Ksyushk @ -Plushk @
Lina-L., na de laatste batch, hoeft u alleen maar bij te werken - combineer ze tot één geheel, met uw handen of met een spatel. En laat het bewijzen.
lina-L.
Citaat: Ksyushk @ -Plushk @

Lina-L., na de laatste batch, hoeft u alleen maar bij te werken - combineer ze tot één geheel, met uw handen of met een spatel. En laat het bewijzen.

Nu de eerste groei al aan de gang is, zie ik dat ze zijn versmolten tot één geheel, maar daartussen zit een dunne strook, als een draad ...
lina-L.
Citaat: Ksyushk @ -Plushk @

Lina-L., na de laatste batch, hoeft u alleen maar bij te werken - combineer ze tot één geheel, met uw handen of met een spatel. En laat het bewijzen.

Gecorrigeerd ... Tweede groei ging! Zoals "Normale vlucht"
Bedankt voor je snelle reactie!
Melkachtig
Citaat: lina-L.

Cacao neemt als het ware het leeuwendeel van de suiker over en daardoor is het eindproduct in het algemeen minder zoet of ongezoet.
Dus het lijkt mij dat er teveel cacao in het recept zit!
lina-L.
Hier is mijn eierbrood!

Er zit een scheur bovenop, wat me deed denken aan winkelbrood uit mijn kindertijd. Deze scheur bleek een soort van "artistieke" te zijn, en mijn man zei dat de scheur erg mooi was! De structuur van het deeg is goed (het brood bleek een brood).
Maar toch ... waarom een ​​scheur? Wat is er mis? Misschien was er meer bloem nodig?
Broodbakmachine Binatone BM-2169

Hier staat hij bovenaan

Broodbakmachine Binatone BM-2169
Ksyushk @ -Plushk @
Citaat: lina-L.

waarom kraken? Wat is er mis? Misschien was er meer bloem nodig?

Integendeel, er was een klein gebrek aan water. Was het deeg een beetje krap?
lina-L.
Nee, niet een beetje krap, integendeel - in het begin best vloeibaar. Bij het eerste kneden wilde ik zelfs bloem toevoegen, maar ik heb het niet toegevoegd. Ik besloot dat alles precies volgens het recept was. Bij de tweede keer kneden was het deeg niet meer zo dun ...
Het smaakt goed
Melkachtig
Nu bakte ik volgens het recept eierbrood voor 450 gr. De bovenkant is erg plat. Het brood kwam uit 470 g.
Morgen plaats ik een foto.
lina-L.
Citaat: melkachtig

Nu bakte ik volgens het recept eierbrood voor 450 gr. De bovenkant is erg plat. Het brood kwam uit 470 g.
Morgen plaats ik een foto.

Ik heb het in uitstekende vorm gedaan. Ik weet het niet, misschien was de bovenkant gebarsten vanwege het feit dat ik het broodje corrigeerde tijdens het 2e kneden ... Hmm ... ik weet het niet ...
Ondeugend
Ik heb rozijnen, vanilline aan het eierbrood toegevoegd, de hoeveelheid suiker iets verhoogd, zout verlaagd
Vond meer leuk dan rozijnenbrood. Het smaakt naar een calorierijk broodje uit de winkel.
natusikgg
Zit er geen beetje vloeistof in dit recept !? Ik bedoel paascake!
Melkachtig
Goededag aan iedereen!

Heeft iemand pascal-cakes getest in Binatosha?
Ik heb geprobeerd het te maken volgens het recept van een fan, ik vond het niet lekker.
Vandaag heb ik een ander cakerecept getest met toevoeging van cottage cheese, om de een of andere reden is er 450 gr. gist 1,25 tl
De bovenkant is gebarsten. Het deeg is op de een of andere manier niet luchtig, eerder compact.
Ik begrijp niet waarom er zoveel gist is. Is het deeg gebarsten door gist of moest u gewoon handmatig een programma instellen met een langere rijzen? Ze bakte op de modus "Zoet brood". Ik denk dat je me kunt helpen met het aanpassen van het recept en het wordt heerlijk.
Hier is een recept om duidelijker te maken waar het over gaat:
Paastaart, 450 gr.
Melk - 50 ml
Dooiers - 2 stuks (30gr)
Kwark - 75 g.
Zachte boter - 45 g
Suiker - 50 g
Vanille - 1gr
Zout - 0,25 uur l.
Meel - 255gr
Gist - 1,25 uur l.
Lichte rozijnen - 65 g.
Lata
Hallo iedereen!!!!
Nu ben ik ook eigenaar geworden van de Binaton 2169 broodmachine!
Help alstublieft!!!!! Gisteren hebben ze het nog uit de winkel gehaald en ik weet niet wat ik ermee moet doen voordat ik het gebruik !!!!! Ik waste het formulier, veegde het katoen zelf af met een natte doek, droogde het ... verder, de instructies zeggen: "zet het LEGE apparaat 10 minuten aan om op te warmen" ... hoe is het? zonder emmer? kies dan een of ander programma? niets is duidelijk, want als het wordt aangezet, staat het gewoon en warmt het niet op, op eigen risico en op eigen risico, ik zette het bakken aan, en na een paar seconden rookt het kaaak, ik zet het liever uit - ik was bang !!!!
Verlicht de theepot alstublieft !!!!!
Melkachtig
Lata , Gefeliciteerd!

Ik deed het ook, bakte 10 minuten zonder vorm aan. Ze rookte niet veel, maar ze rook naar een soort plastic.
Daarna heb ik het afgekoeld en dat is het.Toen, tijdens het bakken, 1-2 keer, rook het waarschijnlijk een beetje en dat is het, daarna begon het perfect te werken zonder geuren!
Wees er niet bang voor, om een ​​bepaald programma uit te schakelen moet de "Start" -knop ingedrukt worden gehouden, hij piept en schakelt het programma uit.
Succes!
Lata
Hartelijk dank!!! Bovendien was de keuze zo pijnlijk, nu is duidelijk wat er moet gebeuren
En hier is nog iets dat mijn vreugde verdonkerde - op een grote teflonvorm vond ik een klein gaatje, uit het oog van een naald (ik controleerde het toen ik het kocht, maar de vorm was besprenkeld met doosstof, dat niet werd verwijderd met een servet, maar alleen besmeurd, dus ik heb het niet opgemerkt) Denk je dat het kritisch is? Waarschijnlijk schadelijk ... Het is onwaarschijnlijk dat de winkel het als een huwelijk zal beschouwen
Melkachtig
Zit er een gat door? Dan zou ik u willen vragen om dit formulier voor mij te wijzigen. Laat ze het geheel geven van de andere kachel.
En als het in de coating zelf zit, dan denk ik dat het misschien niet zo kritisch is. Het is natuurlijk jammer!
Lata
erg teleurstellend! en als je bedenkt hoe lang ik naar de keuze ging !!!
schade in de coating zelf, niet helemaal door, maar ik wreef het een beetje met mijn vinger, het ging verder, in het algemeen ga ik het nemen, want ik ben erg in de war over al deze coatings ... ik Ik wou dat ik katoen zonder teflon kon vinden!
Melkachtig, Heel erg bedankt voor je hulp en reactievermogen!
Melkachtig
Ik gebruik de kachel al hoelang de coating pah-pah helemaal niet heeft geleden. Ik bak elke dag!
Ik denk dat ze je zullen veranderen en dat je heerlijk brood zult eten!
Lata
alleen de coating van de emmers van deze kachels wordt zeer geprezen, maar hier had ik geen geluk
madames
Hallo! De lijdensweg van de keuze is al voorbij, ze hebben me geholpen bij het kiezen van deze kachel. En ik heb het al besteld in de online winkel. Ik bekeek de recepten op het forum en vond het zuurdesembrood erg lekker. Wie bakt deze op Binatosha 2169? Deel de technologie van winkelcentrum, er zijn allerlei recepten .. Ik begin natuurlijk met een simpele en ik zal het leren. Maar dromen is niet schadelijk! Ik wil vooruit kijken. Bedankt.
Club-Nichka
Citaat: melkachtig

Goededag aan iedereen!

Heeft iemand pascal-cakes getest in Binatosha?

Ja, ik heb een recept. Ik doe het tweede jaar voor Pasen. En grote cake en klein - het blijkt geweldig.
1. Melk-100 g.
2,4 eieren.
3. Boter (margarine) - 150 g
4. Zout - 1 theelepel
5. Suiker - 6 maatlepels
6. Vanillesuiker - 2 theelepels
7. Meel-500 g
8. Gist Saf-moment - 2,5 theelepels

Je zet het in deze volgorde. Na het signaal, 0,75 kopje rozijnen (gewassen, gedroogd).
Basismodus. Als het afkoelt, vet in met glazuur: 1 eiwit, klop 0,5 kopjes suiker (als er veel broodjes zijn, is er veel glazuur voor één). Bestrooi met deegstof.
Sorry dat ik na Pasen schrijf. Ik zag het bericht zojuist. Ik hoop dat het van pas komt. Eet smakelijk!
Club-Nichka
Ik heb ook de coating van de messen en een grote emmer gepeld. De kachel is 1,5 jaar oud. Het kwam snel uit. Ik gebruik het heel voorzichtig.
madames
Hallo! Vrienden! Nu heb ik ook vreugde - er is een Binatosha 2169 broodbakmachine in huis verschenen. Heel eenvoudig. Het is goed. Ik weet niet hoe ik met haar moet onderhandelen, zodat ze goed brood bakt. Genomen uit het recept - "Brood met wortelen" voor 750 g, wat. Ik heb alles zorgvuldig gemeten en gewogen, de belangrijkste gebakjes op 900 gr. Het brood kwam er laag uit, erg gebruind aan de zijkanten, maar van binnen was het om de een of andere reden nat, het dak barstte praktisch niet, alleen een kleine oneffenheid. Ik kon het woord cool gewoon niet begrijpen, en nu is dit het resultaat van mijn inspanningen. Ik was erg overstuur. En ik vond de smaak van dit brood helemaal niet lekker. Mijn man zei: normaal, en toen vond ik het te gek om brood te bakken. dat wil zeggen, hij hield waarschijnlijk ook niet van dit brood. Morgen, als internet voor mij werkt, zal ik proberen een foto van mijn "meesterwerk" in te voegen. En ik ben blij met Binatosha, het werkt bijna onhoorbaar, de hoofdknop is er, die laat zien in welk stadium het bakproces aan de gang is, en de stem is niet erg luid, met mate. Dank aan iedereen die me heeft geholpen bij het kiezen van deze geweldige broodbakmachine. Zoals dit.
Grappig
Goede dag! Ik gebruik BM 2169 Binaton nu iets meer dan een jaar, sinds 8 maart 2012. En nu was er overlast, vandaag stroomde er een grote emmer, er zit een gat in de emmer.
Vertel eens, kan ik ergens een emmer voor deze HP bestellen?
sazalexter
Grappig Vraag de service, de adressen staan ​​meestal op de garantiekaart.
Grappig
Bedankt voor de tip.
Ik heb een garantiekaart gevonden, gebeld, nu voeren ze reparaties uit onder garantie en SC op een andere plaats.
Ik ben erdoorheen gekomen, ze zeiden dat ze een verzoek aan Moskou zouden doen en aan het eind van de week zouden bellen. Maar ik hoop dat er een emmer komt.
Linashka
Goede dag! Breng me naar uw naaste gezelschap van bakkers! Tegenwoordig hebben we HP Binaton 2169. Ik heb hier veel gelezen, heb dit model uitgekozen en gekozen. Het eerste brood wordt al gebakken. Ik kijk uit naar wat er gebeurt. Ik ben iedereen die al zijn opmerkingen, recepten en advies hier heeft geschreven, heel dankbaar. Nu, als mijn kachel thuis is, zal ik het onderwerp opnieuw nader bestuderen, studeren en opnieuw studeren. Over het algemeen ben ik nu bij jou!
maan1
Kun je me alsjeblieft vertellen dat in dit model broodbakmachines eerst droge producten worden gelegd of dat vloeibare producten eerst worden gegoten? Vraag ik omdat ik heb gehoord dat als vloeistoffen eerst komen, je vaak de pakkingen in de emmer moet vervangen. Ik wil model 2169 binaton nemen, het wordt mijn 1 HP)). Nr. in dit model, dat er 2 emmers zijn, thuisbakkermodus, je kunt gebak bakken, is er een geluid van het laden van extra ingrediënten. Als er andere goede alternatieven zijn, geef dit dan aan)
beheerder

En wat staat er in de instructies voor de x / kachel?

Het maakt niet uit hoe je de ingrediënten toevoegt als het kneden direct na het vullen begint. Hoe dan ook, nu worden alle ingrediënten gemengd met bloem en vloeistof en krijg je een natte massa
Ksyushk @ -Plushk @
De fabrikant raadt aan om eerst vloeibare ingrediënten te gebruiken en daarna droge. Maar het maakt niet uit. Dit is in ovens met temperatuuregalisatie voordat het deeg wordt gekneed, het wordt aanbevolen om eerst bloem te gieten en er water overheen te gieten, zodat het rotatiemechanisme van de mixer niet nat wordt. In Binaton 2169 begint het mengen onmiddellijk na het indrukken van de START-knop. Daarom kunt u producten leggen zoals u dat wilt.

Oh, terwijl ik aan het schrijven was, antwoordde Admin al
beheerder
Citaat: Ksyushk @ -Plushk @

Oh, terwijl ik aan het schrijven was, antwoordde Admin al

Tessie
SOS! Kun je me alsjeblieft vertellen of er in de uitverkoop is (zo ja, gooi een link) schepjes op een grote kom? Ik gooide het per ongeluk in de prullenbak en kwam tot bezinning toen er al een week voorbij was
Melkachtig
Kan bellen vanaf de website 🔗 servicecentra. Misschien kunnen ze bestellen, en er is ook een telefoonnummer op kantoor in het gedeelte Contacten, bel daar. Misschien zullen ze iets adviseren. Ik denk dat dit een oplosbaar probleem is.
Tessie
Melkachtig bedankt! Ik zag veel winkels met schoppen, maar die zijn niet voor benotos (((ik bel de website ...
kan met welk ander modelki passen, vertel het me?
Melkachtig
Ik weet helaas niets van andere messen, maar hier kunnen de officiële dealers helpen.
Melkachtig
🔗 Noem deze misschien nog een?
Natalia-NN
Vertel me alsjeblieft wat je in de tweede kom kunt bakken als er eenvoudig witbrood in de eerste wordt gebakken. Ik wil graag zelfgemaakte zoete gebakjes in de watten leggen.
beheerder
Citaat: Natalia-65

Vertel me alsjeblieft wat er in de tweede kom gebakken kan worden, als er eenvoudig wit brood in de eerste wordt gebakken. Ik wil graag zelfgemaakte zoete gebakjes in de watten leggen.

Slechts twee broodjes-producten met dezelfde kneed- en bakmodus volgens de technologie en baktijd. Bijvoorbeeld direct tarwebrood en tarwe-roggebrood.
Natalia-NN
Citaat: Admin

Slechts twee broodjes-producten met dezelfde kneed- en bakmodus volgens de technologie en baktijd. Bijvoorbeeld direct tarwebrood en tarwe-roggebrood.
Bedankt. In principe dacht ik van wel. Maar ik hoopte dat de ambachtslieden-tovenaars toch, dat ze al iets hadden bedacht.
Larshik
Help me erachter te komen wat er aan de hand is. Een paar maanden, dag na dag, bakte ik brood op binaton 1168 en toen gebeurde er iets, het brood rijst niet goed en de randen zijn naar binnen gewikkeld, de gist en het meel veranderden alles ongewijzigd, dit is voor de tweede keer aan de gang week, mijn hysterie is lelijk, zwaar, dichte porositeit, wat doet ?? Waar rennen ??? Help, alsjeblieft !!!!!!!
papa163
een mes verloren uit een grote container bm2169 vertel me waar je het kunt kopen
ledi
Ik kijk goed naar deze broodbakmachine. Vertel me alsjeblieft, kan ze zandkoekjes of dumplings kneden?
papa163
heb het nog niet geprobeerd
ledi
Kunt u mij alstublieft vertellen welk bedrijf broodbakmachines produceert met zo'n capaciteit als Biaton 2169? Ik weet helemaal niet waar ik moet stoppen en dat de prijs niet meer is dan 1000 g
papa163
kijk naar de kenmerken die veel vrijgeven
ledi
Dus ik zoek en vind niets. Lieverds, ik kijk natuurlijk niet, misschien hebben ze meer kracht. En nog een vraag voor de eigenaren van een witbroodbakmachine, hoe snel verandert het van kleur (ik las dat het geel kan worden), hoeveel valt het op? Ontwerp is meer geschikt voor wit
sazalexter
ledi Het vermogen dat in het paspoort wordt aangegeven, is de kracht van TENA, die eigenlijk nergens meer invloed op heeft, nou ja, behalve het elektriciteitsverbruik heeft Panasonic "slechts" 550W. En wat voor brood bakt het! https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=197192.0 Ja, en de kleur verandert snel, vlekken van binnen. Nou, het is niet gekocht voor meubels, begrijp ik het goed?
ledi
Sazalexter, hartelijk dank voor het begrijpelijke antwoord !!!!!!! , maar ik dacht dat kracht het kneden van het deeg beïnvloedt. En ik dacht dat als het zwak was, het deeg niet zou kunnen kneden. Het zal gemakkelijker zijn om te kiezen: iai: Bedankt!
talha
Citaat: ledi

Ik kijk goed naar deze broodbakmachine. Vertel me alsjeblieft, kan ze zandkoekjes of dumplings kneden?
Zoveel als hij kan. Yana kneedt zelfs het deeg voor eiernoedels.
Mudray
Vertel me alsjeblieft hoeveel mensen er al zuurdesembrood in hebben gebakken en heb je geprobeerd om gist te veranderen in recepten voor zuurdesem?

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines