Paddestoelen in alle vormen - vast, vloeibaar, gasvormig ...

Mashul, waarom heb je hem niet rechtstreeks naar de juiste afdeling gestuurd? Het is vreemd dat er überhaupt zo'n meisje verscheen.

Gisteren heb ik zwarte melkchampignons gezouten, mijn man sleepte een flinke zak en zei dat ze vorig jaar (zout in de zin) op de een of andere manier heel snel waren geëindigd)

liggen nu twee tantes, aten hartelijk "groen"

Tanya, wat zou je weten, wat een heerlijke zoute zwarte melkchampignon, gekruid met uien en zure room ... mmm ... je kunt het eten.

Wat kan ik zeggen over tantes? In het bos groeien veel groene dingen. En de bleke paddestoel heeft ook een groenachtige tint.
Maar de groene ryadovka is een geweldige paddenstoel !!!!
Met betrekking tot het verwerken van paddenstoelen uit zand: snijd indien nodig de poten bij, verwijder groot vuil, doe champignons in kokend water gedurende 20 seconden, doe alle paddenstoelen in een gootsteen en spoel elke paddenstoel af onder stromend water. In kokend water wordt de paddenstoel elastisch, breekt niet, en dit maakt het mogelijk om al het zand te wassen.
Ik heb al zo'n vijf keer geschreven over het wassen van champignons. Maar ik denk dat het in dit onderwerp niet overbodig zal zijn.

[celfh]

Tanya, wat zou je weten, wat een heerlijke zoute zwarte melkchampignon, gekruid met uien en zure room ... mmm ... je kunt het eten.

Wat kan ik zeggen over tantes? In het bos groeien veel groene dingen. En de bleke paddestoel heeft ook een groenachtige tint.
Maar de groene ryadovka is een geweldige paddenstoel !!!!
Met betrekking tot het verwerken van paddenstoelen uit zand: snijd indien nodig de poten bij, verwijder groot vuil, doe champignons in kokend water gedurende 20 seconden, doe alle paddenstoelen in een gootsteen en spoel elke paddenstoel af onder stromend water. In kokend water wordt de paddenstoel elastisch, breekt niet, en dit maakt het mogelijk om al het zand te wassen.
Ik heb al zo'n vijf keer geschreven over het wassen van champignons. Maar ik denk dat het in dit onderwerp niet overbodig zal zijn.

celfh hartelijk dank voor het advies, dat is zeker, het is nooit overbodig. Ik maak elk jaar gezouten melkchampignons, ik hou er niet van om te rommelen met weken, water verversen, wassen, maar eten is JA! Zeker als de kleintjes jong zijn! Als ik eenmaal het advies heb gelezen dat je ze niet kunt laten weken, maar kook ze in gezouten kokend water, het schuim verwijderen - ze zeggen, alle bitterheid zal verdwijnen met het schuim - ik beslis niet iets, het is pijnlijk bitter ...

Ik hou ook van gezouten melkchampignons. Maar ik weet gewoon niet hoe ik ze moet doen. Het lijkt zo simpel, maar het werkt niet

Mashul, waarom stuurde je hem niet rechtstreeks naar de juiste afdeling? Het is vreemd dat er überhaupt zo'n meisje verscheen.

dus hij lag op het profiel, zelfmoord + toxicologie

Ik hou ook van gezouten melkchampignons. Maar ik weet gewoon niet hoe ik ze moet doen. Het lijkt zo simpel, maar het werkt niet

oh, Tan, en ik hou van je. Een buurman gaf ons een traktatie, gooide de kom weg, op smaak gebracht met boter ui, mmmmmmmmmmm, sterven - sta niet op

Ik hou ook van gezouten melkchampignons. Maar ik weet gewoon niet hoe ik ze moet doen. Het lijkt zo simpel, maar het werkt niet

oh, Tan, en ik hou van je. Een buurman gaf ons een traktatie, gooide de kom weg, op smaak gebracht met boter ui, mmmmmmmmmmm, sterven - sta niet op

Maar als de enti de meeste melkchampignons zijn - geweekt, zoals verwacht en zelfs in pekel gekookt (voor het geval dat) - als een blikje al twee jaar heeft gestaan ​​... Kun je het eten? Men kan onmiddellijk vertrekken, maar deze was "verloren" ... Hij sloot niet goed af.

Maar als de enti de meeste melkchampignons zijn - geweekt, zoals verwacht en zelfs in pekel gekookt (voor het geval dat) - als een blikje al twee jaar heeft gestaan ​​... Kun je het eten? Men kan onmiddellijk vertrekken, maar deze was "verloren" ... Hij sloot niet goed af.

Ik denk dat je maar een beetje kunt eten.Ik las ergens dat het gezouten champignons zijn die langer (beter?) Meegaan dan gerolde. Kan ik een recept hebben voor melkchampignons die in pekel zijn gehard? Anders heb ik alleen rauw gezouten

Als er geen schimmel is en in de kou heeft gestaan, dan kan dat. Butulizma leeft in een anaerobe omgeving en niet-uitgerold ingeblikt voedsel lekt. Over het algemeen zou het moeten zijn als die van Tsjechov: "Het gezin kocht vis en gaf het aan grootvader. Als grootvader de volgende dag niet stierf, at het hele gezin ervan." (Van notitieboekjes)

'De familie kocht vis en gaf die aan grootvader. Als grootvader de volgende dag niet stierf, at de hele familie ervan.' (Van notitieboekjes)

Je moet dus dringend op zoek naar "grootvader". zoals mijn zus zegt: "Ik eet geen paddenstoelen, wie anders in de familie moet een ambulance bellen"

In-in, mijn man, die ook jarenlang op onze afdeling heeft gewerkt, eet champignons pas een dag nadat ik ze gekookt heb. Soms loopt hij het risico zonder paddenstoelen te zitten, maar dit is, als grit, niet mijn probleem.
Het is waar dat ik de gewoonte heb ontwikkeld om een ​​dag voor het serveren champignons te openen en te proeven. Nou, je kunt het, het werk heeft zijn eigen stempel gedrukt

Cool, de mijne vraagt ​​me: "Is het twee uur verstreken nadat je het geprobeerd hebt?"
Dit is hoe onze mannen bang zijn voor paddenstoelen, maar ze zeggen dat wij het zwakkere geslacht zijn

Twee uur is geen periode, er moet minimaal 6 worden verwacht, maar wel gevolgen op de lange termijn, ergens op een dag

Als er geen schimmel is en in de kou heeft gestaan, dan kan dat. Butulizma leeft in een anaerobe omgeving en niet-uitgerold ingeblikt voedsel lekt. Over het algemeen zou het moeten zijn als die van Tsjechov: "Het gezin kocht vis en gaf het aan grootvader. Als grootvader de volgende dag niet stierf, at het hele gezin ervan." (Van notitieboekjes)

Een paar dagen geleden heb ik alle broodjes in de vuilnisbak gedaan. Het was niet getekend welk jaar, ik kon het me niet herinneren, dus ik moest alles "verwijderen". Ze huilde - ze verdroeg zulke mooie paddenstoelen. Ik heb alleen de bosbessen van vorig jaar in de s / s gelaten, laat haar nog leven.

Ik haalde het eruit, ik zou de rol van mijn grootvader spelen. Als het niet opgezwollen is, is het het niet waard.

Hoe dan ook, voedsel verbergt zich voor mij
Is dat waarom we ze niet op tijd aten ?! 🔗

Ik haalde het eruit, ik zou de rol van mijn grootvader spelen. Als het niet opgezwollen is, is het het niet waard.

Het is te laat, Manya, ik heb dit onderwerp nog niet eerder gezien ...

Ja. Begrepen. Bedankt voor het advies - ik ga opa zoeken.
Vandaag op het werk vroeg ik er een - weet je of je kunt eten? Ja, zegt hij, ik begrijp het, vooral als het misselijk begint te worden.

Een afgesneden plastic deksel werd in de pot geschoven, alles werd met pekel erop gegoten, er was geen schimmel.
Boom om te proberen ... Als Th - twee vingers in je mond?

En ik zal je het recept niet vertellen. Ik heb lang internet gegraven, twee dagen geweekt, waarschijnlijk weet ik het niet meer. En toen besloot ik het te koken, schoof het in de potten en sloot het af met nylon deksels. Toen we aten, herinner ik me dat ze zout waren.

Eerder werden alleen kant-en-klare gekraakt, meegenomen uit de provincie Kostroma, gezouten in vaten ...
Nu is er niemand om ons in de watten te leggen.

Twee uur is geen menstruatie, er moet minstens 6 worden verwacht, maar wel gevolgen op de lange termijn, ergens op een dag

Bedankt voor de richtlijnen, maar ik zal hem er niets over vertellen

[Telefoonnummers voor noodgevallen van N.V. Sklifosovsky Research Institute for Emergency Medicine]

Als u zich misselijk begint te voelen: Telefoonnummers voor noodgevallen van N.V. Sklifosovsky Research Institute for Emergency Medicine 8 (495) 680-89-76 8 (495) 680-67-22. Ze zullen je daar helpen!

Bedankt voor de richtlijnen, maar ik zal hem er niets over vertellen

hier zijn ze, bedrog en liefde

[Telefoonnummers voor noodgevallen van N.V. Sklifosovsky Research Institute for Emergency Medicine]

Als u zich misselijk begint te voelen: Telefoonnummers voor noodgevallen van N.V. Sklifosovsky Research Institute for Emergency Medicine 8 (495) 680-89-76 8 (495) 680-67-22. Ze zullen je daar helpen!
hier zijn ze, bedrog en liefde

Hier is het, een zeer originele humor van artsen! Moest onder ogen zien!

[Telefoonnummers voor noodgevallen van N.V. Sklifosovsky Research Institute for Emergency Medicine]

Als u zich misselijk begint te voelen: Telefoonnummers voor noodgevallen van N.V. Sklifosovsky Research Institute for Emergency Medicine 8 (495) 680-89-76 8 (495) 680-67-22. Ze zullen je daar helpen!

Dank je wel, lieve vrouw!
(Ik ... ik zal erover nadenken)

Dank je wel, lieve vrouw!
(Ik ... ik zal erover nadenken)

Ik was het helemaal vergeten, ik wilde al heel lang schrijven. In het verlengde van de discussie over varkens - waarom werkt het argument hier niet: "... en we eten, en er is nog niemand vergiftigd." In oktober hielden we het "Mushrooms and Berries" festival in de Yusupov Garden. Onder andere (verkoop in alle soorten, proeverijen) gaven mycologen lezingen. En nu over de varkens.Bovendien, zoals we schreven (dat ze zeer actief zijn in het opnemen van gifstoffen uit de bodem), hebben nieuwe studies aangetoond dat ze stoffen bevatten die zich ophopen in het lichaam en rode bloedcellen oplossen, wat tot de dood kan leiden. Maar wat voor mij het meest vervelend is (we hebben al heel lang geen varkens gegeten), om dezelfde reden zijn zwarte melkchampignons, waar ik zo dol op ben, opgenomen in de lijst met paddenstoelen!