Luie truffeltaart

[Deeg:]

Luie truffeltaart

Categorie: Banketbakkerij

Ingrediënten
Deeg:
Eieren	4 dingen.
Bakpoeder	1 theelepel
Suiker	1 eetl.
Meel	1 eetl.
Cacao	3 eetlepels. l. met een glijbaan
Vanillesuiker	1 zakje
Siroop (impregneren):
Water	3 eetlepels. l.
Sahara	2 eetlepels. l.
Likeur	1 eetl. l.
Roomganache:
bittere chocolade	200 g
Room 33%	2 eetlepels.

Kook methode

• Deeg:
• 1. Klop de eieren los met suiker en vanillesuiker.
• 2. Meng bloem, cacao, bakpoeder.
• 3. Voeg het eimengsel toe aan het bloemmengsel. Mengen.
• Bakken 60 minuten. Snijd warm in vijf cakes.
• Siroop:
• Breng suiker en water aan de kook. Haal van het vuur en voeg sterke drank toe.
• Roomganache:
• Het is beter om de dag voordat de cake wordt geassembleerd, te beginnen met het bereiden van de room. Breng de room aan de kook en giet over de gehakte chocolade. Koel enkele uren in de koelkast (of nog beter een nacht). Klop op de dag van het samenstellen van de cake de room tot stevige pieken.
• De room is heerlijk !!!
• Bijeenkomst:
• Bevochtig elke korst met siroop en laag met room. Bedek de zijkanten en bovenkant van de cake met room. Bestrooi met chocoladeschilfers en garneer met truffelsnoepjes.
• Ik heb gekochte snoepjes gebruikt.

Opmerking

Idee, crème en impregnering hier vandaan 🔗

Het deeg is van hier 🔗

[Gasha]

GashaIk zit te kijken, te dromen ... maar wat is de luiheid hier? dat je snoep hebt gekocht? en gebakken met een cake?

Ksyusha, nou ja, dit ook ... Het is alleen dat Michelle's truffeltaart is gemaakt met een veel complexer koekje ...

De room is heerlijk !!!

Met deze emoticon op de een of andere manier vage sensaties

En ik ben gewoon bij het entot, complexer en kijkend ...

Hee .. we hadden hier niet eerder een likkende smiley ... Het is juist dat u mikt - de meester en de kaarten in de hand !!!

Dus, dus ... ik wrijf in mijn handen, en ik denk: hebben we een onderwerp met dit ingewikkelde recept, of moet ik mijn oohs en oohs hier verspreiden?

Oksanka, het spijt me, schat, ik heb over het hoofd gezien ... Zet het natuurlijk in een apart onderwerp! Het recept is anders! Wed snel! Ik zou heel graag willen zien !!!

[Gasha]

Deed het. https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=89207.0 Er is niet veel te zien .. maar het is zo lekker !!!!! Gasha, bedankt voor het wekken van vertrouwen en ik heb het besloten !!!!

Ksyusha, wat ben je aan het doen ??? !!! Je bent zelf zo'n handwerker !!! En de meester !!!

weet je .. je hebt me verwend. Ik zoek een recept en kook vooruit. en nu nee! Ik moet weten wie het heeft voorbereid, hoe de recensies waren, en pas dan beslis ik of ik het wel of niet doe. Deze keer was je "Lazy" een impuls, een groen licht, waar ik helemaal geen spijt van heb, maar integendeel, ik ben je erg dankbaar !!!

Welnu, prima !!!

Dus ik heb eindelijk gebakken. Ik heb er lang van gedroomd, maar het werd gestopt door het ontbreken van room met het vereiste vetgehalte in de winkel, de prijs van room, dan cacao voor een kind en vervolgens geïmpregneerde drank voor geheelonthouders. Maar nu kreeg ik de kans om te pronken met mijn man voor een DR op het werk en dat heb ik gedaan !!!
De crème is echt goddelijk! Het koekje is als een koekje, zo droog. Ik dacht aan een chocoladetaart op kokend water, maar een nat koekje werkt niet met deze ganache. Over het algemeen is het niet mijn lot om een ​​kant-en-klaar gepatenteerd stuk te proberen, maar blijkbaar zal het super zijn, maar het is echt niet moeilijk om te doen.

Ik zal je een geheim vertellen - een koekje is nooit nat ... Per definitie moet een koekje droog zijn "Chocolade op kokend water" - geen koekje, maar een cake, muffin, taart - wat je maar wilt

Galya, ik heb het misschien niet gezien, maar heb je taarten gebakken in MV of in de oven?

Ik piep voor Galya - het staat in het onderwerp over een multikoker .......

Vikus, ik bak koekjes alleen in een slowcooker ... Ze blijken daar beter te zijn dan in de oven ... Olgun, bedankt voor het piepen !!!

Vikus, ik bak koekjes alleen in een multikoker ... Ze blijken daar beter te zijn dan in de oven ... Olgun, bedankt voor het piepen !!!

Galinka, bedankt! Ik zal binnenkort proberen je cake te bakken.
Gal, heb je gezien ...?

De cake is erg mals, sappig, heerlijk. Koken is gemakkelijk, er is veel chocolade, en wat hebben chocoladeverslaafden nog meer nodig.

Beste Gasha, bedankt voor je werk!

Ik maak ook uw "Praag", ook een uitstekend recept. De meningen waren verdeeld, "Praag" is mij dierbaarder, de familie hield meer van "Truffel", omdat het luchtiger is, de room erin is fantastisch, hoewel het room is met chocolade, maar helemaal niet vettig, licht, mals . Ik voegde likeur toe aan de siroop volgens het recept, nam een ​​romige koffieroomlikeur, het zet de smaak zo goed op gang en de alcohol is helemaal niet voelbaar, blijkbaar heeft de alcohol tijd om uit de warme siroop te verdampen.

Nu kijk ik naar "Kusi of het hormoon van geluk". Niets is onmogelijk voor iemand met intelligentie. Hoe denk je?

Ilonchik, bedankt voor de vriendelijke woorden! Ik hou ook erg van de "Intimity" en "Chocolate-currant" cakes, probeer het eens!

"Intimiteit" heb ik al lang in gedachten, maar op de een of andere manier durf ik het niet. Ik wil zo'n cake efficiënt maken, met gevoel, met arrangement, ik ben bang om hem snel te bederven. En de chocolade-bes - onlangs las ik een thread met je (sorry, ik vergat dat we het bij je hebben) recept voor deze cake. Blijkbaar zal het lot het proberen te doen.

Hoe vaak kijk ik naar je cakerecepten, elke keer als ik "Chocolade-abrikoos" open en het gewoon bewonder. Zo'n foto is prachtig en ik hou echt van de kleur- en smaakcombinatie, misschien kom ik op de een of andere manier bij elkaar.

Over het algemeen heb je eerlijk gezegd een venster voor me geopend naar de wereld van het echte koken. Ik begon mijn kennismaking met je recepten met een simpele: pompoenpureesoep, varkensvlees en kiprolletjes en ging ...

Ilonchik, dit is geweldig!

[Gasha]

Gasha, Hallo! Is het mogelijk om een ​​crème voor je cake te maken van kweekt. room? Het is alleen dat we geen zware room te koop hebben, maar ik heb geen tijd om zelfgemaakte te maken ... van de situatie? En is het mogelijk om de crème te laten groeien. Dat heb ik niet gedaan ..