Ingelegde tomaten

Meisjeszout is heel gemakkelijk te berekenen als zout in een potje zit. Doe alle groenten en bedek ze met koud water. Giet dit water af in een kom en voeg zoveel eetlepels steenzout toe als er een literpot is. Los het zout op in dit water. Al het vuil blijft op de bodem.
Giet de zoutoplossing terug in de pot. Ik legde ook een doek bovenop en op komkommers en zuurkool. Ik wist niets van mosterd.

wat betekent het anders?

De smaak van zout is anders. Het recept moet worden aangepast voor zout.




Hier heeft Masha een goede berekening. U hoeft niets in te schenken.
3 lepels per liter. Ja, ik los zout ook altijd op en filter het))).
Het is beter om sneller op te lossen in kokend water. Een beetje kokend water, en de rest is gewoon water.

[OlgaGera]

OlgaGeraIk zie, ik vond een gist hier op internet, hier is de link

🔗

[Kokoschka]

Kokoschka,

[Lelka]

Lelka, Ik ben op zoek naar het recept dat ik de link heb gegeven, we wachten!
Er zijn veel positieve recensies over deze zuurkool.

Ik heb verkeerde tomaten. Ze schuimen al. Vandaag heb ik het geopend met mosterd, en zij ... dat ... maar ik viel nog steeds in slaap en sloot het weer. Laat ze staan.