Gebakken aubergine

nu geen gefrituurde ringen met mayonaise en ga zo maar door .. zo'n recept had ik eerder gekend

Verschrikking! Stop met het kloppen van aubergines met mayonaise!
Als je al gebakken hebt, breng dan op smaak met een saus van gemalen walnoten - het duurt een paar minuten

Nou, alsjeblieft, meer details over de saus.

Ja graag!
Mijn versie is nog erger:
200 g gepelde walnoten;
1 theelepel Imeretiaanse saffraan (a la goudsbloemen);
1/5 theelepel hete gemalen peper; (Ik voeg dezelfde hoeveelheid utsho toe)
1-2 teentjes knoflook;
zout;
1 theelepel wijnazijn;
gekookt koud water - hoeveel is er nodig voor de gewenste dichtheid.
Doe alle droge ingrediënten in een blenderkom en maal zo dun mogelijk.
Voeg azijn toe en verdun geleidelijk, al roerend, met water tot de gewenste dikte.

Alles!

Meisjes, heeft iemand bevroren geprobeerd dit te doen? Ik heb nog steeds een behoorlijke voorraad diepvriesproducten, van mezelf ... met dunne schil, niet bitter en bijna zonder granen ... in grote borden ...

[Ekaterina]

Ekaterina, heb je er al een gedaan? Hoe gedragen ze zich? Kruip niet? Of misschien stromen ze?

Natasha, gebakken in de magnetron met tomaten, uien, knoflooksaus en kaas - heel behoorlijk. De variëteit is erg goed - Bourgeois. De aubergines zelf zijn zeer vroege rijping, zacht en groot - 600-700 gr. Ik kreeg een klein beetje van zo'n gewas en in eerste instantie gebruikte ik het vers, en toen ik me realiseerde dat het te veel was, sneed ik het in grote stukken en bevroor het.

Omdat je ze in brokken hebt, snijd ze niet, maar maak een oppervlakkig gaas, nou ja, niet meer dan een millimeter. Weet je hoe eenden- of varkenshuid wordt gesneden om te bakken? Diagonaal en weer diagonaal, gewoon anders, en je krijgt een raster. Hier zit de marinade in en wrijf deze in of borstel hem af met een kwast, kortom doen zoals je gewend bent. Het zal vreselijk aflopen!
Ik was jaloers op je aubergines! En ik heb nergens. Alleen balkon. Dus ik heb alle bloembakken voor kersenbloesems op het balkon, en erwten draaien in emmers op de vloer. Haast zomer ...

Precies! Dat dacht ik ook, want de dikte van het plakje is 1,5 cm
Ik heb een "dorp in de stad", maar meerdere bedden, en alles wat je nodig hebt is er ... Dank je, Natasha

Dus er is niets voor nu ... Nu, als je het leuk vindt, kom dan en kus!

Duc, dit ... morgen zal ik het proberen ... mijn groentendag zal half april het gevecht met extra kilo's zijn ingegaan, ik moet het proberen

Dit is voor jou in de "cups" die je nodig hebt, naar Giraffe. Zo'n inspirerende, levensbevestigende manier om af te vallen! Lief!

Ik ben op Dukan, ischo en mijn man daar, thee, lijd niet alleen
met vlees, hij zal elk dieet weerstaan, en ik ben het al drie jaar geleden "geslaagd", ik bereikte het nodige gewicht en ik houd het normaal vast tot half januari (elk jaar!), Ik begin aan te komen ... over de zomer mis ik bakken veel, ik heb gewoon geen tijd: naast bedden, 70 rozenstruiken
er is geen mestenje wordt beter, je hebt gewoon geen tijd om te eten, bedankt, mv en een snelkookpan - je hielp nu ik heb allerlei makers gekocht en het wordt leuker in de zomer
Elk dieet moet de hoofdvoorwaarde hebben - niet smerig, dan kan het worden gegeten

Toegevoegd op zaterdag 25 februari 2017 23:14 uur

Natasha, bedankt voor de heerlijke aubergine
man doet ook mee
Ik concludeerde dat je voor dergelijke gerechten minimaal 2,5 cm diepvries snijdt,
Ik kreeg verschillende diktes in één container en die die dunner waren, bleken een beetje droog
Ik ga meer koken, eisen mensen

Oh, nou, ik ben zo blij!
En voor degenen die dunner zijn, voeg meer marinade toe om het als een spons naar binnen te zuigen.
Echtgenoot - eet smakelijk! Nou ja, en jij alleen! Gastvrouw!
70 struiken !!!

70 struiken !!!

Het kan niet worden genezen

Natasha, ik heb hier een fout gemaakt, de dunne moesten eerder worden verwijderd en voortaan dezelfde dikte hebben, ik kookte in de prinses en keek niet voor de deadline

Ik heb vandaag dit heerlijke recept gevonden en aangezien ik het nog niet eerder heb gezien, ga ik koken !!!

Toch kan ik soms niet begrijpen of mijn luiheid me helpt of hindert? ..

Meteen uit deze zin. Zeer goed gezegd.
Bedankt voor zo'n lui recept. Ik hou echt van gebakken groenten, terwijl ik afbreek op courgette, zal ik binnenkort aubergines en paprika's aanvallen.

En gisteren heb ik aubergines gekookt bij Princesses, lekker

Super recept!

[Arka]

ArkaHeel erg bedankt voor het recept! Vandaag heb ik deze aubergines gekookt voor het avondeten in de neef - lekker! Ik hou heel veel van aubergines, maar ik bak het zelden - ze absorberen erg veel olie, maar hier is het gewoon een sprookje

[Yana]

Yana, voor uw gezondheid!

Meisjes, bedankt allemaal voor je vriendelijke woorden! Zo leuk!

[Arka]

Arka, grote dankbaarheid voor zo'n prachtig recept! De smaak is magisch, ik heb mezelf de tweede dag op het werk een halve aubergine begraven met geweld weggenomen Ik moest delen))))))) Gewaardeerd door iedereen !!!

[Tasha]

Tasha, bedankt voor de foto! Ik ben blij dat jullie het allemaal leuk vonden!

Lekker, eenvoudig, vers!

En nu bak ik aubergines zo, ik vind het lekker de volgende dag, als ze blijven.
Bedankt voor de geweldige en snelle manier!

[Arka]

Arka, dank je. En ik heb het vandaag gedaan. Hoe lekker !!!

[Marina22]

Marina22, oh, wat bleek het mooi op de grill!

[Marina22]

Marina22, oooooo! Wat een tekening is een lied !!!

[Natochka]

Natochka, per ongeluk je recept gevonden, heel erg bedankt! Ik hou heel veel van aubergines, een ander recept voor de verandering, ik doe het al voor de derde avond, heerlijk
Zie de vorige pagina voor het recept voor walnotensaus. Hoe gebruik je het, leg je aubergine op een bord en dompel je het in? Of deze pasta voor auberginebroodjes?
Nogmaals bedankt

[Arka]

Arka, en ik dank je! Aubergines zijn maar een liedje! Ik bakte in Tortilka, snel, eenvoudig en zooooo lekker!

[M @ rtochka]

M @ rtochka, bedankt voor je interesse!
En de dikte van de saus hangt af van het doel. Ik zou willen dippen - verdunnen tot de consistentie van zure room of thinner, je hebt een vulling voor broodjes nodig - kneed tot de consistentie van een pasta-stopverf. In beide gevallen wordt het heerlijk!

Tatjana, bedankt voor het nieuws))

Meisjes, ik geef de voorkeur aan de "jij"

[Arka]

Arka, Nata, bedankt voor het recept! Erg smakelijk! Net nu zijn de aubergines al verschenen, ik zal constant koken!

[Sveta]

Sveta, voor uw gezondheid! Ik ben blij dat het heerlijk was))

Aangezien het hier nu warm is en ik de oven niet weer aan wil zetten, gebruik ik een airfryer. Ze legde de helften van de aubergine op het middelste rooster, stelde de gemiddelde snelheid, temperatuur 235 * С en tijd 25 minuten in. Alles bereidt zich geweldig voor! Aubergines zijn zacht, niet droog, de schil is niet taai. Ik had er nooit aan gedacht om zelf citroen en aubergine te combineren! Voor mij waren dit totaal onverenigbare producten! En hier zijn ze zo harmonieus gecombineerd dat een lichte zuurheid een heel andere smaak aan de aubergine geeft.
Ik raad dit recept aan al mijn vrienden aan!
Nogmaals bedankt aan de auteur !!!!

[Arka]

Arka, al meerdere keren gekookte aubergines volgens uw recept. Dit is heerlijk! Bedankt!
Ze bakte aubergines in Tortilka en AF.

Het bleek erg lekker !!!! Ik heb het gebakken in Grafinka. En dan met verse tomaat en fetakaas - jammie.

Oh meiden! Ik ben zo blij dat je het leuk vond!
En ik benijd je fel))), of liever, je mini-ovens-pizza! En hier ben ik, zo blijkt, een masochist, ik gebruik de oven.

Oh, nou ja, precies het tegenovergestelde, een masochist, super bedreven! wij zijn lui
Over het algemeen lijkt het mij dat alle meiden hier super zijn, en dat ze zelfs Napoleon boven het vuur kunnen koken!

[Arka]

Arka,
Natasha, en ik heb je aubergines in het weekend gekookt in de Multikuzin)) Het was erg lekker! Heel erg bedankt van mij en mijn man

[Arka]

Arka, Natasha, bedankt voor het heerlijke diner

[Arka]

ArkaNata, heel erg bedankt voor het recept, ik bak in de prinses. Mijn man was woedend waarom ik niet eerder zo had gekookt. Deze week is er al 2 keer gebakken.

[Lena]

Naamgenoot, veel succes! Ik veronderstel, en je aubergines ...



Lena, Ik ben zo blij! Ik wilde ook blauwe



Tatyana, schoonheid op een bord! Ren naar de aubergines! Wat is het volgende op een schaal?

Wat is het volgende op een schaal?

Natasha, dit is een kipfilet in een paneermeel van kaas en beschuit (oh, hoe gebogen)

[Arka]

Arka, Natasha, bedankt voor het geweldige recept. De familie houdt van aubergines, ze vliegen in een oogwenk weg. Ik heb het al meerdere keren gekookt. En nu leg ik een hele bakplaat. Er is Kuzinka en Princesska, maar de portiegrootte is te klein voor de mijne, dus ik moet de oven besturen. Nogmaals hartelijk dank voor het recept

[Arka]

Arka,
Ik ging 2 kg aubergine, kruiden en knoflook kopen - ik zet de oven aan - ik wil meteen veel koken))

[Tatyana]

Tatyana, celfh, heel mooi gepaneerd!
Vitazoals ik je begrijp! Aubergine is een favoriete groente.
Lena, hier is een portie! Onze maat!

Het is zo eenvoudig en ZO SMAKELIJK !!! Bedankt 100000000000000 keer !!! En hetzelfde bedrag !!! Dit is MEESTERS !!!

[Evgeniya]

Evgeniya, bedankt))
Ten slotte worden mijn aubergines ook gebakken ... en paprika's en wortels en uien, en alles wordt op dezelfde manier gekruid.
Happinnes bestaat!

Ik bakte ook paprika's met aubergines, ik moest gewoon de dressing bevestigen - fkussna!

Gebakken in een slowcooker. Erg smakelijk! De familie eist een toegift. Veel dank aan de auteur voor het recept.