Honingcake in een slowcooker

[Elena]

ElenaIk had een eenvoudig perkament, dus ik smeerde het uit. Als u een siliconencoating heeft, is dit misschien niet nodig, u hoeft alleen de zijkanten te multi-coat.

Tatyana, Goedemiddag bedankt! En wat te doen met de klep, vertel het me alsjeblieft. Er druppelt condens van het deksel (. Moet dit worden verwijderd en wanneer: tijdens of na het bakken?

[Elena]

Elena, Ik heb een Panasonic SR-TMH18 cartoon, ik bak altijd met een klep, het condensaat druipt niet, en degene die wordt opgevangen in de klep is erg klein. Ik bak 60 + 20 minuten, na het bakken doe ik meteen de deksel open.
Misschien is het in andere tekenfilms anders, dan moet je naar het onderwerp van je multikoker gaan en kijken wat ze over bakken schrijven.

[Tatyana,]

Tatyana, bedankt! Ik heb een supra 5201, onlangs gekocht.
+20 minuten is bakken of verwarmen?

[hier]

Dit is allemaal bakken, in Panasonic is het bakprogramma ontworpen voor 60 minuten, maar ze zijn niet genoeg, dus na afloop van het programma zet ik het nog 20 minuten aan.
Het onderwerp over supra 5201 is klein, slechts 1 pagina, lees hier, schrijven ze daar dat bakken vergelijkbaar is met andere multi en noemen als voorbeeld Marmeren cake met kefir in een multikoker Polaris 0508D floris, kijk, misschien, naar analogie met deze cupcake, probeer het, na 60 minuten het deksel openen, een kijkje nemen en als het niet genoeg is, tijd toevoegen.

[Tatyana,]

Tatyana, bedankt!

[Elena]

Elena, veel succes en laat alles goed komen!

En met enorm veel dank! Snel en lekker!

[Elena]

Elena, bedankt voor het recept. Alles is eenvoudig in uitvoering. Alleen ik kreeg een hinderlaag met bakken, op het bakprogramma één uur plus 20 voor Redmond 4502 is veel. Ik legde een bakpapier op de bodem en het brandde nog een beetje. Waarschijnlijk is 40 of 45 minuten voldoende. Mijn spullen zijn sterk. En het koekje is koel luchtig.

[Meisjes,]

Meisjes, goede dag! Ik bakte een koekje, het bleek 7,5 cm aan de zijkanten en 8,5 cm in het midden. In mijn slowcooker zijn gebakken goederen 50 minuten. Na 50 minuten opende ik hem, hij was 9 cm hoog, maar vochtig van binnen. Toegevoegd 15 minuten om te bakken. Goed gebakken, maar aan de onderkant een heel harde korst. Wat te repareren, de tijd verkorten? En het koekje zelf bleek "tweekleurig" te zijn): de onderste helft is donkerder en de bovenste helft is licht. (Ik kan geen foto maken). Wat zijn volgens jou de fouten? Bij voorbaat bedankt.

Toegevoegd op dinsdag 15 nov. 2016 17:41

Een andere vraag is, misschien moet de temperatuur lager worden ingesteld (de multikoker is krachtig) zodat hij niet van onderaf gebakken wordt, maar rauw van binnen? Hoeveel graden en minuten moeten in dit geval worden ingesteld op het programma "multi-cook"?