Felichka
nata 81 Oh goed gedaan! Hoera bleek, een smakelijke omelet bleek. Nogmaals, ik wil het verduidelijken, is de omelet zo geworden bij het verwarmen?
nata 81
Ik verduidelijk: ik heb deze omelet gemaakt omwille van de puurheid van het experiment, op het programma uitdrukken, maar het ging voor mij uit met een E2-fout na 15 minuten, de omelet was niet in het midden gebakken, er was een slurry, ik zette de cartoon uit het netwerk, wachtte 2 minuten, om de omelet af te maken, zette ik de cartoon opnieuw en drukte op het "warming up" -programma, na 10 minuten zette de cartoon zelf uit.
MAAR ik heb ook een omelet gemaakt zonder toevoegingen: slechts 5 eieren en 1 multiglas melk, geroerd, het mengsel in een slowcooker gegoten, het "opwarmprogramma" ingeschakeld. De multikoker ging na ongeveer 20 minuten uit op een signaal. En nog belangrijker, zonder fouten !!! Het bleek een normaal amlet te zijn, niet erg dik, maar het kwam later niet tot rust. De korst eronder was een beetje goudkleurig.
Nu in het WARM UP-programma zal ik de omelet proberen met toevoegingen. Misschien zal iemand op tijd sneller zijn dan ik, uitschrijven.
Olesja
Hallo! Prachtige omelet kwam naar je toe Nata 81 !!!
Hier is het beloofde recept voor de kippenventrikel.
En dus nemen we een kg ventrikels, spoelen ze en doen ze in een pan, vullen ze met water en verbranden ze 10-20 minuten op het fornuis, ik doe dit zodat er geen geur is en ze schoner zijn. Terwijl ze worden gebroeid, schillen we de ui, knoflook, ui, ik nam ergens 300-400 gram, en drie teentjes knoflook, hak de ui in halve ringen, hak de knoflook zoals je wilt. Giet de roest in een pan van multi. boter 2-3 el. lepels, gooi uien en knoflook erin en zet ze 1,5 uur aan om te stoven, sluit het deksel, haal de ventrikels eruit. we wassen ze onder stromend water en snijden in reepjes, sturen ze naar de uien, mengen alles. Dan voegen we toe aan wie we het leukst vinden: volume. pasta. zure room, adjika. Ik nam Koreaanse sojabonen, twee theelepels, provence kruiden, lavrushka. Meng alles, giet indien gewenst 1 glas bouillon of water erbij. Alles op 1 uur. Ik sloot het deksel en liet alles wegkwijnen. Zeer delicate en geurige ventrikels bleken)
Ik wil je meteen vertellen over mijn experiment met havermout. Ik heb het zo gedaan. Ik nam granen volgens het boek dat er 1 multiglas en 600 ml is geschreven. melk. Dus ik nam 1 multiglas ontbijtgranen en 300 ml. water. zet de "express" -modus aan. Toen de cartoon uitging, schonk ze 300 ml in. melk, toegevoegde suiker, zout, vanilline en opgenomen in de "melkpap". Ugh, ugh, er is niets ontsnapt.
nata 81
En ik kookte 6 granenvlokken volgens dit recept:

Herculespap met melk
Elke graansoort kan op deze manier worden gekookt.
Hercules (vlokken) 1 multiglas.
Geef 2 multiglazen water.
Melk 2 cartoon glazen.
Zout 0,5 tl
Suiker 2 el. l.
Olie (een beetje)
Mode: "melkpap" 30 min.

Zo viel ik in de tekenfilm in slaap en zette de "melkpap" -modus gedurende 30 minuten aan. Niets ontsnapte. GERAFFINEERD Ik kookte 6 graanvlokken.
nata 81
Ondraaglijk.
Experiment 2: "amlet met toevoegingen in de VERWARMINGS-modus"
Het recept is dus hetzelfde:
En er is nog een omeletrecept, maar ik heb het nog niet gemaakt, maar bespioneerd: 5 eieren + 1 glas melk, 2 smaakpapillen. tomaat. worst, kruiden. kaas. Klop de eieren los met melk, hak tomaten, worst, kruiden, rasp kaas. Zout alles en giet het in een pan op de express-modus of ontbijtgranen. Wie zal proberen dit recept te koken, schrijft over de resultaten.
Multicooker Scarlett SC 410Ik snijd de helft van de tomaat in ringen, leg deze op de bodem van de multikoker met voor ingevette margarine
Multicooker Scarlett SC 410
Ik meng eieren, melk, een snufje zout met een mixer, voeg in blokjes gesneden worst en geraspte kaas toe aan het mengsel, roer met een lepel, giet het mengsel in een slowcooker, egaliseer de worst zodat deze gelijkmatig wordt verdeeld.
Multicooker Scarlett SC 410
Ik verdeel de resterende helft van de in halve ringen gesneden tomaat erover
Multicooker Scarlett SC 410
Ik sluit de multikoker. Ik zet de opwarmmodus aan.Ik vertrek om mijn zaken te doen.
Multicooker Scarlett SC 410
Tijd op de klok 14:56
Multicooker Scarlett SC 410
De multikoker maakte zijn werk af, piepte en schakelde veilig over naar de "verwarming" -modus
Multicooker Scarlett SC 410
Tijd op de klok 15:54, oneaaaaaaako, bijna een uur gebakken. Wat is het resultaat?
Multicooker Scarlett SC 410
Zo. Ik open de multikoker, ik zie een gestoomde omelet. Maar is het niet verbrand?
Multicooker Scarlett SC 410
Ik draai het om. Ik zie een normale gouden, onverbrande korst. Al blij. (een kind, terwijl ik foto's maak, probeert een omelet van de tafel te trekken)
Multicooker Scarlett SC 410
Ik draai de amlet op een bord en besprenkel met een groene ui. (knip speciaal een stuk uit zodat het beter door het gedeelte kan worden gezien)

Ik proef het, het smaakt beter dan op de "express", er is geen nasmaak van een gebakken korst. En het lijkt meer op een amlet uit de oven dan uit een koekenpan.

Ik trek conclusies:
De verwarmingsmodus is redelijk geschikt om amlet te maken, de amlet wordt verkregen met een goede dichte consistentie, valt niet uit elkaar, brandt niet.
De bereidingstijd voor de amlet met add-ons is 1 uur, de bereidingstijd voor de amlet zonder toevoegingen is 20 minuten. De multicooker schakelt in beide gevallen zichzelf uit op een signaal en schakelt veilig over naar de verwarmingsmodus. Het is mogelijk om een ​​timer aan te zetten (hoewel de instructies zeggen dat dit onmogelijk is). Alle programma's zijn perfect leesbaar. Ik heb het honderd keer geprobeerd. Eerst druk ik op de verwarmingsmodus, dan druk ik op de timer en gebruik ik de "+", "-" knoppen om de gewenste kookvertragingstijd in te stellen.
"EN HET BELANGRIJKSTE, GEEN FOUTEN E2 !!!!!!!!!!!!!!!!!!!" - een groot pluspunt.
Dus de WARM UP-modus is niet zo nutteloos als ik dacht. In het algemeen AANBEVELEN ik.
nata 81
Hier is het beloofde recept voor de kippenventrikel.
En dus nemen we een kg ventrikels, spoelen ze en doen ze in een pan, vullen ze met water en verbranden ze 10-20 minuten op het fornuis, ik doe dit zodat er geen geur is en ze schoner zijn. Terwijl ze worden gebroeid, schillen we de ui, knoflook, ui, ik nam ergens 300-400 gram, en drie teentjes knoflook, hak de ui in halve ringen, hak de knoflook zoals je wilt. Giet de roest in een pan van multi. boter 2-3 el. lepels, gooi uien en knoflook erin en zet ze 1,5 uur aan om te stoven, sluit het deksel, haal de ventrikels eruit. we wassen ze onder stromend water en snijden in reepjes, sturen ze naar de uien, mengen alles. Dan voegen we toe aan wie we het leukst vinden: volume. pasta. zure room, adjika. Ik nam Koreaanse sojabonen, twee theelepels, provence kruiden, lavrushka. Meng alles, giet indien gewenst 1 glas bouillon of water erbij. Alles op 1 uur. Ik sloot het deksel en liet alles wegkwijnen. Zeer delicate en geurige ventrikels bleken)
Meer details: https://mcooker-nlm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=138408.0
Bedankt olesia, kopieer het recept in mijn notitieboekje. Morgen ren ik naar de winkel voor magen.
nata 81
Experiment nummer 3: gestremde braadpan in de modus: "Opwarmen"
Ik kookte volgens dit recept:
• 200 gr kwark (1 pak),
• 1 ei,
• 1-2 st. eetlepels suiker
• 2 eetlepels. lepels griesmeel,
• 100 gram fruit. (bananen, kiwi, etc.)
Er was geen fruit in huis in plaats daarvan nam ik geweekte rozijnen.
Zo:
Multicooker Scarlett SC 410
Meng alle ingrediënten, voeg fruitblokjes toe of, zoals in dit geval, rozijnen, eventueel vanille voor de smaak.
Multicooker Scarlett SC 410
Vet de bodem van de multikoker grondig in met margarine of boter (wie het lekker vindt), doe het mengsel op de bodem van de multikoker, maak glad
Multicooker Scarlett SC 410
We sluiten de multicooker en zetten de verwarmingsmodus aan, we gaan ons eigen ding doen.
Multicooker Scarlett SC 410
Kloktijd 9:58
Multicooker Scarlett SC 410
Aan het einde van het programma is de multicooker veilig overgeschakeld naar de verwarmingsmodus. GEEN OVERVERHITTING EN FOUTEN E2
Multicooker Scarlett SC 410
De tijd is 10:23, dus ze bereidde zich voor op 25 minuten (heel acceptabel)
Multicooker Scarlett SC 410
We openen de multikoker, we zien een gebakken braadpan.
Multicooker Scarlett SC 410
Draai je om - we zien een gouden korst.
Multicooker Scarlett SC 410Multicooker Scarlett SC 410Doorsnede van de afgewerkte braadpan.

Het smaakt goed, maar ik vind het zoeter lekker, dus ik schenk het in voordat ik het met gecondenseerde melk serveer.

Conclusie: In deze slowcooker in de "warming up" -modus is het heel goed mogelijk om een ​​Curd-ovenschotel te koken. Het volume van de afgewerkte braadpan was voldoende voor ons drieën om te ontbijten. Ik denk dat het aantal producten in eerste instantie kan worden verhoogd. Maar houd er dan rekening mee dat het langer duurt om de multikoker te koken.

PS: Ik denk dat deze methode kan worden gebruikt om wat dunne cakevellen te bakken.Bijvoorbeeld voor "Ryzhik" Maar dit is nog steeds mijn bescheiden mening. Het zal op de een of andere manier nodig zijn om te experimenteren. Misschien komt er iemand op tijd voor mij. Dus ik denk dat je er ook zoete gebakjes op kunt maken zonder de multikoker te forceren met E2-fouten.
Op de een of andere manier zou ik de temperatuur willen meten die de multicooker afgeeft in de "opwarm" -modus. Maar ik weet niet hoe ik het moet doen. een speciale thermometer is nodig. Maar waar kun je het krijgen?
Galinka_y
oh meisjes en jongens, ik ben jullie erg dankbaar voor jullie opmerkingen Ik ben zelf een van die gastvrouwen die kunnen koken, maar voor mezelf alleen ben ik lui, moe van droogvoer. Ik was op zoek naar een multikoker en kwam op je site terecht, ik werd gewoon verliefd op Scarlett SC-410, en welke recepten (ik heb al een spiekbriefje voor mezelf gemaakt). Je hielp me bij het maken van een keuze. Het blijft alleen om te kopen, gerommeld in internetwinkels, minder dan 380 hebben het niet gevonden, voor 360 een onbetrouwbare leverancier. Daarvoor las ik dat de aankoop was gedaan voor 300 gr. Vertel me alstublieft het adres. Er is niet veel geld, maar ik wil mezelf voor 8 maart echt een cadeau geven. Bij voorbaat dank voor alle hulp.
Galinka_y
zichzelf uit Zaporozhye
Galinka_y
oh, hou me zeven kon het niet uitstaan, beval.
God geef toe dat alles deze keer in orde was, de eerste wachtte niet, slechts een week werd door de neus genomen, omdat het geld niet van tevoren werd aangedrongen, maar bij ontvangst. De Sokol-winkel, ze waren een week bezig, hoewel de prijs aantrekkelijk leek, op de tweede dag verhoogden ze het?!? Bel ons terug en het Kiev-nummer, ze hebben zichzelf letterlijk gebeld en laten vallen. Op internet worden vragen niet duidelijk beantwoord. Mistig en niet altijd over het onderwerp. Ik hoop dat het deze keer lukt
Galinka_y
Heel erg bedankt Pingvinus: kiss3: voor de tip
nata 81
Hallo jongens, ik las ergens over het onderwerp, iemand vroeg of het mogelijk was om een ​​koekje te bakken in deze slowcooker en of het mogelijk was om erin te bakken zonder E2-fouten. Dit is waar mijn experiment van vandaag over gaat.
Experiment # 4: Zoete cake voor thee in de "WARM UP" -modus
Laten we beginnen:
Ik neem het recept voor een gewoon koekje:
Eieren 3 stuks.
Suiker 1 multiglas
Bloem 1 multiglas
Zout op het puntje van een theelepel
Multicooker Scarlett SC 410
Vet de multikoker kom grondig in met margarine zodat we hem klaar hebben
Multicooker Scarlett SC 410
Klop de eieren met zout tot een goed schuim
Multicooker Scarlett SC 410
Blijf kloppen, voeg daar suiker toe en blijf goed kloppen tot een dik, bijna wit schuim ontstaat
Multicooker Scarlett SC 410
blijf kloppen, voeg langzaam bloem toe. In wezen is het deeg klaar.
Multicooker Scarlett SC 410
Maar ik jeuk om het te doen, ik moet het interessanter maken, ik heb het deeg in twee ongeveer gelijke delen verdeeld. Ze liet er een staan, voegde cacao toe aan de tweede (ongeveer 1 eetl. Lepel zonder deksel).
Multicooker Scarlett SC 410
Nu giet ik het deeg in de kom met meerdere kookplaten - afwisselend een eetlepel wit, een eetlepel donker, enzovoort tot het deeg op is.
Multicooker Scarlett SC 410Ik sluit de multikoker en zet de verwarmingsmodus aan. Na ongeveer 20 minuten piepte de multikoker over het einde van het werk en ging in verwarmingsmodus. (Zonder fouten E2) Ik kijk in de multikoker, ik zie goed gerezen, maar nog steeds beslag. "Wat te doen?" - dacht ik. En dit is wat bij me opkwam: ik zet domweg de multicooker uit (met de "HEAT / OFF" -knop) en zet de "WARM UP" -modus weer aan. En wat denk je, de multikoker bakte mijn koekje nog eens 20 minuten perfect.
Multicooker Scarlett SC 410
Daarna piepte ze net zo goed over het einde van het werk en schakelde over naar de "verwarming" -modus (IK HERHAAL GEEN FOUTEN E2)
Multicooker Scarlett SC 410Ik open de multikoker en zie een kant-en-klaar koekje, maar ik zal verduidelijken dat de bovenkant bleek is, niet gebakken. Maar ze zeggen het zo voor alle tekenfilms, zelfs met de "bakken" -functie. Dus het maakt niet uit.
Multicooker Scarlett SC 410
Draai het gewoon op een schaal en voila - een goede taart.
Multicooker Scarlett SC 410
Maar onze taart is doorgesneden.
Multicooker Scarlett SC 410Multicooker Scarlett SC 410
Ik was zo geïnspireerd dat ik nog een cake bakte volgens dit recept, maar dan met gekonfijt fruit.

Wat ik leuk vind aan dit recept, is dat er allerlei variaties kunnen zijn, en rozijnen kunnen daar worden gemengd, en noten, enz., Voeg appels en charlotte voor je toe, om zo te zeggen. In het algemeen, wat is voldoende verbeeldingskracht. En als zo'n koekje in de lengte in 2-3 delen wordt gesneden en met room wordt besmeurd, dan is het al een cake. Over het algemeen zal het in het geval van iets altijd helpen.

Conclusie: de "WARM UP" -modus is heel geschikt voor het bakken van koekjes. Twee herhaalde cycli van het "WARM UP" -programma zijn voldoende, dat wil zeggen ongeveer 40 minuten. Minpuntje - je kunt niet ver van de multikoker wegrennen, je moet een beetje kijken. Plus: alles is gebakken en ALLEEN geen E2-fouten door oververhitting... Dus bij afwezigheid van een oven is dit een optie.
Wees dus niet bang om te experimenteren.
Galinka_y
Citaat: nata 81


Conclusie: de "WARM UP" -modus is heel geschikt voor het bakken van koekjes. Twee herhaalde cycli van het "WARM UP" -programma zijn voldoende, dat wil zeggen ongeveer 40 minuten. Minpuntje - je kunt niet ver van de multikoker rennen, je moet een beetje kijken. Plus: alles is gebakken en ALLEEN geen E2-fouten door oververhitting... Dus bij afwezigheid van een oven is dit een optie.
Wees dus niet bang om te experimenteren.

Je bent gewoon een wonder, bedankt voor weer een meesterwerk
nata 81
Je bent gewoon een wonder, bedankt voor weer een meesterwerk
Bedankt.
mari1204
Ik sluit me aan bij Galinka_y, heel erg bedankt voor de recepten !!!
In de tussentijd ben ik bang om met tekenfilms te experimenteren nadat de eerste pech had. Het is goed dat de winkel zonder vragen is veranderd voor een nieuwe. In de nieuwe heb ik tot nu toe alleen kippensoep gemaakt volgens het recept uit het boek, gestoofde kool (ik heb frietjes voor ze gemaakt op het fornuis) en mijn lievelingen gestoofd.
nata 81
En ik heb een vraag voor degenen die deze multikoker al heel lang gebruiken, hoe lang gaat de tefloncoating van de kom mee?
Nyushik
nata 81, Je bent gewoon slim !!!! Dus ze schilderden en lieten ons alles in detail zien! Bedankt!!!
Nyushik
Citaat: nata 81

En ik heb een vraag voor degenen die deze multikoker al heel lang gebruiken, hoe lang gaat de tefloncoating van de kom mee?
Dus ik vraag me af. Ik heb sinds juli een tekenfilm. Het pelt alleen van de buitenkant af (ik draai het vaak al roerend). Binnen - mmm! Als ik me was, probeer ik mijn nagels niet eens aan te raken!
lar-o4-ka
Goedendag iedereen! We waren erg onder de indruk van het werk van de Scarlet-multicooker. We zijn erg tevreden! !!! Vooral de melkpap-modus bevalt! Zodat er geen problemen zijn met hypothetische spatten van kokende melk, verdun ik het met half water. De smaak lijdt niet. De voordelen zijn duidelijk.
Pingvinus
Citaat: nata 81

En ik heb een vraag voor degenen die deze multikoker al heel lang gebruiken, hoe lang gaat de tefloncoating van de kom mee?

Ik heb Scarlett's multikoker al meer dan anderhalf jaar, ik kocht een van de eerste toen ze voor het eerst in de uitverkoop verschenen. De coating is nog in perfecte staat! Ondanks het feit dat ik haar de eerste zes maanden actief kwelde met pogingen om te bakken, en in het algemeen gebruikte ik het vaak. En nog steeds blijft er niets plakken, alleen een beetje slijtage van het verwarmingselement buiten. Maar ik was het met de hand en vanaf de eerste dag gebruik ik alleen siliconen spatels. Toen ik hem kocht, leek het erop dat de pan erg zwak was vanwege het feit dat hij erg licht was, en de cartoon goedkoop was, maar het bleek dat er uitzonderingen zijn op de regels en een goedkope en lichte steelpan doet het beter dan een fatsoenlijk ogende en zware in mijn andere multikoker. Toegegeven, de afgelopen zes maanden (na het kopen van de geliefde Scarlett-snelkookpan) werkt multikoker slechts 2-3 keer per week voor mij, dus ik kan alleen maar met zekerheid zeggen dat een pan genoeg zal zijn voor een jaar of twee actief gebruik , en dan kun je een reservewiel kopen, in Oekraïne is het ideaal geschikt voor Dex, en in Rusland zijn er, voor zover ik weet, opties voor het vervangen of herstellen van potten van 4 liter.
Galinka_y
Ik bestelde een dieprode op internet en opnieuw een spelbreker, toen ik het ontving, boden ze het 50 gram duurder aan, zeggen ze, weigerden het en bestelden het opnieuw op een andere site, het zal goedkoper uitpakken met levering, dit is al 3 probeert mijn familieleden te krijgen. Ik hoop dat deze poging zal slagen, God houdt van de Drie-eenheid. Het is moeilijk voor mij om het te krijgen, ik hoop dat het zichzelf rechtvaardigt, ik kan niet wachten om het te proberen
nata 81
Zodat er geen problemen zijn met hypothetische spatten van kokende melk, verdun ik het met half water. De smaak lijdt niet. De voordelen zijn duidelijk.
Ja, ik maak ook voor alle melkpap 2 multicaps melk en 3 water. (gewoonte) Nirazu rende niet weg. En ook naar mijn smaak is er niet veel verschil tussen water en water. Hoewel ik de allereerste keer dat ik net een tekenfilm uit de winkel bracht, rijst in pure melk kookte, ontsnapte er ook niets, ik waste de rijst niet eens.
Ik heb Scarlett's multikoker al meer dan anderhalf jaar, ik kocht een van de eerste toen ze voor het eerst in de uitverkoop verschenen. De coating is nog in perfecte staat! Ondanks het feit dat ik haar de eerste zes maanden actief kwelde met pogingen om te bakken, en in het algemeen gebruikte ik het vaak.En nog steeds blijft er niets plakken, alleen een beetje slijtage van het verwarmingselement buiten. Maar ik was het met de hand en vanaf de eerste dag gebruik ik alleen siliconen peddels. Toen ik hem kocht, leek het erop dat de pan erg zwak was vanwege het feit dat hij erg licht was, en de cartoon goedkoop was, maar het bleek dat er uitzonderingen zijn op de regels en een goedkope en lichte pan doet het beter dan een fatsoenlijk ogende en zware in mijn andere multikoker. Toegegeven, de afgelopen zes maanden (na het kopen van de geliefde Scarlett-snelkookpan), werkt multikoker slechts 2-3 keer per week voor mij, dus ik kan alleen maar met zekerheid zeggen dat een pan genoeg zal zijn voor een jaar of twee actief gebruik, en dan kun je een reservewiel kopen, in Oekraïne is het ideaal geschikt bij Dex, en in Rusland, voor zover ik weet, zijn er opties voor het vervangen of herstellen van 4-literpotten.
Dankzij Pingvinus heb je me gekalmeerd. We lijken kommen te verkopen, maar ik heb ze nog nooit gezien, de verkopers zeggen dat ze ze snel uit elkaar halen, en ze gaan universeel naar alle tekenfilms. Kost 800-850 roebel. Ik weet niet welke kwaliteit ze zijn, maar ze zeggen hetzelfde. Rekening houdend met het feit dat Teflon-pannen van dit volume ongeveer anderhalf duizend kosten, en ze zijn voldoende voor niet meer dan een jaar. Dus de prijs van de kom is over het algemeen acceptabel. Oké, laten we eens kijken hoeveel degene die in de kit zit, zal produceren. Ik forceer mijn cartoon ook niet met bakken, ik heb het geprobeerd omwille van het experiment. Anders is mijn oven goed. En natuurlijk ben ik heel blij met mijn cartoons. Een kennis van mij kocht een dure, gelast, ik weet niet welk merk, alles brandt in haar, alles loopt weg. En die van ons is goedkoop en pah-pah, alles is in orde. Hoewel ik de mijne kocht voor 2400 roebel, en hier ging ik winkelen, zie ik dat het in de ene 3600 hetzelfde kost, in de andere 4600. Mensen op de forums zeggen dat je het voor 1500 kunt kopen. Nifiga prijsversnelling wat. Tel het twee of drie keer.
Over het algemeen denk ik dat de prijs niet de kwaliteit bepaalt. Ik ben blij met dit bedrijf, mijn föhn werkte heel lang, de stofzuiger ook, mijn vriend ploegt al 5 jaar een ketel, de tondeuse snijdt al vele jaren, en dat alles voor een betaalbare prijs. Nu ik een slowcooker heb gekocht, kan ik er geen genoeg van krijgen. We hadden de bakfunctie 300 roebel duurder, maar daarom kocht ik mijn cartoon omdat het SCARLETT is.
nata 81
Gisteren kookte ik erwtenpap, 2 multiglazen erwten en vijf multiglazen water, gedurende 2 uur op melkpap. Dus in het begin begon ze natuurlijk niet veel door het ventiel te "spugen", maar toch, sinds ik keek, opende ik het deksel, het schuim zakte meteen, ik sloot het deksel en het spuugde niet meer. Alles was geweldig gekookt, de erwten waren helemaal gekookt. Ik zoutte aanvankelijk niet, ik zoutte aan het einde, ze zeggen dat het beter is om erwten in ongezouten water te koken, zodat het beter kookt. Misschien was het toch nodig om zout toe te voegen, misschien minder spugen? Kunt u mij vertellen, misschien weet iemand hoe hij ervoor moet zorgen dat hij in eerste instantie niet "spuugt", zodat hij de kok aan het zetten is en vergat? Ze zeggen dat de bovenkant van de pan is ingesmeerd met boter zodat de melkpap niet wegloopt, maar deze methode is van toepassing op erwtenpap, zal het helpen?
mari1204
Nata 81, gisteren kookte ik erwtensoep, zoals in een boek, ik spuugde niets, er was water tot het uiterste, maar toen ik boekweitpap alleen in melk kookte, begon het ook te spugen, maar na het openen van het deksel , ging alles weg))).

Vrienden, mijn vraag is, hoe verwijder je het schuim van het vlees als je de soep kookt? Ik ving het gisteren toen ik de soep aan het koken was, maar op de een of andere manier lukte het niet zo goed, ik opende het deksel laat).
nata 81
Nata 81, gisteren kookte ik erwtensoep, zoals in een boek, ik spuugde niets, er was water tot het uiterste, maar toen ik boekweitpap alleen in melk kookte, begon het ook te spugen, maar na het openen van het deksel , ging alles weg))).
Eend, hoe kan ik het doen zonder het deksel op te tillen? Ik zou graag uitgesteld willen worden en zonder toezicht vertrekken ..
En wat het schuim betreft, ik verwijder het helemaal nooit, ik ben te lui, dan verzamel ik alles wat op de muren heeft gekookt met een lepel en dat is alles. Maar op een website las ik dat ze het aan het verwijderen waren (of liever, stukjes eruit) aan het einde van het koken van de bouillon. Nou, blijkbaar hetzelfde als ik. En dat de bouillon transparant is.Ik kookte vlees op het bot in een tekenfilm, en in feite was de bouillon doorzichtig, er was een kleine schaal van de bouillon aan de zijkanten en de stukken zweefden een beetje. Ik heb dit allemaal veilig verzameld met een lepel en dat is alles. Maar als het absoluut fatsoenlijk is, zodat het helemaal zonder snippers blijkt, dan denk ik dat je nog steeds niet zonder filtering kunt.
mari1204
Hallo allemaal!

Vandaag volgens het recept en kooktechnologie nata 81 bakte een koekje.
Nadat ik het deeg had voorbereid, zette ik het in de "Opwarm" -modus, de cartoon ging na 15 minuten uit, ik vind het gewoon leuk nata 81 zette "Verwarming" uit, en zette het vervolgens weer op "Opwarmen", na een paar minuten kreeg ik een foutmelding "E2", zette de cartoon uit, zette hem weer aan op "Opwarmen" hetzelfde, besloot haar niet meer te martelen, maar zet het gewoon op "Verwarming", de taart is klaar met dit programma.

Ik denk dat ik het de volgende keer zal redden met een keer "Opwarmen" en dan ongeveer 10 minuten op "Verwarmen".

Het enige dat ik de volgende keer niet zal doen, is het deksel openen, ik heb het vandaag geopend en mijn taart zonk meteen, hoewel het erg hoog steeg.

Trouwens, nata 81, Ik maakte boekweitmelkpap en in plaats van 4 kopjes melk, maakte ik 3 - melk, 1 - water ... Niets ontsnapte, de smaak van de pap veranderde niet door het toevoegen van water.
* Elena *
nata 81, hartelijk dank voor de recepten! Ik zal niet bakken, ik zal me onthouden, maar ik zal de omeletten met plezier proeven.

Ik zal ook mijn recepten schrijven.

Citaat: Galinka_y

Ik bestelde een dieprode op internet en opnieuw een spelbreker, toen ik het ontving, boden ze het 50 gram duurder aan, zeggen ze, weigerden het en bestelden het opnieuw op een andere site, het zal goedkoper zijn bij levering, dit is al 3 pogingen om mijn familieleden te halen. Ik hoop dat deze poging zal slagen, God houdt van de Drie-eenheid. Het is moeilijk voor mij om het te krijgen, ik hoop dat het zichzelf rechtvaardigt, ik kan niet wachten om het te proberen
Galina, is het je gelukt om te kopen? we komen uit dezelfde stad, ik kocht voor 369, geen bezorgkosten, maar ik ben bang dat ze al zijn gemalen door de vrouwenvakantie.
nata 81
Vandaag heeft Nata 81 volgens het recept en de kooktechnologie een koekje gebakken.
Nadat ik het deeg had voorbereid, zette ik het in de modus "Opwarmen", de cartoon ging na 15 minuten uit, ik zette de "Verwarming" uit, net als Nata 81, en zette het na een paar seconden weer op "Opwarmen". minuten kreeg ik de fout "E2", zette het tekenfilm uit, zette weer hetzelfde aan "Warming up", besloot haar niet meer te martelen, maar zette gewoon "Warm up" aan, de taart was klaar met dit programma .
Het is jammer dat mari1204 niet zonder problemen was. Dit betekent dat niet al dit programma op dezelfde manier werkt. Ik heb veel forums op onze multicooker opgegraven, en hier is wat me opviel, elk gedraagt ​​zich nog steeds individueel. Sommigen van hen starten de oven in de SUP-modus, het geeft geen E2 voor hen, maar gaat na een tijdje gewoon uit om te verwarmen. Ik heb alle E2-programma's, behalve OPWARMEN. We zien al dat je mari1204 hebt en het programma "opwarmen" tijdens het bakken gaf een foutmelding, en ik bakte er 2 koekjes op en foutloos. Sommige mensen spugen pap en rennen weg, anderen niet. Waarom is het voor iedereen zo verschillend?
Nata 81, heel erg bedankt voor de recepten! Ik zal niet bakken, ik zal me onthouden, maar ik zal de omeletten met plezier proeven.
Ik heb trouwens een amlet gemaakt volgens hetzelfde recept als van vijf eieren met tomaten. alleen had ik geen kaas en een tomaat, ik voegde een worst toe. Dus: ik bakte het op natuurlijke wijze op het WARMING UP-programma, er zeker van dat alles goed zou komen, ik volgde het niet, maar stelde het alleen voor de interesse in. het programma werd na 40 minuten uitgeschakeld en van onderaf was het behoorlijk gaar. Maar E2 gaf geen foutmelding. Dus jongens, allemaal hetzelfde, zelfs voor elk recept is alles individueel en, wat je ook zegt, je kunt niet zonder tracking en verrassingen. Misschien dan omdat de tomaat niet te gaar is? Ik weet het niet.
Nu wil ik proberen een amlet te maken op het "VOORVERWARMDE" programma, ik las dat op dit programma de temperatuur op 75-85 graden wordt gehouden. Ik denk dat het genoeg zal zijn voor een omelet, hoewel het geen feit is. Ik ga experimenteren. Oh, ik zou niet hoeven te experimenteren.
Jongens, wie weet op welke temperatuur in de oven de amlet wordt gemaakt en hoeveel er op tijd wordt gebakken?
Over het algemeen is het natuurlijk beter om het koken in de oven te bakken, iemand zei hier immers correct: "Als er geen bakprogramma is, kun je het niet toevoegen." Maar elke keer wil je niet Haal de pannen uit de oven.
* Elena *
havermout met melk: 1 m / s havermout, 2 m / s melk, 1 m / s water, rozijnen (suiker is mogelijk, maar ik voeg honing toe aan het eindproduct)
Melkpap-regime, 30 minuten. Rozijnen nemen een deel van het vocht op, dus als gestoomde rozijnen na het koken worden toegevoegd, zal de pap vloeibaarder blijken te zijn dan wanneer de rozijnen direct worden gedaan.
Ongeveer een uur lang was het heet in de uitgeschakelde multikoker met gesloten deksel, het duurde langer om te controleren, omdat het was opgegeten.
(zoals in reclame: rookt niet, schuimt niet, brandt niet, d.w.z. loopt niet weg, brandt niet, melk kookt niet weg)
nata 81
Hallo iedereen. Ik ga verder met mijn experimenten met het amlet op het "opwarm" -programma, vandaag heb ik het volgende amlet gemaakt: 3 eieren, 1 multiglas melk, zout. Het mengsel werd goed gemengd met een vork. Bij gebrek aan margarine schonk ik zonnebloemolie in de kom en smeerde het goed over de bodem en pakte de muren ongeveer de helft. Daarna schonk ik de restanten van gisteren pasta met gehakt erin (ongeveer 3-4 eetlepels) en vulde alles met het mengsel. Ik zette het "warming-up" -programma aan. Timed de tijd voor de lol. En ik vergat (draaide met de kinderen mee) Het programma stopte na 30 minuten. Ik dacht dat alles was verbrand - maar nee, de korst bleek gebakken en knapperig te zijn, vooral waar er macaros zijn, maar niet verbrand, de omelet zelf is mollig zoals ik wil.
Multicooker Scarlett SC 410
Ik merkte ook dat wanneer ik de eieren met een vork klop, de omeletten mollig blijken te zijn en later niet vallen (wat gebakken en de moeite waard is), en als ze los zijn met een mixer, lijken ze te rijzen en dan eraf vallen en om de een of andere reden verbranden.
Jongens die iets te doen hebben met dit programma, schrijven zich dan uit van iemand wat er gebeurt. Ik vraag me af hoe andere mensen dit programma gedragen.
Nanukavak
Hallo lieve eigenaren van MB Scarlett SC 410! We zijn van plan om een ​​multikoker te kopen en hebben dit model gekozen (dit werd mogelijk gemaakt door de prijs en uw feedback) ... We gaan dit apparaat gebruiken, voornamelijk voor het koken van pap en stoven. Kooktijd is een van de belangrijkste criteria. Vertel me of de tijd die in de instructies wordt vermeld overeenkomt met de werkelijke kooktijd? De instructies geven bijvoorbeeld aan dat de kooktijd in de modus "Grutten" 20-40 minuten is. Is dat zo?
* Elena *
Citaat: Nanukavak

kooktijd in de "Groats" -modus 20-40 min. Is dat zo?
Ja. Gisteren kookte ik een gigantische, naar mijn maatstaven, pilaf met 4 m / s rijst en 6 m / s water. Het kostte 55 minuten om voor te bereiden.
melkpap in landelijke stijl 50 minuten, volgens instructies (melkpap-modus)
havermout met melk 30 min (melkpap-modus)
boekweit op de Krupa 2m / s-modus was naar mijn mening 50 minuten aan het voorbereiden.
Nanukavak
Bedankt!
mari1204
Citaat: Nanukavak

Vertel me of de tijd aangegeven in de instructies overeenkomt met de werkelijke kooktijd?

Ik kook kippensoep gedurende 1 uur, ik doe melkboekweitpap gedurende 30 minuten, ik heb melkrijstpap gemaakt op de melkpap-machine, dat wil zeggen, 50 minuten, maar de volgende keer wil ik het terugbrengen tot 40.
Na het koken laat ik ze nog 10 minuten op de verwarming staan.
gosha maryacho
Citaat: Nanukavak

Bedankt!
schrijf niet het recept voor pilaf. Ik ben het receptenboek kwijtgeraakt en ik weet niet waar ik het moet downloaden.
gosha maryacho
goede dag. Verloren het multikoker-receptenboek Scarlet. vertel me hoe ik pilaf moet koken.
Vitaok
Citaat: Gosha Moryacho

Ik ben het receptenboek kwijtgeraakt en ik weet niet waar ik het moet downloaden.

🔗
lar-o4-ka
Goede dag! En we hebben een probleem \ en misschien al een probleem? \. De verjaardagsgrootmoeder, die Scarlet cadeau kreeg, was zo bezorgd dat ze melk voor de pap niet in de pan goot, maar rechtstreeks op de verwarmingselementen van de multikoker. Iedereen is geschokt. Wat gaat er nu gebeuren?
Adviseer, alstublieft.
* Elena *
Citaat: lar-o4-ka

Goede dag! En we hebben een probleem \ en misschien al een probleem? \.
Arme grootmoeder, ik kan me voorstellen hoe bezorgd ze was dat ze het cadeau had verpest. Om eerlijk te zijn, ik heb zelf een keer gedispergeerd om het zonder kom in de multikoker te gieten, en de kom werd apart gedroogd.
Ik realiseerde me meteen dat de instructies niet voor een slogan zijn, ze schrijven dat alle ingrediënten in een pan moeten worden gedaan die uit een multikoker wordt gehaald en vervolgens in een tekenfilm.
Over het probleem: veeg, droog. Als het niet werkt, verander het dan in de winkel, maar wat kun je nog meer doen?
Lesichkka
Meisjes, help, snel. Mijn man kocht 2 dagen geleden een multivar voor me, ik wilde hem al heel lang, maar het maakte me van streek dat er niet werd gebakken. Toen heb ik me hier een beetje bij neergelegd, nadat ik met vertraging een heerlijke pap had gekookt en ook stoofschotels in siliconen vormen voor een paar (het bleek nogal wat, alleen zonder een gouden korst, maar toen ik het uit de vormen haalde, zoals puddingen, maar dikker van consistentie - ik vond het lekker) Maar gisteren besloot ik om een ​​pilaf te maken met een kip, ik deed alles strikt volgens het recept uit het boek, alleen gedeeld door 2 (aangezien ons gezin klein is - ik, mijn man en mijn dochter) ... als resultaat, uien en wortelen en een kip met goud verbrand op de bodemkorst ((((Misschien had iemand dit, vertel me hoe dat moet, kan meer water toevoegen dan aangegeven in het recept?
* Elena *
de bladwijzer van producten gedeeld door 2 is naar mijn mening te weinig volume. Tekenfilm en werkt zoals gewoonlijk op gereduceerd volume.
Ook het vlees bleek aan de onderkant licht goudbruin te zijn en uien en wortels worden op het vlees gelegd en kunnen niet verbranden.
Citaat: Lesichkka

gestoomde siliconen ovenschotels
deel alstublieft een gedetailleerd recept! Ik wil mijn kleintje een plezier doen.
Lesichkka
* Elena *, bedankt voor het antwoord. Ik schonk eerst uien met wortels en daarop kip en rijst, en qua volume heb je gelijk, ik zal de volgende keer het volledige volume doen (ik zal 2 dagen moeten eten)
En volgens het recept voor cottage cheese ovenschotel in blikken dacht ik van niet, de gebruikelijke ovenschotel die mijn moeder als kind voor mij maakte en het recept trouwens, maar ik bepaal alles met het oog.
Ik kocht kleine siliconen vormpjes voor cupcakes in de winkel "alles voor 37 r" ... Chinese pannenkoeken, ik moest wassen, koken met citroen, de geur was weggeslagen, ik hoop dat hun siliconen niet schadelijk zijn.
2 pakjes magere kwark, griesmeel 1 maatbeker (en in vormen strooien en toevoegen aan cottage cheese), 1 klein ei, frisdrank op de punt van een mes, suiker 1 maatbeker (maar dit is voor een amateur, die wil wat voor soort snoep), een beetje vanillesuiker, een beetje rozijnen gewassen (ik heb niet veel respect voor hem). Ik mengde alles, smeerde de vormen in met boter, besprenkelde ze met griesmeel, legde de verkregen massa niet helemaal bovenaan, omdat deze een beetje zou rijzen. Ik denk dat de lokvogels kleiner kunnen zijn, het zal malser worden. Een paar, eerst 35 minuten, daarna leek het me een beetje set voor nog eens 20. Daarna liet ik het afkoelen en op een bord ondersteboven.
Galinka_y
bedankt voor het recept
nata 81
We gaan dit apparaat voornamelijk gebruiken voor het koken van pap en stoven.
Deze eenheid kan het naar mijn mening 100 of zelfs 1000% aan. Voor diëten is eten over het algemeen super. En melkpap doet gewoon de hoogste klasse. Ik stel het uit voor de nacht zodat het 's ochtends gaar is en nu hebben we' s ochtends altijd een verscheidenheid aan ontbijtgranen. Als ik pap op het fornuis kookte, had ik altijd één pap - 6 graanvlokken, omdat het snel kookt, en nu met CF kan ik me elke melkpap veroorloven van elke graansoort. Als bijgerecht kookte ik op de een of andere manier boekweit op ontbijtgranen 2 granen-4 water (volgens de tabel in het receptenboek). Ik volgde de vijand niet, maar ik deed het precies in 40 minuten. Bovendien is het graanprogramma automatisch en bepaalt het zelf de kooktijd afhankelijk van het gewicht van het graan en het water. Het belangrijkste is om de verhoudingen te behouden. dus ik denk dat je kunt doen en in de helft van de dosis alleen de verhoudingen van 1 granen-2 water observeren. Moet sneller koken.
Ik was over het algemeen sceptisch over alle multikoker. Dan denk ik, laat me kopen, ik zal proberen wat het is en eerlijk gezegd ben ik opgetogen.
Mijn man kocht 2 dagen geleden een multi-cooker voor me, ik wilde hem al heel lang, maar het was boos dat er niet werd gebakken.
Het ontbreken van een bakfunctie is voor mij persoonlijk geen ramp, want wat je ook zegt in de oven, je bakt nog steeds beter dan in een multikoker. In elke multikoker is de bovenkant altijd erg bleek (tenzij ze 3D-verwarming hebben, dat wil zeggen, het deksel verwarmt ook, maar ze zullen een slechtere prijs hebben dan de oven.) En hoeveel taarten kun je daar bakken? Je kunt ook geen grote cake bakken. Dus genotzucht.
Nou, soms kan de bakfunctie natuurlijk van pas komen, bijvoorbeeld voor een omelet, of een cottage cheese ovenschotel (soms wil je de oven niet kapot slaan). Maar persoonlijk raakte ik eraan gewend om het op mijn cartoon te doen. Ik krijg er zelfs koekjes op (zie berichten hierboven)
Maar gisteren besloot ik om een ​​pilaf te maken met een kip, ik deed alles strikt volgens het recept uit het boek, alleen gedeeld door 2 (aangezien ons gezin klein is - ik, mijn man en mijn dochter) ... als resultaat, uien en wortelen en een kip met goud verbrand op de bodemkorst ((((Misschien had iemand dit, vertel me hoe dat moet, kan meer water toevoegen dan aangegeven in het recept?
Ik kan goed opschieten met * Elena *
uien en wortelen worden op het vlees gelegd
... Probeer dit te doen, ik denk dat zelfs als je de verhoudingen door 2 deelt, er niets mag branden, alleen zal het programma op tijd minder koken. Ik raakte ook gewend aan pilaf. De eerste keer deed ik alles precies volgens het recept. Alleen ik heb de rijst niet gewassen (ik ben te lui). Dus hier is een deel van de rijst die bovenop was, bleef taai. Dus, kort voor het einde van het programma, mix ik nog steeds. Of aan het einde van het programma, en dan houd ik het verwarmd. En zelfs afhankelijk van wat voor soort vlees je moet nemen. Van rundvlees, bijvoorbeeld volgens dit recept, blijkt moeilijk Ik raakte eraan gewend om het met rundvlees te doen. Alle verhoudingen zijn hetzelfde volgens het boek (pagina 5 paragraaf 1.1 "pilaf met vlees"). Ik zet het expresprogramma aan. Rechtstreeks met het deksel open. Ik giet olie in. Daar de ui - ik zal het deksel sluiten (om op de pan te drukken), anders moet je lang wachten tot de ui gebakken is als je hem niet sluit. De temperatuur is hoog - elke 2 minuten open ik het, roer het. Dan zal ik de wortelen op dezelfde manier roosteren, daarna zal ik het vlees roosteren (ik snijd het vlees in kleine stukjes 1,5 tot 1,5 maximum). Als de deksel naar beneden wordt gegooid kun je de deksel erop laten zitten, de pan wordt naar beneden gedrukt normaal gesproken is de temperatuur om te frituren goed. Het vlees is gebakken, voeg tomatenpuree 1/2 el toe. lepels - ik kook het een minuutje (ik hou er zo van, maar je kunt het ook zonder). Natuurlijk roer ik alles in alle fasen van het frituren. Het kost me 15-20 minuten voor de hele frituurtijd. Dan sluit ik het deksel en wacht op het einde van het programma. Het klonk. Ik open het deksel, giet rijst gelijkmatig over het hele oppervlak, zout, kruiden, giet er wat water in, sluit het deksel en zet aan het einde het "granen" programma aan, mix alles en laat het 10-15 onder het gesloten deksel staan minuten. Ik zal ook wat toevoegen tijdens het frituren, de klep is eruit gehaald zodat het niet overweldigt, maar het is gebakken, maar dat doe ik niet.
Galinka_y
feliciteer me met het nieuwe. Met 3 keer stuurden ze me uiteindelijk een multikoker met Gods hulp, maar de ergernis met haar beval de kolommen. Het bleken geen arbeiders te zijn. Niemand is ooit iets teruggekomen bij het kopen via internet? Bovendien heb ik het kantoor in Kiev bij ontvangst per post betaald, daar kun je ze niet controleren. Er is eten, geen geluid. speakers zijn duurder dan multi
* Elena *
Citaat: Galinka_y

feliciteer me met het nieuwe. Met 3 keer stuurden ze me uiteindelijk een multikoker met Gods hulp, maar de ergernis met haar beval de kolommen. Het bleken geen arbeiders te zijn. Niemand is ooit iets teruggekomen bij het kopen via internet? Bovendien heb ik het kantoor in Kiev bij ontvangst per post betaald, daar kun je ze niet controleren. Er is eten, geen geluid. speakers zijn duurder dan multi
in de volgorde van delirium, maar misschien is het geluid van de luidsprekers niet ingeschakeld op de computer? of andere problemen die niet verband houden met de luidsprekers, maar met de instellingen en aansluitingen.

bij aanschaf van een multikoker!

Lesichkka, bedankt voor het recept! koop formulieren en test
Galinka_y
Citaat: * Elena *

in de volgorde van delirium, maar misschien is het geluid van de luidsprekers niet ingeschakeld op de computer? of andere problemen die niet verband houden met de luidsprekers, maar met de instellingen en aansluitingen.

bij aanschaf van een multikoker!

Lesichkka, bedankt voor het recept! koop formulieren en test
oh, hoe ik het zou willen, ik probeer rond te snuffelen in de instellingen, maar helaas
Galinka_y
Citaat: Galinka_y

oh, hoe ik het zou willen, ik probeer rond te snuffelen in de instellingen, maar helaas
werk, XP-glitches, het grappige is dat mijn oude luidsprekers werken. Maar het geluid van de nieuwe is cooler, dus ik ben zelfs blij met de huidige situatie. Ik ben erg gevoelig voor geluiden, vooral ruis. Dus kocht ik tevergeefs een taart om naar mijn vrienden te gaan kijken. Hoewel ik alleen voor thee zonder luidsprekers ga
Galinka_y
Ik heb gisteren de cartoon aangezet met een citroen, oh yo, het ruikt naar plastic, vandaag verdamp ik de hele dag
* Elena *
Citaat: Galinka_y

Ik heb gisteren de cartoon aangezet met een citroen, oh yo, het ruikt naar plastic, vandaag verdamp ik de hele dag
na de eerste keer koken met citroen, verdween de geur, maar er was niet veel van

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines