Ik zoek een recept op ons forum

[Haken]

Haken, door een vleesmolen en vervolgens in de vriezer of droger

[Inna]

InnaIk besluip alle groenten zoals Tina, Ik pas het door een vleesmolen, daarna meng ik het met zout, droog het en bewaar het zomaar in potten. Het blijkt geurig zout, ik gebruik het in plaats van gewoon zout tijdens het koken.

[diepvries borst borst]

Kroshik, is er een plek om te bevriezen?

Beledigen Chef , Ik heb nu diepvries borst borst er bestaat !!!

Dan gooi ik het bij het koken van soepen, aardappelen, bouillon.

Maar dit is het onderwerp !!!

Heel erg bedankt, mijn zon!

Het idee om mijn hoofd te bevriezen bezocht), maar waar dan deze logboeken sticks om te gebruiken, ik kwam op de een of andere manier niet meteen op de proppen ...

door een vleesmolen en vervolgens in een vriezer of droger

Tiener, aanvankelijk was dit precies wat ik van plan was, afzonderlijk om de bladeren in de droger te drogen en de stelen afzonderlijk door een vleesmolen te gaan, zoals Lyudochka leerde , maar de bladeren drogen veel sneller uit dan de stengels, je zult een tijdje moeten wachten tot de stengels zijn opgedroogd, en nu heb ik een droger nodig bij de snede, ik heb een rij klanten in de gang: watermeloen, meloen, appels, tomaten ...

Ik passeer de stelen van alle groenten, zoals Tina, door een vleesmolen, meng dan met zout, droog

Lyudochka, heel interessant !!!

Droog je het in een droger of ...?

Meisjes, Ik wist dat je op je kunt vertrouwen, laat geen enkele stengel verdwijnen !!!

Bedankt allemaal, lieverds Chips en Dales redder !!!

waar dan deze logs sticks te gebruiken

Ja overal! Als ik wat dolma / koolrolletjes / gevulde paprika's maak, leg ik altijd de "pootjes" van dille en peterselie neer. Versier heel de saus waarin alles wordt gestoofd.

[Inna]

Inna, Ik likte de technologie van onze geweldige Tanechki-Admin, hier beschreven

Keukenzout "droge gremolata" (Beheerder)

tegelijkertijd kun je de verhoudingen bij benadering zien. Eerst "marineer" ik een beetje in een kom en droog ik het vervolgens in een droger.

Meisjes, steek me in een recept voor pizzadeeg, zodat ik het vrijdag in de koelkast kneed en op zaterdag de kinderen het zelf bakken.

[Tatyana]

Tatyana,

pizza deeg (V-tina)

Lieverds, ik weet niet waar ik moet vragen: hoeveel moet ik groenten "koken" - bieten en wortels, in de magnetron? Ik besloot deze optie te proberen.

[Ludmila]

Ludmila, hangt af van het vermogen van de magnetron. Mijn 800 W. Als er geen speciale siliconenvorm is, dan 10-13 minuten. Met het formulier - ongeveer 7 minuten.
Er is een onderwerp: Magnetron. Wat kunnen we erin doen?

[Galina]

Galina, bedankt, ik heb bieten met wortelen in de bakmouw gedaan, mijn maximale vermogen is 700W, dus ik zal 10 minuten "draaien".

[Tatyana]

een recept voor pizzadeeg, zodat ik het op vrijdag in de koelkast kneed, en op zaterdag bakken de kinderen het zelf.

Tatyanakan elk gistdeeg direct na het kneden in de koelkast worden geplaatst.

Vandaag at mijn man in de eetkamer zo'n gerecht: er was een pannenkoek onder, niet erg dun, een opgerolde vleestaart bovenop, binnenin zat een rol met groenten. Hij herinnert zich de naam niet, maar het was erg lekker, en hij vergat onmiddellijk de ongebruikelijke naam (ze brachten de boer! Met zijn geheugen vergat hij het meteen). Wat kan het zijn? Misschien staat het op ons forum?

Meisjes, steek me in een recept voor pizzadeeg zodat ik het vrijdag in de koelkast kneed, en op zaterdag bakken de kinderen het zelf.

voor mij is het perfect

Pizzadeeg "Ideaal" (Mila007)

Toegevoegd op donderdag 22 sep. 2016 20:24

Vandaag at mijn man in de eetkamer zo'n gerecht: er was een pannenkoek onder, niet erg dun, een opgerolde vleestaart bovenop, binnenin zat een rol met groenten. Hij herinnert zich de naam niet, maar het was erg lekker, en hij vergat onmiddellijk de ongebruikelijke naam (ze brachten de boer! Met zijn geheugen vergat hij het meteen). Wat kan het zijn? Misschien staat het op ons forum?

sho toen heb ik het ontwerp niet verstrekt

[Tumanchik]

Tumanchiken ik zoek ook niet echt op internet. Iets als "vasilla", "brasulla" ...

Quesadilla?

[Ikra]

Ikra, niet....

[Katerina]

Katerinamisschien een burrito? Of de Griekse Gyros?

[Mams]

Mams, ook nee! Ze zei dat ze moest gaan lunchen en kijken wat hij daar zo lekker at

[Ekaterina2]

Ekaterina2, Ik kijk er ook naar uit. Geïntrigeerd door je man!

Meisjes en jongens! Misschien kent iemand het recept voor broodjes die zijn verzameld uit twee soorten deeg? Het deeg wordt uitgerold, vergelijkbaar met botergist, en er wordt een soort boter bovenop gelegd, opgerold, gesneden en gebakken. Nou, ze waren zo lekker, luchtig olieachtig ... Er is niemand om het recept te leren, en de herinneringen aan deze broodjes komen uit mijn kindertijd naar voren, dus ik zou het graag willen herhalen.

[Mams]

Mams, ook nee! Ze zei dat ze moest gaan lunchen en kijken wat hij daar zo lekker at

en ik vraag me af

Toegevoegd op vrijdag 23 sep. 2016 10:38

Meisjes en jongens! Misschien kent iemand het recept voor broodjes die zijn verzameld uit twee soorten deeg? Het deeg wordt uitgerold, vergelijkbaar met botergist, en er wordt een soort boter bovenop gelegd, opgerold, gesneden en gebakken. Nou, ze waren zo lekker, luchtig olieachtig ... Er is niemand om het recept te leren, en de herinneringen aan deze broodjes komen uit mijn kindertijd naar voren, dus ik zou het graag willen herhalen.

erg smakelijk!

Leningradskoe cake (bladerdeeg en soezendeeg met botercrème) (Tumanchik)

Vandaag at mijn man in de eetkamer zo'n gerecht: er was een pannenkoek onder, niet erg dun, een opgerolde vleestaart bovenop, binnenin zat een rol met groenten. Hij herinnert zich de naam niet, maar het was erg lekker, en hij vergat onmiddellijk de ongebruikelijke naam (ze brachten de boer! Met zijn geheugen vergat hij het meteen). Wat kan het zijn? Misschien staat het op ons forum?

Dit is 'vleesbrizol met groenten'

Irochka Tumanchik, bedankt, maar dit is helemaal niet dat ... Er was ook geen bladerdeeg en room ...

brizol van vlees met groenten

Iets als 'vasilla', 'brasulla'

We hebben een brizol, ik heb het gemaakt, ik vond het erg lekker.

Brizol (ang-kay)

Binnenin kun je groenten en gehakt, of champignons, of met kaas doen - een universeel ding

Hoera!!!! Tegelijkertijd herinnerde ze me aan de brizol! Alleen het gehakt wordt bruin in de vriezer. ...

[Irina]

Irina, en mijn gehakt (varkensvlees + kip) bevriest in de vriezer, ik moet het doen! Katerina, Bedankt voor de herinnering

Irochka Tumanchik, bedankt, maar dit is helemaal niet dat ... Er was ook geen bladerdeeg en room ...

tada in meer detail beschrijven. Klinkt te lekker!

Wauw. Brizol ... En tenslotte ligt een halve kilo gehakt in de vriezer te zonnen, ik ben het ook gaan lezen. Het weer is precies goed ... De keuken is teeeeeeple

Ik denk erover na of ik mijn man moet vertellen of niet dat de helft van het forum morgen brizol zal bakken, of niet dat hij zal zeggen: wanneer kan ik op thuisbrizol rekenen? En ik heb al 3 dagen kool gestoofd ...

Ik denk erover na of ik mijn man moet vertellen of niet dat de helft van het forum morgen brizol zal bakken, of niet dat hij zal zeggen: wanneer kan ik op thuisbrizol rekenen? En ik heb al 3 dagen kool gestoofd ...

vertel het me over twee dagen

En ik heb twee dagen gehakt gehakt terwijl ik uit de koelkast schreeuwde "maak me op de een of andere manier !!!" En hier ben je met je brizol, en dus trouwens !!!

tada in meer detail beschrijven. klinkt te lekker

Iers, nou, ik zou meer in detail weten, ik zou het niet vragen! Het was een handgeschreven recept op een stuk papier en mijn moeder maakte voor ons deze broodjes genaamd "buns". Ik herinner me precies dat er 2 verschillende tests zijn gedaan en met elkaar zijn verbonden.En ze waren heerlijk, zacht, smeltend in de mond. Iemand heeft dit recept gegeven! Misschien hebben we experts op het gebied van plushkovovedy die zo'n recept op ons forum hebben staan.

[filirina]

filirina, Ir, ik zag zo'n recept op internet, als twee keer deeg optellen, ga ik er zelfs ergens naar zoeken. Hoewel het proces voor mij niet gemakkelijk is, zal ik alles zeker geleidelijk doorlopen en proberen het te vinden.

Olga, als dat zo is, zal ik heel blij zijn!

[Rada-dms]

Rada-dms, Irina, Ik klom op internet, probeerde de zoekopdracht op verschillende manieren te formuleren, ik heb niets vergelijkbaars gevonden, ik ben nu in hetzelfde geïnteresseerd, ik wacht op hetzelfde

[filirina]

filirina, Ira, ik vond in mijn notitieboekje een recept voor een taart met citroenvulling, waarin twee soorten deeg worden gemaakt. Het recept is oud, uit de jaren 80, ik heb het zelfs eerder gebakken. Maar je hebt broodjes ... En ze waren met grote sprongen, of wat?

Olga, als dat zo is, zal ik heel blij zijn!

Zodra ik bij de computer kom, begin ik de bladwijzers te wollen! Er zouden waarschijnlijk een paar duizend moeten worden bekeken.
Heb je mijn kleine deegsoorten gezien van twee soorten deeg - groen, zoals meloenen en Mexicaans !? ... Kunnen ze je voorlopig troosten?

Sveta, het ene deeg was duidelijk rijke gist, en het tweede was een soort boter (misschien als een streusel). Het was alsof mijn moeder ze op de proefdruk had gezet. Ik heb geprobeerd iets te doen, maar dat niet. Toch is het recept nadot.

Iers, nou, dit is hoe de broodjes worden gemaakt - een crèmesoort (boter + suiker + zure room + bloem) wordt uitgespreid over botergistdeeg, in een rol gewikkeld en gesneden en vervolgens uitgevouwen met een broodje. Hoe dan ook, ik heb zo'n oud recept en ik heb op die manier gebakken.
Laten we nog wachten Blij met recepten ...

Sveta, kun je het oude recept beschrijven? wat als het zo is?

Ik heb geen broodjes in mijn geheugen ...

Oh, ik wilde bainki gaan, maar ik zal rechtstreeks uit het notitieboek schrijven.

0,5 pakjes gist, 1,5 stapel. melk, 0,5 pakjes margarine, 2 eieren - kneed een zacht deeg, verdeel het in 4 gelijke delen.
Room: 100 g boter, 1 stapel. suiker, 2 el. l. zure room, 1 theelepel. meel. Hoosho klop en vet dungerolde 4 cakes in met room. Rol de cakes op in rollen en snijd elke rol in 5-6 stukken. Leg elke kolom met een snede op de tafel en snijd hem niet helemaal vanaf de bovenkant in het midden, vouw de randen naar de zijkanten open als een vlinder - het bleek een knot te zijn. Laat 40 minuten rijzen, bestrijk met een ei en bak in de oven.

Ik herinner me dat het erg lekker was.

Svetik, bedankt! Ik zal het in het weekend proberen!

Ira, als het maar zou passen!

[svetta]

svetta, een prachtig recept, gekopieerd!

Ik hoop echt! Het recept was van de oude Sovjetrecepten, misschien wel!

Olya! Bedankt! Een andere interessante optie. Laten we een snor proberen!

[svetta]

svetta, Ik heb hetzelfde gekopieerd. filirina, Irochka, schrijf later, dan of niet helemaal, nou ja, heel interessant! Ik hou van hoe de recepten worden gevonden en we doen hier allemaal aan mee!

Meisjes, schat, je weet alles.
Ik wil havermoutkoekjes van Ikea. Maar Ikea is ver weg, en de koekjes zijn erg goed. Ik wil.
Misschien waar is het recept voor deze lekkernijen?