komkommers (ik nam al het andere op basis van 2/3 van het recept), bleek bijna 4,5 liter.
Ze zien er goed uit (sorry, geen camera).
Ik zal het "tot de tanden" proberen - ik zal me later uitschrijven.
Bedankt voor het recept.

Vertel me alsjeblieft, ik heb komkommers gemaakt volgens dit recept, nu doe ik ze in potten, maar er is niet genoeg vloeistof, niet het hele volume van de pot, is het van cruciaal belang? Het is jammer als ze opstijgen, zijn ze erg lekker? Als het kritiek is, kunt u het dan op de een of andere manier repareren? Terwijl ik wacht, sluit ik het dan niet? Ik deed alles volgens het recept.

Zal niet ontploffen. Alleen de bovenkant is droog en niet erg lekker. En veel vloeistof is niet genoeg naar boven?

Ongeveer 2/3 van de potten.

: Zal ​​niet ontploffen. Alleen de bovenkant zal droog zijn en niet erg lekker ...
Hoe kun je veel sap maken? Op de een of andere manier voelde ik me ongemakkelijk. Ik heb hetzelfde verhaal.

Hoeveel kosten ze gesneden? Trouwens. Ik zet ze niet in de koelkast en ze kosten me minder dan 12 uur. Onlangs heb ik Nezhinsky-komkommers gemaakt, dus ze stonden ongeveer 3-4 uur bij me en er was veel vloeistof. Stop je komkommers in een pot?

maar hoe moet je het aanstampen? nu heb ik weer een partij van 2 kg komkommers gemaakt, morgenochtend zal ik het zo controleren.

Lepel of vuist - hoe handiger

Lepel of vuist - hoe handiger

Ik had meer dan 12 uur komkommers. Ze ramde het zo goed als ze kon. Ik had ook meer wortelen. Maar ze zien er heerlijk uit. Hoe u wilt openen.

[Kirch]

Kirch, bedankt voor het advies over aanstampen, alles is gelukt, aangestampt en er was genoeg vloeistof, ik heb ook meer wortels gezet, het blijkt zo lekker, het is niet erger, zullen ze blijven staan? En waar kunnen ze worden opgeslagen? Ik heb een kelder, kan dat?

We hebben geen kelder, ik bewaar hem thuis in een kast. Meerdere potjes van vorig jaar zijn

Ik wil je ook bedanken voor het recept. Gisteren een pot geopend ... lekker. Mijn man en ik aten het meeste tegelijk. Ik kon het gewoon niet langer verdragen en naar het onbekende wonder kijken. Ik zal constant koken.

Bedankt voor de feedback. : vrienden: Kook met plezier.
Ik kook ook constant. Iedereen houdt van.

[Keti]

Keti, bedankt voor het recept! Heerlijke komkommers!

Ik heb weer komkommers gekookt volgens dit recept. Iedereen vindt het leuk, je hebt geen tijd om banken te openen

Ik herlas het onderwerp, er waren vragen dat er niet genoeg sap was. Ik begreep het van wel in het geval dat er veel wortelen waren toegevoegd. Wortelen nemen tenslotte sap in zichzelf op, dat zijn ze zo))
In dit geval, bij het beitsen, bedek de komkommers met een deksel / bord en leg er een soort gewicht op - een pot met water. Het sap zal meer opvallen.

Hallo allemaal, ik heb Temko lange tijd niet bezocht. Kook je meer komkommers?