Multicooker Dex DMC-60 (recensies en discussie)

Ik kan ze moeilijk vergelijken, al was het maar omdat het volume van de Panasonic schaal 2 keer zo klein is. Als je het vergelijkt, dan is al Panasonic 18

Het is alleen dat de prijs voor 18 al een beetje bijt, en hij is groter van formaat.
De belangrijkste twijfels over de minimale portie, we zijn liefhebbers van alles wat vers is, en of er mijnen nodig zijn
er komt bijvoorbeeld melkpap per liter .. dan wordt er niemand gespeeld, het wordt makkelijker
koken "met de hand".

onze koks zullen deze vraag nu beantwoorden)
maar ik zou Dex nemen, al was het maar vanwege het volume, omdat je niet alleen pap kookt, maar in 2 liter zul je niet bijzonder versnellen, zelfs niet met verse.

Panasonic is natuurlijk een bekend merk. Maar moreel verliest zijn multikoker nu van veel niet-merkmodellen.
Dex-60 is vandaag praktisch de beste multicooker in termen van prijs-kwaliteitverhouding. Ja, in feite, en simpelweg in kwaliteit, is het op geen enkele manier inferieur aan de geroemde Panas. Een zeer goede reeks programma's. Plus een steelpan - ongetwijfeld de beste in de Oekraïense open ruimtes. Het is ook heel belangrijk dat het kopen van een extra steelpan net zo eenvoudig is als het pellen van peren: vroeg of laat verliest zelfs de beste teflon zijn antikleefeigenschappen. En het is niet zo eenvoudig om een ​​steelpan voor kleine Panas te kopen, en het kost als een halve Dex.
Nou ja, en meer in detail over uw vraag. Ik heb een Dex-50, maar die ging niet zo ver van de 60, en qua volume en kwaliteit van de pan zijn het absoluut tweelingbroers. Ik kook constant 1 kop pap van meerdere kopjes in mijn eigen - tenminste melk, tenminste een bijgerecht. Het verschil is dat voor zuivel de klassieke vloeistofverhouding 5: 1 is (meestal is het 3 multiglazen melk + 2 multiglazen water op één MCT ontbijtgranen), en voor een bijgerecht is dit 2: 1 helemaal, dat wil zeggen, slechts 2 glazen vloeistof. En we hebben het over multiglazen, die een inhoud hebben van 160-170 ml! Dat wil zeggen, zo'n pap blijkt letterlijk op de bodem te liggen. En niets: Dex kookt het uitstekend.
In een steelpan van 4 liter bereid je 0,5 liter voedsel. En bereid in een 2,5-liter niet alleen geen 3,5-liter voor, maar ook de aangegeven 2,5 - omdat de gedeclareerde voor de oogbollen zijn, om zo te zeggen onder het mes, als er nog een druppel is - en het zal al stromen. In een kleine Panasik kun je zelfs 1,5 liter van iets koken. En de eenheid kost meer dan een 4-liter en een hoop programma Dex.
Dus bedenk wat beter is. Wat mij betreft, de keuze ligt voor de hand. Ik zou geen moment aarzelen. Maar het is aan jou om te kiezen.
In ieder geval goede multikoker!

Zelf heel veel gekozen tussen Dex en Panasonic.
Ik dacht dat het allemaal hetzelfde Panasonic is, maar na het lezen van de recensies en kenmerken realiseerde ik me dat ik alleen maar te veel zou betalen voor het merk
Dex past helemaal bij mij, groot volume, veel functies, handmatige modus.
Ik heb pap gekookt, maar altijd heel weinig, dus ik vertel je niet over de hoeveelheid.

Maar ik stem zeker voor Dex!

En ik ben alleen voor Dex 60. Hij heeft een geweldig melkpap-programma. Het is geen probleem om pap te koken voor 1 multiglas ontbijtgranen (het volume van een glas is 180 ml onder het mes).
In de grote kun je inderdaad een beetje koken, maar in de kleine kun je niet meer koken.

Hallo aan alle DEH-eigenaren
Ik ben ook de gelukkige eigenaar van deze wonderpan
Ik lees en probeer niets te missen in deze Temko, maar ik heb niet altijd tijd.
Ik zou de meer ervaren en goed geïnformeerde willen vragen over het Vexation-programma, wat kan erin worden gekookt, behalve de twee recepten die in het boekje worden gegeven? Er was bijvoorbeeld een kwestie van het maken van gefermenteerde gebakken melk, waarvoor gebakken melk nodig is. Ik heb het recept voor Panasonic genomen, maar hoe kan ik het zo gemakkelijk mogelijk aanpassen voor DEH-60?
Ik zou u dankbaar zijn voor uw advies en antwoorden
Misschien is er al een recept voor ons multikoker-model, vertel me dan waar je het kunt zien

Gebakken melk - giet 's avonds melk in de cartoon, zet het sudderen aan, als zelfgemaakte melk, dan 6-7 uur, als melk wordt bewaard, en dan 5-6 uur. Alles. Het is mogelijk voor een dag.

[Lozja,]

Lozja, heel erg bedankt voor het antwoord

Succes! Als de melk zelfgemaakt is, is het beter om eerst te koken, zodat u zich geen zorgen hoeft te maken dat deze tijdens het wegkwijnen zuur wordt.

Nee, ik ga het doen van gesteriliseerde verpakte melk, ik heb het daarvoor neergezet van zelfgemaakte yoghurt en gekookte melk, ik vond het helemaal niet lekker, het bleek vet te zijn en met een uitgesproken smaak en geur van gekookte zelfgemaakte melk. Maar dit is natuurlijk allemaal naar de smaak van elke persoon.
Hartelijk dank voor uw advies
Kunt u gelei-vlees bereiden met het programma Vertragen?

Kunt u gelei-vlees bereiden met het programma Vertragen?

Niet mogelijk, maar noodzakelijk! Kook het vlees, giet het water af, doe het in een tekenfilm, voeg water toe en laat het een nacht sudderen gedurende 8-9 uur. Voeg 's ochtends alles toe dat eraan moet worden toegevoegd. - dit is zo'n gelei vlees.

Hoe vaak kook ik borsjt in een tekenfilm, nou ja, niet hoe ik het niet kan bevatten - hoe kan ik vlees koken in een uur stoven en geen aardappelen en kool koken in aardappelpuree: pardon: gisteren, terwijl de borsjt werd gekookt, Het lukte me ook om de helft van de tuin te wieden. Dat is hoe ik vroeger leefde zonder mijn tekenfilms, ik begrijp het niet.

Hoe vaak kook ik borsjt in een tekenfilm, nou ja, niet hoe ik het niet kan bevatten - hoe kan ik vlees koken in een uur stoven en geen aardappelen en kool koken in aardappelpuree: pardon: gisteren, terwijl de borsjt werd gekookt, Het lukte me ook om de helft van de tuin te wieden. Dat is hoe ik vroeger leefde zonder mijn tekenfilms, ik begrijp het niet.

Cool, maar ik zal niet proberen om er borsjt in te koken, je gooit gewoon alles, alles tegelijk, of een tomaat aan het einde?
En ik heb voor de tweede keer squashkaviaar gemaakt, ik vind het ook erg lekker. Het is alleen dat mijn zoon alleen de winkel eet, eindelijk kan ik het zelf maken, op het fornuis kon ik dat niet doen.

Het recept van het forum van Andreevna, je hebt het waarschijnlijk gezien. https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1425.0 Toen ik het voor het eerst deed, was het heerlijk, maar er klopte iets niet, daarna hebben we de hoeveelheid producten gewoon naar jouw smaak aangepast, er waren minder uien, en meer wortelen en courgette. Met een volle multikoker met groenten bleek 2 liter kaviaar. Ik gaf elke pot aan mijn moeder en schoonmoeder, zodat ze hun hele leven niet zo'n smaak konden krijgen, urenlang bij de kachel staan, en ik zonder gedoe, en de eerste keer.

[Annushka 27]

Annushka 27! Ik bak daar uien, wortelen, bieten en tomaten (meestal zijn dit de overblijfselen van adjika); ik doe vlees, aardappelen, kool, giet water, zout en peper en gedurende een uur op Stoven;
ongeveer vijf minuten voor het einde gooi ik greens.

En hier is wat ik vandaag heb gekookt met de hulp van Dexik:
Mohair cupcake van Azaza



huisgemaakte worst Oekraïens (rauwe worst gekocht)
het gewicht van de ring in zijn ruwe vorm is bijna 600 g.

Eerst kook ik de worst op het programma Stoofpot (20-25 minuten, meerdere keren draaien), dan op Groenten frituren (het spettert minder) Ik bloos aan elke kant gedurende 7 minuten
aangezien ik deze worst meer dan eens heb gekookt, heb ik vertrouwen in de kooktijd (ringen zijn altijd ongeveer hetzelfde gewicht), als de worst anders is, moet de tijd worden aangepast

Iruska, MalAdEzzsts
alles is heerlijk en mooi, en jij, als je worst maakt in een tekenfilm, giet je dan helemaal geen water?

Olga, dit is voor jou
Nee, ik voeg helemaal geen water toe, alleen op de bodem van de pan ergens 3-4 el. l. plantaardige olie, de worst zelf scheidt sap af. Ik heb me aangepast om het in de tekenfilm te doen, om de oven in de zomer niet aan te zetten.

A-aa! : girl_claping: Nu ga ik proberen worst te maken. En toen probeerde ik gewoon op het vlees te bakken, zodat het alle kanten op strooide.

dus ik heb ook Frying Meat geprobeerd - zeker een fontein in alle richtingen

Gisteren heb ik een heerlijk ontbijt gemaakt terwijl ik me klaarmaakte voor mijn werk. Aardappelschotel in 5 minuten Waarom 5? Ik heb haar in totaal slechts 5 minuten benaderd.
Ik zeg je: ik heb 4 grote aardappelen geschild, ze grof in stukken gesneden, een beetje magere boter bespat en op het baksel gelegd. .. Ik ging naar de douche, kwam terug, zachtjes een paar keer gemengd. De aardappelen zijn superbruin.Toen schudde ze 3 eieren, mayonaise en groene uien met dille (als er thuis een gekookte worst was, zou het nog lekkerder zijn), 10 minuten voor het einde van het bakken, schonk ze de eieren in de aardappelen, wachtte op een signaal en - een maaltijd op tafel.
hier is een fotoreportage.

En 's avonds maakte ze beef stroganoff. Geweldig bleek. Het vlees is het meest mals, smelt in de mond. Ik raad iedereen aan

Ik zeg ook nog bedankt voor het idee van "vulling", de oude aardappelen zijn nog niet voorbij.
Ik heb net kipfilets met tomaten gemaakt voor de lunch, ik werd zelf trots.
Ik rapporteer - het groeit naar de bodem van de kom. boter, snijd 3 uien in halve ringen (zo'n mooi uienkussen), leg dan filets, zout in kleine stukjes (4-5 cm lang en een halve centimeter dik), vet in met mayonaise, kruiden, je kunt bloemkool en bedek alles met tomatenringen. Modus - Bakken, alleen gemengd en 15 minuten voor het einde uitgeschakeld, zodat de uien niet verbranden. Stond nog ongeveer 20 minuten in de tekenfilm. Het bleek magisch.

Ja, koken met tekenfilms is een waar genoegen.
Hoewel ik niet van koken hou, maar dan ben ik gewoon gek geworden, ik ben op zoek naar een aantal recepten en ik kook en kook alles ...
De man is blij, het gevarieerde menu is altijd niet stressvol. Vertel eens, is zo'n wonder niet 800 gram waard?
Zelfs als het 1800 zou kosten, zou ik het nog steeds kopen. Ik ben er aan gewend geraakt en ... het is heerlijk ...
Voorheen had ik niet genoeg tijd voor het ontbijt, maar nu ga ik aan het werk en het ontbijt klaarmaken. Mooie dame !!!

Mee eens. We hebben ons menu gediversifieerd - in feite, op de tweede dag dat het "feeën" werd, wil ik iets nieuws smakelijk. Maar voor die zondag - de dag van voorbereidingen voor een week, 's ochtends een "vroege" wekker, een nacht met de ogen aan elkaar geplakt - een oven, frituren. En nu ja, en koken draagt ​​niet bij aan het gedoe, maar heeft alleen betrekking op de mogelijkheden en resultaten.
Mijn kachel is sinds maart uitgeschakeld, reparaties. Gisteren zei mijn man - laten we het helemaal niet aansluiten, ik ben al gewend aan multicooker-voedsel en ik kan beter nog 3 multicookers kopen.

Dus over een link naar een cupcake, sterretjes, ja, verwijder - 🔗.m ******
(Ik deed het volgens de eerste methode, een ripper is nodig, als het meel gewoon is, heb ik margarine genomen in plaats van boter) Het is geweldig geworden!

Gisteren zei mijn man - laten we het helemaal niet aansluiten, ik ben al gewend aan multicooker-voedsel en ik kan beter nog 3 multicookers kopen.

Natasha, mee eens! Ik ben sinds het nieuwe jaar nooit meer naar de kachel gekomen. Nu ben ik ook reparaties aan het plannen, dus ik zal het afsluiten in Fig.
Je kunt beter een snelkookpan kopen in plaats van nog drie multicookers. Ik was ook bang, in paniek, en het ding, zo blijkt, is super-duper! En van een slowcooker tot een volledige combat kit. Ze zeggen dat dit ook een ding is. Maar ik geloof het nog niet, ik verzet me. Maar ik geloofde tot voor kort niet in een snelkookpan! Dus nu beloof ik het niet

en ik al in het algemeen ... 's ochtends ging ik de jam aan de kook brengen en vergat ... ik kwam net thuis. Ik hoor de geur van barbecue - rennen naar de keuken - de kolen smeulen in een pan ... Nou, ik kan niet koken op het fornuis, het is gecontra-indiceerd. Vroeger, alleen bij kleinigheden, brandde het uit. zie .... en dit is al .. nou ja, geen woorden. Over het algemeen hoef je alleen in tekenfilms te koken.

De multikoker heeft ons verwend. Ik maakte altijd warme broodjes in mijn wafelijzer, ik weet dat 8 minuten en het is klaar - en ik wacht op het "plas-plas" -signaal, maar het wafelijzer is geen tekenfilm, het zendt geen signalen uit. Ik heb een timer gekocht, anders zou ik hem kunnen missen. Op dezelfde manier week ik mijn orchideeën met een timer, omdat ik niet op mijn geheugen vertrouw, ik kan vertrekken en hun arme spullen een halve dag in een emmer laten liggen, en ze hebben 20 minuten nodig - ik wacht op een signaal op alles

Red de meisjes! Ik wacht al 2 maanden op het verschijnen van de 60e, zeiden ze begin juni, ze belden gewoon en zeiden nee .. misschien is het in juli))) misschien is het de moeite waard om er 50 te nemen? is er een groot verschil tussen hen? Sorry, er is helemaal geen tijd om alles te lezen, ik kruip naar de kinderwelp, maar het haalt me ​​weg)) hulp met advies!

Ja, daar zijn de functies bijna hetzelfde, er is alleen melkpap en handmatige modus.
Ik heb nog nooit een handmatige gebruikt en dat zal ik ook nauwelijks doen, maar soms genieten we van melk. Maar ik denk dat je zuivel in 50 kunt koken, maar ik weet het niet zeker.

Melk in de jaren 50 is niet perfect, het hangt af van granen en melk.Schuimende pap kan in loomheid worden gekookt, maar het duurt lang, het is beter om het 's nachts te zetten - een geweldige pap is' s ochtends klaar. Bovendien loopt de pap op loomheid niet weg en verbrandt hij nooit, ongeacht hoeveel schuim je hebt bedekt. Maar - vanaf 5 uur, niet minder.

Beslis dus wat voor jou belangrijker is. Als je van plan bent om schuimige pap te koken - dan kun je stoppen bij het 50e model (maar er is ook een wegkwijnende modus in het 60e!). Als meestal probleemloze rijst - beter 60 met het programma Melkpap. Dan hoef je de hele nacht niet in een cartoon te rijden vanwege de pap. Eerlijk gezegd: zelfs met de nachtelijke loomheid worden e-mailrekeningen steeds aangenamer. Maar ik heb een elero-kachel, met cartoons, het elektriciteitsverbruik is aanzienlijk afgenomen.

Over het algemeen is 50 een heel goede tekenfilm. Maar 60 is niet slechter, en zelfs functioneler in programma's. Aan de andere kant ken ik geen gerecht dat in 60 zou kunnen worden gekookt dat mijn 50 niet aankon. Ik vermoed dat ik je, in plaats van advies te geven, nog meer in verwarring heb gebracht. Sorry

[Vikavka]

Vikavka, Trouwens handleiding regime en melkpap er is ook yoghurt er bestaat. Ik denk dat deze modi erg nodig zijn bij een klein kind. In het tekenfilmmerk (een analoog van onze Dax 60) maken de meisjes zeer actief gebruik van het handmatige programma. Ik heb een 50-model, ik zal het niet veranderen, ik heb het aangepast, maar als ik het niet had, zou ik een 60-model kopen, het is functioneler + het deksel is afneembaar + het blussen begint vanaf 20 minuten (ik heb 1 uur ). Over het algemeen zou ik wachten.

Op 50-jarige leeftijd kook ik de hele tijd melk. 1m. 1 e rijst + 3 m. S. soloka + 2 m. vanaf. water. Ik kook maar 1 uur op stoofpot en soms 5 uur op stoofpot (het hangt ervan af wat je wilt). Ik ben zeer tevreden, maar ik beheer de melk, soms gebeuren er verrassingen, je kunt niet raden waarom, melk met een ander vetgehalte, zelfgemaakt, in de winkel gekocht, maar het komt voor dat het leuk begint te worden.

En over de Yoghurt-modus, in Panasonic is er geen deze modus, maar de meisjes maken uitstekende yoghurt in de verwarmingsmodus.

Als je één tekenfilm hebt, dan zou ik 60 nemen, hoewel ik blij ben met mijn 50, maar ik heb ook een andere Orion met de Yogurt-modus.

[Vikavka]

Vikavka
als de granen relevant zijn - dan zeker beter dan 60 - heeft hij het Melkpap-programma zoals dit, en op 50-jarige leeftijd moet je je aanpassen.
En de handmatige modus bij het bakken is ook erg handig, het afneembare deksel is ook groot +
Yoghurtmodus - geschikt om het deeg te laten rijzen, behalve voor direct gebruik.
Trouwens, ik was nooit zonder melk in het Milk Porridge-programma.

Ik ben het in alles met Iriska eens! Ik heb beide multi. In 60-ke met melk maak ik me helemaal geen zorgen, ik maak regelmatig yoghurt en laat het deeg staan. 50 is ook erg goed en in het algemeen kookten we pap op het fornuis

[Vikavka]

Vikavka, Trouwens handleiding regime en melkpap er is ook yoghurt er bestaat.

Precies, ik vergat de yoghurtmodus, omdat de beste yoghurt wordt verkregen met de multiturn uit, gebruik ik hem gewoon als een thermoskan. ...

Vikavka
als de granen relevant zijn, dan zeker beter dan 60 - hij heeft het melkpap-programma zoals dit, en op 50 moet je je aanpassen.

Trouwens, ik was nooit zonder melk in het Milk Porridge-programma.

Ik bevestig dat Melk in 60-ke ideaal is en dat het niet uitmaakt of papschuim of niet.

Nee, dat heeft Yachka niet zeker geprobeerd. Ze kookte tarwe (het is schuimig), havervlokken, gierst, maïs (ze spuugt), parelgort en zelfs griesmeel. Het lijkt erop dat er geen klachten zijn.

En ik kookte maïsmelkpap - geen klachten.
En ik heb het ei ook niet geprobeerd, maar ik denk dat het sowieso handiger is met Melkpap dan met Stoven (het kookt tenslotte niet zo intens).

Dat is het, ik wacht op juli, ik wil 60k nu zelfs meer)))) Ik kreeg te horen dat er zijn analoge Orion is, maar op de een of andere manier geloof ik het nauwelijks. Bedankt meiden! Ik zal wachten, hopen en geloven dat de wonderpan zal komen

Orion is geenszins een analoog van Dex-60. Het is raadzaam om er meteen een roestvrijstalen of anti-aanbakpan mee aan te schaffen - hij pist genadeloos in die van jezelf. Als er iets met Dex en is vergelijkbaar - zo stelt yoghurt en frituren. Dex is veel beter. En Orion is een goede budgetcartoon. Maar zonder toevoeging. steelpannen op welke manier dan ook.
Goede keuze. Wacht op Dex, hij is het wachten waard

[Meisjes]

Meisjes!!!
echt, behalve ik, wil niemand een roestvrijstalen steelpan kopen voor deksik ???
Ik stel voor om een ​​pelgrimstocht te organiseren over het onderwerp: Multicooker-kom (roestvrij staal). 5 liter
en uit uw verbijstering over een dergelijke oneerlijke inbreuk))

[Lozja]

Vandaag heb ik een vlecht gebakken met kefir van Omelochka. Toegegeven, ik heb zelfgemaakte yoghurt en helemaal geen rieten, maar een apenbroodje

1/2 portie deeg, programma deeg in HP, tweede rijzen en bakken in Dexica 45 min.
Speciale dank aan Lozja voor het bakken van tips
Volgende keer ga ik vlechten oefenen

Vandaag heb ik een vlecht gebakken met kefir van Omelochka

Het was nodig om in slaap te vallen met een ei erop en maanzaad, niemand had geraden dat ze niet weefden. Een mooi apenbroodje, hoe zit het van binnen, normaal?

Het was nodig om in slaap te vallen met een ei erop en maanzaad, niemand had geraden dat ze niet weefden. Een mooi apenbroodje, hoe zit het van binnen, normaal?

dus het is gezalfd met een ei, maar papaver is netuti - dus morgen zal ik het kopen

dus het is gezalfd met een ei, maar papaver is netuti - dus morgen zal ik het kopen

Kijk me aan, hoe ga je anders broodjes maken met maanzaad als er geen maanzaad is? Ineens herinner je je de klaproos, wanneer je al besluit een brood in te pakken. Er zullen shisha-broodjes zijn met maanzaad.

Meisjes, ik heb het broodje geprobeerd. Het is super-super lekker en het is gemakkelijk en niet lastig om te bereiden.
Om zo te zeggen, bun break:

Goedenavond! Ik heb gelezen - ik heb je immense onderwerp gelezen, maar ik heb het antwoord op mijn vraag niet gevonden. Het probleem is dat ik een DEX-60 wil kopen, ik woon in Saratov - we hebben nog nooit van dergelijke cartoons gehoord - nou, ze worden niet aan ons geleverd, in de "wildernis van Saratov". Steek je neus, waar kan ik bestellen? Ik kijk in online winkels, ze zijn allemaal Oekraïens - de prijs in GR, als levering naar Rusland? Ik begrijp niets ....... Help !!!!

In Rusland is er geen Dex, maar er is merk 37501 - dit is de tweelingbroer van Dex 60 (Dex 60-kloon van merk 37501)
Het is gemakkelijker voor u om het bij uzelf te kopen - en u zult gelukkig zijn.
Lees hier https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=136111.0 en het tweede deel van het Marleson-ballet https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=165813.0

[Lozja]

Na het succesvol bakken van vlechten op kefir van Maretak (lekker - niet het juiste woord, nou ja, gewoon heel veel), wilde ik iets nieuws bakken.
Dankzij Lozja (ze gaf me het recept, waarvoor ze heel erg bedankt en natuurlijk op tijd overleg enz.) dat is wat ze vandaag bakte:

Irina, als je een magnetron hebt, zet je creatie dan 10 minuten onder de grill en er is een gebakken korst, dat heb ik gedaan. Vorig jaar wilde ik taarten met fruit, naar mijn mening bleken het 7 stuks te zijn in een tekenfilm (het is onmogelijk om bij zo'n hitte in de oven te bakken). Het bleek zo groot te zijn als de taarten, de bovenkant was in een micron bruin onder de grill en was erg tevreden met het resultaat.

[Ksyusha Lozja]

Irina, als je een magnetron hebt, zet je creatie dan 10 minuten onder de grill en er is een gebakken korst, dat heb ik gedaan. Vorig jaar wilde ik taarten met fruit, naar mijn mening bleken het 7 stuks te zijn in een tekenfilm (het is onmogelijk om in de oven te bakken in zo'n hitte). Het bleek zo groot te zijn als de kralen, de bovenkant was in een micron bruin onder de grill en was erg tevreden met het resultaat.

Oh, bedankt voor het idee - ik heb een micra met een dubbele supergrill

Nou, nou, de wolken zijn erg smakelijk! Ik geloof dat ze waanzinnig lekker zijn! En deel het recept?

Vandaag morgen Ksyusha Lozja zal dit recept in een apart onderwerp opmaken met zijn eigen uitleg (ze gaf het aan mij)

Trouwens, hier is het deeg binnen:

[Mulberry-wolkbroodjes]

Mulberry-wolkbroodjes.

Meisjes, ik heb vandaag een siliconen spatel gekregen. Ik rapporteer:
als je naar het licht kijkt, kun je zien dat er iets in zit, maar dit is geen boom - aangezien de scapula niet sterk is, maar buigt, maar elastisch genoeg:



Dit is hoe een spatel eruitziet in een Dexica-pan:



en dit is om de afmetingen van een lepel en een schouderblad te vergelijken:

Goedenavond. We hebben onlangs een Dex-60-cartoon aangeschaft. Aanvankelijk was het de bedoeling om een ​​voorkeur te hebben voor het koken van rijst voor sushi / bijgerechten, maar kwam een ​​probleem tegen, de rijst blijkt een soort van te gaar uiterlijk te zijn en tegelijkertijd vochtig van binnen ... Het ziet er niet uit erg smakelijk. Als rijst gebruik ik rondkorrelige winkel en speciale Nishiki-variëteit. Ik kook in de rijstmodus, verhoudingen 1: 1,15 (rijst: water). Ik probeerde het in boekweitmodus, het bleek snel en de rijst bleef rauw, hard ...

Heeft iemand ervaring met het koken van rijst voor sushi (het mag geen slurry zijn, elk graan is zichtbaar, maar plakkerig) in deze cartoon?

Heeft iemand ervaring met het koken van rijst voor sushi (het mag geen slurry zijn, elk graan is zichtbaar, maar plakkerig) in deze cartoon?

Goedenavond. We hebben onlangs een Dex-60-cartoon aangeschaft. Aanvankelijk was het de bedoeling om een ​​voorkeur te hebben voor het koken van rijst voor sushi / bijgerechten, maar kwam een ​​probleem tegen, de rijst blijkt een soort van te gaar uiterlijk te zijn en tegelijkertijd vochtig van binnen ... Het ziet er niet uit erg smakelijk. Als rijst gebruik ik rondkorrelige winkel en speciale Nishiki-variëteit. Ik kook in de rijstmodus, verhoudingen 1: 1,15 (rijst: water). Ik probeerde het in boekweitmodus, het bleek snel en de rijst bleef rauw, hard ...

Heeft iemand ervaring met het koken van rijst voor sushi (het mag geen slurry zijn, elk graan is zichtbaar, maar plakkerig) in deze cartoon?

Ik neem een ​​verhouding van 1: 2 voor sushi. Misschien lijkt het u een beetje anders, maar voor mij is het precies goed. Het lijkt mij dat 1,15 niet genoeg water is.