Appeltaart met kaneel in de Broodbakmachine

Appeltaart met kaneel in de Broodbakmachine

Categorie: Gistbrood

Ingrediënten
Meel 1 rang	380 g
Matsoni 5%	230 ml
Ei	1 stuk
Suiker	8 g
Zout	3 g
Gist veilig moment	3 g
Appels	240 g
Suiker	30 g
Kaneel	8 g
Rast. olie-	1 eetl. l

Kook methode

• Ik meng het ei, yoghurt, giet het in een emmer. Ik voeg suiker, zout, roest toe. boter en bloem gezeefd met gist.
• Ik zet de "deeg" -modus aan (1 uur en 30 minuten). Ik heb HB Bork, het kneden duurt 20 minuten, ik heb het deeg 10 minuten laten rusten. Ik drukte op de "pauze", haalde de emmer uit de HB. haalde het deeg en de kneder eruit.
• Ze verdeelde het deeg in drie delen (smeerde haar handen in met plantaardige olie), maakte drie cakes en maakte ze recht met haar handen.
• Ik leg een deel op de bodem van de HB (maak een mand met zijkanten), de helft van de appels erop, dan weer een laag deeg en de andere helft van de appels. Sluit de bovenkant met deeg.
• Ze zette de emmer in de HB, drukte op "pauze", zette het brood op de verhoging.
• Ze zette het bakken 1 uur aan en voegde nog eens 10 minuten toe.

De schaal is ontworpen voor

850gr

Tijd voor voorbereiding:

2u50min

Kookprogramma:

deeg, gebak

Opmerking

De cake was 13 cm hoog en goed gebakken. Heerlijk, je kunt er meer suiker aan toevoegen.
Het is beter om het deeg in 4 delen te verdelen en het aantal appels te vergroten. Ik snijd appels in blokjes van 6x6 op Nayser Plus, de volgende keer wil ik ze groter snijden.
Matsoni kan worden vervangen door elk gefermenteerd melkproduct.

Ik zou het fijn vinden als je dit recept lekker vindt.

Vergelijkbare recepten

Taart met appels, kaneel en rozijnen in plantaardige olie (Galya13)

Appeltaart met kaneel "Mamin" (Panasonic SR-TMH 18) (Elenka)

Taart "Baba Yaga" van Jazzinitup in een Panasonic-multikoker (Andreevna)

Hoe lastig, maar als bakoptie zonder oven heeft het het recht om te leven! Bedankt voor het recept, misschien komt het ooit van pas.

Hoe lastig, maar als bakoptie zonder oven heeft het het recht om te leven! Bedankt voor het recept, misschien komt het ooit van pas.

Irina, bedankt voor je feedback.
Er is niets ingewikkelds, alles is heel eenvoudig. In detail uitgelegd zodat het duidelijk was voor beginners. Van dit deeg zou een uitstekende taart in de oven zijn gekomen, maar vandaag hebben we weer +35 in de schaduw, er was geen zin om de oven aan te zetten. Daarom experimenteer ik.

Waar anders Matsoni te vinden. Is dit onze ryazhanka chtoli?

Waar anders Matsoni te vinden. Is dit onze ryazhanka chtoli?

Je kunt ook gefermenteerde gebakken melk gebruiken. Als je vetter wilt, voeg dan een beetje zure room toe. Houd van het zoete deeg, voeg meer suiker toe.
Het was voor mij interessant om in een broodbakmachine te bakken, zodat er geen grote oven in zat.

Waar anders Matsoni te vinden. Is dit onze ryazhanka chtoli?

Matsoni is dichter bij gestremde melk dan bij gefermenteerde gebakken melk) of yoghurt (maar niet drinkend, maar met een dichtere consistentie)

Hoe lastig, maar als bakoptie zonder oven heeft het het recht om te leven! Bedankt voor het recept, misschien komt het ooit van pas.

in feite niets lastig, ik bak ook nog eens 10 minuten brood met kaas-afhaal-af-bak-werk, en het is een plezier !!!!!!!!!!!! Ik sleep het naar bladwijzers.

in feite niets lastig, ik bak ook nog eens 10 minuten brood met kaas-afhaal-af-bak-werk, en het is een plezier !!!!!!!!!!!! Ik sleep het naar bladwijzers.

Ik ben blij dat ik het recept lekker vond. Voeg misschien zelf iets anders toe en schrijf dan. Gelukkig bakken!

Bedankt voor het idee bij afwezigheid van een normale oven! En welke hoogte moet de "mand" zijn? En ik zou ook graag foto's willen.

francevna bedankt! Al in bladwijzers en zelfs gedrukt. Het recept is alleen voor mensen zoals ik, zielloos.
Alla, is het appeldeeg niet doorweekt?

[Ilona]

Ilona, bedankt voor je aandacht voor het recept. Snijd de appels, het deeg is niet nat.

Het recept is 2 jaar oud, er is veel water onder de brug gestroomd. en dankzij deze site veel nieuwe aanwinsten. Als er geen oven is, koop dan een Princess 11500 pizzamaker, er is ook gelegenheid om taarten te bakken, we hebben hier een onderwerp.

Bedankt voor het idee bij afwezigheid van een normale oven! En welke hoogte moet de "mand" zijn? En ik zou ook graag foto's willen.

Ik heb een probleem met de foto. Ik heb de mand zo gemaakt dat de appels niet in contact komen met de wanden van de mal. Dus het is aan jou.