Elektrische cupcakes Ves elektrische V-TO-3 / V-TO-4

smekalova, vertel me hoe serveer je je cupcakes met room?

Ik heb niet echt de moeite, ik smeer de room met een spatel, besprenkeld met gekleurde hagelslag of kokosnoot erover. Voor ronde afstanden en dat is alles. Ik bak cupcakes in papieren blikken, het is handig, de blikken zelf zijn kleurrijk, mooi. Zoals


De laatste keer dat ik probeerde iets met room uit een spuitzak te schilderen, maar ik had niet genoeg vaardigheid ...

Hier is het probleem. Hij maakte mokken van roebeldeeg. Van een kilo deeg bleken het 20 taarten te zijn en ik begon met bakken. In het begin ging alles prima, maar aangezien het deeg gist was, groeide het deeg bij elke nieuwe batch in omvang en begonnen de zogenaamde "oren" van overtollig deeg zich in de pasteien te vormen. Misschien zal iemand een gistvrij deeg adviseren dat qua zachtheid vergelijkbaar is, anders zijn sommige soorten gekochte kant-en-klare producten erg hard en kan mama er niet op bijten.

BEDANKT !

Vrede zij met jullie, bakkers!

Tweede-

https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=382813.0

https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=381244.0

[Tweede]

Tweede, Ik verdeel de roebel onmiddellijk in 4 delen (1 deel voor 4 pasteien) en in de koelkast. Bij het bakken van een batch, neem ik het volgende deel en rol ik het uit, de andere liggen in de koelkast. En ik gebruik geen cirkels voor Rublevsky - ik verdeel een deel in vier ballen, elk in nog twee ballen (de ene meer, de andere minder). Dan rol ik de bal in cirkels.

[smekalova]

smekalova,
Over deze optie heb ik ook nagedacht, maar het is niet erg handig voor mij.

[schaduw]

schaduw,
Qua ingrediënten lijkt de eerste wat je nodig hebt, maar ik kan het pas in een week proberen.

Hoera, ik heb ook een cupcake besteld! Rood voor 8 cupcakes. Ik kon het lange tijd nergens in de uitverkoop vinden, maar nu wacht ik op haar komst. Volgende week ga ik muffins proberen met verschillende vullingen!

Laatst zag ik een Tristar cupcakemaker in de winkel staan ​​en het lijkt me dat de inkepingen veel dieper zijn dan die van Ves. Maar de kracht is natuurlijk minder, maar stond toch als betoverd: "Wat als de minitaartjes erin lekkerder en interessanter worden?"

[MarinaK]

MarinaK, zo'n cupcake?



Ik heb dit ongeveer een maand geleden gekocht en ik ben er erg blij mee.

Vertel me alsjeblieft het recept voor een caloriearm maar smakelijk deeg. Ik wil hartige mandjes maken, maar ik zit zelf op het tellen van calorieën ... ik wil iets lekkers

MarinaK, zo'n cupcake?

En dit ook voor 4 cupcakes. Het leek mij dat ze diepere inkepingen hebben

Ja, en dieper en meer. Bakt heel goed, bakt, maar verbrandt niet, zeer zachte verwarming. De cupcakes komen er perfect uit, de mandjes zijn nog niet gebakken. Ik neem een ​​pak kant-en-klaar cupcakemengsel (vanille cupcake, oranje cupcake), voeg water en gesmolten boter en een half pak wrongelmassa toe volgens het recept op de verpakking, mix zonder fanatisme en bak 15 minuten in een verwarmde cupcake. Hiermee zijn 6 grote cupcakes te maken. Heel comfortabel.

Vertel me alsjeblieft het recept voor een caloriearm maar smakelijk deeg. Ik wil hartige mandjes maken, maar ik zit zelf op het tellen van calorieën ... ik wil lekker

Onlangs, als experiment, heb ik hiervan kaasvulling en kruiden gemaakt, alleen heb ik boter vervangen door plantaardige olie. Ik was te lui om naar de winkel te gaan. Leuk gevonden.
https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=198012.0

[Svetlana]

Svetlana, Licht, hoeveel cupcakes worden er gebakken? En over welke maat krijgen ze?
We hebben veel van zulke cupcakes en ze kosten 15 kopeken, maar ik hou niet van het bedrijf Tristar (misschien tevergeefs?) En gericht op Mulinex, en het kost 3 keer meer.
Dus hij kan zo'n speeltje voor zichzelf kopen, maar veel plezier

[Mirabel]

MirabelVic, muffins worden 15-18 minuten gebakken, ze blijken groot te zijn, de hoogte is ongeveer 6-7 cm en de diameter is ongeveer 8 cm.Ik leg het deeg bijna gelijk met de randen van de onderste vorm, ongeveer 2-3 mm. tot aan de rand zijn de bovenste uitsparingen vrij diep, dus er is voldoende ruimte om te tillen. Als je zoals gewoonlijk 2/3 plaatst, blijft de bovenkant van de cake bleek, maar bakt hij ook helemaal. De man eet 's ochtends twee cupcakes met koffie en is tot lunchtijd vol, en hij werkt op een bouwplaats.
Mijn cupcakemaker heeft een vermogen van 1000 watt. Wat ik vooral leuk vind, is dat het bijna onmogelijk is om de gebakken goederen aan te branden, net als in de Orion pannenkoekenmaker. Kneed gedurende 3 minuten, gedurende deze tijd zal de cupcake opwarmen, legt u het deeg neer en kunt u rustig deelnemen aan ochtendbijeenkomsten voor werk. Gereedheid door geur.

gericht op Mulinex

Vika, ik had 4 cupcakes, ik herinner me het merk niet, ik schreef het uit het Engels, er waren kleine cupcakes, maar om de een of andere reden stegen ze erger, hoewel de kracht groter was, was er waarschijnlijk niet genoeg tijd om stijgen, de korst gevormd snel. Mijn dochter hield echt van de manden die van haar waren gemaakt en gaf haar aan haar. En puur voor cupcakes is Tristar's beter.

Ik heb gisteren mijn cupcake gekregen. Vandaag hebben we ontbeten met zandtaartdeegmuffins met frambozenvulling. Genot! En met de maat die ik vermoedde, zijn de kleintjes precies wat je nodig hebt. En hoe leefde ik zonder haar ?!

Vandaag bakte ik wrongelcakejes in een cupcake volgens het recept Vogelverschrikkers, heerlijk, zacht: girl_love: het kostte een minimum aan tijd, en je hoeft de oven niet aan te zetten

Vrede zij met jullie, bakkers!

darya25-- - je hoeft de oven niet aan te zetten

dezelfde onzin

[LenaV07]

Moskovietmeisjes, ga nu naar het onderwerp https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=23642.0
uw hulp is nodig LenaV07 En de Moskovieten ook

Ik heb mijn cupcake geprobeerd ... heerlijke manden bleken, maar ik moest het voor 8 nemen, niet voor 4 ... oké, ik zal mezelf geruststellen dat er voor kleinere er eenvoudige metalen zijn die in de oven worden gedaan ...

Ik heb mijn cupcake geprobeerd ... heerlijke manden bleken, maar ik moest het voor 8 nemen, niet voor 4 ... oké, ik zal mezelf geruststellen dat er voor kleinere er eenvoudige metalen zijn die in de oven worden gedaan ...

En je koopt de tweede, hier hebben velen er twee. Hoewel ik het om 4 uur leuk vind, als ik een aandeel vind, kan ik voor 7-8 cupcakes kopen

er is nergens om op te slaan (((

er is nergens om op te slaan (((

Iedereen heeft dit probleem. De cupcake staat goed geplaatst en neemt niet veel ruimte in beslag.

Je gaat in op het onderwerp keukentrivia en je hebt ALLES nodig

Ik twijfel er niet eens aan

Onlangs besloot ik om het deeg van Chroesjtsjov te proberen. Daarvoor maakte ik taarten van gekochte bladerdeeg, alles was in orde. En met Chroesjtsjovski kreeg ik te maken met een onverwacht probleem - het deeg werd heel sterk strakker, het is gewoon onmogelijk om een ​​cirkel met de vereiste diameter uit te rollen.
Misschien heb ik iets verkeerds gedaan?

[kat-rin-ka]

kat-rin-ka, verminder gewoon de hoeveelheid bloem - het bleek te steil te zijn

En met Chroesjtsjovski kreeg ik te maken met een onverwacht probleem - het deeg werd heel sterk strakker, het is gewoon onmogelijk om een ​​cirkel met de vereiste diameter uit te rollen.

En ik had hetzelfde met het zand en ik raapte de stekken op met een iets grotere diameter.

[NatalyMur]

NatalyMur, bedankt, ik zal het proberen

[kat-rin-ka]

kat-rin-ka, blij als ik hielp
Ik ben dol op het maken van manden in een cupcake met dit deeg, het is gewoon heel zacht, soms zelfs ook
En het resultaat is altijd maar een sprookje

Laatst zag ik een Tristar cupcakemaker in de winkel staan ​​en het lijkt me dat de inkepingen veel dieper zijn dan die van Ves.

Ik heb het toch gekocht, hoe mooi het is, en de groeven zijn echt enorm, de cupcakes zijn gigantisch. Ik was de eerste die bosbessen bakte om te testen, maar ik maakte het deeg een beetje dik, verschoof de bloem of zure room was dik.
De tweede keer dat ik een kant-en-klaar halffabrikaat kocht, smeerde ik het uit, en de cupcakes bleken zo onverwacht lekker en mals te zijn. Ze deed 3 eetlepels deeg in elke cel (~ 1 cm bleef tot aan de rand), bakte 15 minuten, in totaal werden er 4 enorme muffins uit het pak gehaald, elk ~ 150 gram.
Ik vond het heel leuk hoe ze cupcakes bakt, het deeg heeft tijd om te bakken en brandt niet, in Ves electric (ik heb 4) manden komen goed uit, maar de cupcakes gebakken nog een beetje als ik overbelicht ...Toen vond ik de coating in Tristar leuker en zijn er geen klikken bij het bakken, zoals in Ves, stilte ..
Dit zijn bosbessen




En dit is van een halffabrikaat

Het draait allemaal om de kracht van het apparaat. Het blijkt luchtiger te zijn en er zijn om deze reden geen kliks. Wanneer het vermogen hoger is, zoals Ves, bakt het apparaat sneller, maar de kans bestaat dat het sneller verbrandt en het deeg geen tijd heeft om in korte tijd te rijzen, zoals in de Tristar. Ik heb één probleem: de apparaten kunnen nergens worden neergezet. Je denkt dat je alles hebt gekocht, maar nee ... er verschijnt iets anders en je wilt het weer. Maar op de een of andere manier leefden we zonder

[Jachthaven]

Jachthaven, Het blijkt dat dit apparaat geen hoog vermogen nodig heeft?
Ik kies alles tussen Tristar (nou ja, 4 dingen met een macht van 700) en Mulinex (naar mijn mening bestaat zoiets niet in Rusland, een macht van 1000 of zelfs hoger) en dienovereenkomstig zijn de kosten 2 keer hoger.
Als ik de observaties van de bewoners van dit forum lees, zal ik me waarschijnlijk concentreren op Tristar.

Nou, zoals ze zeggen, de smaak en kleur ... wie houdt er van welke cupcakes

Het draait allemaal om de kracht van het apparaat. Het blijkt luchtiger te zijn en er zijn om deze reden geen kliks.

Klikken, zoals ik het begrijp, wordt het relais geactiveerd wanneer de cupcakemaker de verwarming aanzet en vervolgens automatisch uitgeschakeld om niet oververhit te raken. Ook in Tristar gaat de verwarmingslamp aan en uit, maar tegelijkertijd is het stil ...
In Ves hou ik van bakmanden, omdat het belangrijkste is om de bodem en de bovenkant te bakken, de vulling is meestal klaar, dus het is moeilijk om aan te branden. Maar de cupcakes in Tristar zijn beter gebakken, soms verbrandt de korst in Ves, maar de binnenkant is nog vochtig .. Nou, de maat is natuurlijk indrukwekkend, 2 stuks en de man is vol, anders heb ik op de een of andere manier cupcakes van Ves meegebracht (voor 4 stuks), dus zeiden ze, wat is er? voor één hap ..

[Tatjana]

TatjanaDus Tristar is, zoals Weight gebeurt, voor 4 stuks. Dit zijn 2 enorme taarten.
Dus je hebt beide apparaten?

[Tatjana]

Tatjana,
Dus je hebt beide apparaten?

Ik heb Ves voor 4 stuks en Tristar voor 2 stuks (ik zag niet dat ze voor 4 stuks zijn, anders had ik het genomen).

[Tatjana]

Tatjana, Nog een ? Derde?
A. Serieus, u denkt dat dit het handigst zou zijn, toch? Tristar voor 4 muffins ter grootte van Weight en met een capaciteit van 700.
Mijn excuses voor het belang.

Dames, Tristar heeft 4 cupcakes, het formaat van cupcakes is kleiner dan Tristar met 2, ze weegt zelfs minder en zwakker.
We hebben dit in het voorjaar al besproken, in hetzelfde onderwerp, p.75

[Tatjana]

Tatjana, Nog een ? Derde?
A. Serieus, u denkt dat dit het handigst zou zijn, toch? Tristar voor 4 muffins ter grootte van Weight en met een inhoud van 700.
Mijn excuses voor het belang.

Het spijt me dat ik niet meteen antwoord, weggaan ...
Nee, natuurlijk niet de 3e, maar in plaats van het tweedelige. Tristar bakt 2 keer langzamer, maar soepeler. In Ves worden de manden 6-7 minuten gebakken, de cupcakes branden ook als je ze langer bewaart, en eerlijk gezegd vond ik de chocolade cupcakes in Ves alleen lekker zie, anderen maakten op de een of andere manier geen indruk, maar deze, zowel qua kleur als qua bakken, zijn het meest voor dit toestel. Maar de manden, ja, ze bakken heel goed in Ves hier.
Dus voor mezelf, zo bleek, heb ik de ideale optie gevonden - in Ves-manden, in Tristar-cupcakes.
Misschien zijn de manden in Tristar cool, maar ik heb ze nog niet in handen, maar de vulling past er wel in.

[75 pagina's]

Dames, Tristar heeft 4 cupcakes, het formaat van cupcakes is kleiner dan Tristar met 2, ze weegt zelfs minder en zwakker.
We hebben dit in het voorjaar al besproken, in hetzelfde onderwerp, p.75

Nu gekeken 75 pagina's., ja, iets Tristar voor 4 muffins maakte geen indruk, zelfs de coating is anders, en enkele kleine cellen ..
Ik vind de mijne er nog 2 leuk

[Tatjana]

TatjanaProbeer alsjeblieft af en toe in Tristar-manden, ik zal dit onderwerp volgen.

[Vick Mirabel]

Vick MirabelIk beloof het niet meteen, maar ik zal het natuurlijk proberen, het meest interessante

[Tatjana]

Tatjana, Nee = nee ... je hoeft je niet te haasten!
Ik las dat onze Europese "ambachtslieden" daar om vier uur over Tristars schrijven. Ze zeggen dat het zooo en zooo lekker is, maar er worden heel kleine muffins verkregen. en ze lijken zelf erg kwetsbaar.

en ze lijken zelf erg kwetsbaar.

In de zin van het apparaat is kwetsbaar? die van mij ziet er zo uit, hij is helemaal niet kwetsbaar, zwaar en de coating daar lijkt erg op die in een Steba tosti-ijzer voor 4 stuks.

[Tatjana]

Tatjana, Het gaat over een apparaat voor 4 dingen die ze dit schrijven.
Alles als je mandjes maakt in 2-cupcake Tristar en er blij mee bent. Dan zal mij tot het einde alles duidelijk zijn!

Ves voor vier.
Blijft erg lekker deeg voor rogge cheesecakes, gebakken met Adyghe kaas, ei, kruiden en zure room. Het is heel goed gelukt! Ik zal het nu ook in een cupcake gebruiken.
https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=393809.0