Droogroosters en pastilleplaten - wat kan worden vervangen?

[Lyubanka]

Lyubanka, maar het is mogelijk in meer detail hoe het pakket werd gesneden, iets is niet duidelijk

Ik heb ronde potdons en in het midden zit een gat in het midden in cellofaan, ik snijd het midden minder dan die op de potdon en in een cirkel meer dan de potdon zelf, als je het cellofaan plaatst zal het in de midden en rond de randen zodat er niets uit het midden of aan de randen stroomt, smeer het in met een wattenstaafje en spreid het uit, het komt heel goed los, als het opdroogt, heb ik het niet in slaap geplakt en het op het maskerende gaas en ze droogden snel uit.

Goedemiddag, ik heb een teflonplaat gebruikt om te bakken, de pastille droogt veel sneller dan op een bakplaat. Het enige nadeel, afgezien van het ontbreken van zijkanten, is dat de fruitmassa behoorlijk dik moet zijn, of gebruik dezelfde bak om de motorruimte te beschermen. Ik kreeg een paar druppels door het laken heen, maar die bevroor snel. Ik heb ook siliconenpapier gebruikt om te bakken, alles gaat er goed uit, ik heb het niet ingevet met olie. Het vel ziet er als volgt uit (aanvankelijk is het rechthoekig, op maat gesneden):

Abonneer u op een nuttig onderwerp.

Nou, alles kwam naar mij toe van onze Chinese broeders). Ik haast me om te vertellen wat er is gebeurd.
1. Siliconen bakmat:
Helaas droogt de marshmallow er slecht op. Het oppervlak is te plakkerig; bij het drogen krimpt de massa niet, maar barst en droogt uit in ongelijke stukken. Ik denk dat het beter is om echt naar teflon of polypropyleen te kijken. Over het algemeen iets dat een glad en glad oppervlak heeft. Ik zal opnieuw experimenteren en mijn doel bereiken. Het vloerkleed zelf ziet er zo uit:




2. Maar teflon-netten zijn net zo goed een wonder. Ze stuurden vijf vellen van de maat die ik nodig had, ik knipte ze een beetje af - ze worden met een knal geknipt en vallen niet uit elkaar in touwtjes, het uitgesneden stuk zelf wordt voor onze ogen "verzegeld". Dicht, gemakkelijk schoon te maken. Perfect voor het doel dat we nodig hebben. En hier zijn de foto's:
Het raster in zijn oorspronkelijke vorm:

Op maat gemaakt:

En met tomaten):


Over het algemeen, op deze manier, een hit van 50 procent)) Ik zal niet rusten voordat ik hetzelfde wonder voor de marshmallow vind, mijn welp eet het in kilogram))
Ik herinner me dat iemand hulp nodig had om dezelfde te bestellen - ik zal met gemak helpen, ik heb de leverancier al gecontroleerd en ik zal zelf een andere vriend bestellen.
Succes voor iedereen!

Ik kreeg een paar druppels door het laken heen, maar die bevroor snel. Ik heb ook siliconenpapier gebruikt om te bakken, alles gaat er goed uit, ik heb het niet ingevet met olie.

Anna, leg alsjeblieft uit wat het betekent: doorgelekt? Dwars door het materiaal, of glas vanaf de zijkant naar beneden?
Goed bakpapier is geweldig om pastilles te drogen, maar het gaat snel in en is niet goedkoop, toch?

Goede dag. Vertel eens, wie weet, Isidri's marshmallow-laken is geschikt voor drogen in de wind?

Ik zal specificeren - een blad van Isidri 500

[Orcabastarda]

Orcabastarda, coole netten, besteld op Alixpress, toch? Als je meer bestelt, zal ik bij je zijn. Ik heb een afmeting nodig voor de ovenschaal

[Orcabastarda]

Orcabastarda, als je een net bestelt, breng me dan naar het bedrijf. Ik wil me ook aanpassen aan de droger. Of vertel me het adres waar ik moet zoeken.

Goedenavond! Het teflonvel is als een heel fijn gaas, en daarom, als de pastilles vloeibaar zijn, sijpelt het een beetje naar beneden. Ik besloot op deze manier, legde een laken voor marshmallow op het laagste niveau, en zelfs als er wat druppels vielen, raakten ze de bodem van het drogen niet, maar iedereen bleef op dit laken. En aangezien ze de marshmallow op alle niveaus droogde, was het niet kritisch.Aan mijn zijde kroop of vloeide niets, ik meldde geen 1 cm tot de rand, alles droogde veel sneller op dan op een plastic vel voor pastille. Alles was heel goed gescheiden, niets uitgesmeerd. En over papier, ja, het wordt vrij snel verbruikt, maar als het siliconen is, is het niet nodig om het te smeren, het scheidt goed en je kunt het meerdere keren gebruiken (totdat het breekt).

[julia_bb, Lёlik]

julia_bb, Lёlik, ja, ik zal er nog vijf bestellen voor mezelf en mijn vriend. Ja, op Aliexpress. E-mail me hoeveel vellen en welke maat (lengte * breedte) je nodig hebt - ik ken alleen de afmetingen voor El Ross rechthoekig. De maaswijdte is 5 * 5 mm, net als Isidrai. De kleur is bruin en zwart, maar zwart is niet altijd het geval, ik nam bruin. Jullie komen allebei uit Moskou, toch? We kunnen alles samen op mijn adres bestellen en de levering (ongeveer $ 10) voor iedereen delen. Of, als de bezorging u niet stoort, kan ik bestellen op uw adressen met bezorging op het postkantoor.

Goedenavond! Het teflonvel is als een heel fijn gaas, en daarom, als de pastilles vloeibaar zijn, sijpelt het een beetje naar beneden. Ik besloot op deze manier, legde een laken voor marshmallow op het laagste niveau, en zelfs als er wat druppels vielen, raakten ze de bodem van het drogen niet, maar iedereen bleef op dit laken. En aangezien ze de marshmallow op alle niveaus droogde, was het niet kritisch. Aan mijn zijde kroop of vloeide niets, ik meldde geen 1 cm tot de rand, alles droogde veel sneller op dan op een plastic vel voor pastille. Alles was heel goed gescheiden, niets uitgesmeerd. En over papier, ja, het wordt vrij snel verbruikt, maar als het siliconen is, is het niet nodig om het te smeren, het scheidt goed en je kunt het meerdere keren gebruiken (totdat het breekt).

Is siliconenpapier anders dan een gewone geoliede bakplaat? Hoe ziet het eruit - dikker, met een soort coating? Ik heb dit nog niet in mijn handen gehouden)

De dikte is hetzelfde, alleen bij aanraking is het gladder of zelfs glad. Ik nam het voor de eerste keer. Gebruikt zonder olie, als de pastille uitdroogt, kan deze zonder problemen worden verwijderd. Hier is een foto ,

Ik heb ook dit soort papier geprobeerd helemaal niet, zelfs niet wanneer gesmeerd met olie en wanneer de marshmallow helemaal droog is, laat hij erg slecht achter, hecht zich en je moet hem met water bevochtigen om hem eraf te pellen. Maar dit geldt voor mij, misschien is het voor iemand anders.

[Orcabastarda]

Orcabastarda, schreef u in een persoonlijk. U kunt één levering voor iedereen delen)

[Orcabastarda]

Orcabastarda, Schreef in een persoonlijk.

Ik schrijf op verzoek van werknemers meer gedetailleerde informatie over netten:
Hier besteld: 🔗, van de Chinese fabrikant VEIK. Dit is precies wat de fabrikant-fabriek is, dus ze kunnen elke lengte-breedte maken, er zijn 12 opties voor de grootte van de maascel, ik heb 2 * 2 mm genomen - het droogt normaal, maar ik zal nog steeds 4 * 4 mm proberen. Ter vergelijking: Izidrai heeft 5 * 5 mm. Ik nam de minimale dikte, 0,5 mm.
Materiaal: PTFE-gecoat gaasdoek, d.w.z. glasvezel gecoat met Teflon. Specificaties:
- bestand tegen temperaturen van -170 tot +260
- niets kleeft, gemakkelijk schoon te maken
- na het snijden op de maat die u nodig hebt, splitst het niet in snaren, behoudt het de structuur
- niet giftig, bestand tegen chemische aantasting - bijvoorbeeld fruitzuren.
Toepassingen: voedselverwerking, ovens en diepvriezers.
Het gaas voelt glad en flexibel aan, maar hard genoeg en geurloos. Gemakkelijk te snijden, gemakkelijk te wassen met een zachte spons. 5 vellen van 39 * 25 mm (voor El Ross) met bezorgkosten ongeveer 700 roebel.

Registreer op 🔗... We schrijven de fabrikant via het contactformulier met hem. In de volgorde schrijven we zoiets als:

Hallo,
Ik wil graag uw Teflon mesh-doek bestellen
... st (stuks)
... X ... cm (lengte X breedte in cm)
ZWARTE KLEUR of BRUINE KLEUR - maak zwart of bruin, afhankelijk van beschikbaarheid
... X ... mm MAATMAAT - gewenste maaswijdte in mm.

De fabrikant plaatst uw bestelling met een prijs, deze verschijnt in uw bestellingen, u betaalt met een kaart (maïs is hier vooral goed voor. 🔗, start op in Euroset, vult daar aan), we stoppen geld in roebels, betalen in dollars, de conversie vindt plaats tegen de koers van de Centrale Bank. Sberbank met zijn wisselkoers laat je zonder broek)).We wachten geduldig, en binnen een maand ontvangen we het pakket per post.

Py. Sy. In de catalogus van de fabrikant vond ik ook PTFE gecoate glasvezeldoek en PTFE afgescheurde film. De laatste is een dunne, dunne Teflon-film, ik zal het proberen als een dienblad voor marshmallow)) En natuurlijk zal ik me uitschrijven wat er is gebeurd.

DIRECTE ACTIEVE LINKS NAAR SITES VAN DERDEN ZIJN VERBODEN IN ONS FORUM! Geef links zoals gewoonlijk, zonder activering!
Oh! Is goed)

[Orcabastarda]

Orcabastarda Bedankt voor de info.

[Orcabastarda]

Orcabastarda Bedankt voor de info.

OVER
Olya, ik heb je al besteld, zie een persoonlijk!

Meisjes, vertel me eens, wat, in Vetrok, bijvoorbeeld, kun je geen net en een bakje voor pastilles van dezelfde Isidri kopen, als ze qua maat passen?

Meisjes, vertel me eens, wat, in Vetrok, bijvoorbeeld, kun je geen net en een dienblad voor marshmallows van dezelfde Isidri kopen, als ze in maat passen?

dat kan, maar ik heb een rechthoekige El Ross. Past niet bij haar.
en iemand anders wil geld besparen ...

Goedemiddag, ik heb al trays voor marshmallow gekocht in Veterok, alles past heel goed, maar ik denk dat het gaas niet erg handig zal zijn, omdat de pallet breder is en aan de randen een beetje wakker zal worden

Goedemiddag, ik heb al trays voor marshmallow gekocht in Veterok, alles past heel goed, maar ik denk dat het gaas niet erg handig zal zijn, omdat de pallet breder is en aan de randen een beetje wakker zal worden

Als iets "los" wordt gedroogd, dan plaats ik op de eerste laag, onderaan, een doorlopende bak voor pasta, zodat kleine deeltjes en vuil niet direct op het verwarmingselement vallen en het is handig om later schoon te maken, ik pakte het blad en schudde het puin eruit, veegde het blad af met een vochtige doek-spons

Meisjes kunnen de echte diameter geven (32cm heb ik gezien dat dit de volledige diameter is?) Van het bakje voor marshmallow van 500 izirdi en hoe ligt het in de pallet wat is de opening ik heb saturn 8505 er is maar 1 bakje voor marshmallow ik wil bij izirdi bestellen, maar ik denk dat het wel of niet past, bij voorbaat dank

Ik bestelde ellebogen van izirka, ze naderden Saturnus 8505. Maar ik was bedroefd door de kwaliteit van het macabere in vergelijking met het pastillevel van Saturnus. Pastila van een inheems vel zonder smering droomde opmerkelijk van een vel voor izirdi dat ik smeerde met olie die er nauwelijks af was geschraapt. de native tray is twee keer zo dik en plastic is beter.
Als iemand weet waar hij marshmallow-trays kan bestellen bij andere drogers in Oekraïne, vertel het me dan.

[anele0707]

anele0707, vertel me alsjeblieft, welke diameter is beter voor de wind: vanaf 500 of vanaf 1000? Ik heb het over marshmallow trays ...
Ik dacht: als de lucht niet alleen in het midden circuleert, ook al door het rooster, maar ook langs het hele circuit, zal het drogen dan niet sneller gaan?

[anele0707]

anele0707, vertel me alsjeblieft, welke diameter is beter voor de wind: vanaf 500 of vanaf 1000?

Bekijk hier de afmetingen van Isidri-platen en -pallets en beslis Ezidri Snackmaker elektrische droger

Admin, ik schreef daar over mijn twijfels ... natuurlijk in grootte vanaf 1000, maar de simpele ervaring van bakken in de oven zet je aan het denken ...)

Goedemiddag, ik nam vanaf de 500e, en er was nog steeds ruimte op de pallet.

Goedemiddag, ik nam vanaf de 500e, en er was nog steeds ruimte op de pallet.

Soort! Bedankt, anele0707, ik heb ook een paar van de 500e gekocht om te proberen. Gisteren heb ik het getest, gemaakt van bevroren rode bosbessen met een banaan. Het droogde heel goed op 60 * in 10 uur.
Maar de ervaring die ik deed was enigszins verbaasd: wat als ik nog een paar trays toevoeg ... zal het trekken? Dat zijn vier in totaal ...?

Ik denk dat het gaat trekken, er is ook veel ruimte rondom, het duurt gewoon langer

Ik denk dat het gaat trekken, er is ook veel ruimte rondom, het duurt gewoon langer

12 uren? Vanwege de twee bakken heeft het geen zin om de tuin af te schermen, vooral omdat de gelovigen, zoals gewoonlijk, kritiek hadden op het begin, en dan ... het gewoon aten terwijl ik ging voor extra bakken met bakken voor mezelf en mijn vriend )

Ik maak pastillebakjes voor eenmalig gebruik van perkamentpapier. Het is duur om te kopen voor financiering, en ik droog er niet veel van.

Hier is mijn masterclass, als ik het zo mag zeggen

[Glimlach]

Glimlach, Hallo. Ik heb ook Veterok. Ik heb het verkeerd begrepen: dus kocht je pallets van Isidrai voor marshmallows?

Eureka. Dat zei ik toen ik 's ochtends de afgewerkte pastille zag, die ik gemakkelijk van het papier kon scheiden. Ik zat te denken hoe ik de marshmallow-lade bij mijn Veterok-droger zou vervangen. Bakpapier werkt goed. Verkocht in Metro. Rol 50 meter. Geen smering nodig. Ik knip het uit in de vorm van het bakje en leg alles 2 cm voor de rand in de pastille. Bevroren aardbeipastila met babyappelmoes. Trouwens, nu bevatten de vijf bevroren aardbeien 59r voor 300 g. Ik meng sap van ontdooide aardbeien met suiker en gelatine en ik heb snoep. En aardbeien in een blender voor marshmallow.

meisjes, vertel me eens, de stroom kocht een briesje 2, er is een bakje voor druipend vet,
kun je er marshmallow in maken?

[Oven en grillnet "Marmiton", 38,5 cm x 27 cm]

Besteed aandacht aan dit raster:



🔗

Oven en grillnet "Marmiton", 38,5 cm x 27 cm

Het gaas is gemaakt van non-stick glasvezel. Herbruikbaar.

Netto afmetingen: 38,5 cm x 27 cm.
Temperatuurbereik: van - 60 ° С tot + 260 ° С.

=====================================

De maat is goed, je kunt de omtrek van het gaas knippen om op de pallets van je droger te passen

Bij het kopen van mijn eigen droger Izidri (1000) - kocht ik meteen trays voor marshmallows. Ze waren geen "familieleden"
Native 300 met iets. Niet native 200. En van beide pallets na smering met plantaardige olie - de marshmallow is perfect verwijderd. Niet-native pallet is iets dunner en transparant

[Svetlana62]

voor Belomo 8360 heb ik marshmallow trays gemaakt van siliconen "deegmatten met schaalverdeling".
30x40cm. worden verkocht in een vaste prijslijst De prijs is momenteel 47 roebel.

bedankt Svetlana62 voor een tip over de vaste prijs:

40 * 30 cm Zit in vaste prijs

vergelijk met de kleinere 38x28 cm. "TESCOMA bakmat"
De prijs in "Eldorado" is momenteel 1049 roebel.
Ik ben geen miljonairdochter, dus ik betaal 22 keer meer alleen voor een naam

de mat is iets kleiner dan de pallet, dus de vorm is niet perfect rond

Ik was best tevreden met het resultaat. de marshmallow is gemakkelijk en natuurlijk los te maken, de siliconen worden afgewassen - gewoon afspoelen, geen vreemde geuren en veranderingen in de kleur van de siliconen werden opgemerkt. misschien is het verschil tussen een vloerkleed met een vaste prijs en een teskomovsky-vloerkleed merkbaar bij het bakken op een temperatuur van 200 ° C, maar voor het drogen op 50 ° C passen de vloerkleden perfect.

Ik las ergens op het forum dat het bakpapier van Freken Bok niet aan de marshmallow kleeft, en het is geweldig werk, zelfs zonder een vleugje "plakkerigheid", ze aten echt de marshmallow in 2 dagen, ALLES! Het is niet winstgevend, je houdt de hele dag met haar voor de gek, en dan heb je het allemaal opgegeten!

Advies nodig van professionals!
Kunt u mij vertellen hoe vaak GRID's worden gebruikt? Moet ik ze meteen kopen met een droger (de prijs voor vandaag is 100r / vel)

Zijn ze nodig voor het drogen van kruiden en kleine bessen of staan ​​ze altijd op trays? Als je appels zonder netten droogt, blijft het fruit dan plakken?

Netten zijn alleen nodig om iets heel kleins te drogen. We drogen al het andere op trays en alles komt goed uit

[de lengte van de sticky is bijvoorbeeld ook heel goed uit te spreiden over netten]

netten zijn niet alleen handig voor kleine,de lengte van de sticky is bijvoorbeeld ook heel goed uit te spreiden over netten - tomaten hebben de neiging om te plakken, vooral zoete, bananen ook, maar het is gemakkelijker om droge sneden samen met een net uit de bak te tillen en in een kom te gieten, niet verkruimeld in de droger, en kleine kruimels zullen allemaal vroeg zijn, ik droog op netten om te strijken, ik heb brede trays, rotor, 38 cm in diameter, 40 * 60 netten, maar beter dan 40, zodat er aan alle kanten een teveel aan netten is, het is handiger - zeker geen uien, noch wortelen, noch kool worden wakker en zijn na het drogen nogal broos.

Bedankt voor het gedetailleerde antwoord. Vergelijk de aangeboden netten met strijknetten

Koop merknetten als u het zich kunt veroorloven. De kosten van 100 roebel per net zijn tegenwoordig niet duur. Maar de netten zijn van hoge kwaliteit, elastisch, vormvast, wassen.

Bedankt, ik zal me uitschrijven, hoe ik het krijg en het uitproberen.

Voor de informatie van Moskovieten.TDBT verkoopt netten 345 mm in diameter (100r / pc, de kwaliteit is zeer goed), pallets voor marshmallows voor Belomo (geschikt voor Ezidri Snackmaker) (500 r / 3 stuks, goede kwaliteit), pallets voor marshmallows voor Volters 1000 (geschikt voor Ezidri Ultra) (100 p / st, kwaliteit, natuurlijk niet erg goed, komt overeen met de prijs). En ook extra bakken voor deze drogers. Op hun website staan ​​alleen trays, maar je moet de operator vragen naar netten en pallets. Ik heb het een week geleden gekocht. Er zijn veel dingen naar het magazijn gebracht (begrijpelijk, het seizoen is voorbij

[Olga]

pallets voor marshmallow voor Belomo 500 r / 3st

Olga, keek naar de site ... Prijs 200r.
Hoe heeft u begrepen dat u voor drie pallets niet 600, maar 500 moet betalen? Voorraad?

Het Voltera net zit erg goed, past bij Isidri en kan op maat geknipt worden.
Afmeting 345 * 63 mm
Herbruikbaar, alles gaat goed, gemakkelijk schoon te maken.

Nou, de marshmallow-lade is hoogstwaarschijnlijk alleen geschikt voor Belomo en Isidri.
Wat ook niet slecht is - voor Isidri is het veel duurder.
De pastille komt heel gemakkelijk los. Je kunt ze vervangen door siliconenmatten, de rest is veel slechter in hechting. Als je de marshmallow droogt, kun je hem niet van het perkamentpapier halen.

In Moskou kost het netto 120, voor pastila 170 roebel. Er is een transfer naar andere steden 🔗