Shanklish - Arabische kwark

Ik hou zelf van en graaf dieper in de grond, en ik vind het niet erg om voor het kleine huishouden te zorgen, hoewel de stad van binnen en van buiten is.

Voor het eerst in Libanon raakte ik een koe aan))) maar ze hebben veel andere dingen))) op dit forum heb ik geleerd om melk parallel te verwerken))) normale kwark zoals de onze, van lokale melk ik pas nu gegraven hoe ze het in gedachten moeten brengen ... ze weten hoe ze goede cottage cheese moeten maken ... En het onderhoud van dieren is anders ...
Dus maak je geen zorgen, het is nooit te laat om herboren te worden van een stadsbewoner tot een plattelandsbewoner ... Wij zijn niet de eerste en God verhoede niet de laatste ...
De mijne hebben me hier genoeg gezien, en vorig jaar gaf ik ze thuis masterclasses over melk ... Dus het appartement in de stad werd verkocht en de privéappartementen verhuisd) ... We denken allemaal al samen na om een ​​geit te kopen voor hen))) en ze zijn ouder, ze zullen niet bang voor me zijn)))
En er is één forum, Natamailav en ik zitten daar, dus het zal je niet laten liegen hoeveel elites zijn verhuisd van asfalt open ruimtes naar krappe landelijke omstandigheden))) en zoveel dingen zijn verlevendigd, je bent verbaasd ... Dus mijn voorbeeld is niet eens indicatief ... dus de kaart viel uit mij, ik moet de Arabische stress met iets anders wegnemen.
En Libanese en Syrische keukens verschillen, ik weet niet eens alles wat je hebt opgesomd ... Ja, ik ben geen fan van de Arabische keuken, behalve de vleesrichting)))) thuis, meestal onze Sovjet !!!

Ik ben ook verhuisd van het asfalt, ik woon al 6 jaar in een stadse nederzetting, nu bouw ik een kamer voor kalkoenen voor volgend jaar.
zoveel levende wezens zijn in deze tijd veel bij me geweest.
Ik begrijp nog steeds niet mensen die in grote steden wonen, huisvestingsproblemen hebben en lijden.
hier kochten we een huis voor 6 ton dollars, maakten er een plaatje van. Ik kocht 2 auto's, indien nodig ging ik naar de stad en ging.
schoonheid en natuur en producten zijn schoon

Natakha, we zullen ook ons ​​bedrijf in Oekraïne uitbreiden
Maak een foto van je ballen !!!
Maar ik vertrouw het stuur niet, zeggen ze, het is nog steeds nodig

en ik vond plezier in het stuur, ik rijd zelf, mijn man is dichtbij. drie maanden lang sloegen zijn psychopaten hem, maakten zelfs ruzie. een soort mannelijke psychose aangevallen. toen geslaagd
ging vandaag 20 eenden gekocht, waarschijnlijk zal ik morgen een dozijn van een ander ras nemen.

ballen in de ochtend weer gerold))))) er waren scheuren. Ik vond het niet lekker en voegde wat peper toe, terwijl de shanklish in een kruimelige staat was, even later rol ik het ijverig weer op

Meisjes, verleid niet! Eerst moet je een kind leren, en hier is een school en een muziekstudio, alles is dichtbij. En op het platteland wat voor soort studie ... in ieder geval op onze breedtegraden. In principe is iedereen dronken, ik wil niet dat het kind het ziet. Als hij opgroeit, kun je erover nadenken. In de tussentijd ... zullen we op vakantie tevreden zijn met het platteland. Syrië zal niet snel voor ons schijnen ...

Katya, ik had dezelfde mening over de plattelandsbevolking en de ezel in het algemeen .. Maar toen ik vorig jaar mijn mensen in de regio Tsjernihiv (5 km van Tsjernigov) ging bezoeken, stond ik versteld van de school en de kleuterschool en de netheid van de straten, enz. werd gebouwd voor de Tsjernobyl-slachtoffers op basis van het dorp .. Ook wel de Tsjernigov Rublyovka genoemd Dus ik ben best blij, mijn kinderen zijn onder de indruk ... Eerlijk gezegd dacht ik dat het beter gaat in Wit-Rusland ... ik denk dat je alleen maar hoeft te vinden ...
En ik werd naar het Libanese dorp gebracht omdat mijn man, zoals je weet, zijn ouders tegen ons waren die over de wereld zwierven, waar nu iedereen spijt van heeft ... Maar slechts een paar houden hier dieren, en dan kun je niet echt bellen het is een dorp ... ... Maar het bleek dat er niet genoeg ruimte was voor iedereen tegelijk ... Met de hele grote familie trekken mijn man en ik ... Ook al is mijn man een wetenschapper, " hij aarzelde niet om in de mest te klimmen "...Tegelijkertijd leeft de rest van zijn familie niet in de beste conditie, maar Libanese trots laat hen niet naar ons niveau zinken ... Toegegeven, mijn gisteren liet doorschemeren om onze vee-activiteiten in te perken en te leven zoals iedereen! Maar mijn uitersten zijn afkomstig van rijkdom in de modder, en integendeel, ik kan hier niet leven ... Waar ik moet, stel ik mijn persoon bloot in de high society, maar ik ben al die hypocriete maniërisme al beu. .. Ik sta mezelf toe vrij mijn gedachten te uiten alsof ik denk geen make-up te gebruiken en op gelijke voet te staan ​​met mensen van welke religie dan ook ... Ze vinden het hier niet leuk !!! En ze houden nergens van ...

Natamailav met zout is voorzichtig, in deze versie is onderzout erger dan te zout! Ja, ja, rol harder !!!
Oh, we zouden een video moeten maken van mijn Arabische partner die ze ramt ... Maar ze heeft meer handen dan de mijne, ik zou al mijn handen eraf slaan ... Maar er is het coolste geluid van armbanden op dit moment ... Gewoon zoals de rituele actie plaatsvindt))

Ik heb ze net goed geramd, ze gaan even liggen en rammen ze nog wat.

Ik woon niet in een dorp maar in een regionaal centrum, er is een verschil. Ik kan ook zeggen reinheid en iedereen heeft bloemen, en vice versa, er is geen tijd om te drinken, de meer beschaafde mensen, want er is minder nederzetting en velen kennen elkaar en daarom is het onaanvaardbaar om zich immoreel te gedragen. Na de stad is het gemakkelijker en aangenamer om te leven, voor de kinderen is iedereen kalm, veilig. Ik woonde nog steeds in een criminele en disfunctionele regio. De stad ligt 40 km bij ons vandaan en ik moet gaan.

kocht al eenden ponasirali))))) binnenkort zal ik hun luiers gaan verschonen

Oh, meiden, en net als katyaaleppo wil ik wel, maar ik kan het me niet veroorloven om naar het dorp te gaan. En wie ga ik daar mijn taarten bakken? En wie koopt ze daar van mij? En schat, mijn huidige zit in de eerste klas en zijn coach is de beste - de beste in het land om met kinderen te werken. Dus hoe laat ik alles achter en vertrek ik? En er is niets. En ik heb ook niets te verkopen. De oudste zoon zou nooit akkoord gaan om te vertrekken. Hij is een geluidstechnicus, dus wat is het dorp voor hem? Kortom, ik ben al aan het jagen, maar de kinderen niet. Alleen klein voor de zomer voor zijn grootvader op jacht naar konijnen, varkens en kippen.

Ilona en van de roebel dat ze geen taarten eten ?! Er is over het algemeen een stimulans om je te ontwikkelen en te oefenen in dit soort kunst, de klantenkring houdt van lekkernijen en je taarten zijn het meest! Ben je al rijp voor RUBLEVKA ?!
Feit is dat het na Kiev voor mij ook moeilijk was om met veel dingen in het reine te komen ... Er was een keuze niet voor het leven maar voor de dood, een volwaardige maaltijd of het lot van een alleenstaande moeder ... Met alle gevolgen ... En aangezien ze zelf niet opgroeide in een volwaardig gezin, wilde de welp niet zo'n lot ... Wat ze zou hebben uitgestrekt en eruit gehaald, was er geen twijfel over ... En Godzijdank zijn mijn familieleden voldoende, ze zouden elke optie hebben genomen ...
Maar liefde doet wonderen (hoewel ik het me niet zo had voorgesteld), ik moest op mijn gevoelens vertrouwen en alle twijfels die God zou sturen weggooien, dan is het goed !!!
In principe ben ik tevreden, het leven gaat niet zonder problemen ... ik moest onderweg op een nieuwe plek bedenken hoe ik dit alles kon overleven ... Zo kwam ik op de boerderij ...
De wijk was ook niet rustig, maar er kwamen veel nieuwe familieleden bij (waaraan ONZE stadsbewoners niet bijzonder aangepast zijn), en de manier van leven is anders ... Een permanente levensschool opnieuw ...
Maar aan de andere kant, dromen waarvan het zelfs onrealistisch was om te dromen ...
Bijvoorbeeld, een stom voorbeeld: ik heb me altijd afgevraagd wat voor soort uier van een koe aanvoelt ... En hoeveel jaar heb ik ermee te maken gehad, ik hou van dit gevoel van aanraking tot bewusteloosheid ... dat doe ik niet ' weet niet wat voor onzin ... ik ... kippen, hun ontwikkeling in het ei, enz. .., ik kon me niet eens voorstellen dat het ooit zou lukken, hoewel ik paniekerig ben bang voor een dode vogel ... en spoedig
Ik begon tenminste te begrijpen waar de dierenwereld over gaat, en dat zo'n vogel als een kip een hele wetenschap is ... Hoe meer ik leer, hoe meer ik beschaamd word voor de waarheid, ik weet weinig van de levende wereld. .. Je kunt eindeloos doorgaan
Ik maak niemand onrustig, denk niet dat ik mezelf alleen maar inspireer als ik met jullie communiceer, ongetwijfeld hard werken en zonder vrije dagen ...Het is ook niet gemakkelijk om moreel op te komen voor het publiek, dat je een andere mindset hebt met alle rijkdom in de winkel En ga zo maar door ... Hier moet je luisteren naar de roep van de ziel, de meningen van dierbaren. ..? !!

Nou, het feit dat ik in de andere wereld erin slaag om geld te verdienen, dat ik niet eens heb bestudeerd, is nog steeds het gevoel van eigenwaarde van mezelf ... Mijn realityshow ...
Ja, en iedereen zal op dezelfde manier leven, het leven zal saai zijn !!!
Als je alles probeert wat je van kinds af aan interesseerde, je geheime dromen waarmaakt, dan zal het leven zich waarschijnlijk vollediger ontwikkelen

Godzijdank loopt de batterij van de iPad leeg, anders post ik alle boekdelen van de levensfilosofie
Ik hou van iedereen kus

Oh, Katyusha, ik hou ook van jou en kus je! En ik bewonder jou en meisjes zoals jij! Je bent heel dapper en je bewandelt de goede weg, ik zou zeggen een natuurlijk pad! Niet iedereen kan hierover beslissen, hoewel we aanvankelijk juist hiervoor door God zijn geschapen ... ja ... ik ben het ermee eens, dit is een hele filosofie.
Maar ik begrijp niet waarom je me schreef over Rublyovka?

Ilona, ​​fatsoenlijke privésector, een elitedorp, frisse lucht waar jij en je taarten ook hard nodig zijn !!! (dit was een grap, om de geest te verhogen ... je moet zelfs dromen over het onbereikbare !!)
We slaan uw citaat "nee tegen wat" over, geven dergelijke gedachten niet eens toe !!! Maar alleen positief in mijn hoofd en denk niet hoe het eruit zal komen, het belangrijkste is om te dromen vanuit een puur hart, als je het echt wilt !! Dromen komen uit!!!
Nou, waar het lot het naar toe gooit, het maakt niet uit ... Een hut kan tenslotte met je hart worden aangezien voor een paleis !!! En het paleis lijkt misschien een gevangenisstraf ... Taarten zijn overal geliefd !!!!
En je meesterwerken zullen altijd gewild zijn !!!
Sommige cymbidiums zijn het waard om op een tentoonstelling te exposeren !!! Ik zou zoiets niet kunnen eten ... En Rublevsky zoiets geven! Shanklish is hier nergens ...
Weet je, als ik mijn werk erg beu ben, stel ik me altijd voor dat ik vroeg of laat mijn winkel op de meest elitaire plek zal openen ... En fijnproevers zullen mijn werk waarderen ... Dus in Libanon droom ik in Beiroet op Ashrafiye om een ​​kleine, gezellige kaas- of zuivelwinkel te openen, deze droom verwarmt me zo ... en maakt me perfecter

Natasha, hoe gaat het daar met de toekomstige rijpe Shanklish?!

Katya, de ballen zijn allemaal perfect. droog. hij staat in de koelkast. heb het nog niet geprobeerd

maar het zal niet beschimmelen Hoe lang kan het blijven?

deze droom warmt zo veel op ... en maakt me perfecter

) En ik heb dezelfde droom over een klein gezellig café-banketbakkerij.

eh, en we hebben geen tapmelk meer, en er komt niets van uit de winkel. Geen shanklish. En ook ... Oezbeken trakteren ons soms met zulke kleine balletjes kaas, ze zijn wit en droog, als een steen en erg zout, en zo groot als een geitenpoep, vergeef zo'n vergelijking ... Wat voor kaas doet niemand weten?

Katya, de ballen zijn allemaal perfect. droog. hij staat in de koelkast. heb het nog niet geprobeerd

maar het zal niet beschimmelen Hoe lang kan het blijven?

Natasha, dus het zou bedekt moeten worden met een beschimmelde korst, en onder de korst zou het zacht moeten worden ... Dit zal rijp chankachtig zijn ... Dan wordt deze korst afgewassen of afgesneden en valt de rijpe korst af in de puree. ..
Wat is de temperatuur in de koelkast ... Als noufrost of iets dergelijks, dan droogt het gewoon op ... Er moet een beetje vocht in de koelkast zitten, zodat het proces gaat !!!
Doe het in een pot, sluit het goed af, bedek het met een donkere en zet het op een koele plaats, zodat het proces sneller gaat !!!

Toevallig, geen katak (als ik me niet vergis in hun naam) ... Als een shanklish, alleen goed gedroogd ... Ik heb nog nooit zulke kleintjes ontmoet ...

nu zal ik overmaken naar de bank

een andere vraag - kan hij elkaar aanraken in de bank?

Katak

Ik was verbaasd en vond het op internet - Kurt. Maar ik mag hem niet.

een andere vraag - kan hij elkaar aanraken in de bank?

Natuurlijk moeten ze !!! Een op een past ...
Als ik rijp vind in de pot, laat ik de foto vallen

ok, ik ga nu mijn foto's maken
Over het algemeen vind ik ze zelfs leuk
stop het al in een plastic container

daar zijn ze

Zeer goede ballen, geweldig !!! Slim meisje !! Op de goede weg, schat !!! het formulier gaat ook over persoonlijk ... Sluit, vergeet en wacht op het resultaat
Shatura Cupido

klas, bedankt, hier is iets anders om te vergeten?
koelkast? of in een kamer waar +20?

en nog een vraag-
heel vaak bevries ik cottage cheese, ik maak niet altijd kaas, vorig jaar heb ik 40 kilo bevroren.
is het mogelijk om cottage cheese, die bijvoorbeeld een half jaar oud is, te ontdooien? en een slijk maken?

De kamer is +20 uitstekend !!
Dat kan, het is oke !!! Het belangrijkste is dat je de definitieve versie leuk vindt !!!

nou, bedankt voor de afscheidswoorden
nog een vraag - of deze kaas bijvoorbeeld 20 dagen blijft staan, en dan weer in dezelfde container doet?

Over twee weken zul je het openen en zien hoe het proces verloopt !!! Je kunt een beetje proeven en de geur inademen - wen er maar aan

nou, bedankt voor de afscheidswoorden
nog een vraag - of deze kaas bijvoorbeeld 20 dagen blijft staan, en dan weer in dezelfde container doet?

Ik doe het zo vaak, een nieuwe batch rijpt sneller !!!
Alleen nieuwe ballen aan de onderkant en meer volwassen ballen aan de bovenkant zodat er geen scheuren zouden zijn en schimmel niet naar binnen zou gaan !!!

Katya, ik feliciteer je met je verjaardag!
Ik keek naar mijn shanklish, het is 16 dagen geleden

ballen zijn als ballen, maar er druppelt transparant vet uit

geitenmelk, vet

Schenk het uit?

Oh, Katyusha! En ik feliciteer met de laatste DR !!! Ik wens je interessante culinaire creativiteit en tijd om te ontspannen!

Meisjes, bedankt voor de felicitaties

Natasha, heb je ooit magere melk en kwark? Het is niet goed dat het vet eruit komt, uitlekken !!! Toevallig veranderden de ballen niet in steen?!
En probeer een beetje, als bitterheid verschijnt, dan heeft het geen zin om door te gaan !!! helemaal geen schimmel ?! Op welke temperatuur bewaar je het ?!

Ik zal vandaag een kijkje nemen, maar ik kan niet ontvetten, ik heb geen scheider

alle regels, een klein dik glas, dronk ik uit.
ballen zijn magco- * massief.
schimmel is wit en badstof.
de geur is beschimmeld maar goed
langer liggen

Dus alles klopt, het proces verloopt zoals het hoort !!! Heeft de korst de kleur veranderd?!

ja, opgefleurd

Hallo meiden !!!

Natasha, hoe gaat het met Shanklish? Trok het monster terug ?!
Schrijf over elk resultaat !!!

[katerix]

katerix,
Geen recept, maar een sprookje uit het Oosten
Ik hou van pittige cottage cheese, ik heb de al lang bestaande shanklish nog nooit geproefd.
Het bleek dat ik nog iets te wachten stond, ik moet beslissen.

Goede shanklish vergelijkbaar met goede kazen !!!
U hoeft zich er alleen maar aan aan te passen tijdens de fabricage en de tijd voor de proef !!!!
David wordt lid van onze club SHANKLISHISTS

Laten we wachten wat NATAMAYLAV zegt !!! Ik ben bang dat ze teleurgesteld is

Ekaterina, ik heb je recept bestudeerd sinds de publicatie, interessant! Maar het is op de een of andere manier eng - ik gebruik alle melkzuurproducten, zelfs als de houdbaarheidsdatum nadert, ALLEEN met warmtebehandeling. En hier is het zo lang om te weerstaan ​​en zelfs in de warmte, en om schimmel te laten groeien? ... HOE ??? reageert het lichaam op zo'n kaas? (Ik maak zelf kwark, kaas zoals Adyghe, smeltkaas, etc., in het algemeen veel van dit forum. Maar ik dacht aan je recept, zoals ze zeggen - ik wil het, en het prikt)))

[katerix]

katerix,
Katyusha
Ik haal de cottage cheese uit de vriezer (helaas, helaas) en morgen, als hij smelt, zal ik een besluit nemen.
Hoe zal het resultaat zijn, meld je af in het onderwerp

Shanklishist - bravo!

Ik ben niet teleurgesteld. alleen mijn man is weg, morgen komt hij en ik zal hem openen (shanklish), ik heb zo'n plastic emmer dat alleen mijn man het deksel kan openen.
het is waarschijnlijk al 1,5 maand in een emmer geladen

Ekaterina, ik heb je recept bestudeerd sinds de publicatie, interessant! Maar het is op de een of andere manier eng - ik gebruik alle melkzuurproducten, zelfs als de houdbaarheidsdatum nadert, ALLEEN met warmtebehandeling. En hier is het zo lang om te weerstaan, en zelfs in de warmte, en om schimmel te laten groeien? ... HOE ??? reageert het lichaam op zo'n kaas? (Ik maak zelf kwark, kaas zoals Adyghe, smeltkaas, etc., in het algemeen veel van dit forum. Maar ik dacht aan je recept, zoals ze zeggen - ik wil het, en het prikt)))

Linga, ik raad deze kaas niet aan als de maag en darmen zwak zijn voor pittig eten. Het is vrij specifiek ... Maar als je Franse beschimmelde kazen gebruikt, geloof me dan dat het niet erger zal zijn van wat je hebt gekookt !!!
Ik merk ook op dat je voor beginners deze kaas in verschillende stadia van rijpheid moet proberen, om hem naar je smaak te kiezen of er gewoon aan te wennen ...
Ik ben er persoonlijk aan gewend geraakt van licht gedroogd ... De geur en smaak hangt ook af van wat het rijpt, nogmaals, zoals Franse kazen ... Brie is voor mij nu helemaal geen kaas, van massaproductie volgens Europese rijpingsnormen het werd gewoon nee, plastic smaakloos ... IMHO
net zoals Camembert nu moeilijk te vinden is met echte smaaktonen ... Particuliere handelaar en productiekaas verschillen enorm ... uitgaande van de kwaliteit van melk (en productie alleen van gereconstitueerd of, op zijn best, gepasteuriseerd en het toevoegen van een bosje extra starterculturen) ...
Eerlijk gezegd had ik geen idee van de kaasoorlog totdat ik dichtbij dit probleem kwam ... Vooral Frankrijk was verrast !!!
De productie van kaas met behulp van oude technologieën is bewust en verplicht verboden ... Bijna alle kazen worden tot één smaak en nasmaak gereduceerd onder verschillende namen van kazen ... Kleine producenten worden vernietigd en we hebben verre van een echt product in de schappen liggen ... .
.
En Shanklish kan gerust de overgrootvader van beschimmelde Europese kazen worden genoemd ... Het wordt al eeuwenlang in het oosten gegeten ... zoals je kunt zien zijn de bedoeïenen, de Arabieren leven nog)))
Het is aan jou om te beslissen "TE ZIJN OF NIET TE ZIJN !!!" Je hebt dit product op je tafel)))))

[katerix]

katerix,
Katyusha
Ik haal de cottage cheese uit de vriezer (helaas, helaas) en morgen, als hij smelt, zal ik een besluit nemen.
Hoe zal het resultaat zijn, meld je af in het onderwerp

Shanklishist - bravo!

David, bedankt voor je aandacht voor deze kaas ... ik hoop dat het je lukt !!!

Als de cottage cheese niet vetvrij is, dan raad ik je aan om hem jonger of liever gedroogd te gebruiken ... En voor rijpe kaas is het beter om cottage cheese te nemen met het laagste vetpercentage!
Welnu, beslis dan voor jezelf ... Er zit niets moeilijks in, behalve het geduld van het wachten

Ik kijk in ieder geval uit naar uw feedback !!!

Ik ben niet teleurgesteld. alleen mijn man is weg, morgen komt hij en ik zal hem openen (shanklish), ik heb zo'n plastic emmer dat alleen mijn man het deksel kan openen.
het is waarschijnlijk al 1,5 maand in een emmer geladen

Natasha, ik houd mijn vuisten voor jou en Shanklish !!!!
Ik ben geïnteresseerd in uw recensie als pionier in onze open ruimtes !!!;)
En vooral het intrige is dat een persoon die deze kaas nog nooit heeft geproefd, tot zo'n prestatie heeft besloten
Ik zal bij geen enkele opmerking beledigd zijn als deze zelfs maar negatief is !!!

Tijdens de burgeroorlog redde deze kaas het gezin van mijn man van de honger ... De schoonmoeder kon er voedsel voor ruilen ... En het gezin ermee voeden ... Omdat je niet veel eet en je voelt vol ... Is het gewoon dorst die in de zomer kan kwellen

Ekaterina, bedankt voor het gedetailleerde antwoord - het werd interessant - ik heb nooit aan de kaasoorlog gedacht. En over het verschil in smaak en kwaliteit tussen industriële producten en zelfgemaakte producten - dit wordt niet eens besproken)))
Met de magen in onze familie - mmm - alles is in orde, en er waren geen klachten over de pittig-zoute-specifieke. Misschien neem ik een kans!
Toch bedankt! Ik heb iets nieuws voor mezelf geleerd)))

Katya, voor mij is Shanklish geen prestatie)))
Ik heb drie melkgeiten en mijn man en ik hebben er twee. Er is veel melk voor ons, ik ben op zoek naar verschillende manieren om melk te bewaren.
Ik hou van kaas.
Trouwens, het Shanklish-feest, dat ik zal openen, was van bevroren wrongel.
Nog steeds niet in het onderwerp, maar nog steeds hier aan het schrijven.

Ik heb een maand geleden 5 kg cottage cheese ontdooid en alleen kaaskoppen gemaakt, één 0,7 kg en de rest 4 kg.
Ik heb het in de koelkast gezet, ik heb de eerste vorige week gegeten.
Ik was erg blij met het resultaat, de kaas had al een specifieke kaassmaak. Interessant. eigenaardig.
Ik zal mijn grote hoofd houden tot het nieuwe jaar.

Ik goot was op de kaaskoppen, maar op de een of andere manier plakte het niet erg, viel het af.
Katya, hoe kaas in was te kopen, zodat de was er niet af valt.
Mijn man arriveerde 30 minuten geleden))) terwijl we kussen, 's avonds zal ik naar Shanklish kijken, nou, we zullen eten)))

Maak het schoon? net zo? droog? of met water?
dan olijfolie en oregano?

kruimelig van binnen. meeldauw smaakt naar groene kaas uit de winkel. aangenaam.
de nasmaak is kaasachtig met schimmel. dan wordt een lichte scherpte gevoeld.

overgoten met olijfolie. besprenkeld met marjolein gras.
Ik vond het leuker zonder haar

er zit geen schimmel in.alleen buiten

Natasha, vermoord met haar shanklish
Er is een mooie schimmel ontstaan, maar hij is nog niet gerijpt, want hij zit nog kruimelig van binnen ...
Schimmel mag binnen niet verschijnen !!!
Kies de helderste en zachtste ...
Maak de vorm eerst schoon met een mes, spoel hem daarna licht af met koud water ... Dan kun je hem in een vacuüm en onder de vriezer verpakken ... Maar voor het serveren moet hij op kamertemperatuur zijn ...
Dus kijk welke je het lekkerst vond, als het bijna gesmolten is bij de korst, laat dan de rest van de ballen rijpen ... Als het midden, dan kun je smeden !!!
Ik hoop dat je het echt leuk vond
Ik hoop dat je voorbeeld besmettelijk zal zijn !!!! En ik heb nog steeds geen tijd om een ​​foto te maken van de rijpe))))
Mijn man keurde het goed !!!!
Ik zal er ook aan toevoegen dat de mal over de hele bal moet kruipen, de kleur van de zeer rijpe mal zal veranderen en dan zal hij gemakkelijk loslaten !!!
Veel mensen hier houden het graag drie maanden vol, dus je bent nog halverwege ...
Je speelt nu de rol van een Oekraïense bedoeïenenpionier langs het Shanklisch-pad
(hopelijk niet beledigd)