Gestoomde dumplings met kersen

bedankt voor het schrijven))) Ik ben vreselijk tevreden !!!!!!! Ik kookte ze elke dag in de oude perestrojka-eeuwen, alleen wei, bloem, frisdrank, zout. Het leek alsof alles geweldig was. De tijden zijn verstreken, ik ben al begonnen met het tellen van calorieën, ben al veranderd van een dunne berkenboom in zo'n tante. en de knoedels werden minder vaak gemaakt en niet zo. maar het werkte niet voor een paar en dat is het ... en toen kwam ik dit recept tegen. en alles is in orde. het belangrijkste is niet verwarrend.

[Tanya]

Tanya, bracht je enorm bedankt !!!
Gisteren heb ik dumplings met kersen gemaakt volgens jouw recept - nou ja, erg lekker! Toegegeven, ik kocht een enorme kers, ik kon maar drie dingen in een knoedel stoppen, ik haalde de botten niet eruit - de auteur zei dat ze haar niet toestond!
Sorry dat zonder de foto de eters aan tafel zaten te wachten op de dumplings, er was geen tijd voor de foto. We hebben met veel plezier alle dumplings afgeroomd, nu vragen ze om het te herhalen. Ik heb een plusteken meegebracht!

Vitalinochka, gezondheid! Ik heb ze zondag zelf gemaakt met een grote met drie dingen :-)

De dumplings zijn nog steeds magisch !!! Ik heb het meest delicate deeg voor mezelf ontdekt !!!

Tanayayayayaya, dit is iets !!! Op dit moment houd ik een bord in de ene hand en typ ik de andere .... yummyoooooo !!!!!!!!!!!!!!! BEDANKT!!!!!!!!

(een uur later) Fuh, nu kun je de foto zonder haast laten zien ...



Tanya, bedankt, erg lekker, het deeg is geweldig!

Masha en Sveta! Bedankt! ook al was ik het niet die het recept bedacht, maar toch lekker !!!! heerlijk inderdaad en zo gemakkelijk om met deeg te werken. Ik deed het zaterdag zo snel dat ik niet eens tijd had om moe te worden.
Svetik, je foto verstoort mijn dieet ...
Ik haalde het schadelijke ijs van de winkel uit de schoft op het werk, zodat ik niet zou stikken in speeksel))

en hoe mooi de randen gemaakt! Dat kan ik niet doen..

en hoe mooi de randen gemaakt! Dat kan ik niet doen..

In plaats van u te bedanken, leert u, het is heel eenvoudig !!!

In plaats van te bedanken, leer, het is heel simpel !!!

echt bedankt !!!!!!

Ik heb net dumplings gemaakt, dat is iets !!!!! Ik droomde al 20 jaar over zulke knoedels, lach maar niet. Ik heb dumplings met zo'n deeg geprobeerd tijdens een bezoek aan de grootmoeder van mijn toenmalige vriend en daarna aan mijn man. Maar aangezien ze stierf voor onze bruiloft, heb ik het recept niet ontdekt, en mijn schoonmoeder deed dat niet. Maar je bracht me terug naar die tijd, heel erg bedankt. Gooi me geen slippers, maar ik heb ze gekookt, maar de smaak leed helemaal niet

Helen, goed gedaan! maar wat ik heb gekookt is ook goed, ik zal het weten. maar voor een paar is het natuurlijk gemakkelijker - het kruipt soms in het water. en alles ging goed?

Nee, niets wordt gekookt, alles is gewoon geweldig

Tanya, ik heb mijn schoondochter op deze dumplings gezet, ze heeft een dubbele boiler. Dus de zoon eist om deze dumplings constant te maken, ze is niet langer blij dat ze om het recept heeft gevraagd

: girl_manikur: nou ja, niets, ik at meel uit mijn jeugd, laat ze eten terwijl je kunt :-)
bedankt, Svetul :-)

En ik deed het met frambozen en aardappelen. Super Duper !! Geen van hen is gescheurd of gelekt. Kinderen en mijn man sleepten uit de pan terwijl ik de baan vormde. partij. Wat er nog op de foto staat :-) Dit was mijn eerste ervaring met het maken van dumplings.

waar zijn de restjes van de foto

Hopelijk zal het nu haken.

[Fronya]

Fronya, vareniki! Gemaakt met zwarte bes (het was zo groot als een kers). Deeg -! Maar er komt geen foto - de mobiele telefoon is in de slaapstand gegaan.

[fronya40]

fronya40, bedankt voor zo'n geweldig recept.

Tanya, ik heb mijn schoondochter op deze dumplings gezet, ze heeft een dubbele boiler. Dus de zoon eist om deze dumplings constant te maken, ze is niet langer blij dat ze het recept heeft gevraagd

Ik heb eindelijk iemand gevonden om me te helpen. Ik test alles met een dubbele boiler, maar de dumplings zijn niet erg goed.Ze koken 12-15 minuten, het lijkt veel, maar de standaard 5-7 minuten - alles is vochtig. Kan Kaike geheimen hebben?
Maar ook al blijken het wrakken te zijn, we eten ze in een oogwenk op - heerlijkheid en smelt in je mond !!!!

Ik heb eindelijk iemand gevonden om me te helpen. Ik test alles met een dubbele boiler, maar de dumplings zijn niet erg goed. Ze koken 12-15 minuten, wat veel lijkt te zijn, maar de standaard 5-7 minuten - alles is vochtig. Kan Kaike geheimen hebben?
Maar ook al blijken het wrakken te zijn, we eten ze in een oogwenk op - heerlijkheid en smelt in je mond !!!!

Altsena, ik kookte 20 minuten in mijn dubbele ketel, geen van hen viel uit elkaar en na 5-7 waren ze ook rauw.

[fronya40]

fronya40, hartelijk dank voor het recept voor zulke dumplings!
Ik heb het recept en de technologie enigszins veranderd.
Ik heb 1 ei toegevoegd, ik hou niet van frisdrank in het deeg - dus gooide ik het in kefir en loste daar zout en suiker op. Het resultaat was erg prettig.

Altsena, ik kookte 20 minuten in mijn dubbele ketel, geen van hen viel uit elkaar en na 5-7 waren ze ook rauw.

Dankje voor het antwoord!!! De tijd was het meest gênant voor mij, en wat er uit elkaar valt, dus waarschijnlijk smeer ik de bodem slecht en de knoedels scheuren.Hoewel dit alleen van toepassing is op knoedels met bessen, is alles in orde met de wrongel - knap

Meisjes! misschien heb je dik deeg uitgerold? Ik heb geen enkele rauwe .... nou ja, aan de andere kant heb je het zelf op tijd gebruikt .. ik rol het ergens uit in 5 mm ..
Ik kookte in een stoommandje in een tekenfilm, waar ik merkte dat het sneller kookt dan in een dubbele boiler. Maar ik kookte het vroeger op het vuur gedurende een paar minuten van 5-7 minuten per kop, ze worden blauw.

Tanya geweldige knoedels en geweldige dingen !!! Ik wil hetzelfde !!!!

De laatste keer dat ik dumplings met kersen maakte, was in de herfst. En vandaag, terwijl ik de zakken in de vriezer doorzocht, merkte ik op dat het lente was en ik nog steeds veel bevroren kersen had. En toen herinnerde ik me dit recept. Nou, ze willen mijn pannenkoeken niet (ze hebben ze al gehoorzaamd). Oh, nou, wat zijn ze zacht, heerlijk. En met zure room. Tanyusha heel erg bedankt

Goede dag! Bracht ENORM bedankt voor het deegrecept !! Zeer smakelijke dumplings, het deeg is gewoonweg onvergelijkbaar, ik deed alles precies volgens het recept, hoewel ik het deeg 's avonds maakte, maar geen tijd had om het te plakken omdat ik dringend moest vertrekken .. Ik liet het deeg in de koelkast, en 's ochtends waren er onvergelijkbare dumplings met kersen als ontbijt. BEDANKT!!!

De laatste keer dat ik twee porties kneedde, plakte ik het met cottage cheese, kool en kersen. Met cottage cheese gooide ik een beetje in de vriezer. Geweldige knoedels. Maar bij kool bleek het een beetje vochtig te zijn, misschien vanwege het feit dat de vulling nat is, of omdat het langer duurde om te koken.
Maar toch, dit zijn de lekkerste dumplings die ik heb gegeten.

Larochka en Elichka! bedankt!! Ik hou ook echt van dit deeg :-)

Dus de kers is rijp. Het is tijd om dumplings te maken. Hier zijn mijn traktaties. Zeer delicaat en smakelijk (y) raad ik aan.
Nogmaals bedankt voor het recept

[fronya40]

fronya40, geweldig recept! De eerste keer dat ik dumplings met kersen maakte. Ik dacht dat het niet mijn gerecht was, ik vermeed het, het bleek tevergeefs.
Iedereen vond het lekker, vooral het deeg.
Natuurlijk ben ik blij en dat is alles dat overblijft

Ik heb 1 ei toegevoegd, ik hou niet van frisdrank in het deeg - dus gooide ik het in kefir en loste daar zout en suiker op. Het resultaat was erg prettig.

En ik deed hetzelfde, en ik las alle opmerkingen en het werd uitgesteld dat het nodig was, maar terwijl ik dat deed, las ik de frisdrank niet in kefir en deed ik het ei.
Heel erg bedankt, ik heb zulke dikke buikjes met kwark !!!
Ik maak altijd vers dun deeg en een zee van vullingen, en mijn man groeide op als luchtig en gestoomd. De eerste keer dat ik het voor een paar deed en met kefir op frisdrank. Ik kneedde het in hb en liet het deeg een beetje, zelfgemaakte kwark en een paar eetlepels zure room en een paar eetlepels verdikkingsmiddel met yoghurtsmaak en suiker, gemengd. Ik heb een triple varennichnitsa tapervea gemaakt, ik zou niet met mijn handen bewegen om te beeldhouwen, dit ding en zacht deeg rollen gemakkelijk. Ik kookte het voor het eerst in een multikoker voor de eerste keer, er viel niets uit elkaar, ik smeerde het inzetstuk voor de dubbele boiler in en vergat hoeveel ik ze erin moest doen, de eerste keer dat ik het erin stopte maar liefst 8, dan dit is normaal. Ongeveer 9 of 10 minuten gekookt, ik was bang dat ze niet rauw waren.Veel plezier, wat mals, zo aten ze niet, super! !!