Ik ben op zoek naar een recept voor mager deeg

Ik ben op zoek naar een recept voor mager deeg voor taarten en eenvoudiger

1 glas water
1 eetl. lk suiker
1 snufje zout
2-3 st. l plantaardige olie
15-20 gram verse gist of 1 theelepel droog
Er is genoeg bloem om een ​​niet erg dik deeg te maken. Ongeveer hetzelfde als voor knoedels. Deeg-modus. Je kunt bakken, of je kunt bakken in de oven.

In elk recept verander ik melk voor water, boter voor mager en je bent klaar. Eieren worden uitgesloten door in plaats daarvan water toe te voegen.

Net als het deeg bleek het hard te zijn, maar ik wil het zachter.

Ik kan het recept dat ik gebruik delen. Sinds ik hem heb leren kennen, heb ik geen ander deeg meer gemaakt (zelfs niet op de post). En ik kwam erachter op het forum van Skripkina (er is zo'n beroemde culinaire site). De vastenuientaart is daar erg populair.
Het deeg voor hem is: Gist - 1 zakje
warm water - 1,5 kopjes
suiker - 2 el. leugens.
zetmeel - 1 eetl. leugens.
bloem - 4,5 stapel.
rast. olie - 0,5 stapel.

Kneden, afdekken .... klaar in een half uur.
En Onion zelf is een lied! Niemand tolereert uien, maar in deze taart hoor je het niet eens.

Mager deeg met mosterdolie in HP https://mcooker-nlm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=134679.0