Merk 3801 broodbakmachine - gemoderniseerd model

[zaharich]

zaharich Als arts en specialist verzoek ik u dringend geen hysterie op te blazen over "thermofiele" gist, die in de natuur niet voorkomt. Over het onderwerp "schade" is gist veel gezegd op dit forum in het bijzonder en op internet in het algemeen. https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=566.60
Als u graag bakpoeder gebruikt, volgt hier een lijst:
Bakpoeder goedgekeurd voor gebruik bij de productie van voedsel in de Russische Federatie.
E500 natriumcarbonaten, E501 kaliumcarbonaten, E503 ammoniumcarbonaten, E340 kaliumdiwaterstoffosfaat, E341 calciumdiwaterstoffosfaat, E342 ammoniumdiwaterstoffosfaat, E541 natriumaluminofosfaat.
Ze zijn zeker "nuttig" voor het lichaam.
Als optie kun je matze, Armeense lavash en chapati's bakken en eten, ze hebben beslist geen gist, maar alleen een broodbakmachine is hier volkomen nutteloos ...

[Sashik,]

Sashik, en het deeg kneden? Het zit in de broodbakmachine. Ik heb een keukenmachine, maar mijn broodbakmachine kan strakkere degen beter aan.

[MariV]

MariV Daar ben ik het helemaal mee eens. Ik hou er ook van om het deeg in HP te kneden, vooral voor gisttaarten en dumplings. hoewel je in een maaidorser kunt kneden

[Beste Mikhail Zakharovich]

Weer een golf van gistfobie?

Ik stel voor om zorgvuldig, zonder haast, het forum te bestuderen en vervolgens de juiste keuze te maken!

Ik doe mee.

Beste Mikhail Zakharovich, volautomatische programma's, waarvan de aanwezigheid in grote hoeveelheden zo belangrijk voor u is in HP, zijn ontworpen om te bakken met gist, aangepast aan de bedrijfstijd van een bepaalde hoeveelheid gist.
Als je volledig gistvrij zuurdesembrood wilt bakken, dan moet je leren hoe je dit zuurdesem moet verbouwen, voeren, kweken, leren bakken, empirisch de optimale modus voor kneden, rijzen en bakken selecteren. Dit is waar de "handmatige" modus van pas komt. De overige modi zijn in dit geval niet voor u nodig.
Als je gaat bakken met frisdrank ... Ik weet het niet, probeer het eens.

Achtergelaten zonder HP, stierf de mijne na 7 jaar werken. Ik dwaalde door de open ruimtes en besloot "Orson" te kopen, maar toen kwam ik deze tak tegen ... ik wil het !!! ik zal wachten

[Beste Mikhail Zakharovich]

Beste Mikhail Zakharovich, volautomatische programma's, waarvan de aanwezigheid in grote hoeveelheden zo belangrijk voor u is in HP, zijn ontworpen om te bakken met gist, aangepast aan de bedrijfstijd van een bepaalde hoeveelheid gist.
Als je een volledig gistvrij zuurdesembrood wilt bakken, dan moet je leren hoe je dit zuurdesem moet kweken, voeren, kweken, ermee leren bakken en experimenteel de optimale modus voor kneden, rijzen en bakken selecteren. Dit is waar de "handmatige" modus van pas komt. De overige modi zijn in dit geval niet voor u nodig.
Als je gaat bakken met frisdrank ... Ik weet het niet, probeer het eens.
[/ citaat]

De oven zal op biergist staan ​​- NATUURLIJKE gist en mogelijk op andere natuurlijke rijsmiddelen, in het bijzonder behoort een mengsel van soda en azijn tot hen ...
Maar lees over de kwestie ALLE forums en lees dan blijkbaar
Bijna alle ovens, met uitzondering van goed gemaakte ovens, hebben kneedmessen die vastzitten in de producten, in Kenwoods en Panas door slechte bevestiging van de emmer vliegen oliekeerringen op de emmers zelf, onder andere Panas hebben een soort van crunch tijdens het kneden. Kachels met 2 messen houden niet van "kleine" broden. Programmeerbare kachels in een zeer mager aanbod.
En let op, OVERAL, niemand heeft een GECONSOLIDEERDE analyse - een vergelijking van alle tot nu toe geproduceerde HP met al hun functies, en in feite zijn het er over het algemeen niet zo veel. In mijn "proefschriften" heb ik tabellen samengesteld met veel meer vergelijkbare parameters.
Kortom, ik heb al een hoofd pukhnetttt !!!! ....

Meisjes, wie is de laatste, ik sta achter jullie! Vandaag heb ik mijn man overgehaald om een ​​nieuwe kachel te gebruiken.
Vier programmeerbare programma's zijn cool!

Moet ik een wachtlijst aanmaken?
En vier elke dag om 7 uur! En wie checkt niet in - degene uit de wachtrij. Heimwee naar vroeger!

[Olya]

Moet ik een wachtlijst aanmaken?
En vier elke dag om 7 uur! En wie checkt niet in - degene uit de wachtrij. Heimwee naar vroeger!

Nee, Olya, maak geen grapjes, ik kan niet inchecken om 7 uur, ik moet aan het werk

Moet ik een wachtlijst aanmaken?
En vier elke dag om 7 uur! En wie checkt niet in - een uit de wachtrij. Heimwee naar vroeger!

Nee, en dat kan ik niet om zeven uur 's ochtends, om 4 uur ga ik alleen naar bed
Maar ik zal de kachel nergens voor opgeven!

Nee, een interessante film - ze maken hier zelf een wachtrij en zetten de zaken erin - niet in een!

[zaharich]

tyks over de wachtrij, sommige zitten er nog in vanaf de laatste tak

zaharich... Automatische broodbakprogramma's op alle CP's zijn ontworpen voor droge bakkersgist. Als je andere soorten gist gaat gebruiken (brouwers, zuurdesem, frisdrank ...) dan is HP met handmatige programma's prima. Alleen als je geen ervaring hebt met het gebruik van HP, dan zul je minimaal 1 keer aan de bucket moeten werken. En het is gewoon - zet het recept op een automatisch programma met uw gist. Kijk naar het proces, wat er ontbreekt en wat uiteindelijk overbodig wordt, en programmeer UW persoonlijke automatische programma al in handmatige modus. Bij DEZE kachel kunnen dergelijke programma's gemaakt worden. 4. Vroeger waren er vertragingen bij het programmeren. nu zijn ze verwijderd. En alleen deze HP bleef bij deze functie. Daarom wachten we)) we hebben honger, maar we wachten op deze oven

Niet goed, de kachel is echt gaaf, ik kocht hem met enige twijfel 1 jaar geleden, ik werd verliefd op 2 gebakken goederen (met mijn eigen zuurdesem trouwens)
Als je een fobie hebt voor thermogist, is dit zeker redding (op mezelf getest)

Ik wacht gewoon op een GEMODERNISEERD model. Zodra ze het uitbrengen, ga ik het direct bij de fabriek kopen. Hij staat aan mijn zijde in Moskou ...

Is de plant in de buurt? En waar is het? Welke provincie van China? Niet in het noorden? Dus het werd overspoeld met de wateren van de Amoer!

Ze zijn gemaakt in Moskou, gebruiken internet, je zult vinden ...

Brand heeft een fabriek gebouwd in Moskou?

Merk produceert niets, hij bestelt alleen apparatuur van fabrieken in China, en dit is geen geheim
Ik denk niet dat iets in Rusland wordt geproduceerd, het is duur, het is gemakkelijker en goedkoper om te produceren en te monteren in China, zoals de meeste van onze firma's, Brand, Scarlett, Binaton, Bork ...https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=26545.0

Ze zijn gemaakt in Moskou, gebruiken internet, je zult vinden ...

Brand heeft een fabriek gebouwd in Moskou?

Merk produceert niets, hij bestelt alleen apparatuur van fabrieken in China, en dit is geen geheim
Ik denk niet dat iets in Rusland wordt geproduceerd, het is duur, het is gemakkelijker en goedkoper om te produceren en te monteren in China, zoals de meeste van onze firma's, Brand, Scarlett, Binaton, Bork ...https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=26545.0

Goede dag!

Wat betreft de discussie over fabrieken in Moskou ...
Het merk maakt momenteel zijn producten alleen in China.
En het is geen geheim!

Vertel me, in het nieuwe model is het mogelijk om de opstijgtijd van meer dan 4 uur in één fase in te stellen? Dit is belangrijk voor gezuurd brood. Om precies te zijn, een dergelijk programma is van belang (de mogelijkheid om het in handmatige modus te implementeren):

1) Kneden 20 min
2) Stijging 4 uur en 30 minuten op 30 graden. MET
3) Bak 55 minuten

?

In het vorige model 3801 was het mogelijk. Waarschijnlijk is het ook mogelijk in het gemoderniseerde model.

In de vorige 3801 waren dat er
Stijging 1
0-90 minuten

Stijging 2
0-90 minuten

Stijging 3
0-90 minuten
Dit betekent dat de totale stijging 4 uur en 30 minuten is (3 voor 90 minuten), maar verder niets, maar als je toch een totale stijging van meer dan 5 uur nodig hebt? zal het mogelijk zijn in het nieuwe model?

Heb je het oude model gebruikt?

Heb je het oude model gebruikt?

Nee, ik heb het niet gebruikt, ik heb de tijden overgenomen uit de instructies voor 3801 (pdf)

#

pagina 16:
Nee. Werkcycli
Interval
standaard wijzigen
1
Voorlopig
verwarming 0-60 min 0 min
2 Mix 1 0-10 min 10 min
3 Rust 0-30 min 5 min
4 Mix 2 0-30 min 30 min
5 Stijging 1 0-90 min 30 min
6 Kneden 3 0-59 sec. 10 sec.
7 Stijging 2 0-90 min 30 min
8 Mix 4 0-59 sec 0 sec
9 Stijging 3 0-90 min 40 min
10 Bakken 0-90 min 60 min
11
Onderhouden
warm 0-60 min 60 min
12
Temperatuur bij
eerste beklimming 20-50 ° 25 °
13
Temperatuur bij
tweede beklimming 20-50 ° 25 °
14
Temperatuur bij
derde stijging 20-50 ° 35 °
15
Temperatuur
bij het bakken 70-160 ° 135 °
Ik begrijp deze beschrijving voor de oude versie 3801.

Ik zou graag willen weten:
Zullen er in de nieuwe versie wijzigingen zijn wat betreft het vergroten van het totale bereik van de opstijgtijd (meer dan 4 uur en 30 minuten)?

In het oude model is tot 6 uur mogelijk.
Ik herhaal de vraag - waarom?

Ik begrijp deze beschrijving voor de oude versie 3801.
Ik zou graag willen weten:
Zullen er in de nieuwe versie wijzigingen zijn wat betreft het vergroten van het totale bereik van de opstijgtijd (meer dan 4 uur en 30 minuten)?

Vertel me, in het nieuwe model is het mogelijk om de opstijgtijd van meer dan 4 uur in één fase in te stellen? Nauwkeuriger gezegd, een dergelijk programma is van belang (de mogelijkheid om het in handmatige modus te implementeren):
1) Kneden 20 min
2) Stijging 4 uur en 30 minuten op 30 graden. MET
3) Bak 55 minuten
?

Goede dag!

Uit de instructies voor het geüpgradede model 3801:

Tabel met mogelijke instellingen voor het programma "Handmatig afstemmen"
Nr. Werkcycli Interval wijzigen Standaard
1 Voorverwarmen 0-60 min 0 min
2 Mix 1 0-10 min 10 min
3 Rust 0-30 min 5 min
4 Kneden 2 0-30 min 30 min
5 Stijging 1 0-120 min 30 min
6 Kneden 3 0-59 sec. 10 sec.
7 Stijging 2 0-120 min 30 min
8 Mix 4 0-59 sec 0 sec
9 Stijging 3 0-120 min 40 min
10 Bakken 0-90 min 60 min
11 Warmhouden 0-60 min 60 min
12 Temperatuur bij 1 stijging 20-50 ° 25 °
13 Temperatuur bij 2e stijging 20-50 ° 25 °
14 Temperatuur bij 3 stijging 20-50 ° 35 °
15 Baktemperatuur 70-160 ° 135 °

De totale opstijgtijd is dus 6 uur.

Goede dag!

Uit de instructies voor het geüpgradede model 3801:

...

De totale opstijgtijd is dus 6 uur.

Bedankt, 6 uur is genoeg voor alle soorten gezuurd brood.

Hallo, ik ben net bij jullie gekomen, ik wil ook zo'n heerlijke kachel! Vertel me hoe ik het mono kan bestellen, betalen en KRIJGEN?

Vertel het me, maar het materiaal van de emmerhoes en de afleverset is al bekend. Zou willen, zoals Oursson heeft: twee roosters om te roosteren, twee bakblikken voor mini-baguettes en een bakje voor het fermenteren van yoghurt of iets dergelijks.

Hallo, ik ben net bij jullie gekomen, ik wil ook zo'n heerlijke kachel! Vertel me hoe ik het mono kan bestellen, betalen en KRIJGEN?

Goede dag!

De vernieuwde 3801 in het zwart zal midden tot eind oktober te koop zijn, met wit een maand later.

Oksana, "Brand"

Vertel het me, maar het materiaal van de emmerhoes en de afleverset is al bekend. Zou willen, zoals Oursson heeft: twee roosters om te roosteren, twee bakblikken voor mini-baguettes en een bakje voor het fermenteren van yoghurt of iets dergelijks.

Ik weet nog niet van het materiaal van het deksel van de emmer, maar van al het andere - twee van dit en dat, en de container - nee.

Goede dag!

De vernieuwde 3801-zwarten zullen medio tot eind oktober te koop zijn en de witte een maand later.

Oksana, "Brand"

Goedemiddag Oksana, "Brand"

De nabijheid van de realisatie van een droom bevalt, maar hoe niet voorbij vliegen !!!!
Wat moet er worden gedaan om dit GELUK te krijgen?! (bij voorkeur zwart)

Goedemiddag Oksana, "Brand"

De nabijheid van de realisatie van een droom bevalt, maar hoe niet voorbij vliegen !!!!
Wat moet er worden gedaan om dit GELUK te krijgen?! (bij voorkeur zwart)

Goede dag!

U kunt zich aanmelden via de website, per mail of telefonisch.

Vertel eens, zal het uiterlijk van het nieuwe model hetzelfde zijn (met een raam)? Is de fabrikant ook hetzelfde?

Over uiterlijk Kom eens kijken... Over de plant - vertegenwoordigers van het bedrijf zullen antwoorden.

Goedemiddag Oksana, "Brand"

Bedankt voor uw aandacht voor nieuwelingen. ... Ik bied mijn excuses aan, leg het me in godsnaam uit, als je op de site bestelt, dan op welke, en als je telefonisch belt, welk nummer?.

[🔗]

Bedankt voor uw aandacht voor nieuwelingen. ... Ik bied mijn excuses aan, leg het me in godsnaam uit, als je op de site bestelt, dan op welke, en als je telefonisch belt, welk nummer?.

🔗

Koppeling Melden bij verkoop... Er zijn ook telefoonnummers.

Vertel eens, zijn volkorenbrood en roggebrood hetzelfde regime? Of is het programma gewijzigd in de bijgewerkte versie? De tweede spatel voor het kneden van roggebrood inbegrepen?

Waarom witte later? Het blijkt dichter bij het nieuwe jaar

[🔗]

🔗

Koppeling Melden bij verkoop... Er zijn ook telefoonnummers.

Heel erg bedankt! : girl_love: eindelijk bedacht ik wat wat is.
En jij, ik zie, is dezelfde kat, alleen groter ...
Nogmaals bedankt.

Goede dag!

De vernieuwde 3801 in het zwart zal midden tot eind oktober te koop zijn, met wit een maand later.

Oksana, "Brand"

Schiet alvast op
Ik heb de applicatie op de site achtergelaten, het zou alleen voldoende zijn

Tabel met mogelijke instellingen voor het programma "Handmatig afstemmen"

klasse

De vernieuwde 3801 zwart zal midden tot eind oktober te koop zijn.

Ik heb al heel lang niet uitgekeken naar de herfst. Direct "Oogstfeest!"

Oktober komt binnenkort, misschien is er een afbeelding van een witbroodmachine verschenen om ernaar te kijken.

Dus het leek lang geleden - https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=152895.0.

19 oktober.
En toch is er geen kachel.

Ik heb net de firma gebeld.
Ze zeggen dat ze het in november verwachten.

Oh, als in november, dan in witte versie in december

Oh, als in november, dan in witte versie in december

Ik zou het in elke kleur nemen.

Laten we de hoop niet verliezen ... We wachten toch

Ik heb een vraag, zal er een functie in de kachel zijn zodat ik 's avonds alle ingrediënten neerleg en' s ochtends, bijvoorbeeld om 7.30 uur, is er warm brood?