Gerst met kippenmagen (snelkookpan merk 6050)

Gerst met kippenmagen (snelkookpan merk 6050)
Categorie: Vleesgerechten
Ingrediënten
Kip gepelde magen 500 g
Parelgort 1 multiglas
Wortelen naar smaak
Water 2,5 eetl.
Plantaardige olie met het oog
Kook methode

Hak de magen fijn en bak ze in olie - het bakvlees-programma, op de hakmolen uien en wortelen, gooi ze naar de magen en bak ze allemaal samen gedurende 10 minuten, spoel de gerst af, giet het in een pan, vul het met water en kook rijst gedurende 20-25 minuten onder hoge druk, ik laat de druk niet meteen los, schakel het uit en laat het een tijdje staan, de magen komen er extreem zacht uit, het blijkt zoiets als pilaf.
eet smakelijk !!!

Het blijkt erg smakelijke gerst, gekookt in een slowcooker (ik heb een Panasonic), maar ik heb het niet met magen geprobeerd ... ik let op, ik zal het zeker koken.

het blijkt zoiets als pilaf.

Letterlijk deze week was ik parelgortpilaf aan het bereiden in een slowcooker (zij het zonder vlees)

Je kunt dit soort pilaf trouwens doen met kippenharten, navels, etc. Voor degenen die van pilaf met vlees houden, moet je echt lekker vinden

Ik heb parelgort gemaakt volgens dit recept, maar dan met champignons. Heel erg bedankt voor het recept! Alleen jij hebt ontdekt hoeveel water en tijd er nodig is voor dit apparaat om gerst te koken. Dit is trouwens mijn eerste ervaring met koken in 6050

Bedankt, ik heb je recept als basis genomen en gerst met rundvlees van Liberty Well gekookt. het vlees is het meest mals! donzige pap!

Vertel me alsjeblieft, zijn waterglazen ook "multi"? En toen schonk ik het gebruikelijke en mijn parelgort dreef ...

excuseer me voor zo'n laat antwoord, de glazen zijn meervoudig of gewoon, dat wil zeggen, als je een gewoon glas parelgort inschenkt, giet je er dan een gewoon glas water in

Bedankt! Er was dus een reden om weer parelgort te koken

[viksvik]

viksvik,

GEEN gerst laten weken voor het koken?