Rauwe champignonsalade "Gourmet"

Rauwe champignonsalade "Gourmet"

Categorie: Koude maaltijden en snacks

Ingrediënten
Champignon	500 g
Lamp	1 stuk.
Een citroensap
Rast. olie-	2 eetlepels. l.
Zout en zwarte peper	smaak

Kook methode

• Snijd de champignons in dunne plakjes, breng op smaak met peper en zout. Voeg de fijngesneden ui, citroensap en plantaardige olie toe, roer en serveer direct.

Opmerking

Het nadeel van deze salade is dat hij erg snel wordt gegeten (het duurt langer om te koken). Deze salade is de laatste tijd een van mijn favorieten geworden, nou ja, erg lekker. Ik raad iedereen aan! Probeer het, u zult er geen spijt van krijgen !!!

Vergelijkbare recepten

Dennenbos salade (met krabsticks en ingelegde champignons) (ambachtsman)

Bos salade (mager) (celfh)

Franse Champignonsalade (Leshka)

Meisjes en uien in blokjes of halve ringen?

Ik leg geen uien. Alleen kleine champignons met partjes en marinade. In de marinade, plantaardige olie, citroensap, geperste knoflook, kruiden en 1 tafel. een lepel cognac.

Het lijkt waarschijnlijk op gepekelde champignons

Ik weet het niet. Lekker en dat is het! Ik probeer meestal op de tweede dag een voorraad te maken, maar dat lukt zelden.

Hier in Odessa zullen we je paddenstoelen proeven

rauwe champignons zijn ook goed te combineren met mayonaise op brood als kleine boetiekjes.

[Zomergast]

Meisjes en uien in blokjes of halve ringen?

Zomergast
Ik rasp meestal met ringen (alleen heel dun), of met halve ringen (zie de uitleg voor de ringen), maar ik denk dat het met blokjes niet slechter zal zijn! Mijn dochter kiest (eet) eerst de hele ui, en pas daarna wordt ze voor champignons gebruikt.

Hier is mijn Gourmet gisteren:

🔗

In plaats van gemalen zwarte peper heb ik de "Lemon Pepper" -molen gebruikt (er zijn zwarte peperkorrels + gedroogde citroenschillen), de geur is over het algemeen geweldig!

[Klein]

Kleinsuper!
Bedankt voor het idee om citroenschil aan de salade toe te voegen!

meisjes, rauwe champignons - een wonder zo goed :) Ik raad ten zeerste aan om te proberen met mayonaise. erg smakelijk

Ik leg geen uien. Alleen kleine champignons met partjes en marinade. In de marinade, plantaardige olie, citroensap, geperste knoflook, kruiden en 1 tafel. een lepel cognac.

Ik heb zojuist paddenstoelen gemaakt met dit recept. Nou, heerlijk! Alleen eng - diarree, een behendige grappenmaker, zal niet aanvallen? Morgen naar mijn man voor een bedrijfsfeest!

Zoals de wijk van David Blaine zou zeggen: "vreemd genoeg voor mij"

Ongeveer 15 jaar geleden probeerde ik rauwe boletus - sindsdien heb ik een eigenaardigheid voor rauwe paddenstoelen

En ik at rauwe russula ... het was eerlijk, bestrooid met zout erop en dat is alles.

Ja? Oke......
Kombucha is altijd bij de hand - als er iets is, zal het je niet teleurstellen!

Als je zeker bent van de versheid van de paddenstoelen, hoef je nergens bang voor te zijn. Ik eet zo'n salade, vergelijkbaar (mayonaise + zwarte peper), al meer dan 15 jaar, de eerste keer dat ik het in een restaurant probeerde. Ze is nog springlevend. Licht, interessant en als de gasten niet bang zijn dat de paddenstoelen rauw zijn, vindt iedereen het lekker.

Ik heb net paddenstoelen gemaakt met dit recept. Nou, heerlijk! Alleen eng - diarree, een behendige grappenmaker, zal niet aanvallen? Morgen naar mijn man voor een bedrijfsfeest!

Nooooooo! Gecontroleerd, geen mijnen!
Fijne wandeling!

🔗