Zabel
Ik rapporteer! Gembersoep, en leg de schijfjes citroen op het rooster - om zo te zeggen "controle shot" Ik zet de "dubbele boiler" -modus de 1e keer voor "groenten", de 2e keer voor "vlees". De geur was heerlijk - onderbroken door de geur van siliconen. Maar toen ik de schnitzels voor een paar kookte, kwam de geur weer door het appartement van siliconen, dat de kleine me vertelde dat ik wat vieze dingen aan het koken was en dat ze dat niet zou eten ... Hoewel de schnitzels werden "gelucht" en waren erg lekker. Maar de geur van siliconen is nooit helemaal weggegaan.

Nog een kookvraag. Ik hou van groentestoofpot, maar ik heb de helft van de groenten ingevroren, de andere helft niet. Wat te doen, ontdooien en dan alles bij elkaar gooien om te koken, of kun je alles in één keer laden? Als het meteen gebeurt, zal de kooktijd dan toenemen - het duurt tenslotte even voordat het voedsel is ontdooid? Hoeveel minuten moet ik verlengen?

Voorbeeld:

Bevroren:
Zoete peper
blauw
courgette
kleur kool

Vers:
wortel
aardappel
kool

En als je alles bevroren erin gooit, voeg dan helemaal geen water toe, omdat het uit bevroren producten komt, of giet het nog steeds?

Dat is het aantal vragen per gerecht, het is jammer, maar vergeef me, dit is mijn eerste snelkookpan - ik leer
Yashka77
De ring zal altijd ruiken, het is niet te vermijden, lijkt mij. Ik begrijp het gewoon niet, deze ringen zijn gemaakt van verschillende siliconen of wat ??? Nou, het ruikt naar mij als je het opzettelijk ruikt, maar niet tijdens het koken, of gewoon als het deksel ligt. Vreemd ........
En ik zou groenten in een stoofpot gooien, als ze bevroren vlees doen en het heeft tijd om te koken, dan moeten groenten!

Vitalinka, ik zal hetzelfde doen voor de volgende ribben, heerlijk - dat weet ik zeker.
Vitaok
Je kunt groenten in één keer stapelen. Het is niet nodig om de tijd te verlengen, aangezien de SV de tijd niet begint te tellen totdat hij de hele inhoud tot de kooktemperatuur opwarmt.
Vitaok
In eerste instantie heeft dit plaatje met de voorbereidingstijd van de asterisk in de link me veel geholpen, verwijder het gewoon
Vitalinka
Zabel, probeer opnieuw kool te stoven, de geur ervan wordt goed opgenomen in de siliconen. Over het algemeen had ik dit niet, een nieuwe rook een beetje en dat is het, dan was er geen vreemde geur.
Zabel
Bedankt meiden! ik zal het proberen
Vitalinka, bedankt - ik zal het doen.
_JuMi_
Heeft iemand Vetta siliconen thermomatten in een snelkookpan gebruikt tijdens het bakken, zodat ze niet aanbranden? Hoe smelten ze niet, geven ze geen geur van siliconen over?
Yashka77
Er gebeurt niets met hen in de oven, maar over het algemeen gebruiken de meisjes siliconen, hebben ze nog nooit van problemen gehoord
Zabel
gestoofde kool vandaag. Ik heb de blusmodus ingesteld op 35 minuten, de klep is gesloten - als resultaat in 9 minuten. zette het uit. De kool is een beetje overgekookt. Er was water op de bodem (ik heb bevroren paprika's toegevoegd). Ik realiseerde me dat ik het moest proberen met de klep open en het in minder dan minuten moest instellen.
Meisjes, in welke modi kun je koken met een open klep? En nog een vraag - in welke modus kun je bakken? Dat wil zeggen, betekent dit dat het deksel überhaupt open moet zijn? Is het zo?
Vitalinka
Ik bak op "bakken" of "verwarming". Ik sluit het deksel helemaal niet.
Ik bak alleen met een open klep.
En voor kool is 35 minuten veel, ik laat "rijst" 12 minuten sudderen op de prog, als het een volle pan is.
Vitaok
Citaat: vitaokstep

In het begin heeft dit kooktijdbord me veel geholpen. verwijder gewoon de asterisken in de link
Zabel, kijk naar de link die ik heb gegeven. Het zal voor u gemakkelijker zijn om met de kooktijd te navigeren.

En vandaag heb ik pompoenpap gekookt. Ik deed de rijst in de MV en terwijl hij aan het koken was, sneed ik de pompoen op de Berner en in de CB gedurende 7 minuten. Dit is over het algemeen een les die tot gruwelen komt.
Zabel
vitaokstep, Ik bedankte zelf. Maar er staat "koken", en ik heb het gestoofd - ik dacht dat er een verschil was in deze kookmethodes ...of heb ik het mis en wat ik ook doe, de tijdlijnen veranderen niet?

Ik heb zojuist ala-jam gemaakt volgens het "-60" -systeem. Er zijn appels, pruimen en dan een sinaasappel toevoegen - zonder water en suiker.
Fase 1:15 minuten voor "blussen" de klep is gesloten - normaal, gestoord, geladen een sinaasappel, weer gestoord
Fase 2: 10 minuten doven, de klep is open - uitgebrand - ik hoorde een geur en wachtte niet op het einde van het koken, opende het deksel.
Conclusie: het was nodig om de klep niet te openen, zodat alles wegkwijnde in zijn sap.
Yashka77
ja nee ... het is allemaal relatief. u kunt zich veilig concentreren op de tafel
Vitaok
Citaat: Yashka77

ja nee ... het is allemaal relatief. u kunt zich veilig concentreren op de tafel
en je moet jezelf opnieuw opbouwen, wat veel sneller voorbereidt in SV. Ik kan me niet eens herinneren dat ik dit meer dan 15 minuten heb gekookt. Houd er ook rekening mee dat als u de stoom niet met geweld laat ontsnappen, de bereiding nog steeds bezig is.
Taya0404
Citaat: Zabel

vitaokstep, Ik bedankte zelf. Maar er staat "koken", en ik was aan het stoven - ik dacht dat er een verschil was in deze kookmethodes ... of vergis ik me en wat ik ook doe, de timing verandert niet?

Ik heb zojuist ala-jam gemaakt volgens het "-60" -systeem. Er zijn appels, pruimen en dan een sinaasappel toevoegen - zonder water en suiker.
Fase 1:15 minuten voor "blussen" de klep is gesloten - normaal, gestoord, geladen een sinaasappel, weer gestoord
Fase 2: 10 minuten doven, de klep is open - uitgebrand - ik hoorde een geur en wachtte niet op het einde van het koken, opende het deksel.
Conclusie: het was nodig om de klep niet te openen, zodat alles wegkwijnde in zijn sap.

Zabel, rust even uit: girl_wink: Ik heb de indruk dat je SV constant aan het werk is. Ik benijd uw enthousiasme
Zabel
nee, ze rust)) Ik test haar gewoon tot 14 dagen zijn verstreken))) en dus meer dan 2 afwas per dag en ik ben niet genoeg))
Taya0404
Citaat: Zabel

nee, ze rust)) Ik test haar gewoon tot 14 dagen zijn verstreken))) en dus meer dan 2 afwas per dag en ik ben niet genoeg))
Wees niet boos ... ik benijd je gewoon - ik benijd je op een goede manier
Yashka77
controleer vlees en granen om zowel het principe als de tijd van koken te begrijpen
Zabel
Ja, ik ben niet boos op je !! Er is zo'n vriendelijke sfeer dat je er gewoon niet uit kunt komen))) Bedankt voor je advies en aanbevelingen !!! Ik denk nog steeds - hoe we vroeger zonder internet leefden !!! Onze arme moeders en grootmoeders !! En hier wordt elke vraag in een oogwenk opgelost ...
Ja, ik denk ook aan vlees en granen - maar mijn huishouden eet niet meer koteletten en gestoofde aardappelen zoals schnitzels, en het heeft geen zin om ervoor te koken ... het is jammer om het weg te gooien ... ik verdraag het voorlopig, maar mijn handen jeuken al
Ik heb veel recepten uitgeprint, maar ik realiseerde me dat recepten van een multikoker niet bijzonder geschikt zijn voor een snelkookpan (zelfs niet met een open klep) - hier, aan de hand van het voorbeeld van jam en bieten, voelde ik dat er een was verbrand, de andere werd gekookt ... We moeten recepten zoeken die specifiek zijn voor de snelkookpan en bij voorkeur voor Scarlet, omdat waarschijnlijk de "rijst" -modus bijvoorbeeld voor verschillende modellen met verschillende kooktijden ... dus begrijp hoe en wat je moet koken ... en oh, wat wil je geen producten overdragen ... en mijn man maakt een grapje dat ik geld heb uitgegeven, maar geen zin - sommige kosten
Vitalinka
Zabel, dit is pas de eerste keer dat je naar recepten gaat zoeken terwijl je vrienden met haar maakt. Nu kook ik alles erin zonder recepten. Het belangrijkste is om het kookproces en de kooktijd te begrijpen. Veel succes en heerlijk eten!
Zabel
Vitalinka, bedankt)
Adviseer, alstublieft. Ik wil een omelet koken, maar ik heb het nodig zonder olie (vetten) en op basis van 1 ei, 1e. l. melk - echt? Welke modus moet ik inschakelen? Wachten op een antwoord van de snelkookpan-goeroes !!!
_JuMi_
Oh, het roerei in de snelkookpan - hoe schud je het eruit? Veel gemakkelijker in de pan.
Vitalinka
De omelet moet in bakmodus worden gekookt. Verwarm de pan een beetje, giet het eimengsel erin en zet het programma 15-20 minuten aan. Laat de omelet na afloop van het programma nog 6-8 minuten onder het gesloten deksel staan ​​en haal hem er dan uit met behulp van een dubbele boiler.
Zabel
Ja, het lukte me niet eens in een koekenpan)))) Ik dacht dat het misschien zou werken in SV))
Vitalinka, bedankt, ik zal het nu proberen))
Gelukkige moeder
Goededag aan iedereen!!! Ik heb echt advies nodig. Nu sta ik voor de keuze: een REDMOND RMC-M4500 multikoker (REDMOND RMC-M4525) of een SCARLETT SL1529 snelkookpan kopen.Ik heb bijna de hele Temka gelezen, maar ik heb nog steeds geen besluit genomen, aangezien ik deze eenheid voor de eerste keer zal hebben. En het belangrijkste voor mij is heerlijk eten en een minimum aan tijd aan koken, want ik moet veel werken, en een gezin van 2 volwassenen en 3 kinderen.
Wie kan wat adviseren?
Yashka77
Zabel, wil je proberen een stoomomelet te maken? En het is gezonder en meestal zonder vetten en zal niet aan de pan blijven plakken.
Vitaok
Citaat: gelukkige moeder

Goededag aan iedereen!!! Ik heb echt advies nodig. Nu sta ik voor de keuze: een REDMOND RMC-M4500 multikoker (REDMOND RMC-M4525) of een SCARLETT SL1529 snelkookpan kopen.
De Redmond-modellen die je hebt geschreven, zijn multikoker en Scarlet is een snelkookpan. Wil je een snelkookpan of een multikoker?
Yashka77
Ik heb zowel een slowcooker als een snelkookpan. In een multikoker duurt het langer, maar er is één ding, voor mij persoonlijk. Morgenochtend gooi ik het allemaal neer, ging aan het werk, voor de lunch, en nog meer tegen de avond is alles klaar en onbeheerd. Met SLE kan het ook, maar het gaat erom dat binnen een uur alles klaar is voor een dierbare, maar dit uur moet hier en nu besteed worden, en dus staat alles klaar om te komen. Je kunt een uitgestelde start maken, er zit ook in SLE, ik heb het nog niet geprobeerd, vrees ik))) en nogmaals, op de een of andere manier, gaat de betekenis verloren gezien de snelheid.
Was het nog meer in de war))) Over het algemeen hoef je alleen maar te beslissen over de manier van koken - van 's avonds tot' s ochtends, van 's morgens tot' s avonds ... nou ja, omdat iedereen werkt.
Maar nu zou ik eerst SLE nemen, en dan zou ik denken dat ik een tekenfilm nodig heb of niet.
Het voelt gewoon alsof ik mijn slowcooker verraad
Vitaok
En ik behoor tot die minderheid van mensen die niet van al het CB-eten houden. Nou, ik hou niet van soepen / borsjt van SV. Maar aan de andere kant, bouillon, aardappelpuree, bijgerechten (als je snel moet), pompoen, zoals vandaag, bijvoorbeeld - enkel en alleen in st.
Yashka77
Ik maakte rundvlees in mosterd, daarna nam ik het recept op het forum, maar ik vond het niet zo lekker, maar mijn man vond het lekker. Ik denk dat ik bij het koken, na multi-to, gewoon geen rekening heb gehouden met de eigenaardigheden van SLE. Ik zoek nu een recept.
https://mcooker-nlm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=58312.0 deed dit
_JuMi_
Citaat: Yashka77

Zabel, wil je proberen een stoomomelet te maken? En het is gezonder en meestal zonder vetten en zal niet aan de pan blijven plakken.
OVER! Moet proberen! Kunt u mij de kooktijd vertellen?
Yashka77
Ik weet het zeker niet, maar ik wil niet slim zijn, probeer hier op de site te zoeken met een zoekmachine. Ik was zo in een menigte, ik zette een bak met losgeklopte eieren recht in de mand van een dubbele ketel, maar op elk moment werd het deksel geopend en gekeken, wat weerhield me ervan dit in de put te doen? Dit is een vraag voor jezelf, en de stomer staat lager, je kunt een diepere container nemen
poprigun
Goedenavond iedereen. Ik wil dit apparaat voor mijn verjaardag aan mijn vrouw geven, maar ik twijfel over de geur. zal er een sterke geur van citroen of andere geuren van het product zijn, zal de geur van siliconen minder of helemaal niet hoorbaar zijn, maar sommige microdeeltjes zullen toch in het voedsel komen, als het giftig is, zou ik er niet mee willen vergiftigen siliconen
poprigun
en nog een vraag, ik weet niet precies wie, maar schreef dat de pan geschikt is voor een scharlakenrood uit comfort. kan iemand dit controleren, gelieve uit te schrijven.
Yashka77
Siliconen gebruikt in de voedingsindustrie, voeding. Er zijn tenslotte bakschalen en een soort apparaat waarin ze koken, stomen, bakken. En hoe u erover denkt, beslist voor uzelf. Iedereen is gewend aan Teflon ...
_JuMi_
Citaat: _JuMi_

OVER! Moet proberen! Kunt u mij de kooktijd vertellen?
Over het algemeen maakte ik als ontbijt een omelet van 3 eieren. 2 multiglazen water in een kom, rasp, daarop een licht geoliede plastic microgolfdoos. Je routine is 4 minuten.
Dieet zoals))
NadinSA
meiden, help alsjeblieft, ik wil bonensoep)
hoeveel zet je het zodat er gekookte (maar niet gekookte) bonen zijn? (middelgroot, niet groot, maar ook niet klein .. niet zo weken)
Vitaok
Citaat: poprigun

en nog een vraag, ik weet niet precies wie, maar schreef dat de pan geschikt is voor een scharlakenrood uit comfort. kan iemand dit controleren, gelieve uit te schrijven.
Nog niet gecontroleerd. In het onderwerp heeft niemand zich afgemeld.
Zabel
Meisjes, bedankt voor het advies. In de volgende.Als ik het eenmaal voor een paar probeer, zal het misschien echt beter achterblijven)) Deze keer is het gelukt, maar niet alles bleef achter bij de pan. Hoewel het al ondraaglijk was om een ​​stoombad te maken om het te krijgen - ik wilde eten en er was geen tijd - ik moest op tijd zijn voor 6))))
🔗
En ik merkte ook dat het beschermende oppervlak aan de onderkant van de pan is afgesleten
🔗 🔗
Yashka77
Citaat: NadinSA

meiden, help alsjeblieft, ik wil bonensoep)
hoeveel zet je het zodat er gekookte (maar niet gekookte) bonen zijn? (middelgroot, niet groot, maar ook niet klein .. niet zo weken)

droge, niet geweekte erwten gekookt op het soepprogramma (hoe lang is het daar, ongeveer 18 minuten?) in pluisjes. Nou, voor bonen zou ik voor de eerste keer wel 30 minuten verhogen, en dan kun je kijken en indien nodig tijd toevoegen.
Yashka77
Citaat: Zabel

En ik merkte ook dat het beschermende oppervlak aan de onderkant van de pan is afgesleten

Ik heb het ook weggeveegd, maar ik denk dat het oké is, het draait en kruipt constant als je ergens mee bemoeit.

En gisteren maakte ik aardappelen in rundvlees, op vlees ... nou, dat is als RUNDVLEES in 21 minuten, zodat je gewoon met je lippen bijt. Ik begrijp het niet ...
En 's morgens, voor het werk, het tweede stuk rundvlees, zoals gekookt varkensvlees, in dezelfde 21 minuten ... lukte het me ook om de afwas te doen.

Hier is het antwoord op de vraag - slowcooker of snelkookpan)))
NadinSA
Citaat: Yashka77

droge, niet geweekte erwten gekookt op het soepprogramma (hoe lang is het daar, ongeveer 18 minuten?) in pluisjes. Welnu, voor bonen zou ik voor de eerste keer wel 30 minuten verhogen, en dan kun je kijken en indien nodig tijd toevoegen.

bedankt)
Ik heb erwten net tot stof gekookt, zodat ...
en je wilt bonen om niet te stuiven, maar niet vast))))
Yashka77
Citaat: vitaokstep

In eerste instantie heeft dit plaatje met de voorbereidingstijd van de asterisk in de link me veel geholpen, verwijder het gewoon

als je deze plaat controleert ... dan oh))) 10 minuten zou ik zetten
Vitaok
Citaat: Yashka77

als je deze plaat controleert ... dan oh))) 10 minuten zou ik zetten
Er zijn wat rode bonen. Misschien kookt het sneller?
Yashka77
Nou ja ... bonen en bonen ... er zijn wit, bordeauxrood, bruin, gespikkeld, gespikkeld
Nou, het is geen vraag, controleer na het einde van het programma en het zal duidelijk worden wat je vervolgens moet doen, of koken of de soep verder ophalen voor reserveonderdelen.
Ik zou niet voor het eerst alles in elkaar zetten ...
Vitaok
Citaat: Yashka77

Voor het eerst zou ik niet alles in elkaar zetten ...
En dat klopt. U weet het pas als u het zelf probeert. We hebben bijvoorbeeld allemaal ander water, wat betekent dat het resultaat anders is.
NadinSA
Citaat: Yashka77

Ach ja ... bonen en bonen ... er zijn wit, bordeauxrood, bruin, gespikkeld, gespikkeld
Nou, het is geen vraag, controleer na het einde van het programma en het zal duidelijk worden wat je vervolgens moet doen, of koken of de soep verder ophalen voor reserveonderdelen.
Ik zou niet voor het eerst alles in elkaar zetten ...

en dat klopt)) bonensalade om te beginnen zal ik doen)
of aardappelpuree zoals het blijkt)))

Yashka77
Als het zichzelf verteert tot pluis, wat ik om de een of andere reden betwijfel, maak dan een bonenpasta of een dergelijke spread op brood (dip)
NadinSA
Ja, ik heb al zo lang geen bonen gegeten dat ik bang ben dat ik het toch eet)) ik mis je)

Nou, ik zal waarschijnlijk proberen te blussen? daar kookt in theorie minder .. of is het beter op soep?
Yashka77
op je recept voor 10-15 minuten - dat zou ik doen

Alle recepten

Nieuwe onderwerpen

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines