Poll - Hoe vaak bak je brood in een broodbakmachine?

Ik begrijp dat de enquête al is afgerond en het antwoord ligt voor de hand. Je hoeft alleen maar toegang te krijgen tot deze prachtige eenheid en dat is alles !!! Het proces sleept zich voort met een enorme kracht ... En waarom zou je niet eens begrijpen wat er leuker is - het resultaat of het proces zelf?!
Ik heb een kachel voor minder dan een maand. Ik bak ELKE dag. Soms twee keer per dag. Iedereen vergat de smaak van in de winkel gekocht brood. Gedurende deze tijd heb ik veel recepten geprobeerd en ben ontzettend blij dat er een ongeëvenaard werkveld voor me ligt! Thuismensen wachten met belangstelling op elk brood, want zelfs volgens één recept heeft brood verschillen.
Ik wil mijn dank uitspreken aan de site. Met het indienen van de site raakte ik geïnteresseerd in brood. Het is de site die een positieve lading geeft. En het is de site die in moeilijke tijden te hulp schiet. BEDANKT iedereen, iedereen, iedereen !!!

Met de aanschaf van een broodmachine eten we thuis geen winkelbrood meer. Door de verscheidenheid aan recepten heeft het brood geen tijd om saai te worden. Hoewel er natuurlijk favoriete recepten zijn. Nu begrijpen we niet hoe we winkelbrood konden eten, en deze broden verschilden niet in variëteit
Overigens gaan al onze vertrouwde thuisbakkers alleen als laatste redmiddel naar de winkel voor brood.

Ik kreeg maagproblemen met zelfgebakken brood, hoewel ik het erg lekker vind, maar die problemen zijn er niet van in de winkel gekocht brood. En om de een of andere reden ruikt mijn brood naar gist, maar de winkel niet, misschien begon mijn maag hierdoor pijn te doen door gist

Dallas
Ben je verslaafd aan het eten van warm brood? Het is schadelijk voor de maag en alvleesklier.
Hoeveel gist doe je in en welke gebruik je? Ik heb ervoor gezorgd dat de hoeveelheid gist in de recepten te hoog is. Ik stopte bijna de helft, en het brood is uitstekend. En onlangs ben ik overgestapt van droge gist naar geperste gist. Op hen is het brood luxer en de schade van hen is veel minder. Ik doe 4-5 g geperste gist op 400 g bloem.
En, zo lijkt het mij, is snel brood bakken ook niet zo handig. Toch moet je de gist langer laten inwerken.

[Dallas]

Ik kreeg maagproblemen met zelfgebakken brood, hoewel ik het erg lekker vind, maar die problemen zijn er niet van in de winkel gekocht brood. En om de een of andere reden ruikt mijn brood naar gist, maar de winkel niet, misschien begon mijn maag hierdoor pijn te doen door gist

Dallas, en welke gist gebruik je? Probeer te bakken met levende gist.

Dallas
Ben je verslaafd aan het eten van warm brood? Het is schadelijk voor de maag en alvleesklier.
Hoeveel gist doe je in en welke gebruik je? Ik heb ervoor gezorgd dat de hoeveelheid gist in de recepten te hoog is. Ik stopte bijna de helft, en het brood is uitstekend. En onlangs ben ik overgestapt van droge gist naar geperste gist. Op hen is het brood luxer en de schade van hen is veel minder. Ik doe 4-5 g geperste gist op 400 g bloem.
En, zo lijkt het mij, is snel brood bakken ook niet zo handig. Toch moet je de gist langer laten inwerken.

Ik gebruik gekoeld brood, ik gebruik saf-moment en Dr. Ocker, en ik doe de gist strikt volgens het recept, ik kan echt proberen om de gist er 2 keer minder in te doen, en ik heb nog nooit snel gebakken brood gemaakt. Waarschijnlijk heb ik gewoon een langdurige gewoonte om in de winkel gekocht brood te eten, mijn maag is nog niet gewend aan zelfgebakken brood, nadat we het hebben gegeten, dwaalt alles in mijn maag af, zelfs als ik brood eet van gisteren gebakken goederen

iren_adler, en het ruikt niet te veel naar gist van levende rillingen

Dallas
gecomprimeerde en levende gist zijn één en hetzelfde. Als je het in dezelfde verhouding zet als ik schreef, dan is er geen geur.

We kopen geen brood in de winkel.We bakken onze eigen en alleen die van ons in een broodbakmachine en een oven.

Dallas
gecomprimeerde en levende gist zijn één en hetzelfde. Als je het in dezelfde verhouding zet als ik schreef, dan is er geen geur.

Helemaal mee eens

Dallas, Hier heb je zelf geantwoord waarom de pijn in de maag, je begint te "gisten" in de maag - naar mijn mening is er een grote hoeveelheid gist, en ze hebben geen tijd om te fermenteren in het deeg en het proces gaat door in de maag.

Ik bak brood in een broodbakmachine, maar soms gun ik mezelf rust, koop ik winkelbrood voor mijn gezin, zodat ze het verschil niet vergeten en opnieuw om zelfgemaakt gebak vroegen. En met de komst van de broodbakmachine begon ik veel verschillende soorten gebak te koken, zelfs mijn schoonmoeder vraagt ​​om wat taarten, maar voor mij is dit het hoogste cijfer

We hebben een broodbakmachine voor 3 maanden. Ik heb een heleboel recepten geprobeerd, waarvoor dank aan de site! Ik bak elke dag, en soms meerdere keren per dag.
Zoveel verschillende recepten en iedereen wil het proberen!

brood wordt de hele tijd in onze familie gebakken, 2-3 keer per week voor ons, en zelfs als we ergens heen gaan om te bezoeken. HP is al anderhalf jaar bij ons, gedurende deze tijd is er geen winkelbrood gekocht.
Maar wat verrassend is, nadat we naar ons brood hadden gekeken, kochten veel vrienden HP voor zichzelf, gebruikten het een paar maanden en lieten het achterwege, maar we bakken nog steeds ons eigen maniakaal. Dus twijfels begonnen me te kwellen, misschien zijn mijn man en ik op de een of andere manier ontoereikend, omdat iedereen in de watten wordt gelegd en in de steek gelaten, en we bakken en bakken .. Maar ik ga naar mijn favoriete forum en ik begrijp dat we niet alleen zijn!

[Lanusik]

Lanusikmaak je geen zorgen, je bent niet de enige! We bakken voor het derde jaar brood - we hebben geen brood meer gekocht sinds de aankoop van HP. En het is geweldig! (y) Zelfs toen ik een tijdje wegging, ging mijn dochter, ondanks al haar luiheid, liever niet naar de winkel voor brood, maar om het te bakken! Alleen al het laatste jaar bakken we in KhP voornamelijk roggebrood, en voor tarwebrood maken we deeg en bakken het in de oven.

We bakken ook de hele tijd brood in KhP. Mijn familie herkent nu geen brood uit de winkel. Ik leg het brood meestal 's avonds op en' s ochtends vers brood. Het is geweldig, en het is fijn om wakker te worden met de geur van vers brood. En het deeg blijkt altijd, je hoeft niet te lijden van gistdeeg, ik legde alles erin en vergat 1,5 uur. De broodbakmachine is geweldig. Ik wens iedereen veel bakken.

En we bakken constant :))) 2-3 keer per week. De broodbakmachine is al een jaar oud, en hoe verder ik er graag in kook, ook is het erg fijn dat je het soort brood kunt maken dat je wilt, en niet stoppen bij de keuze die in de winkel ligt.

Ik heb een paar dagen geleden DeLonghi BDM-755S gekocht. Ik bak een tweede keer. Het grappige is dat het de eerste keer goed brood bleek te zijn! Ik hoop dat we de hele tijd zullen bakken. In ieder geval is er zo'n verlangen.

Ik bak elke dag brood, of zelfs twee keer per dag. Mijn dochter houdt van Borodinsky en haar man is blank. Dus mijn favoriet moet brood bakken.

Ook wij eten vanaf het moment dat we HP hebben gekocht geen winkelbrood, maar bakken ons eigen - heerlijk, vers ...

Het grappige is dat het de eerste keer goed brood bleek te zijn!

Waarom grappig? Ik heb HP voor de vijfde maand, tot nu toe geen bedorven brood of deeg.

Ik bak 2 keer per dag brood: zwarte "Borodinsky" en witte "Ciabbatta"

Ik bak elke 3-4 dagen brood (we hebben geen tijd om het sneller op te eten), maar de oven werkt nu constant aan brood, dan een broodje of cake, of deeg (wat nu alleen de oven maakt). De kachel heeft in het begin bijna 2 jaar zelden gebakken, maar na verloop van tijd begon ik hem bijna constant te gebruiken.

Hallo. Het werd heel goed opgemerkt.
Brood is het beste cadeau.
Nu ga ik vaak waar ik ook ga, neem een ​​vers brood mee en het probleem met het cadeau is opgelost.
Vandaag heb ik wat hominy gebakken
Er was weinig wit meel en er werd maïsmeel aan toegevoegd, maar in dezelfde verhouding bleek het iets niet erg weelderigs te zijn. Maar we zullen het toch eten.
En ik bak constant en elke keer blijkt het anders.
Bijna altijd met zaden.

We hebben katoen voor ongeveer 2,5 jaar. We bakken constant, zoals ze zeggen voor eetlust en gebrek aan tijd. Soms elke dag, soms om de twee dagen.Zeer zelden kochten ze meerdere keren zwart brood in een winkel, wanneer ze ergens van ver terugkwamen en onmiddellijk moesten lunchen. Heel vaak bak ik brood om mee te nemen - lekker, schadelijk (voor mij persoonlijk), maar zo wenselijk. Voor mezelf maak ik een dieet met zemelen, havermout, allerlei soorten kruiden en zaden, om de bloedsuikerspiegel niet te verhogen. Op het werk vragen ze soms zelfs om een ​​gezond brood te bakken - ik maal er meteen van.
Ik ben mijn man erg dankbaar voor de broodbakmachine - toen hij met pensioen ging, vroeg hij om C / P als een geschenk. Ik was zo TEGEN! Ze zei dat er weinig problemen zijn met overgewicht en diabetes, nu zullen er nog meer zijn. Nee nee! Nogal Het tegenovergestelde. Nu, zonder angst, eet ik een stuk of twee van mijn gebak en weet dat alles daar nuttig is.
Het deeg in de oven is geweldig - maar ik bak zelden taarten - de verleiding is enorm, ik ben bang dat ik mezelf niet aan kan.

HP heb ik onlangs. Dit is waarschijnlijk de reden waarom we elke dag bakken, en in het weekend en twee keer per dag
Ik hou echt van het proces, en mijn boeren - het resultaat !!!

Toen we net een broodbakmachine kochten (vader was de initiatiefnemer), bakten ze die bijna elke dag, ik wilde alles tegelijk proberen. Dankzij het forum zijn veel vragen met zijn hulp beantwoord. De hele zomer in de datsja bakte vader brood en was erg tevreden. Zijn enthousiasme werd op mij doorgegeven, maar ik ben geïnteresseerd in het proces van brood bakken in de oven en met zuurdesem.
Nu bakken we gemiddeld 3 keer per week voornamelijk in de oven (brood + zoete gebakjes).

Ik bak al 9 maanden brood (een significant cijfer). Ik koop nu niet in de winkel. Ik bak ongeveer eens in de drie dagen, meer hebben we niet nodig.
Dankzij het forum en de mensen die alle geheimen delen, begon ik iets over bakken te begrijpen. En hoewel ik geleidelijk aan brood met deeg verander, denk ik aan zuurdeeg, ik houd teder en trouw van mijn HP. Ze helpt echt, en brood erin kan ook erg lekker en waardig worden gemaakt.

Zelf raak ik mijn broodbakmachine wekenlang niet aan. Maar telkens als we de zus van mijn man bezoeken, keer ik terug en haast ik me onmiddellijk om iets te doen. Mijn zus koopt helemaal geen bakkerij! Elke dag "maakt" ze iets in een broodbakmachine, altijd zo lekker. Dus ik raak door haar geïnfecteerd, daarna zal ik haar recepten een paar dagen testen. En dan geef ik het op tot het volgende bezoek. Ze is overal goed in, en daarom erg besmettelijk!

Sinds we Panasik hebben gekocht, hebben we nog nooit brood in een winkel gekocht.

Ik bak de hele tijd tarwebrood.
Soms koop ik zwart in de winkel, mijn rogge is niet helemaal hetzelfde als ik lekker vind.
Dankzij HP begon ik allerlei soorten dumplings te bakken, wat ik niet deed toen ik werd geboren.

Ik heb HP maar een maand, maar sinds ik het heb gekocht, heb ik nooit winkelbrood gekocht.

Ik heb 1,5 maand een broodbakmachine. Sinds de dag dat ze zich in onze winkel nestelde, eten we niet meer. Ik bak 2-3 keer per week en wit en rogge. Ik hou echt van zoete broodjes en cakes, als mijn man niet op dieet was, zou ik ze elke dag bakken en opeten

Vertel me alsjeblieft, kun je de HP in de badkuip verplaatsen (als je het vocht eruit haalt)? anders is de keuken klein en zet ik hem in plaats van de ketel als ik bak. maar ik wil elke dag bakken ...

Hallo allemaal !! Ik heb HP 2 jaar. Gedurende deze tijd heb ik het brood maar een paar keer in de machine gerold. Ik gebruik het elke dag. En ik bak niet alleen brood, maar ik maak ook deeg, ik maak jam. Het is een integraal onderdeel van mijn keuken geworden. Ik heb het op de zachte keukenhoek (in de hoek op de dostochka.). Eet smakelijk voor jullie allemaal.

Ik heb bijna 2 maanden in de gelederen van ere-bakkers gestaan ​​en kan mezelf en mijn keuken niet meer voorstellen zonder HP !!! Waarom bak en kook ik niet, de dag begint met de analyse van recepten en hun aanpassing ..... Over het algemeen bak ik nu constant een keer, of zelfs 2 keer per dag ... Het geeft zoveel plezier !!! Laat het klein zijn, maar elke dag vreugde. En in ons leven is er soms niet genoeg positiefs ... Ik vind het in mijn favoriete bedrijf en ik vind het leuk!

Ik heb HP maar een maand, ik bak het vaak. Meestal om de dag en gebruik het twee keer, ik bak bijvoorbeeld brood, en dan maak ik deeg voor taarten.Ik kan me niet voorstellen hoe ik het zonder haar zou kunnen stellen, ik dacht dat het over het algemeen een nutteloos onderwerp was.

En toen mijn man haar zag, begon hij te lachen en te zeggen dat ik gauw genoeg met dit speeltje zou spelen en het in een hoek zou gooien. Maar ik vermoed dat hij nu alleen maar opschept over mijn "werken".

Er is niet genoeg ruimte voor haar in de keuken; ze staat in de gang in de hoek op het pierglas. Als ik bak, leg ik het op de keukenvloer, op een speciaal kleed. Geen probleem want hij is vrij compact en mooi.

HP is een ingenieuze uitvinding, het kan het leven in de keuken veranderen.

Ik gebruik mijn HP bijna elke dag, we kopen geen kant-en-klaar brood voor

Na thuiskomst is het niet mogelijk om te eten. De familie maakte ook grapjes "

Speel en gooi ermee. 'Maar het was er niet. Als brood zo wordt gebakken

een prettig gevoel van een gezellig huis.

Ik bak sinds 5 maart 2009, in deze periode heb ik maar een paar keer brood gekocht in de winkel, ik weet niet eens hoeveel brood in de winkel kost, maar ik weet heel goed hoeveel 4-5 soorten brood bloemkosten en ingrediënten voor het bakken.

Sinds ik de kachel heb gekocht, heb ik nooit brood gekocht. Als er geen tijd is, bak ik in HP, en als dat zo is, in de oven

En ik bak nog steeds. Hier wacht ik op het signaal. Voel, ruik.
En altijd met roggemeel en zemelen.

Het is een maand geleden dat ik mijn eigen brood bak
Ik bak elke dag, soms 2 keer per dag. Ik heb net een tarwe-boekweit schoonheid tevoorschijn gehaald !!!

We bakken sinds oktober 2009. Gedurende deze tijd is de winkel maar één keer ingenomen. Ik bak 2 keer per week. Nou, ik maak het deeg in HP.

Ik bak twee keer per week brood en op zaterdag een cupcake

Ik bak onlangs. Sindsdien hebben we nooit meer brood gekocht. En we willen niet kopen! Zelfgemaakt - heerlijk!

Ik bak elke dag, en soms 2 keer per dag (1 keer zet ik 's nachts de timer aan).
En we trakteren iedereen met brood! Prijs iedereen!

We hebben bijna een jaar een fornuis gehad, mijn man moest vrij recentelijk winkelbrood bij hem kopen (op reis van een paar dagen alleen naar de datsja), ik had echt geen tijd, dus hij was achteraf vreselijk beledigd dat hij brood moest eten

Ik kocht twee maanden geleden een broodbakmachine en bak om de dag. Ik ben het winkelbrood lang vergeten, denk ik.

Vroeger bakte ik vaak, maar nu, sinds drie maanden, bak ik zeker niet, de reden is banaal, ik ben gestopt met het eten van brood.

Ik eet ook niet, ik kan een beetje rogge eten, maar ik bak voor de rest van het gezin. En voor mezelf selecteer ik recepten voor roggebrood.

Als er gasten naar de kinderen komen, dan elke dag, of zelfs 2 keer per dag. Ze zeggen dat het ook met water heerlijk is om te eten. Als er geen gasten zijn, dan om de dag. En dus ben ik al 2 jaar aan het bakken, we kopen nooit brood in de winkel, alleen meel in zakken.
Eerder - gebakken, nu mijn Mulichka in reparatie is, lijden we met het hele gezin, vrienden en buren

Ik bak bijna elke dag in een broodbakmachine voor mezelf, voor kinderen, voor een bezoek. Toen ik het kocht, was ik bang dat ik me zou vervelen en het op de plank zou leggen, en het zou een stom verwijt zijn voor het uitgegeven geld. Maar ik bak en bak en bak ...