Keuken spullen (1)

Ja, dit is begrijpelijk: goed is niet goedkoop. En niet de diameter van de standaard specificeren?

28 cm

[Antonovka]

Meisjes, bedankt voor de hulp Een ander zou iemand zijn die een foto laat zien om te weten hoe de brander eruitziet
Antonovka -Lena, hoeveel kost deze gadget

[Noot]

Noot, hier is de mijne versus een gemiddelde aardappel. Het wordt al verkocht met een spuitbus en kost 3 keer minder dan degene die op de bovenstaande link staat

🔗

[dopleta]

dopletaLarissa, en je hebt er toevallig de crème brulee niet mee gekaramelliseerd? .. Ik heb het echt nodig, maar ik weet niet of de hitte genoeg is om suiker te karamelliseren?

[dopleta]

dopletaLarissa, en je hebt de crème brulee er niet toevallig mee gekaramelliseerd? .. Ik heb het echt nodig, maar ik weet niet of de hitte genoeg is om suiker te karamelliseren?

Genoeg, Lyudochka! En haar lengte van de vurige stroom is gereguleerd. Over het algemeen worden ze heel verschillend verkocht, met een ander vermogen.

[Sens]

en waar heb je dit gekocht? Ik wil ook!

Sens, we hebben Maxidom-winkels, er is een grote selectie van. En ook in de bouw.

[Dopleta]

Dopleta Ik heb het goed begrepen - dit kleine ding is niet specifiek bedoeld voor zoetwaren en wordt verkocht in bouwwinkels? en u hoeft alleen maar een kleine te kiezen voor het gemak en zodat de cilinders vervangbaar zijn?

de ballon wordt opnieuw gevuld.

Hmm, ik dacht dat de gebakbrander iets anders moest zijn dan de rest van de aanstekers en branders. Op de eerste Oekraïense link, aangegeven door Dopleta, (de site wordt belachelijk "Iron Harry" genoemd) worden branders gepresenteerd in 3 soorten: universeel (universele gasbrander is ontworpen voor reparatiewerkzaamheden, verwarming van verschillende materialen, warmtebehandeling van oppervlakken. met één cilinder 3 uur. sterke wind (tot 35 m / s) en volledig geblokkeerd mondstuk. Vlamvorm - geconcentreerd. Brandergewicht 170 g. Vermogen 0,8 kW, mondstukdiameter 14 mm, vlamtemperatuur 1500 ° C), technisch ( technische brander is ontworpen voor het verwarmen van grote buizen en mechanismen, inclusief autosystemen. Bedrijfstijd met één cilinder - 1,5 uur. Hoog vermogen en verwarmingsoppervlak. Vlamvorm - wazig. Brandergewicht 180 g. Vermogen 1,6 kW, mondstukdiameter 20 mm, vlam temperatuur 1400 ° C) en solderen (de soldeerbrander is bedoeld voor het smelten van non-ferro metalen en het solderen van metalen met soldeer. Bedrijfsduur met één cilinder is 4 uur).
Na zulke woorden, nou, het is op de een of andere manier dom om de brander te gebruiken bij het koken van voedsel, misschien heb ik dit probleem bestudeerd?
Kun je het gas, de temperatuur en de richting van de vlam vergelijken in branders die speciaal zijn ontworpen om te koken, en technische branders?
Wie kan zien welke gas- en vlamtemperatuur op puur zoetwarenbranders wordt aangegeven?

branders met gas - butaan zijn geschikt voor voedsel, ik heb deze kwestie bestudeerd. en als het butaan is, dan maakt het niet uit of het een constructie is of niet

Op de Iron Harry-website staat: Gasbranders worden aangedreven door vloeibaar isobutaangas. Nu zijn we op zoek naar chemici, butaan en isobutaan zijn verschillende gassen?)))))))))))

Vandaag ben ik naar de bouwwinkels in mijn stad geweest, ik heb nog niet zo'n brander gezien als op de foto, er zijn Italiaanse, maar ze zijn niet erg klein en ik heb grote twijfel over hun geschiktheid in gebak, ik zal ook wachten voor de apotheek

Een beetje onderzoek: isobutaan zou ook geschikt zijn, want het is een isomeer van butaan en het heeft slechts een iets andere moleculaire structuur, en ontbrandt daardoor gemakkelijker, en is in andere opzichten hetzelfde als butaan.
Niet alle kampeerbranders zijn geschikt, omdat ze in de meeste gevallen een mengsel van gassen gebruiken: propaan en butaan.
Als er staat dat het gas hetzelfde is als in aanstekers, dan is het isobutaan.

en verbrand dunne wol van de kip

[dopleta]

dopleta, en waar gebruik je je brander? ... ik weet alleen van creme brulee ..)

makabusha, Ik gebruik het zelf niet zo vaak, maar dit is wat ze haar aandoen - "met behulp van een kookbrander kun je crèmes en sauzen karamelliseren, paprika en tomaten eraf pellen. Je kunt ook creme brulee, vlaaien (type van cakes), meringue cakes (soort dessert), Taten pie. Je kunt ook kaas smelten. Creëer een gebakken korst op het vlees. Of schroei de kip "...

Meisjes, ik kijk vaak naar het tv-programma "Kitchen TV" en daar zag ik een recept als toetje - een meisje uit Canada gekookt naar mijn mening, als ik het hier kan omschrijven? - daarom werd ik ziek met een brander

Oh, dus we hebben ONDERWERPEN daarover!

Een bekende situatie: ik zag op tv hoe room als toetje uit een gebakjessifon kwam. Goed bezig. We hebben een sifon van veel geld, maar zouden het tegen een normale prijs op Taobao hebben gevonden. N op internet kon ik niet vinden wat er nog meer mee gedaan kon worden, behalve room, hoewel het intuïtief voor mij lijkt dat elke saus, en misschien zelfs een pasta, een interessante consistentie zou hebben, luchtig.

Kent u de culinaire sifonsluiter?

Goedemiddag, ik heb een brander voor mezelf gekocht, dit is zeker geen Frankrijk, maar gecertificeerd China (althans het meisje zei het), ze zei ook dat ze in een cond. Werkte. winkel en ze gebruiken deze dingen daar. Ik denk dat ik een paar keer genoeg heb om te spelen. De vraag is anders - ze vertelde me dat ik een Zippo-bus moet kopen die zo vierkant is dat ze ook aanstekers met een deksel vullen, maar deze Zippo-bussen, het blijkt dat alleen kerosine op de verpakking is gevuld, je kunt duidelijk zien dat er butaan is geschreven Toon pozh-ta me een gasfles met butaan voor het bijtanken van de brander waarmee je tankt

Prijs 545r.

Kijken

🔗

En waar moet je ze zoeken?

Waar ze blikjes verkopen om aanstekers bij te tanken.

[ravioli mes]

Bedankt! Ik zal het proberen.
Of vertel me misschien de goede richting: ik wil kopen ravioli mes (op een pagina was hij, metal). En hoe heet het correct? In de zoekmachine kan ik niet vinden waar het wordt verkocht ...

Jaaaaaaaa! Dank je!
Ik deel mijn "kleine dingen":

Er zijn dergelijke messen in online winkels (Duits), ze zijn niet goedkoop, maar op de markten in bouwmarkten vind ik regelmatig bijna dezelfde, maar veel goedkoper.

Er zijn dergelijke messen in online winkels (Duits), ze zijn niet goedkoop, maar op de markten in bouwmarkten vind ik regelmatig bijna dezelfde, maar veel goedkoper.

Hier in onze stad, helaas, niet in Rostov aan de Don, weet ik niet, als een meisje eenmaal kijkt, is het waarschijnlijk ook moeilijk.

Mensen, ik word gekweld door de keuze voor een roestvrijstalen handklopper. Vervalsingen worden losgelaten en worden zwart. Wie heeft de Attribute Viva-garde (70 roebel) of DR OETKER (210 roebel) al gebruikt, laat ons hun toestand weten !! Het gebruik van TESCOMA (Tsjechië) voor 400 roebel is duur.

Mensen, ik word gekweld door de keuze voor een roestvrijstalen handklopper. Vervalsingen worden losgelaten en worden zwart. Wie heeft de Attribute Viva-garde (70 roebel) of DR OETKER (210 roebel) al gebruikt, laat ons hun toestand weten !! Het gebruik van TESCOMA (Tsjechië) voor 400 roebel is duur.

Deze set uit de Ikea-winkel is erg goed, ik gebruik hem al een aantal jaren, de kwaliteit is uitstekend.

Laatst kocht ik een Rondell ovenschaal van de Real-winkel. Al twee keer bakken in deze vorm, ik vond het erg leuk. Ik heb een vergelijkbare Fakelmann, dus er is iets om mee te vergelijken. Bakken vanuit de nieuwe vorm glijdt er gewoon uit, het is niet nodig om vooraf in te vetten of te bedekken met bakpapier. Je hoeft het niet eens te wassen na het bakken, het wordt niet vies, veeg het gewoon af en dat is alles! Whitford Carbon Steel en Quantum Coating is voor mij persoonlijk een noviteit, en naar mijn mening echt de moeite waard!

En ik gebruik een Berghoff-garde. Voor Russische prijzen zullen de prijzen binnen 110 roebel liggen. Ik vind het erg leuk en alles is in orde

[Margit]

Margit
Met een nieuw ding! Het formulier is super, ik heb het zelf gezien - maar ik had spijt van het geld en er is nergens om deze formulieren op te slaan

Deze set uit de Ikea-winkel is erg goed, ik gebruik hem al een aantal jaren, de kwaliteit is uitstekend.

Een geweldige set, en degene met een veer slaat alles en iedereen in 5 seconden als een beest. Kortom, u zult er geen spijt van krijgen en de prijs is geweldig)))

Over kronen:
Dank je! Alleen ik woon in Lipetsk, IKEA is dat niet, alles is hier Chinees (nou ja, behalve TESCOMA)
Er is een echte winkel, misschien ga ik daarheen ...

[Huck Fin]

Over kronen:
Dank je! Alleen ik woon in Lipetsk, IKEA is dat niet, alles is hier Chinees (nou ja, behalve TESCOMA)
Er is een echte winkel, misschien ga ik daarheen ...

Huck Fin - Is er een metro? Daar zijn heel handige fakkelgardes al voor het tweede jaar te koop.

Hier schreef ik over hem:

: girl_manikur: Super kit, en degene met een veer zwepen alles in 5 seconden als een beest. Kortom, u zult er geen spijt van krijgen en de prijs is geweldig)))

Ik hou ook van degene met een veer. Klop het goed op. En de tweede garde, die links op de foto staat, inspireert me niet al te veel. Ik heb het vervangen door Tupperovsky. Het is comfortabeler en ergonomischer voor mij.

[Deegsnij- en randborgmes 18 cm, staal 18/10, Kuchenprofi]

Meisjes, ik vond een wielmes voor de test, die hierboven werd genoemd:

Deegsnij- en randborgmes 18 cm, staal 18/10, Kuchenprofi


Prijs RUB 480 Levering in Moskou 200 roebel. Er is een pick-up.

En toch heeft iemand misschien nodig:

Vleesthermometer, 0-120 graden, staal 18/10, Kuchenprofi
(geschikt om de temperatuur in het brood te meten):


Prijs RUB 370

Er zijn ook thermometers voor de oven en koelkast voor 360 roebel.
(De hele tijd kwam ik veel duurder tegen - elk 500-600 roebel.)

Droogrek voor pasta's, wit, TACAPASTACLR, KitchenAid (Kitchen Aid)


Prijs: 1560 wrijven.

Pasta Afdruiprek, Blauw, KitchenAid (Kitchen Aid)


Prijs: 1560 wrijven.

Oh .. en wat ik heb gekocht. Planken die uitschuiven en draaien. Ik weet het niet meer, heeft er iemand opgeschept?
Ik heb het gekocht in Telemage. 340 RUR Het zou goed zijn voor kruiden, ik heb daar medicijnen, niet alle potjes zijn geschikt, veel voedingssupplementen zitten in brede potjes. En zo super.

https://www.youtube.com/w..._detailpage&v=YoiCR7eqetM

Het ravioli-wiel is erg handig als je eraan gewend bent. Ik heb het 2 jaar geleden gekocht, ik heb het geprobeerd - niet echt. En toen de opwinding naar hem toe ging, probeerde ik het opnieuw, maar op een andere manier. En nu maak ik heel vaak ravioli. Ik heb ze gewoon gesneden met cottage cheese. Erg snel !

Het ravioli-wiel is erg handig als je eraan gewend bent. Ik heb het 2 jaar geleden gekocht, ik heb het geprobeerd - niet echt. En toen de opwinding naar hem toe ging, probeerde ik het opnieuw, maar op een andere manier. En nu maak ik heel vaak ravioli. Ik heb ze gewoon gesneden met cottage cheese. Erg snel !

En het kan in meer detail: hoe - anders?

Verdeel visueel een reep gerold deeg in de lengte doormidden, verdeel de vulling in stukken over het midden, bedek de vulling met de helft van het deeg, kneed rond de stukken. Het blijkt een strook met uitstulpingen. Doop het wiel in bloem en houd het deeg vast om het overtollige deeg af te snijden. Het deel dat voor het trimmen wordt gebruikt, kan om het wiel worden gewikkeld, dus u moet het met uw hand vasthouden. Het blijkt raviolki te zijn, waarin één kant is gevouwen en de rest mooi is gesneden.

Ik heb zo'n meswiel uit Duitsland laten halen. Een winkel gevonden waar het 6 euro kost.

Ik heb zo'n meswiel uit Duitsland laten halen. Een winkel gevonden waar het 6 euro kost.

Deze wielen worden gemaakt door twee bedrijven: Kuchenprofi en Karl Weiss. Ze zijn iets anders en hun prijs is twee keer zo verschillend. Kyuchenprofi is duurder.

Deze wielen worden gemaakt door twee bedrijven: Kuchenprofi en Karl Weiss. Ze zijn iets anders en hun prijs is twee keer zo verschillend. Kyuchenprofi is duurder.

verschillen ze in werk?

Verdeel visueel een reep gerold deeg in de lengte doormidden, verdeel de vulling in stukken over het midden, bedek de vulling met de helft van het deeg, kneed rond de stukken. Het blijkt een strook met uitstulpingen. Doop het wiel in bloem en houd het deeg vast om het overtollige deeg af te snijden. Het deel dat voor het trimmen wordt gebruikt, kan om het wiel worden gewikkeld, dus u moet het met uw hand vasthouden. Raviolki worden verkregen waarin één zijde is gevouwen en de rest mooi is gesneden.

Ja, dus ik heb het ook geprobeerd. Maar ik heb een deegroller en er komt een laag van 15 cm breed uit, en ik heb hem in 3 reepjes verdeeld. Ik moet het om 4 uur proberen. ... Oh, jij bent ook een deegroller ...

verschillen ze in werk?

Anya, ik kan je geen antwoord geven, want ik heb niet allebei geprobeerd. Alleen theorie .. Ik schreef al over het verschil in deze thread:https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1429.0

Er is een heel onderwerp in het archief over deze wielen:https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=135769.0

Als je interesse hebt, kun je het daar lezen.

Ik heb twee wielen. De ene is met een inklapbare haak, de andere zonder. Het deeg is op de een of andere manier niet van binnen gevuld, dus het is niet nodig om het uit elkaar te halen. De niet-scheidbare snijkant steekt meer uit, ik vond dat hij beter moest snijden. In de praktijk geen verschil. En de "beschermer" is iets anders, maar op het werk wordt het op geen enkele manier weerspiegeld. Ik kan een foto maken, maar later. S avonds.

Meisjes, is iemand deze planken in Oekraïne tegengekomen? Ik wil het echt, maar ... ik kan het nergens vinden.

Basja, vertel me naar welke sectie ik moet zoeken, iets wat ik deze plank niet heb gevonden.

Basja, vertel me naar welke sectie ik moet zoeken, iets wat ik deze plank niet heb gevonden.

dus op deze link die ik gaf, is alleen deze plank rechtsonder, en als deze op een andere pagina opent, zoek dan naar de sectie "Producten voor de keuken" - "voedselopslag". Succes

Py. Sy. genaamd "Swivel Store Spice Organizer"

Meisjes, vertel het me. Vóór NG kocht ik siliconenvormen, op de een of andere manier bleek dat ik vroeger meer taarten bakte in Teflon, en nu bak ik vaak muffins, en de onderkant van de vormpjes is een beetje van kleur veranderd (een beetje bruinachtig), niet van binnen, maar van de buitenkant als het ware. De rode en gele hebben n zichtbaar, maar bij de blauwe is het merkbaar en ik heb veel blauwe genomen. Niet crimineel natuurlijk, maar toch. Is het niet schadelijk? Waarschijnlijk schrijf ik in het verkeerde onderwerp.

[Vera]

de onderkant van de mallen is een beetje van kleur veranderd (een beetje bruinachtig), niet van binnen, maar van buiten als het ware. De rode en gele hebben n zichtbaar, maar bij de blauwe is het merkbaar en ik heb veel blauwe genomen.

Vera, nee, het is niet schadelijk. Mijn kleed is blauw en mijn ovenschaal is blauw. was helemaal bruin geworden.