Poll - Hoe vaak bak je brood in een broodbakmachine?

Voortdurend. Eigenlijk bak ik gewoon tarwebrood met melk terwijl ik het eet, en één keer per week een nieuw brood (in het weekend). Nadat we een broodmachine hadden gekocht, kochten we maar één keer brood dat we in de winkel hadden gekocht, en toen alleen omdat er geen licht was.

Binnenkort twee weken))) dus met volledige verantwoordelijkheid - PERMANENT!
De man is blij!
Op zijn foto zou "mijn ideale huis" heerlijk moeten ruiken)))) Zijn moeder was een verantwoordelijke werknemer, er was zelden iets om thuis te koken, maar nu zegt hij dromerig dat onze kinderen zich van kinds af aan zullen herinneren dat het thuis is als het warm is , bevredigend en ruikt heerlijk!

Na het kopen van een broodmachine bak ik de hele tijd brood. Als ik in winkels koop, dan alleen voor werklunches.
Ik bak het meest gewone brood op water. Ik probeerde rogge, ei en paascake, en met knoflook en kruiden, maar mijn man houdt om de een of andere reden van een simpele.
In het begin bakte ik bijna elke dag, maar nu meestal in het weekend elke dag, en midden in de week 1 keer of genoeg gebakken in het weekend. Daarom heb ik niet veel bloem en is er veel voor nodig. Ik koop zakken van 2 kg, de lokale bloem "Emmer" is erg goed!

[Veel dank aan de forumgebruikers voor de recepten!]

Ik bak de hele tijd brood, soms wit, dan rogge, afhankelijk van het einde. Soms bak ik er twee per dag. Mijn moeder houdt van mijn brood, ik maak haar ook als ze op bezoek komt. Houdt van zoete rogge met gedroogd fruit. We houden van brood met kefir, overal probeer ik een beetje kefir-zuurdesem toe te voegen. Veel dank aan de forumgebruikers voor de recepten! Mijn dochtertje kijkt graag naar het deeg dat kneedt, maar als ze gebakken is, probeert ze het meteen. De toekomstige bakker groeit!

Is het handig voor een toekomstige bakker om het te proberen zodra het gebakken is?
Wil je over een paar jaar echt aan de broodbakmachine denken met een onvriendelijk woord

[Taty]

Is het handig voor een toekomstige bakker om het te proberen zodra het gebakken is?
Wil je over een paar jaar echt aan de broodbakmachine denken met een onvriendelijk woord

Taty, wat betekent het? Heeft u al slechte herinneringen? Kinderen hebben gezond, voedzaam voedsel nodig, inclusief brood (beter dan gekocht!), Zelfs om de dag een stuk!

Larochka. Je hebt mijn bericht gelezen. bedankt
bij het bakken smaakt het meteen
Terwijl je schrijft, blijkt het. dat het kind heet brood eet. niet staan. ongekoeld. th o er is kwaad voor de gezondheid van het kind.
In de basis staat veel goeds geschreven. inclusief. wat je nodig hebt om te wachten, wees geduldig

Het is niet nodig om fouten in woorden te vinden. Natuurlijk snijden we nooit warm brood. Het is gewoon dat Varya van vers houdt, maar iemand houdt niet van hem!
Ik heb het sitemateriaal al heel lang gelezen, maar ik heb me pas onlangs geregistreerd.

Ik vind geen fout. Ik ken mezelf gewoon. zoals je het zo snel mogelijk wilt proberen.
En ik weet hoe druk jonge moeders het hebben. en hoe je niet alleen een kind kunt weigeren
als hij erom vraagt
Je bent fantastisch. goed gedaan.
Maar geloof niet dat er situaties zijn waarin ze hier in de opwinding van het bakken geen aandacht aan besteden. veel succes

Ja precies. Tot nu toe zegt ze alleen: "Mam, geef me", en wat gebeurt er dan als ze spreekt ...

We hebben bijna 9 maanden HP gehad. Sindsdien hebben we geen gekocht brood meer gegeten. Bijna altijd laad ik de broodbakmachine 's nachts op, en' s ochtends heb ik niet eens een wekker nodig - zo'n broodgeur door het hele appartement! En sinds december vorig jaar wordt het (de geur) ook 's ochtends gemengd met de geur van melkpap die in een slowcooker wordt bereid. En ook deeg voor taarten ... Iedereen die bij ons komt zegt zoiets als: "Wat ruik je altijd lekker!" Een prachtig ding - een broodbakmachine, toch?

Een prachtig ding - een broodbakmachine, toch?

Waarheid! Wat zou ik zonder haar moeten?!?! Het proces zelf legt vast: de keuze van het recept, laden, kneden en dan wachten, anticiperen ... En als het gelukt is ... nou, oh-heel leuk!

Vanaf het moment dat we HP kopen, eten we winkelbrood alleen op een feestje. Maar ik bak "van tijd tot tijd" - voor mezelf ongeveer een klein brood eens in de anderhalve week, nou ja, als een cadeautje, als dat nodig is. We eten gelukkig niet veel brood
Elk deeg, het is handig - je kunt om acht uur 's avonds broodjes willen voor het ontbijt, alles is klaar om 11 uur.
En je hoeft geen warm brood te eten ... in een handdoek en minstens een paar uur op het rooster ...

constant .. werkte in een bakkerij in een supermarkt ... gewoon met een deegmixer .. keek naar dit alles en .. kocht mezelf een broodbakmachine ... aangezien iets spinde en geen brood bakte, kocht een brood in de winkel , toen het een favoriet was, dus bijna alles droogde op

Ik wil het vaker ...
maar van tijd tot tijd ...
hangt af van bloem

Goededag aan iedereen! We hebben een broodbakmachine voor de tweede maand en ik bak constant terwijl ik brood eet, dat wil zeggen elke 2 dagen en ik gebruik ook constant de modus voor pizzadeeg, omdat mijn man en zoon dol zijn op pasteitjes, dumplings en taarten. Ik zou vaker bakken, maar we hebben geen tijd om te eten en dus jeuken de handen ... Beter dan mijn broodbakmachine, in de keuken nog

Terwijl ik elke dag bak. d.w.z. 24 dagen. zo veel hebben we een broodbakmachine. Wat kan ik zeggen, een wonder !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Minimale inspanning en klaar brood op tafel. En de geur ?! En de smaak ?! Ik wil niet eens aan de winkel denken. en niet wat hem te volgen. Tot nu toe geen besparingen, soms bakken we twee keer, de bloem vliegt zo!

Ik bak dagelijks en niet alleen brood, maar ook muffins. En de tweede keer, heel vaak, kook ik ook pizzadeeg of dumplings.
Met andere woorden, in de drie jaar sinds de komst van de broodbakmachine is er geen brood gekocht en heeft zij, de verpleegster, niet stilgezeten. En over de plaats - het is grappig! Ik heb een keuken - 5 m2. m. en veel huishoudelijke apparaten en verschillende handgemaakte gadgets. Ik zeg meestal - geef me een cadeautje, dan vind ik waar ik het kan neerzetten!

Een absoluut correcte benadering van keukenapparatuur - althans vanuit mijn oogpunt. Mijn mensen zijn niet langer verrast als ik hardop ga nadenken over het onderwerp "Moet ik nog een HP kopen?" of "We hebben een vaatwasser nodig!"

En ik kocht al de tweede broodbakmachine.
Mijn man zei: "Het is gemakkelijker en goedkoper voor mij om een ​​tweede broodbakmachine te kopen dan om voor een psychiater te betalen."

"Het is gemakkelijker en goedkoper voor mij om een ​​tweede broodbakmachine te kopen dan om voor een psychiater te betalen."

Een psychiater is nodig voor degenen die constant klagen over:
DDT in vis, hormonen en antibiotica in kip, rabiësvirus in rundvlees, nitrieten in worst, gemodificeerde genen van groenten en fruit .......
en blijft al het bovenstaande kopen en eten.

En de tweede broodbakmachine is geen gril. Iedereen in de keuken (tenzij eenzame studenten het lezen) heeft meer dan één mes en meer dan één koekenpan!

Ik denk ook wel eens dat het geen kwaad kan om een ​​tweede kachel te kopen. Ik zou een DeLonghi BDM-125 nemen met programmeren. Het is interessant om te proberen en de recensies zijn goed.

En ik kocht al de tweede broodbakmachine.
Mijn man zei: "Het is gemakkelijker en goedkoper voor mij om een ​​tweede broodbakmachine te kopen dan om voor een psychiater te betalen."

Wat een gevoelige echtgenoot heb je ...

3-4 keer per maand is er de wens om met het programma te experimenteren (om niet naast de kachel te staan, inclusief individuele programma's). Hiervoor kun je je natuurlijk niet beter voorstellen dan Delongy 125.

En voor alledaags "routinewerk" - Panasych 255.


Op de een of andere manier herinnerde ik me midden in de nacht dat er 's ochtends geen witbrood was.
Hij stond op, maakte met halfgesloten ogen een bladwijzer van HP.
Toen werd ik wakker met de gedachte dat ik me niet meer herinnerde 'wat heb ik daar geduwd'.
Ik ging naar de keuken, alles was klaar en zoals het hoort.
255-automatische piloot.

Nee, Panasych is niets voor mij. Ik kan niet wachten tot het kneden het broodje begint te beheersen. En Delongy nam het voor zichzelf, alleen voor experimenten. In principe heb ik de eerste al gemaakt - ik bakte twee broden parallel in twee broodbakmachines, 's avonds zal er meer tijd zijn, dus ik zal een verhaal en foto's posten (de foto is echt niet erg goed, van een mobiele telefoon, mijn zus heeft de camera een tijdje meegenomen, maar hij zal worden gezien, hoop ik).Dus wie is geïnteresseerd, tot de avond met een rapport waarin Muli 5002 en Delongy 125 worden vergeleken.

Ik bak minstens 1 brood per dag. Vaker twee, één voor het avondeten, de andere voor thee)))))

Elke dag! Er zijn ook twee bezoeken!

Ik bak om de dag, en in het weekend twee keer per dag, wil ik ook snoep! Familie van 4 personen, ze eten alles snel op. En mijn slimme meisje staat op het bureaublad, in de keuken (ik moest een vleesmolen opofferen - ze verhuisde om in een nachtkastje te leven).

Ik bak brood zoals het vorige wordt gegeten, en dit gebeurt op verschillende manieren, soms elke dag, soms om de dag. Ik probeer geen nieuwe te bakken als ik nog brood heb. Maar ik heb een eervolle plaats voor een broodbakmachine in de keuken. En ernaast op de plank staat alles wat nuttig kan zijn, bloem, toevoegingen, maatbekers, lepels, enz. (Ik heb speciaal een plank toegewezen voor dit geval). Het koekje voedt ons met brood, dus de houding ertegenover is het meest respectvol.

Er zijn iets meer dan 2 maanden verstreken sinds we een broodbakmachine hebben.
Gedurende deze tijd is ze een onvervangbare assistent in het huishouden geworden.
Sindsdien is er maar een paar keer brood gekocht in de winkel
frituurkoteletten. Tijdens deze maanden is de consumptie van brood in ons gezin
groeide een beetje, maar de rest van het voedsel begon minder te eten.

We bakken thuis elke dag of om de dag brood, dus we hebben het
altijd vers. Meest populaire broden:
havermout, boekweit, zemelen, maïs, met uien, dille en
zure room, kaas, pochevka, Borodinsky. Behalve het brood, de oven
helpt ons pizza en deeg voor dumplings te maken.

Het enige onopgeloste probleem: de kachel kan nergens worden neergezet. IN
kleine Chroesjtsjov keuken, er was geen gratis
plaatsen. Daarom brengt ze de nacht door op de koelkast en werkt ze staand
op de eettafel.

Wat een plezier is het om brood te bakken! En wat is het heerlijk om zelf te eten, wetende waarvan het gemaakt is! Ik ging van vakantie naar mijn werk en bracht een stuk wit en zwart mee: iedereen was jaloers. Ik bak elke dag twee broden van XL-formaat. Gezin van 4 personen, en net genoeg. Voor brood wil ze niet naar de winkel, hoewel de bakker op een steenworp afstand ligt, is het daar altijd vers, maar niet zo! Dit is het enige probleem: we gaan nu elke dag voor olie. Het fornuis staat op tafel in de keuken, we eten daar lang niet, we draaien niet om vier uur in onze keuken. We eten in de hal aan een salontafel, in een kleine kring.

Hallo!!! De broodbakmachine is 1 jaar in huis geweest, aanvankelijk bakten ze elke dag, totdat ze vol waren, en totdat ze zich realiseerden - het zal altijd vers en smakelijk zijn ... Ui en dille worden heel snel gegeten en ik bak elke dag, en als ik een basis of tarwe bak, is het genoeg voor twee dagen, d.w.z. om de dag. En dit ondanks het feit dat ik 3 volwassen mannen in huis heb. Het brood is erg bevredigend en heerlijk. gewicht 680 gram

Mijn muilezel is een week oud. Ik bak elke dag, en zelfs vaker. Zowel ouders als vrienden. En elke dag is het brood mooier en lekkerder. We kopen geen winkel.
en er is veel ruimte in de keuken, dus je kunt hem overal neerzetten, het handigst bij het aquarium. Met afgrijzen denk ik aan de verhuizing en de kleinere keuken.

ZO'N SCHOONHEID !!
NIEUW?

Ik bak de hele tijd, meestal rogge, we kopen het alleen in de winkel voor schnitzels, je zult trouwens schnitzels met je eigen brood moeten proberen.

Zweer niet - ik zal overstromen !!

Ik bak de hele tijd, meestal rogge, we kopen het alleen in de winkel voor schnitzels, je zult trouwens schnitzels met je eigen brood moeten proberen.

Het zal geweldig zijn met je eigen brood, en in plaats van eieren rijstmeel toevoegen (voor 1 kg gehakt 2-3 el) en vers geopend mineraalwater en na het kneden het gehakt 1-2 uur in de koelkast laten staan. Geen schnitzels - pluisjes.

Zweer niet - ik zal overstromen !! Het zal geweldig zijn met je eigen brood, en in plaats van eieren rijstmeel toevoegen (voor 1 kg gehakt 2-3 el) en vers geopend mineraalwater en na het kneden het gehakt 1-2 uur in de koelkast laten staan. Geen schnitzels - pluisjes.

Bedankt, de volgende keer zal ik het zeker proberen, maar hoeveel mineraalwater heb ik nodig?
Sla gewoon niet op het hoofd voor een overstroming!

Ik bak elke dag met grote vreugde en onverholen geluk, soms 's nachts.In het begin heb ik de recepten teruggebracht tot 750 gram, zodat het brood sneller op is en vers bakt. Dit leidde ertoe dat de oven geen tijd had om af te koelen, hij werkte tot 3 keer per dag. Ik moest dringend overschakelen naar 1-1,5 kg brood, nu bak ik gemiddeld één keer per dag. Ik kom niet meer op de weegschaal - ik wil niet boos worden! En de familie is in de wolken!

Hallo allemaal! Ik heb gestemd - constant, wat betekent dat ik geen brood in de winkel koop. En dit is 2 keer per week - 1 tarwe en 1 rogge. Soms gebeurt het iets vaker. Maar het blijkt dat "constant" elke dag is! Dat is het soort rekenkunde!

Vanaf de dag van aankoop van de broodbakmachine hebben we NOOIT brood of broden in de winkel gekocht

En ik heb gestemd
Ik bak bijna elke dag brood. Ik zou graag verschillende recepten willen proberen (forum, bedankt voor de geweldige recepten!) - wij eten zelf niet zo veel, dus ik trakteer alle buren

Sinds de aanschaf van de HP hebben we nooit meer brood gekocht! Ik geloof dat ik de hele tijd bak, omdat we met zijn tweeën zijn en om de dag bakken, maar constant!

Vrede zij met jullie, bakkers!
ervoor, onmiddellijk na het kopen van een staanplaats elke dag - geëxperimenteerd
nu een week + - 1 rogge 1 tarwe 1 aardappel
in het weekend stokbrood en iets zoets
Nou, je kunt de vrienden van je buren nauwelijks vergeten en voor de deur staan

marine, probeer dan eens geraspte rauwe aardappelen aan het gehakt toe te voegen, geen brood, het is veel lekkerder.

Bedankt allemaal voor je liefde voor brood, voor zelfgemaakte recepten! Voor zo'n geweldige site! Ik bak bijna elke dag, en nu bakt mijn zoon ook.

Sinds februari 2008 - constant. Ze kochten alleen brood in de winkel in de zomer, toen ze op het platteland woonden, omdat de lokale elektriciteit niet tegen zoveel elektrische apparaten zou kunnen. Maar in het weekend gingen we vaak naar huis, en het eerste wat ik deed was de broodbakmachine inladen.

Aanvankelijk bakte ze roggebrood, nu vooral tarwebrood. Gedwongen - de additieven, mout en SAF-kvass zijn anderhalve maand op. Ik kocht een kvaswortconcentraat - ik las de compositie thuis - een zoetstof, zetmeel, iets anders ... Over het algemeen probeerde ik het - het blijkt ...

Ik heb maar twee weken een fornuis, maar elke dag bak ik een stuk brood, het brood van de winkel is vergeten! hoewel nee, ik lieg ... ooit kocht ik rogge, maar vandaag probeer ik voor het eerst zelf rogge te bakken, ik hoop dat het lukt

Ik ben nu 2 weken aan het bakken en bakken, ik had niet gedacht dat het bakproces ZO leuk kon zijn. Elke keer (nadat het brood gebakken is) ik de kachel met ingehouden adem open en als ik de gouden koepel van het brood zie, voel ik een wild genot en een gevoel van "diepe voldoening". Ik wil bakken zonder te stoppen. Blijkbaar is dit een ziekte, en een besmettelijke, want amper een week na het kopen van de kachel heb ik er al twee besmet.

Ik heb HP 6,5 jaar. Eerst bakte ik 1-2 p. in week. Dan een paar keer per maand. Toen stopte ze helemaal.
Toen kwam ik op deze site. En toen begon het. Veel nieuwe interessante recepten, ideeën. En daar gaan we. Soms zat ik tot 3 uur 's ochtends - niet om het eraf te scheuren.
Nu ben ik overgestapt op starterculturen, en dienovereenkomstig is het bakken in HP gestopt (meer in de oven). Maar ze kneedt het deeg regelmatig!
Wat er daarna zal gebeuren - we zullen zien.

Ik bak twee keer per week brood in een broodmachine (wit, zwart) voor mijn man in een ciabatu-oven. Ik koop helemaal geen brood in de winkel. Ik gebruik zelfs mijn eigen brood voor koteletten. Ik droog het in de oven en bewaar het in een zak. Ik gebruik het ook voor paneermeel. Ongewoon lekker, je kunt het niet vergelijken met broodkruimels, vooral niet die in een winkel zijn gekocht. In het weekend ga ik proberen Riga brood te bakken, maar dit staat al in de oven.