Kip adobo

Kip adobo

Categorie: Vlees gerechten

Keuken: Fins

Ingrediënten
kip	0,8 kg
lamp	1 groot
knoflook	2-3 tanden
appelcider / wijnazijn	1/4 kopje
sojasaus	4 eetl. lepels
Lieve schat	3 eetlepels. lepels
water	1/2 kop
plantaardige olie	2 eetlepels. lepels
laurierblad, zout, paprika, versgemalen peper	smaak

Kook methode

• snijd de kip in 8-10 stukken. Ik had 4 poten, elk verdeeld in 2 delen. Pers de knoflook, snijd de ui in halve ringen. Bak het vlees in een wok, koekenpan of grote pan in plantaardige olie aan beide kanten goudbruin. Leg ze op een bord. Doe knoflook en ui in dezelfde olie. Laat op laag vuur sudderen tot de ui zacht is. Je kunt natuurlijk op hoog vuur bakken, maar ik hou niet van de smaak van verbrande knoflook. Als de ui klaar is, leg je de kip erop, giet je er water, sojasaus, azijn en honing bij en voeg je alle kruiden toe. Breng aan de kook, dek af en laat 30 minuten op laag vuur staan. Gedurende deze tijd worden de stukjes kip gekarameliseerd en wordt de saus dikker.

Ziet er smakelijk uit! En de waarheid is - karamel!

Ja, het is ook heerlijk

heerlijk en zooo lekker!

Bedankt Natasha! Heel lekker

[Tanyush]

TanyushHeel erg bedankt voor zo'n heerlijk, snel, niet lastig en interessant kiprecept! Maakte een dubbele portie van 1.700 kip. Een beetje in de war door 6 el. lieverd
maar het was in het begin ... Ze sloot haar ogen en deed hetzelfde zoals het was geschreven. Uiteindelijk kregen we zoveel kip en zoveel saus !!! OOOOO, ik zou het eten en eten !!! Erg bedankt!

lief!

alina-ukhova, goede gezondheid !!!!

[Tanyusha]

Tanyusha, bedankt voor het recept! Vandaag heb ik het gekookt en iedereen vond het erg lekker. Ik heb een hele kip in stukjes gesneden, gebakken en gestoofd in een ketel. Ik heb de hele knoflook toegevoegd - mijn man vindt het erg lekker. De saus is geweldig, erg aantrekkelijk voor de kip! En de kleur is erg smakelijk. Alleen nu heb ik minder azijn toegevoegd - ik was bang.

Maar dit is al half opgegeten. Ik maak snel een foto, ik ben bang dat ik misschien pas morgen leef. De man is al een paar keer de keuken binnengekomen ...

[Alexandra]

Alexandra, ik heb net je rapport gezien. Op uw gezondheid!

En ik zal ervoor zorgen dat kip met honingsaus altijd SUPER is !!!
Bedankt.