Ananasjam met rozijnen

Ananasjam met rozijnen

Categorie: Gistbrood

Ingrediënten
Rozijnen	250 g
Geraspte schil van 1 sinaasappel
Geraspte schil van 2 citroenen
Sap van 1 sinaasappel
Sap van 2 citroenen
Ingeblikte ananas	860 g
Gelatine suiker	400 g

Kook methode

• 1. Meng alle ingrediënten behalve suiker in een kom en sluit het deksel. Gedurende de dag moet het mengsel worden toegediend. Af en toe roeren.
• 2. Breng het mengsel over in een pan, voeg suiker toe, zet de pan op laag vuur en roer tot de suiker volledig is opgelost. Laat op hoog vuur minimaal 4-5 minuten sudderen, tot er voldoende vloeistof is verdampt en het mengsel dikker wordt.
• 3. Vul de potten en zorg ervoor dat al het fruit bedekt is met siroop. Sluit de blikken direct met luchtdichte deksels.

Vergelijkbare recepten

Kiwi-jam (Meubilair)

Aubergine jam (Barbariscka)

Druivenjam (Lyi)

Kruimel, klasse !!!
Gewoon om erachter te komen wat zo'n geleiachtige suiker is. Ik heb het nog nooit in de uitverkoop gezien, misschien kun je gelatine mengen met suiker?

misschien kun je gelatine mengen met suiker?

Doe dit in geen geval !!! Ik nam gewone suiker + "Zhelfix" (of "Quittin"). En de jam is echt lekker, ongebruikelijk ... Vandaag zal ik meer recepten opmaken, een beetje later ... "Bananenjam" - misschien zal iemand geïnteresseerd zijn, ik vond het zo lekker !!!

Kruimels, vertel me, ananassiroop wordt niet gebruikt? Alleen citroen- en sinaasappelsap? Bedankt.

Nee, Viki, de siroop in dit recept blijft niet geclaimd.

Nee, Viki, de siroop in dit recept blijft niet geclaimd.

Dit verwijst naar een blikje ananas van 860 ml. of moeten de ananas zelf 860 g zijn? En de siroop is bij ons erg in trek, meer dan de ananas zelf. Het kind heeft al gezegd "siroop - ik!"

Dit verwijst naar een blikje ananas van 860 ml. of moeten de ananas zelf 860 g zijn? En de siroop is bij ons erg in trek, meer dan de ananas zelf. Het kind heeft al verklaard "siroop voor mij!"

860 is het nettogewicht van ananas zonder siroop. En het feit dat er veel vraag is naar uw siroop is geweldig, zodat er niets wordt verspild, het is allemaal aan de hand!

Op basis van deze jam heb ik het volgende gemaakt:
bevroren ananas - 800 gr. (2 pakken van 400 gr.)
Gedroogde Champion-veenbessen - 100 gr.
donkere rozijnen - 100 gr.
walnoot - 100 gr.
sinaasappelschil - 5 theelepels (of vers van 1 sinaasappel)
suiker - 900 gr.
Meng alles, laat een uur staan ​​tot er sap vrijkomt en kook. Het is beter om op het fornuis te koken, neem een ​​halve portie voor een broodmachine.

Heerlijk!

kun je verse ananas maken?
Zo niet, geef dan aan welke thread)

[Markofka]

kun je verse ananas maken?

Markofka
Van verse ananas wordt soms jam volgens dit recept verkregens beter, zowel smaak als aroma !!!

[s]

Van verse ananas wordt soms jam volgens dit recept verkregens beter, zowel smaak als aroma !!!
[/ citaat]

Bedankt! Ik heb net de pot opgerold)) we zullen zien, we zullen zien)))

in het algemeen wil ik u enorm bedanken! Ik was zo onder de indruk van je bevindingen dat ik meteen meer dan de helft van de recepten wil maken. Ik maak kleine potjes, in totaal ga ik zo'n 35 verschillende maken volgens jullie recepten!