Ingeblikte stoofpot (Cuckoo 1054)

Ik werd jaren geleden angstig verliefd op de mijne, toen de kinderen nog klein waren en ik snel moest koken .. .. toen vergat ik haar jarenlang ... maar vorig jaar trok ik haar eruit en ik hou weer van haar. .

En ik had een snelkookpan gemaakt met een pollepel, voordat ik tijd had om er iets in te koken, vroeg de moeder van mijn vriendin om de maneschijn te koken en verbrandde het ... het is goed dat ik er niet aan gewend was, het was geen schaamte. Het was ergens in het jaar 83-84.

Ik ga, ik sandwich nog steeds de stoofpot voor het nieuwe jaar en moet een nieuwjaarsavatar zetten waarschijnlijk

Ik kocht op de een of andere manier een flinke karper, meer dan 5 kilo gewicht .. snijd hem in filets, en zette de kop-staartrand en alle "veren" weg om weg te kwijnen in een snelkookpan, zodat ik later de vissoep kon koken ... nou ... ik vergat het helemaal, ging naar mijn schoonmoeder ... kortom, ze gorgelde de hele dag sluw met me ... 10 uur, waarschijnlijk ... en toen ik terugkwam, Ik rook ZO naar visbouillon en kruiden ... De bouillon werd transparant, als een traan, goudkleurig ... en alle botten en het hoofd werden vrij zacht ... absoluut, absoluut ... in het algemeen ... bouillon, liet het "voor later" staan ​​.. in de koelkast bevroor het meteen ... en dit is allemaal knokig. "goed" Ik scrolde in een vleesmolen (een vleesmolen en begreep niet dat het voornamelijk botten waren, maar beetje vlees) Het werd een soort paté .. Ik deed er een beetje zout, een beetje peper, uien, kruiden, gekookte eieren bij ... .. CALCIUM EN FOSFOR zat er waarschijnlijk veel in In het algemeen ... smeren ze het op brood en at voor een paar dagen en NIEMAND vermoedde dat het een pasta was gemaakt van botdelen, en niet alleen vis

[Iris]

Iris, Maakte ik grapjes
En we houden niet echt van vis, alleen s / s-haring, soms respecteren we ingeblikte makreel en kaviaar van mijn man als ik het koop (en ik eet geen kaviaar sinds mijn kindertijd). Ze werd geboren in Ulyanovsk en at als kind vis. Hier ...

Meisjes! Vertel me alsjeblieft! Ik wil een stoofpot maken. Er is een Redmond snelkookpan. Er is geen multi-cook-functie. Er zijn geen gegevens over temperatuuromstandigheden in de handleiding. Ik heb iedereen op kantoor. Redmond website))) gaf niet meteen antwoord))) maar ze zeiden het wel - op de soep / kookmodus 100 graden, op bakken 140. Wat denk je, in welke modus moet ik de stoofpot koken?

[Angelina]

Angelina, wil je het in blik doen of gewoon in een steelpan?
Heeft uw snelkookpan een vleesmodus?

Elena, het was op de bank dat ik het wilde doen en zodat ik het veilig mee kon nemen op pad. Van dit en alle problemen)).
Er zijn maar zes standen op mijn snelkookpan. Stomen / desserts, pap / ontbijtgranen, stoven / pilaf, soep / koken, bakken / braden en frituren / frituren. De laatste functie, frituren / frituren met de hoogste temperatuur en alleen mogelijk met de klep open.

Ik denk ... op Varka, als de temperatuur daar maar 100C is, is het niet goed. Op Frituren, omdat er geen druk is - ook. De temperatuur is nooit hoog op Kasha en Stew. Blijft bakken.
Maar misschien zal iemand me corrigeren, omdat ik zelf de stoofpot alleen in een pan maak, dus misschien heb ik het mis. Aan de andere kant, als je nog steeds geen keus hebt, dan krijg je sowieso Baking.

Elena! Bedankt voor je aandacht voor de vraag! Ik heb dit experiment uitgesteld voor morgen)) er is nog tijd voor mij om na te denken ...

Ja, helemaal niet. Veel succes!

[Angelina]

zodat u deze veilig mee kunt nemen op pad.

Angelinaals er geen vertrouwen is in donkere modi. het is beter om het vlees gewoon te stoven en in gesteriliseerde potten te sluiten. In dit geval kunt u hem veilig meenemen op pad.

Nuuu, eindelijk gewend!
En hier spelen we met stoofschotels ...

En ik deed het op de soep, hij deed het onder druk, het zou de tijd gewoon een beetje verlengen.
En bij het bakken staat de klep open en moet je lang koken

eindelijk gepakt!

Geloof het of niet, ik kwam puur per ongeluk binnen - om te zien wat je doet in stoofpot ... meldingen komen niet.

En bij het bakken staat de klep open en moet je lang koken

Ik wilde ook vragen of het bakken echt onder druk stond ... ik was het vergeten.
Het is echt gemakkelijker om zonder blikjes te doen, zoals Melka zegt.

kijk wat je doet in stoofpot.

SHO Sho! Ik zit hier! Ik beheer het proces. Iets moet ...
Lan, niet bedanken. Je geeft het in kopjes.

Ik heb een soep / gelei-vleesprogramma (ik heb Polaris). Duur 35 minuten. Ik heb de druk op 3 gezet. Ik voer hem twee keer uit, want als je de druk van 2 naar 3 verandert, kan de tijd niet worden verlengd. Alles zit in de kast in het appartement - de vlucht is normaal. Ik weet de temperatuur niet - ik was ook geïnteresseerd in dit probleem, maar ik heb niets concreets ontdekt

Ik heb de leiding over het proces.

Nudanuda .. de titel is Ik zal niet schrijven wat, meer kinderen lezen moeten trainen!

[Scarlett]

Scarlett, Tanyukh, vertel Melka, waarom is ze zo bizar!

[Engel. Tim]

Engel. TimSluit de klep tijdens het bakken?

[Natusya]

Natusya, ja, het sluit niet. Ik had het fout. Ik gebruik dit programma niet alleen. Alleen de "soep" blijft. Maar ik twijfel over de 100 graden op de soep. Het programma werkt met druk en de kooksnelheid is hoger. Ik denk dat de temperatuur daar hoger is. Ik krijg vandaag nog steeds Redmond-consultants)) maar het is zeer waarschijnlijk dat ze het zelf niet weten.

[Angelina]

Angelina, kan op soep zetten en de tijd met 3 keer verlengen? .. Ik kookte gelei vlees in een slowcooker heter voor een programma. Soep 6-7 uur, klaar voor de nacht. Probeer het, maar wat als het werkt! ..

[Scarlett]

ScarlettTanyukh, vertel Melka, waarom is ze een bzzyica!

Lan, ik zal je verzoenen, jullie zijn allebei GURS !!!! En in alles wat ik zo leuk vind

Wat een infectie!

Ik heb goede leraren

En een stoofpot, kan ik? Wauw !!!))) Hoe geweldig! Naar bladwijzers!

Ik heb gisteren een paar potten gemaakt, alleen van kip, ik wilde echt proberen wat er zou gebeuren. Het bleek dat het recept zeker een bladwijzer heeft, nu wil ik het van vlees maken. Bijna volgens recept gemaakt (alleen zonder knoflook), Redmond 380 snelkookpan, vacuümprogramma, temperatuur 120 graden.

[Luchik121]

Luchik121, Inna, ik ben blij dat alles is gelukt en dat je het leuk vond.

Wat een interessant onderwerp. Ik heb een ARC-multikoker. Ik was geïnteresseerd in temperaturen in verschillende modi. De hoogste waarde in rijst is 123-145 ℃. Maar de maximale tijd in deze modus is 16 minuten. Dus je moet het 5 keer aanzetten?

Moet u ook vis 120 ℃ conserveren? Ik deed het op 100 en bewaar het in de koelkast. Niet genoeg 100?

Uitstekende stoofpot! Mijn man en ik hebben lange tijd niets gegeten behalve deze stoofpot! Hartelijk dank!

[Marya-83]

Marya-83, Marina, ik ben blij dat het recept is blijven hangen!

Meisjes, als je een snelkookpan in een pan maakt, giet dan water voor stoom of niet? Zal je niet frituren totdat de druk toeneemt? En dan wil ik me uitspreiden in een snelkookpan, dus de deksels draaien en kokend water erin gieten zodat dezelfde temperatuur met de inhoud van de blikjes is? Bedankt!

Zoals ik al begreep, is het niet nodig om water toe te voegen. En nooit bijgevuld ... Vlees geeft sap.

bedankt. Het zat op de een of andere manier zonder water ...

[Natasha]

Meisjes, als je een snelkookpan in een pan maakt, giet dan water voor stoom of niet?

Natasha, natuurlijk moet je water in de pan gieten, hier is het recept dat er staat:

Leg een siliconen mat op de bodem van de pan, zet blikken, giet voorzichtig koud water tot aan de 3L-markering.

En in blikken vlees. u hoeft geen water te gieten, omdat:

Vlees geeft sap.

Bedankt, ik heb het onbegrijpelijk geschreven. Ik bedoelde dat ik het karkas niet in blikjes, maar in een pan wil maken, het dan in potten wil doen en het wil uitspreiden naar boorgat nr. En de vragen waren in deze context. Maar dat heb ik al gedaan, dus bedankt.

Nogmaals, ik wil de auteur van het recept enorm bedanken !!!!. Ik maak er nu twee jaar stoofpot van en alles is in orde. Ik heb SLE Polaris 0502. Ik heb het ingesteld op maximaal 99 minuten en verder.Ze deed alles voor zichzelf, vlees en vis en voor de hond, ingeblikt vlees van een runderkop en afsnijdsels om mee te gaan wandelen en jagen. Alles is het waard, opgeslagen, gegeten met eetlust. Over de veiligheid. In het voorjaar van '14, bang door de bekende gebeurtenissen terwijl er goedkoop vlees was, eindigde ik varkensstoofpot. Nou, de honger kwam op de een of andere manier nooit, gelukkig ... ... een deel van de gedoofde was op vluchten gegaan, maar er liggen nog twee blikjes in de kast. Qua uiterlijk zijn ze normaal - ze zwollen niet, vloeiden niet, werden niet beschimmeld. Of ik ze heb of niet, ik weet het natuurlijk niet ... maar puur visueel - alles is in orde.

Meisjes, vertel het me alsjeblieft, is wodka verplicht, misschien heeft iemand er zonder gekookt of wat kan worden vervangen?

Meisjes, vertel het me alsjeblieft, is wodka verplicht, misschien heeft iemand er zonder gekookt of wat kan worden vervangen?

Ik deed het aan het einde van de winter zonder wodka in de snelkookpan van Unit 1210s. De man heeft gisteren het laatste blikje leeggemaakt. Terwijl ik leef

Ik kookte volgens de verhoudingen van dit recept, alleen zonder wodka en in gewone MV (5-6 uur stoven). Daarna heeft ze het gesteriliseerd, een half uur in AG-potten op 150 ° C gelegd, alles is in orde!
Bedankt voor het recept, heerlijk!

Hallo gerespecteerde gemeenschap
Ik wilde mijn productie 4 uur lang delen in een Sovjet-snelkookpan
zonder enige wodka
gewoon klassieke zoutpeper lavrushka
Ik weet niet hoe ik een foto moet uploaden ...
bedankt

Het recept voor ingeblikte vis geeft aan dat het proces na 2 dagen wordt herhaald. Moet je dit bij vlees doen?
Ze drukten 0,5 liter blikjes, mijn man probeerde de deksels vast te draaien, maar er viel niets aan te halen. Kan dit zijn? Gekookt in Shteba.

Het recept voor ingeblikte vis geeft aan dat het proces na 2 dagen wordt herhaald. Moet je dit bij vlees doen?
Er werd 0,5 liter in blikjes geperst, mijn man probeerde de deksels vast te draaien, maar er viel niets vast. Kan dit zijn? Gekookt in Shteba.

Ook ik hoefde niets aan te halen, ik kookte in het personeel.

[Natusichka]

NatusichkaNatus, de steel zorgt voor zo'n druk dat de deksels naar binnen worden gezogen, waardoor de pot wordt afgesloten. In juni heb ik het vlees gedraaid, het niet meer verteerd en er staan ​​nog 2 blikjes. Alles is in orde, wees niet bang, we leven nog

[Nadyushich]

Nadyushich, Natusyabedankt meiden!

Bedankt voor het recept: meisje-ja: ik heb het gemaakt van wilde elanden, het bleek lekker te zijn, zet geen koelkast op de datsja want het licht is niet aan, alleen de lichten zijn aan, ze hebben 4 potten gegeten, ze stonden gewoon in de kom van de stronken, geweldig, nu zal ik dit altijd doen voor een zomerresidentie, en voor een garage in de winter, vandaag heb ik een hertenhart gelegd, er ligt veel in de vriezer, ik heb het gekocht van rendierherders, ik zal proberen te vertellen hoe het is gebeurd!

Ik bereid al meer dan 10 jaar ingeblikt vlees en allerlei soorten ingeblikt voedsel! Gedurende deze tijd is er niet één achteruitgegaan. Ik bewaar het tot een jaar in de koelkast!
Scarlett SL-1529 multi-snelkookpan!
• Maximale kooktemperatuur 140 ° C
• Druk tijdens het koken 40-90 kPa

zorgt voor een maximale kooktemperatuur van 140 ° C en een kookdruk van 40-120 kPa. De nieuwigheid is uitgerust met een drukventiel met 4 graden bescherming, wat oververhitting en explosie uitsluit, wat vroeger vaak gebeurde bij snelkookpannen vanwege vergeetachtigheid van de eigenaren.
Ingeblikt voedsel en stoofpot van groenten, vis en alle soorten stoofpot
Sorry, ik kan geen foto's uploaden