Madelene koffie

Madelene koffie

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
ei	3 stuks
tarwebloem	130 g
suiker	120 g
koffie-extract	1 theelepel
gemalen koffie	1/2 theelepel
boter	150 g
zout	snuifje

Kook methode

• Smelt de boter.
• Klop eieren met suiker, voeg koffie-extract toe aan het einde van het kloppen.
• Meng bloem met gemalen koffie en zout. Ziften.
• Meng met het eimengsel.
• Voeg aan het einde olie toe. Meng alles goed.
• Verdeel in vormen voor 2/3.
• Bak in de oven op 190^overVan 15-20 min.

Opmerking

Koffie-extract:

250 g suiker
250 g water
125 g oploskoffie
Giet koffie in water, breng aan de kook, roer goed
Giet suiker in een pan met een dikke bodem en zet in brand. Smelt tot karamel is verkregen. Wees hier voorzichtig... Bemoei je niet met suiker! De karamel verbrandt snel, dus zodra hij lichtbruin wordt, giet je langzaam de koffie erbij. Goed roeren. Kook een beetje. (Hoewel het in de oorspronkelijke bron in de helft wordt gezegd), maar je zult zien dat de massa zo dik zal zijn.

Het kan aan alle koffiebakken worden toegevoegd.

Vergelijkbare recepten

Madeleny-taart (celfh)

Peperkoek Madeleine (Oke)

Volkoren kwark-citroen "madelens" (Podmosvichka)

[Natasha]

Natashawat een verleidelijke Madelena!

Wat een schoonheid. Ik wilde al lang Madelens bakken. Ik heb een mal gekocht, er was geen normale oven. En nu een nieuwe elektrische oven, binnenkort een nieuwe keuken, en dan ga ik zeker bakken!

[Ira]

Ira, Ik begrijp je. Mijn oven verscheen ook voor de keuken. Dus ik wilde er zo graag in bakken dat ik het op de stoel legde en verbond

oh wat een smakelijke traktatie probeer ik morgen te koken Bedankt

[Mashun]

Mashun, bedankt! En vergeet niet het koffie-extract te zetten!

Heel mooi))) Ik heb een vraag die is gerijpt en weet je nooit 190 graden ??? Bedankt voor het recept, we zullen proberen te koken. hoe je het kunt krijgen, dus ik zal het melden

[Sashunka]

Sashunka, bak voor plezier! En twijfel niet over de temperatuur, alle madelens worden gebakken op 190. Ik ben dol op deze koekjes vanwege hun simpele schoonheid

Natasha, hoe maak je een koffie-extract?

[Iers]

250 g suiker
250 g water
125 g oploskoffie
Giet koffie in water, breng aan de kook, roer goed
Giet suiker in een pan met een dikke bodem en zet in brand. Smelt tot karamel is verkregen. Wees hier voorzichtig... Bemoei je niet met suiker! De karamel verbrandt snel, dus zodra hij lichtbruin wordt, giet je langzaam de koffie erbij. Goed roeren. Kook een beetje. (Hoewel de oorspronkelijke bron de helft zegt), maar je zult zien dat de massa toch dik zal zijn.
Iers, om veel te schrijven, maar niets ingewikkelds. Het kan aan alle koffiebakken worden toegevoegd.

bedankt!!!!

[Iers]

Iers, helemaal niet! Kook met plezier!

erg smakelijke dingen bleken lange tijd het recept in de boekenleggers te staan, maar vandaag bereikten de pennen het))) alleen voor twee van mijn vormen bleken 18 dingen van de meest geurige schelpen. deed het zonder extract, maar zet 1 theelepel koffie. de koekjes mochten niet eens afkoelen, ik heb er twee weten te pakken. Ik ga zeker nog een paar bakken, bedankt voor het recept