Pilaf in de magnetron

Categorie: Gerechten van granen en meelproducten

Ingrediënten
Vlees (rundvlees, lam, kip)	300 gr.
Boog	2 stuks.
Wortel	200 gr.
Plantaardige olie	60 gr.
Voorgekookte gepolijste rijst	300 gr.
Water	420 g
Specerijen	smaak

Kook methode

* Snijd het vlees en de uien in kleine blokjes, snijd de wortels in reepjes, doe ze in een diepe schaal, voeg olie toe, sluit het deksel en laat 20-25 minuten sudderen op 60% vermogen.
* Spoel de rijst van tevoren af en laat 30 minuten staan.
* Voeg heet water, kruiden en kruiden toe aan gekookt vlees met groenten.
* Kook gedurende 5 minuten op 100% vermogen.
* Leg de rijst in het gekookte vlees en dek af met het deksel.
* Laat het 5-6 minuten koken op 100% vermogen.
* Als het water van het oppervlak van de rijst is gekookt, verlaagt u het vermogen tot 60% en laat u de schaal nog 10-15 minuten in de oven staan. Na het koken roeren, afdekken en 5 minuten laten staan.
EET SMAKELIJK!