Frambozenijs

Frambozenijs

Categorie: Zuivel- en eiergerechten

Ingrediënten
Room 33%	200 g
Room 10%	200 g
Frambozen	300 g
Poedersuiker	9 Art. l.

Kook methode

• Pureer frambozen met een blender samen met poedersuiker.
• Voeg het gekoelde roommengsel 33% (ik heb Petmol) en 10% (ik heb een huis in het dorp) toe, en klop het hele mengsel nog iets verder met een blender.
• Giet in een ijskom en zet aan.
• Het werd dik in 25 minuten. Zo dik dat de roerder in het ijs blijft.
• 

Vergelijkbare recepten

Frambozenhoning, zwarte thee-ijs (Elven)

Mager ijs zonder suiker: duet "Match met gember" - "Koffie met frambozen en sinaasappel" (Alexandra)

IJs Isfahan - framboos, lychee, roos (Alexandra)