Vla Brood (Oven)

Pas vandaag zag ik het recept en rende meteen om te koken. Het bleek erg lekker. Bedankt voor het recept
Toegegeven, het bleek met avonturen, blijkbaar is het vandaag niet mijn dag
Ik besloot om de norm te doen, mijn vorm is klein. Ik heb alles in tweeën gedeeld, maar vergat het ei en de suiker. Ik zette de room aan de kook, roer het, ik hoor een vreemd geluid, terwijl ik me afvroeg waarom de siliconenklopper "klopte", de room werd gekookt. Het bleek dat de siliconen waren gebarsten en dat de draad de kom naar binnen schraapte. Ik schonk de room in het ei, het klontert van nature ... Blendernula.
Ik zette het fornuis in de oven, het begon te regenen, rende om te zien of mijn man iets in de tuin had achtergelaten dat nat zou kunnen worden. Ik kom thuis, en er is een rookgordijn.Onder in de oven, in de diepte, praktisch in brand, zat een ongeplukte vorm en daarin een siliconenmat. Het is al begonnen te smelten.
Ik keek naar het brood, denk ik, laat het nog een beetje bruinen ... nou, ik herinnerde het me na 20 minuten. Laten we het er sneller uithalen, pakte een vochtige handdoek en verbrandde mezelf
Als resultaat: het brood had geen tijd om aan te branden, het kwam er blozend en smakelijk uit. Alleen, het is een broodje, eieren en suiker, ik heb twee keer zoveel.
Uit verliezen: ik gooide het tapijt weg en klopte. Ik bedekte mijn vingers met panthenol, ik hoop dat er geen blaren zullen zijn. Nou ja, aan mijn linkerhand schrijf ik nu met één rechterhand

Morgen, oh, vandaag bak ik een heel bakje. Hopelijk kan ik dit keer zonder incidenten

Verschrikking!!! Godzijdank dat iedereen leeft, en dat het brood tenslotte is uitgekomen! Om de vijanden te weren !!!

Het brood bleek ... en verdween
Ik stond op, maar dat was hij niet - ze aten hem 's ochtends op met zelfgemaakte zure room en zeiden verontwaardigd waarom er maar één zo'n heerlijk broodje KOCHT
Ik bakte het 's avonds, iedereen sliep al. En qua uiterlijk bleek het waar te zijn, als een winkelkorst, gebakken in een rechthoekige broodvorm.

Ja! Vingers doen helemaal geen pijn, Panthenol is een ding!

[een]

verontwaardigd zei waarom alleen een KOCHT zo'n heerlijk broodje

Ja! Vingers doen helemaal geen pijn, Panthenol is een ding!

Maar ze hebben gelijk !!! een dringende behoefte om voor de tweede te vluchten !!! Hoera vingers!

[kolenko]

Ik moet een glasvorm kopen, zoals kolenko... En dan heb ik alleen rechthoekig brood aluminium, maar het is smal. Je kunt het natuurlijk in een ronde maken, maar het uitzicht zal niet hetzelfde zijn. Ik vond het gewoon leuk hoe de fiets bleek te zijn - heel mooi. En de krullen zijn vanaf de zijkanten zichtbaar.
Nogmaals bedankt

Nog een keer alstublieft! Vikus, is er geen fotik? Ik zou graag twee zien nemen ...

[zuurdesem deeg voor banketbakkersroom:]

Meisjes! Misschien komt iemand van pas ... er is een aanpassing van dit prachtige deeg voor zuurdesem (dat wil zeggen, zonder gekochte gist te gebruiken).
zuurdesem deeg voor banketbakkersroom:

Deeg:
Tarwe zuurdesem (ik heb een dikke Kalvela) 50 g
Het water is warm (zodat het proces snel op gang kwam) 210 g
Meel hoog kwaliteit 210 g
Alles gemengd in HP en gelaten tot actief borrelen (ongeveer 2-2,5 uur)

Room:
melk 125 ml
bloem 25 g
dooier 2 st.
suiker 50 g

Deeg:
Deeg - allemaal
Gekoelde room - allemaal
Suiker - ik wilde nog een eetlepel (zoals je wilt)
Zout - 8 g, zoals in het recept (maar ik denk dat je wel kunt rondkomen met 5 g)
Meel - 250 g (maar toen mengde ik nog steeds 40 gram, misschien tevergeefs, maar het leek me dat alles dreef, uiteindelijk was alles in orde en bleek het deeg vrij zacht te zijn)

Ik kneedde het deeg en liet het 2,5 uur rijzen, idealiter 3 uur. maar het was al middernacht, en ook om te beeldhouwen en te wachten op rijzen.

En Gachet, nogmaals bedankt voor het recept!

Ik zou graag twee zien nemen ...

Neem twee is al aan het kneden in de broodbakmachine. Tot nu toe geen incident
Dit keer riskeerde ik het niet, ik maakte de room in een waterbad.
Eh, alleen het probleem zit in de vorm, ik heb alles doorzocht - er is niets geschikts gevonden.
Totdat het deeg opkomt, denk ik ... ik was pas onlangs in Ikea, er waren zeker verschillende vormen daar, ik heb niet eens gekeken

Wiki, nou, het is een soort blockbuster die je daar hebt ... Ik dacht dat ik avonturen beleefde met rollen, maar nee ... zo - kinderachtige streken Boom hoop dat de tweede keer alles op rolletjes zal lopen!

Ik heb nog niet alles verteld. Ik was bang dat je zou denken dat ik echt een dwaas ben, zonder armen
Toen ik het formulier uit de oven pakte en met pijn in mijn vingers in elkaar hurkte, gooide ik het op de open ovendeur ... nou ja, op het glas, bedoel ik. Toen rende ze met een zacht gefluister Yo-MAYO (het is nacht) door de keuken, legde haar hand onder de kraan, verlichtte op de een of andere manier de pijn en dacht toen pas: het zou leuk zijn als het glas brak. Ik ben de gasoven beu, ik heb er lang over nagedacht om een ​​combikachel te kopen. Maar ik was teleurgesteld - het glas hield stand en de aluminium broodvorm is behoorlijk zwaar. Kortom, ook hier geen geluk
Oh, ik was los, ze zullen nog steeds worden verbannen, ik heb geen tijd om mijn brood te laten zien

Viikaa !!!

Niet verboden !!! In mijn thema worden grappige verhalen aangemoedigd !!!

Hero beloning !!!

Gedaan!

Leuk !!! Oh, goodooosh !!!

--------------------

Was het vandaag beter? Niemand vermoord?

Tegenwoordig is alles als een uurwerk!
MAAR, het formulier moet worden gekocht - zeker. Ze waren krap in de broodwinkel. In hoogte - veel, maar in breedte en diepte - weinig.
Het smaakte ook anders dan de eerste, het was natuurlijk zoeter en een beetje "rubberachtig". Ofwel door een grote hoeveelheid suiker, ofwel door het feit dat de room gekookt is.
Deze is zooo weelderig en vezelig, gewoon donzig.

Nou ... en de vraag met de oven verdween niet, ik heb amper de onderkant bewaard zodat hij niet zou branden en de bovenkant had meer bruin kunnen zijn. En denk je in het algemeen dat ik een nieuw fornuis verdien voor zo'n broodje?

En denk je in het algemeen dat ik een nieuw fornuis verdien voor zo'n broodje?

Shield - ik verdien het !!! En je kunt martelen met een broodje ... Tot hij groen licht geeft voor de oven!

Nu zal ik het bericht afdrukken en bovenop de rol spelden

En het klopt !!!

Nu zal ik het bericht afdrukken en bovenop de rol spelden

Het is geweldig !!!! Dus het zou moeten zijn !!! Ik doe mee !!! Het brood is geweldig! We zullen ook moeten koken, het is jammer dat ik gisteren 2 witte en zwarte broden heb gebakken, en de helft is gebleven. Nu kan ik niet wachten tot alle Colorado-kevers eten! Ik moet mijn moeder bellen voor hulp. Als we hier zijn met broodbakmachines, dan is zij mijn broodsnijmachine (ze houdt echt van brood)

[Gasha]

Gasha, Ik ga je blijkbaar met mijn vraag in een cultuurschok brengen. Ik bel van tevoren. En in een slowcooker krijg je dit soort brood toch?

Ksyusha zal natuurlijk lukken ... Maar ik waarschuw je - hij zal enorm zijn !!! Hier is een zeer weelderig deeg ... In een slowcooker en gewoon deeg haast je ... Je kunt veel rollen rollen en op de bodem van de bodem leggen met een multi "kamille" ... er zal een soortgelijk effect zijn

Ksyusha zal natuurlijk lukken ... Maar ik waarschuw je - hij zal enorm zijn !!! Hier is een zeer weelderig deeg ... In een slowcooker en gewoon deeg haast je ... Je kunt veel rollen rollen en op de bodem van de bodem leggen met een multi "kamille" ... er zal een soortgelijk effect zijn

Dus, dus ... Dat wil zeggen, een portie Mona te doen, of beter nog de helft. Gebeurt het niet dat het brood het multideksel opent en ergens heen gaat totdat ik het zie?

Dus, dus ... Dat wil zeggen, een portie Mona te doen, of beter nog de helft. Gebeurt het niet dat het brood het multideksel opent en ergens heen gaat totdat ik het zie?

Dus je vertelt het ons ...

Dus je vertelt het ons ...

Oke.

Oke.

Dus je vertelt het ons ...

Lozja, we wachten op het vervolg! Het werd ook interessant voor mij. De zomer is misschien een uitweg in de hitte!

Lozja, we wachten op het vervolg! Het werd ook interessant voor mij. De zomer is misschien een uitweg in de hitte!

Wacht. Ik weet echt niet hoelang. Ik heb me nooit klaargemaakt voor dit prachtige brood, terwijl ik een oven had, en nu is er één tekenfilm in het huishouden, dus ik draai weer rond dit brood. Nee, Schaub houdt van mensen - in de oven (terwijl ze dat was).

Wacht. Ik weet echt niet hoelang. Ik heb me nooit klaargemaakt voor dit prachtige brood, terwijl ik de oven had, en nu is er één tekenfilm in het huishouden, dus ik draai weer rond dit brood. Nee, Schaub houdt van mensen - in de oven (terwijl ze was).

Wat is er met de oven gebeurd? Hoe kan het zijn zonder een oven ...

Wat is er met de oven gebeurd? Hoe kan het zijn zonder een oven ...

De oven is er, mijn moeder heeft het. We zijn net met mijn man naar een ander appartement verhuisd, en hier is zo'n kleine kitchenette, het spijt me dat ik de helft van de vrije ruimte bezet met een kachel (er is een kachel, de eigenaren van het appartement hebben het in de garage), dus besloot ik om een ​​multikoker te gebruiken. Misschien koop ik later nog een airfryer, bak ik in een tekenfilm, en bloos ik in een airfryer, allerlei roltaarten. Op de een of andere manier raakten ze al een maand gewend aan multi-brood met een witte korst erop.
Of misschien neem ik een desktopoven, ik heb nog niet besloten.

Nee, je kunt niet zonder oven!

Nee, je kunt niet zonder oven!

Ja, ze lijken zich aangepast te hebben, maar we missen de broodjes.

Ja, ze lijken zich aangepast te hebben, maar we missen de broodjes.

Waarom zou je je vervelen? Ik zou het lang geleden hebben gebakken ...

Kijk hier: 🔗

en hier

🔗

en hier

🔗

[Gashenka]

Waarom zou je je vervelen? Ik zou het lang geleden hebben gebakken ...

Kijk hier: 🔗

en hier

🔗

en hier

🔗

Bedankt, Gashenka! Het lijkt mij dat alles uit de oven lekkerder is dan bakken, maar bij afwezigheid zullen we het voorlopig in de cartoon proberen.
Het woord broodbakmachine in de links is veranderd in een slowcooker.

Het woord broodbakmachine in de links is veranderd in een slowcooker

Slim meisje! In het heetst van de strijd merkte ik de vervanging niet

Ja, ze lijken zich aangepast te hebben, maar we missen de broodjes.

Precies!!! En nu zal ik een recept voor heerlijke koekjes posten, en dan mis je de oven helemaal! Beslis dus liever over de keuze van de oven!

Precies!!! En nu zal ik een recept voor heerlijke koekjes posten, en dan mis je de oven helemaal! Beslis dus liever over de keuze van de oven!

Ja, we houden ook van koekjes, vooral havermout.

De meest malse havermout zal een dezer dagen zijn, vandaag probeer ik de chocolade knapperige te maken Oh ... ik zal hier niet schrijven ... hier bij Gasha's brood

[Gasha]

Gasha, us, zaslantsev.

[Gasha]

Gasha, us, zaslantsev.

Ja, vergeef ons Leopold!

Ja, lan ... Maar meer, dus nee, nee !!! Tokmo over brood ...

Ja, lan ... Maar meer, dus nee, nee !!! Tokmo over brood ...

Ik sluit me aan bij de beloften om niet te overstromen

[Vla]

Gash, ik heb dit prachtige recept aangepast voor een broodmachine (ik heb het geteld voor 400 g bloem), voor het geval je een heerlijk brood wilt, maar er is geen energie of tijd over voor de oven, nou ja, of in de zomer, wanneer zelfs zonder een werkende oven thuis ...

Vla:
melk - 125 ml
bloem - 25 g
dooier - 1 stuk
kristalsuiker - 40 g

Deeg:
melk (of water) -170 ml
bloem - 230 g
droge gist - 1,5 theelepel
kristalsuiker - 1 theelepel
Laat 1 uur rijzen.

Deeg:
bloem - 170 g
boter - 40 g
zout -1,2 tl
+ al het deeg
+ vla

Basismodus, maat - L, lichte korst.
Het blijkt erg lekker brood, en de geur ...

Bedankt, Manyun! Het zal voor velen van pas komen in de hitte!

Een dezer dagen komt het zeker van pas! Bedankt, Marisha! Morgen of overmorgen zal ik het proberen!

Rol de rollen toch maar op ... en leg er een varkensstaart tussen op het dak ...

Rol de rollen toch maar op ... en leg er een varkensstaart tussen op het dak ...

Gasha, bedankt voor de varkensstaarttip. Ik ga naar de eerste pagina om te zien wat voor soort pigtail je daar hebt. Ik ben haar blijkbaar helemaal vergeten. En ik zal het zeker oprollen met broodjes. En toen krabde, krabde ik aan mijn vergeetachtige raap en realiseerde me dat het recept van Marishkin niet bij mij zou passen. Ik ben een koppige zuurdesem. Eén vijgen doen alles met de hand, maar ik zal hoogstwaarschijnlijk in HP bakken. Het is gemakkelijker om in de zomer te overleven.

De varkensstaart is er niet, maar in een klaproos krul en ook in een rode krul ... nu ga ik kijken

[Dansen]

Hier is een foto Dansen vanaf hier





De pigtail wordt in de opening tussen de rollen gelegd

Bedankt, Gasha, ik snap het! Deze meesterwerken van alle soorten met krullen zijn ook lang op mijn beurt - er is geen tijd, maar ik zal het zeker doen! In de tussentijd maken wij uw custard.

Elon, ik heb het over de vla en ik heb het erover ... Het wordt in rollen gerold, en aangezien je het in de HP gaat bakken, kun je het volgens dit schema gebruiken!