Ochtendkoekjes

Ochtendkoekjes

Categorie: Banketbakkerij

Ingrediënten
Tarwemeel	150 g
Vlokken	100 g
Papaver	20 g
Zure room 20%	2 eetlepels. l.
Boter	100 g
Ei	1 stuk
Suiker	3 eetlepels. l.
Vanillesuiker	1 theelepel
Bakpoeder voor het deeg	1 theelepel
Zout	snuifje

Kook methode

• Het meel werd samen met bakpoeder en een snufje zout door een zeef gezeefd.
• Smolt de boter. Ze klopte het ei met suiker (niet bijzonder ijverig), schonk er zure room, gesmolten boter in en mengde het met bloem. Ze schonk granen en maanzaad in, mengde alles grondig.
• Het resultaat was een plakkerig, schijnbaar niet erg dik deeg. Met natte handen vormde ze taarten en legde die op een met bakpapier beklede bakplaat.
• De oven is voorverwarmd tot 180 graden^overC. 20 minuten gebakken.
• Ze haalde de hete koekjes van de bakplaat.
• Het zijn 12 stuks geworden met een diameter van ongeveer 7-8 cm.
• Perfecte koekjes voor je ochtendontbijt met een kopje melk, zelfgemaakte yoghurt of kefir. Snel klaar, lekker en kruimelig van smaak, niet erg zoet, gezond van samenstelling.
• 

De schaal is ontworpen voor

12 stuks

Tijd voor voorbereiding:

30 minuten

Kookprogramma:

bakken in de oven

Opmerking

Ik ben al heel lang op zoek naar een koekjesrecept, vergelijkbaar met Jubilee Morning. En ik vond het op de site 🔗
De koekjes, hoewel niet identiek, smaken erg op elkaar. We vonden het erg leuk, ik raad je aan om het ook te proberen.

[Barbariska,]

Barbariska,Vasilisa bedankt voor het koekje !!! Ik hou echt van dit - kruimelig, zacht. Ik ga het zeker proberen!

Hoe mooi en verleidelijk! Bedankt!

[Maris]

Maris Jachthaven Probeer het en deel uw indrukken. Ik zou blij zijn als je het leuk vindt.

Merri Irina Bedankt, bak voor de gezondheid

Vasilisa, ik zal het zeker ook bakken, het is snel gaar, onberispelijk, gezond en ik vind bakken met maanzaad erg lekker, bedankt voor het recept

Sasha, bedankt! Pekies voor gezondheid en deel uw indrukken

En u kunt soda geblust met azijn gebruiken in plaats van bakpoeder, en indien mogelijk, hoeveel?

En u kunt soda geblust met azijn gebruiken in plaats van bakpoeder, en indien mogelijk, hoeveel?

In elk recept kun je het bakpoeder vervangen door soda, lijkt mij. Vervangen 2 naar 1, dat wil zeggen, als het recept 1 theelepel bevat. bakpoeder, dan moet je 0,5 theelepel nemen. frisdrank en blus met azijn.

In elk recept kun je het bakpoeder vervangen door soda, lijkt mij. Vervangen 2 naar 1, dat wil zeggen, als het recept 1 theelepel bevat. bakpoeder, dan moet je 0,5 tl nemen. frisdrank en blus met azijn.

Dank je, morgenvroeg ga ik iets leuks vinden.

[kneed het deeg heel snel]

En u kunt soda geblust met azijn gebruiken in plaats van bakpoeder, en indien mogelijk, hoeveel?

Het recept bevat zure room, het dooft de frisdrank, zodat je het bakpoeder veilig kunt vervangen. Bakpoeder is tenslotte soda en zuur (meestal citroen). Ik zou je aanraden om frisdrank in zure room te doen, wat meer citroensap eruit te persen of een snufje citroenzuur te gieten, alles te mengen en kneed het deeg heel snelanders verdampt koolstofdioxide, dat moet vrijkomen en het deeg rijzen. Succes voor jou !!

[kneed het deeg heel snel]

Het recept bevat zure room, het dooft de frisdrank, zodat je het bakpoeder veilig kunt vervangen. Bakpoeder is tenslotte soda en zuur (meestal citroen). Ik zou je aanraden om frisdrank in zure room te doen, wat meer citroensap eruit te persen of een snufje citroenzuur te gieten, alles te mengen en kneed het deeg heel snelanders verdampt koolstofdioxide, dat moet vrijkomen en het deeg rijzen. Succes voor jou !!

Oh, echt, waarom azijn, als zure room zijn werk doet en citroenzuur of sap toevoegt. Dank je wel zal ik doen.

Vasilisa hallo, ik heb koekjes.ze bleken zo cool, de zachte zijn niet erg lief (dat klopt) en gezond. De kinderen aten met een knal !!



en je ziet een donkere kleine pauze. omdat er nog steeds zemelenvlokken zijn (speciaal gekocht voor brood) Het betekent nog nuttiger
bedankt, we vonden het leuk en doen 5 seconden !! dit is belangrijk, ik hou alleen maar heel lang van brood

Op de gezondheid van Galya! Ik ben blij dat de kinderen de koekjes lekker vonden.

[Vasilisa]

Vanille 1 tl

Vasilisa, een prachtig recept en mooie presentatie. Bedankt.
Vanille betekent vanilline? vanillesuiker? vanille-extract?

Vanille betekent vanilline? vanillesuiker? vanille-extract?

Bedankt!
Gebruik wat je in huis hebt ... Ik hou niet van vanilline, ik doe er vaak vanillesuiker in, je kunt ook een paar druppels vanille-extract nemen. En nog vaker heb ik suiker met een natuurlijk vanillestokje in mijn pot, dus ik gebruik het.

Ik eet zelden koekjes, maar ik vond het erg lekker: girl_love: Ik heb het al verschillende keren gedaan. Gisteren heb ik meer gepelde zaden en sesamzaadjes toegevoegd (y) Bedankt voor het recept!

[liefdes appel]

liefdes appel Op Larissa's gezondheid! Het zal nog nuttiger zijn met zaden en sesamzaadjes.

Meisjes, wat voor ontbijtgranen heb je hier nodig?

[Esfir]

Esfir Ik merkte net dat ik echt niet schreef wat voor soort vlokken. Ik deed het met havermout en 4 granen, ik vind het lekker met beide.

Vasilisa, bedankt! Goed recept, je moet het proberen! Ik hou hiervan.

[Vasilisa]

Vasilisa, bedankt voor het recept .. bladwijzer !!
Ik begrijp de vlokken in huis, alles zal passen ..

Voor je gezondheid, Zhenya! Havermoutvlokken en 4 granen zijn geschikt, alles werkte goed.

[barbariscka]

barbarisckaBedankt voor de koekjes. Het bleek erg lekker, ik maakte hercules met vlokken, maalde ze een beetje op een blender, het bleken zowel vlokken als bloem te zijn. Het enige is om de oven naar beneden te halen, de bovenkant is niet zo mooi als op je foto, maar gewoon wit, ik heb niet eens een foto gemaakt, maar nogmaals, erg lekker.

Anya, ik ben blij dat je het leuk vond. Gezonde en smakelijke koekjes, bak voor de gezondheid!

[barbariscka]

barbariscka, VasilisaBedankt voor het koekje ...
abnormaal! al voor de tweede keer.

links met maanzaad .. en rechts gemaakt met zaadjes ... yummyooooo !!!!




BEDANKT VOOR HET RECEPT!

Wat een mooi en smakelijk koekje! : girl_love: Bedankt voor het recept!
Ik ga zeker bakken!

[barbariscka]

barbariscka, Vasilisa! Heel erg bedankt voor het heerlijke recept! Ik heb al verschillende keren koekjes gemaakt in verschillende versies (met verschillende vlokken, met sesamzaadjes, met zaden) - ik vond iedereen leuk! Snel en schoon, precies wat je nodig hebt!
Ik denk erover om de klaproos te stomen - het wordt nog beter, wat denk je?

[Zena]

Zena, Zhenya, bedankt voor zo'n heerlijke en mooie recensie!

Tricia, Nastya, bak voor je gezondheid!

Chardonnay, Rita, ik ben blij dat ik de koekjes lekker vond ... Ik vind het lekker als de papaver lichtjes knarst op mijn tanden, ik denk niet dat het de moeite waard is om het te stomen, maar je kunt het altijd proberen. Sesamzaadjes moeten lichtjes in een pan worden gebakken voordat ze in het deeg worden gedaan, ze zullen aromatischer en smakelijker zijn. Je kunt ook lijnzaad doen ...

[barbariscka]

barbarisckawat een lekker koekje! Ik ben blij om het te bookmarken, in de hoop te bakken! Bedankt voor het recept!

Irina, bak voor je gezondheid!

[Vasilisa]

VasilisaHartelijk dank!
Wat zijn mijn pechenyugs heerlijk geworden!
Toegegeven, het was niet zonder amateuruitvoeringen.
Ik begon de havermout af te meten, het bleek dat de man bijna de hele verpakking had opgegeten ... er bleef maar 60 gram over. Ik moest volkoren meel en 2 eetlepels toevoegen. l. tarwekiemen tot 100 gr.
Toen bleek dat we alle papaver hadden opgegeten! Ik was zo van streek, ik heb geen kracht. Ik besloot om een ​​snufje nootmuskaat en kaneel toe te voegen om het gebrek aan papaver op zijn minst op te fleuren.
Toen vond ik een kom Raffaello-room van Mikhaski - half opgegeten 2 el. l. - en ze gingen in het deeg.
Toen ik het deeg kneedde, ging er zo'n geur door de keuken - stomverbaasd! Het leek erop dat de producten ook eenvoudig waren, maar het rook zo heerlijk, naar een buitenlandse banketbakkerij.
Er werden delicate, zachte, vrij lange, geurige koekjes gebakken! Het volkorenmeel gaf het een heel bijzondere smaak. En helemaal niet plakkerig. Mijn man zei dat hij rook naar havermoutkoekjes uit de kindertijd.
Heerlijke koekjes! Ik ga zeker bakken met verschillende variaties!

[Vassenka]

Vassenka lieverd, heel erg bedankt voor het recept, heerlijke koekjes, heel erg !!!

[Tricia]

Tricia, Nastya, dat is wat het betekent om een ​​gezond initiatief, een beetje fantasie en verlangen te tonen, en de eenvoudigste koekjes kunnen worden omgezet in een delicatesse en het gezin een plezier doen. Ik ben ook erg blij om ...

HakenInnusik, ik ben erg blij om koekjes te zien in je optreden .. Wat een schoonheid heb ik gebakken

[Haken]

Haken, Inna, hoe maak je zulke vierkanten !!! ??? waar heb je in gebrand?

[Evgesha]

Evgesha, Ik speelde dies ...

Wauw ... klasse !!!

verlopen vandaag. de waarheid bleek zacht en niet kruimelig te zijn. maar ik wilde alleen koekjes als verjaardag (

[Svetlana051]

Svetlana051, Ik kan het recept voor "Jubilee" GOST delen, heb je het nodig?

Hartelijk dank natuurlijk

[Svetlana051]

Svetlana051, Ik heb dit recept twee keer gebakken, de mijne vond het erg lekker: 🔗

Misschien zou met ammonium de gelijkenis met de winkel "Yubileiny" groter zijn geweest, ik weet het niet, gebakken op een bakpoeder, de invertsiroop vervangen door lichte melasse ...

bedankt

[Haken]

Haken, Innus, ik bakte volgens dit recept ... De koekjes zijn heerlijk, maar ze zien er helemaal niet uit als het in de winkel gekochte Jubileum ... (
Svetlana051Als je kruimelige koekjes wilt, heb je een oven van het Alfahores-type nodig, dat wil zeggen dat de samenstelling geen zure room mag bevatten.

[barbariscka]

barbariscka, en wat voor soort vlokken zijn nodig?

[Vassenka]

De koekjes zijn heerlijk, maar ze zien er niet uit als het in de winkel gekochte Jubileum

Vassenka, maar de mijne zag eruit als ...

Het enige dat ze aan smaak misten, was de brosheid van in de winkel gekochte koekjes, misschien is het ammoniak ...

Bovendien hadden ze geen idee wat voor soort koekjes ik voor ze bakte, nadat ze het gewoon hadden geprobeerd, vonden ze het erg op in de winkel gekochte suiker, maar de smaak en kleur, zoals ze zeggen ...

[Galina]

Galina, Galya, om de een of andere reden misten ze in het recept ... Havervlokken, je kunt gewone Hercules gebruiken, ook gebakken van vijf soorten, alles komt goed.
Haken, Inna, het belangrijkste is om het leuk te vinden ...)

[Vasilisa]

Ik snap het. Bedankt, Vasilisa!

[barbariscka]

barbarisckaVasilisa, bedankt voor de koekjes. Erg smakelijk! Terwijl het aan het bakken was, bleef mijn man rondlopen, snuffelend en vroeg waarom het zo lekker ruikt. Nordic postzegels geprobeerd, maar om de een of andere reden is de tekening praktisch onzichtbaar, wazig

Bedankt voor de foto, de koekjes zijn geweldig geworden en de stempels erop werken waarschijnlijk niet, hiervoor heb je een ander deeg nodig

[Vassenka]

stempels erop werken waarschijnlijk niet

Vassenka , nou, ik heb bleek ...

Niet ideaal natuurlijk, maar toch ...

Hebben Kleine mensen dezelfde postzegels ...

Vasilisa, dankzij de grote koekjes, het is erg lekker en mooi geworden, ik heb de tekening gemaakt met postzegels uit de Noordse, in het algemeen heb ik het gekopieerd naar een notitieboekje met bewezen recepten.