Haringkaviaar met groenten

Haringkaviaar met groenten

Categorie: Koude maaltijden en snacks

Ingrediënten
Gezouten haring	2 stuks.
Wortel	2 stuks. groot
Biet	1 stuk. gemiddelde
Aardappelen	1 stuk. groot
Boog	1 stuk. gemiddelde
Tomatenpuree	3 eetlepels. l.
Geurloze plantaardige olie	2 eetlepels. l.
Gemalen zwarte peper, zout, laurier	smaak

Kook methode

• Schil en rasp wortelen, bieten, aardappelen en uien. Ik gebruikte de Philips 1388 elektrische groeffrees, de fijnste rasp.

  Schil de haring, maak hem los van de botten en snijd hem in kleine stukjes.

  Plaats alle groenten en haring in een pan of in een kom met meerdere kookplaten, ingevet met plantaardige olie, voeg tomatenpuree toe en laat 25-30 minuten sudderen. Voeg op het einde zout toe (als de haring licht gezouten is), peper en laurier.

  Laat de kaviaar afkoelen. Heet kan ook gedronken worden, maar afgekoeld is veel lekkerder. Serveer op sneetjes wit of bruin brood.

  Kan in pitabroodje worden gewikkeld. Deze kaviaar kan maximaal drie weken in de koelkast worden bewaard.

De schaal is ontworpen voor

1 l

Tijd voor voorbereiding:

1 uur

Kookprogramma:

Multicooker (stoofpan), rasp

Opmerking

Ik ken dit recept al lang ergens op internet. Ik herinner me de auteur niet, maar heel erg bedankt!
Een erg smakelijke combinatie wordt verkregen met mamusibrood:

Rogge-tarwebrood "Westfaalse Passie" (mamusi)

Eet smakelijk!

[gala10]

gala10, Ik ben niet erg visachtig, is er een vissmaak ?? Vooral na warm koken ??
Ik wil zo'n kaviaar maken zonder vis, het zal zeker heerlijk zijn !! Ik ben bang om het zelf te doen, als het ruikt, crash ik
Maar als iemand me zo'n broodje zou geven, zoals op de foto, zou ik het zeker opeten

[Lerele]

Lerele, tijdens het koken en terwijl het heet is - ja, er is een geur. Maar toen het afkoelde, was er geen geur, en de ingrediënten "trouwden" en het werd erg lekker.

[gala10]

gala10, dus ik doe het zonder vis, het ziet er heerlijk uit, maar ik kan de visgeur niet uitstaan.

de geur van vis kan niet uitstaan

Sorry.

dan zal ik het zonder vis doen, het ziet er heerlijk uit, maar ik kan de geur van vis niet verdragen.

Ik heb zo'n kaviaar gemaakt. Om te zeggen dat er een sterke geur was, nee! De smaak doet denken aan vis uit blik in tomatensaus. Heerlijk warm, maar koud nog lekkerder. Wie het probeerde, niemand vermoedde dat er een haring is.
Ik behandelde de meisjes van het werk, dus kochten drie een haring om voor zichzelf te koken. Ik vond het ook leuk.

Heerlijk warm, maar koud nog lekkerder.

Ja ja! Ik hield veel meer van de koude.

Vinkje, bedankt voor het recept!
Ik hou erg van haring. Die dag en nacht at ik het in alle vormen, zo niet voor de botten. Trek ze er direct uit.
Ik zal het recept zeker proberen. Ik vond het erg leuk vanwege zijn eenvoud, en op de foto is het geweldig!
Vinkje, bedankt! Ik zal het zeker koken.

Vinkje, en wat voor soort herlochka wordt gebruikt? Rauw of licht gezouten?

Ritus, gezouten haring. Als het licht gezouten is, moet het eindproduct worden gezouten. En bedankt voor je aandacht voor dit moment. Ik heb aanpassingen gemaakt aan het recept.
Kook voor de gezondheid! Ik zou blij zijn als je het leuk vindt.

Meisjes, heeft iemand blende kaviaar gemaakt van haring op griesmeel met tomatenpuree? Ik wil het doen, maar ik herinner me niet precies de verhoudingen. Het recept stond op een vel papier (een collega op het werk heeft me behandeld en alles is uit haar woorden gekopieerd). Ik kan dit item nu niet vinden. De blende kaviaar bleek heerlijk te zijn en al mijn boeren aten hem graag op en smeerden hem op wit brood. En ik ga zeker kaviaar koken met groenten! Ik vond het recept erg lekker! Bedankt!

[valentijn]

valentijn, bedankt voor de tip.
Ik heb nog nooit gehoord van kaviaar met griesmeel.Als je een recept vindt, deel het dan. Het is interessant.

[Lerele]

Lerele, Zou ik een halve portie maken in een snelkookpan. Heb je het? Alles in een pot van een halve liter, draai, doe 15 min. In water in een snelkookpan Geen geur tijdens het koken.



Galina, en verwees de link naar het recept naar het "haring" -thema?

[Natasha]

Natasha, en waar is ons haringthema?

https://mcooker-nlm.tomathouse.com/in...n=com_smf&topic=395339.0# fffuh, amper de link ingevoegd. Hier is het, dit onderwerp.

[Tusya Tasya]

Tusya Tasya, hmm, maar het idee moet worden beslist.

[Natasha]

Natasha, bedankt! Ik heb nog een haringrecept. Nu zal ik links naar dat onderwerp geven.

Zorg ervoor dat u het draagt. Het zal daar gemakkelijker te vinden zijn.

Mmm, het moet heerlijk zijn! Moet je het nog proberen?

Moet je het nog proberen?

En dan!

Dan vertrekken we

Hoera!!! Ik wacht.

Ik bevestig. Dit is zooo lekker! We hebben het geprobeerd in "pure" vorm en in lavash. Ik vond de lavash leuker. Ik moet ook brood proberen

Blende kaviaar:
1 eetl. geurloze plantaardige olie
1 eetl. tomatenpuree (ik gebruik zelfgemaakte ketchup)
1 eetl. lokvogels
Kook tot het griesmeel klaar is.
Maal 1 gezouten haringfilet in een vleesmolen of blender en meng met de afgekoelde massa. U kunt zout, peper naar smaak toevoegen.

[Lucy0520]

Lucy0520, bedankt voor het recept. Ik zal er rekening mee houden dat deze optie ook voorkomt.