Kalkoenfilet in een heteluchtfriteuse

Kalkoenfilet in een heteluchtfriteuse

Categorie: Vlees gerechten

Ingrediënten
Kalkoen (filet)	2 stuks
Kweepeer	1\4
Marinade (per 1 kg)
Sojasaus	50-70 ml
Olijfolie	20-30 ml
zout, peper naar smaak
Knoflook	Plet 1-2 kruidnagels
Marjolein	0,5 theelepel
Citroensap	een halve citroen

Kook methode

• Mijn mensen zijn gek op kalkoenvlees, als het langer in de marinade wordt bewaard, blijkt het vlees zooo mals en sappig te zijn.
• 1. Pers de knoflook en meng alle ingrediënten voor de marinade.
• 2. Leg de kalkoenfilet in de resulterende marinade, het is aan te raden om de filet een dag te laten staan, als je zo'n kans niet hebt, dan minimaal 40 minuten. (Ik had nog een dag meer) Ik heb het in een koekoek gisteren.
• 3. Leg twee filets in een ovenschaal van folie, of hoeveel er passen, leg er plakjes kweepeer op. Sluit het formulier.
• 4. We plaatsen de heteluchtfriteuse in de mand en verwarmen hem 3 minuten voor. We zetten de temperatuur op 180 graden, de tijd is 25 minuten.
• 
• 

De schaal is ontworpen voor

2 porties

Tijd voor voorbereiding:

25 minuten

Opmerking

Ik vond het vlees lekker: sappig, zacht.
Ik heb aardappelen gemaakt in een mengsel van zure room en mayonaise. in de snelkookpan multicooker Cuckoo 1054 in de ovenmodus gedurende 35 minuten. Nou, zooo ik hou van deze aardappelen.
Eet smakelijk

Vergelijkbare recepten

Kalkoenfilet met peren (Cuckoo 1054) (Tanyulya)

Gestoofde kalkoenfilet met groenten in een slowcooker (celfh)

Broches van kalkoenfilet (kebab) (Alexandra)